Novità domestica con ottima resa - pomodoro Zucchero prugna lampone: descrizione varietà

È difficile raggiungere un consenso su quanti tipi di prugne esistono in natura. Alcune fonti indicano un importo pari a 30, altre addirittura superiore a 40. Ciò è dovuto principalmente al fatto che la formazione del genere di prugne continua ancora oggi.

Culturalmente, la prugna non è affatto un concorrente dell'uva e delle albicocche coltivate dalle persone fin dall'antichità, tuttavia, in termini di uso umano della sua diversità di specie e prevalenza in condizioni naturali, assume il comando rispetto alle stesse e ad altre colture da frutto.
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Tipi e varietà di prugne

Prugna fatta in casa - una specie puramente culturale, addomesticata in molti continenti. Le piantine selvatiche di questa prugna da sole non possono essere trovate in natura, ma, con la partecipazione degli umani, questo è possibile. Descrivendo questa specie non si può non citare la versatilità di utilizzo dei suoi frutti, adatti anche all'essiccazione, che la rende qualitativamente diversa dalle altre.

Una varietà molto popolare di prugne fatte in casa è la varietà da dessert prugna volzhskaya una bellezza con un periodo di maturazione precoce e grandi frutti rosso violacei (34-50 grammi), ricoperti da un denso rivestimento di cera, dal sapore agrodolce. In termini di resistenza invernale, la varietà si trova in una posizione superiore alla media, ma in termini di resistenza alla siccità è in posizione elevata (gli alberi non hanno paura del clima secco). È moderatamente suscettibile agli effetti dei parassiti (sono stati registrati rari casi di flusso gengivale e marciume grigio dei frutti). Autofertilità: alta, impollinata al meglio da varietà di prugne Zhiguli e rosso a maturazione precoce.

Prugna cinese - un rappresentante piuttosto insolito del genere del nord e del sud-est della Cina. Sorge sopra la superficie della terra fino a 12 metri! Ha una corona sferica, corteccia di fusti grigio-marrone e frutti sferici di 2,5 cm di diametro, rossi, gialli o verdi, con spolverata di cera non pronunciata. La polpa delle prugne succose ha un aroma di melone. Inizia la fruttificazione dall'età di 7 anni, la maturazione dei frutti avviene in agosto-settembre. Ha una resistenza invernale media, la probabilità di germinazione è del 67%.

Prugna Pissardi (prugna ciliegia a foglia rossa)

Cresce sui pendii montani aperti nell'Asia occidentale. In termini decorativi, questa specie è la più efficace tra tutte, spicca per una tonalità rossastra delle foglie e, che in particolare attira l'attenzione, con grandi fiori rosa che compaiono prima della fioritura del fogliame e alla fine della fioritura acquisiscono una tonalità rosso scuro . L'altezza dell'albero è di 6 metri. Porta abbondante, il colore del frutto è rosso ciliegia scuro.

Le varietà di prugne sono generalmente classificate in base a 2 importanti caratteristiche: resistenza al gelo e resistenza alla siccità. Le varietà resistenti al gelo includono, ad esempio:

• varietà a maturazione precoce, resistente alle malattie, a frutto grosso prugna Alyonushka (media resistenza al gelo);

• varietà a maturazione precoce prugna Eurasia 21 con frutti molto gustosi, ma scarsamente impollinati (elevata resistenza al gelo);

• anche presto, con frutti particolarmente gustosi, varietà prugna precoce (resistenza al gelo molto elevata).

Mentre un numero considerevole di varietà di prugne mostra resistenza al freddo, la resistenza alla siccità è molto rara nei loro ranghi. L'appetibilità del frutto non si deteriora con la siccità nelle seguenti varietà:

• varietà da dessert estera a maturazione tardiva, a frutto grosso prugna Stanley (o Stanley) con frutti ovali rotondi (relativa resistenza alla siccità);

• una delle varietà industriali ad alto rendimento a frutto più grande (peso del frutto - 60-100 grammi), a maturazione tardiva presidente prugna con, tuttavia, non i frutti più deliziosi.

È sempre necessario tenere conto di queste caratteristiche quando si sceglie una varietà per la coltivazione in un sito, poiché la prugna sopra menzionata è a crescita rapida, la prugna Eurasia 21, così come prugna pesca Michurina, sono essenzialmente settentrionali e nelle regioni meridionali non solo non si vantano della dolcezza del frutto, ma possono addirittura perdere la loro naturale resistenza invernale.

Prugna renklod Altana

Varietà tradizionali straniere, come prugna renklod Altana, che, fatte salve le regole di cura solo una volta ogni cinque anni, potrebbe non dare un raccolto, o anche più stabile prugna azhansk ungherese con frutti di ottimo sapore.

I concetti di prugna che si sono sviluppati nella mente di molte persone significano frutti rotondi o ovali con semi, colorati di blu o viola. Quando la conversazione inizia a capire giallo prugna, è probabile che nell'immagine compaia la ciliegia prugna. Ma in realtà, ci sono molte varietà gialle di prugne nello specifico (puoi ricordare l'unica prugna cinese sopra descritta - tra i colori dei frutti di questa specie c'è anche il giallo), e sono anche diverse per gusto e dimensioni.

Un esempio potrebbe essere prugna miele bianco, così chiamato perché ha un sapore mielato, molto dolce, ma non zuccherino. A proposito, l'origine della varietà ha radici ucraine. Differisce in senza pretese, frutti arrotondati di 30-50 grammi, naturalmente gialli con un sottile rivestimento di cera biancastra.

È una delle prime maturazioni di tutte le varietà di prugne (la raccolta può iniziare già alla fine di luglio), tuttavia, allo stesso tempo, è autofertile e richiede un impollinatore, il cui ruolo può essere svolto dal prugna precoce ungherese e prugna renklod di Karbyshev. L'albero raggiunge i 5 metri di altezza, dà un raccolto abbondante, resistente all'inverno.

Yacht prugna

Un'altra prugna gialla con una tendenza al colore dorato - yacht di prugne - il personaggio principale di questo articolo, e si tratta della sua coltivazione che sarà discussa di seguito. Questa varietà robusta è stata allevata dagli allevatori Kh. V. Enikeev e SN Satarova. Risultati positivi sono stati raggiunti incrociando le varietà di prugne Eurasia 21 e Smolinka. L'elenco dei suoi vantaggi è senza esagerazione impressionante: tenendo conto dell'elevata resistenza invernale generale, i boccioli dei fiori di questa prugna non hanno quasi paura dei ricorrenti schiocchi di freddo, inoltre l'albero tollera facilmente la siccità, inoltre non è influenzato da malattie comuni e parassiti.

Un albero potente, che cresce attivamente fino a 5,5 metri di altezza, entra nella fase di fruttificazione a 3-4 anni di vita, presentando generosamente al proprietario un raccolto di anno in anno. Alla fine di agosto, da una di queste prugne, puoi raccogliere 45-50 kg di frutta dolce di forma rotonda, dorata e brillante con un'acidità corroborante, del peso di 25-35 grammi ciascuno. Tuttavia, la varietà ha anche un piccolo inconveniente: per ottenere un ricco raccolto in un anno, sono desiderabili gli impollinatori (parzialmente autofertili), per i quali la prugna di Mosca ungherese, il rosso a maturazione precoce e il ricordo di Timiryazev sono per il Prugna Yahontova.

Schizzo di prugne

È una varietà da tavola allevata sulla base di prugna Eurasia 21 e prugna di bellezza Volga, destinata a scopi tecnici. Perfettamente adattato per la coltivazione nella zona centrale della Federazione Russa in piccoli cottage estivi. L'altezza dell'albero è superiore alla media, è autofertile. I frutti ovali hanno una tonalità bordeaux-lilla o viola-rossastra con uno spesso rivestimento di cera e un sapore dolce con un sapore aspro.

Inizia a fruttificare all'età di 3-4 anni, la maturazione dei frutti avviene in agosto, ed è stabile, annualmente.Lo studio può dare fino a 20 kg di raccolto da un albero, e il suo scopo tecnico determina l'elevata conservabilità in frigorifero (fino a 60 giorni) e la trasportabilità del frutto raccolto. La varietà ha una maggiore resistenza invernale sia del legno che dei boccioli di fiori e una relativa resistenza alla siccità. Per quanto riguarda quest'ultimo, vale la pena notare un fatto interessante che nella stagione calda, i suoi frutti acquisiscono una dolcezza ancora maggiore.

Caramelle alla prugna - molto presto, presto. La vendemmia matura alla fine di luglio! Allo stesso tempo, i frutti hanno un sapore molto dolce e hanno un bell'aspetto. Il loro peso è di 30-35 grammi e un albero può produrre fino a 25 kg di prugne. Non è assolutamente necessario sopportare una bassa qualità di conservazione, poiché l'intero raccolto verrà presto consumato.

Il suo splendore decorativo si aggiunge al gusto eccellente della prugna: l'albero stesso è relativamente rachitico (alto 2,5 metri) e si adatta a qualsiasi esposizione del giardino, decorandolo prima con fiori bianchi bollenti (in primavera durante la fioritura), poi frutti rosso-bordeaux con rivestimento grigio (in estate). Tutto questo avviene con l'accompagnamento di fogliame verde scuro traforato.

La resistenza al gelo della varietà è elevata, così come la resistenza a malattie / parassiti che sono standard per le prugne. L'auto-infertilità presuppone l'insediamento di una vicina fattoria collettiva, trans-fiume precoce o prugna colonnare, che, tra l'altro, verrà descritta di seguito.

Prugna Bluefree

La cultivar è molto apprezzata in Nord America. prugna bluefree, che chiamiamo affettuosamente "sogno da supermercato". Gli è stato conferito questo titolo per le enormi dimensioni del frutto: 70-75 grammi. Sono di colore viola scuro con punture sottocutanee, molto facili da trasportare e trasportabili.

Non è difficile indovinare che l'appetibilità possa soffrire allo stesso tempo - è così, ma se teniamo conto delle sottigliezze agrotecniche della varietà, si scopre che questa prugna matura molto tardi (alla fine di settembre a Krasnodar) e acquista dolcezza già negli ultimi 7 giorni di maturazione (poi diventa più morbido), in modo che venga semplicemente raccolto non maturo, ma con una presentazione.

La resa della varietà è alta, ma nelle condizioni della Federazione Russa sarà così solo nelle regioni meridionali. Non sarà superfluo chiarire che bluefri è una prugna Stanley incrociata con una prugna presidente.

Prugna colonnare è diventato oggi molto richiesto nella CSI, principalmente per la sua compattezza, che semplifica notevolmente la raccolta e la cura della frutta. Tali prugne non hanno rami laterali e la maturazione dei frutti avviene, rispettivamente, su quelli principali, letteralmente ricoperti di frutti.

La dimensione dell'albero è piccola, ma fruttifica in modo eccellente, fornendo al residente estivo 20 kg di prugne all'anno (con cura, ovviamente) per 7-10 anni. I vantaggi rispetto ad altre specie e varietà dovrebbero includere anche la maturità precoce, che consente di godersi il raccolto dopo soli 2 anni dal momento della semina. Le prugne colonnari vivono per circa 17 anni.

Varietà ungherese Wanheim

Una varietà di origine dell'Europa occidentale, autofertile, resistente alla siccità, ma richiede terreni ben fertilizzati.

Gli alberi sono potenti, a crescita rapida, hanno un'elevata resistenza invernale, la chioma è densa, larga, arrotondata.

La maturazione è contemporanea, a metà agosto. La produttività è elevata, gli alberi di 15-20 anni danno fino a 120 kg di frutta.

I frutti sono medi, irregolarmente ovali, con qualche rigonfiamento al centro, di colore blu scuro; quando sono completamente mature, sono ricoperte da una spessa fioritura cerosa. La buccia è sottile, densa, acidula, facilmente rimovibile dal frutto. La polpa è di colore verde scuro, densa, di gusto gradevole, di media succosità, zuccherina. Il nocciolo è medio, ben separato dalla polpa.

I frutti sono adatti al consumo fresco e alla trasformazione in marmellate e confetture. Una volta essiccate, danno prugne di alta qualità, sono ben trasportate. La varietà è suddivisa in zone nella regione di Rostov, nel territorio di Krasnodar.

Piantagione di prugne in primavera

Per piantare con successo le prugne, è necessario scegliere l'inizio della primavera per il lavoro, mentre gli alberi sono ancora in uno stato di riposo invernale. Il sito dovrebbe essere ben illuminato e le acque sotterranee non dovrebbero trovarsi a un'altezza superiore a 1,5 metri dalla superficie.

La larghezza della fossa di atterraggio è di circa 1 metro, la profondità è di 0,5 metri, è meglio prepararla qualche mese prima dello sbarco. Una piantina di prugne con radici raddrizzate viene posta verticalmente nella parte centrale della buca, quindi cosparsa di terriccio di manto erboso misto a fertilizzanti minerali e organici.

In questo caso non è auspicabile la compattazione del terreno, così come il completo riempimento del colletto radicolare, che nella versione ottimale termina a pochi centimetri dalla superficie del terreno. Alla fine pacciamare il cerchio del tronco con torba o humus e innaffiare bene la prugna, utilizzando un paio di secchi d'acqua per piantina.

La sensibilità di un giovane albero alle raffiche e ai temporali in questa fase della sua vita può essere ridotta utilizzando un supporto (si consiglia di installarlo sul lato nord).

Un'altra pianta di frutti e bacche molto gustosa e utile è una pesca. Può essere coltivato quando si pianta e si allatta in campo aperto, se si seguono le regole di cura necessarie. Puoi trovare tutti i consigli necessari per coltivare e prendersi cura di questa pianta in questo articolo.

Sono alberi o arbusti di prugne?

Dal loro aspetto, le piante possono essere attribuite a diverse forme di vita. I seguenti gruppi sono considerati i principali: alberi, arbusti, piante erbacee, viti. Le forme di vita sono una sorta di adattamento alle condizioni dell'esistenza.

Dopo aver facilmente individuato il problema delineato sopra - una prugna è una bacca o un frutto - sarà più difficile rispondere alla domanda sulla forma di vita. In apparenza, le piante appartenenti al genere Plum sono alberi corti e arbusti. Il tipo più comune è la prugna da giardino di casa. L'albero si trova allo stato selvatico nel Caucaso.

Annaffiare la prugna

Sia il ristagno che l'essiccazione del terreno sono processi approssimativamente ugualmente indesiderabili. Ecco perché è necessario inumidire l'albero solo quando necessario, mantenendo un livello di umidità stabile.

In media, gli intervalli tra le procedure di irrigazione sono di 2-3 settimane e durante l'estate nel suo insieme l'albero viene fornito con 3-6 secchi d'acqua.

Che aspetto ha una prugna

Verso la fine del III secolo a.C. Teosfate descrisse due tipi di prugne domestiche, coltivate all'epoca nel territorio greco. Uno di questi si distingueva per i frutti particolarmente dolci e succosi.

Gli scienziati ritengono che la prugna domestica abbia avuto origine in Asia attraverso un'estrema impollinazione incrociata di spine selvatiche e prugne ciliegia. Da lì, l'albero fu portato in Egitto e in Grecia, dove iniziarono a coltivarlo attivamente.

La prugna è un albero o un cespuglio

Gli arbusti non hanno un tronco principale. Molti dei loro germogli lignificati si sostituiscono costantemente per tutta la vita: uno muore e uno nuovo prende immediatamente il suo posto.

Mentre un albero con l'inizio della maturità ha un tronco principale. Inoltre, la crescita di una pianta già formata è molto più alta di quella di un cespuglio, le cui dimensioni vanno da 0,6 a 6 M. Una prugna domestica è un albero con un tronco principale e un limite di crescita di quindici metri.

Descrizione del susino

La prugna domestica cresce fino a 15 metri, la sua altezza dipende dalla varietà e dalle caratteristiche climatiche della zona. Per gli stessi motivi la chioma di una pianta si allarga, larga o stretta, protesa verso l'alto. L'apparato radicale, situato per lo più a una profondità di 0,45 m, ha una forma a bastoncino.

Quali sono le foglie della prugna

Le foglie di prugna domestica sono disposte alternativamente su piccioli corti, lunghi fino a 10 cm, larghi fino a 6 cm. Il bordo è seghettato, il piatto è più largo alla base, si restringe verso la fine e diventa affilato. Il retro della foglia è leggermente pubescente. Il colore cambia in autunno: dal verde estivo al giallo pallido.

Come fiorisce la prugna + foto

Ogni bocciolo ha una forma semplice e produce fino a 3 boccioli bianchi o rosati di 1-2,5 cm di diametro I fiori di susino vengono raccolti in mazzi o crescono da soli.

La loro struttura è usuale:

• 5 sepali di colore verde;
• 5 petali bianchi o rosa;
• 23-30 stami;
• 1 pistillo, ovaio superiore.

Il periodo di fioritura avviene in aprile nelle regioni meridionali, a maggio - nella corsia centrale, all'inizio di giugno - negli Urali e in Siberia.

Frutti di susino

Il frutto del susino domestico non può essere classificato come un frutto o una bacca. Gli scienziati la definiscono una drupa. All'interno del frutto c'è un grande osso, appiattito su entrambi i lati, con estremità appuntite. C'è molta polpa succosa e dolce intorno all'osso, ricoperta da una pelle sottile e densa con una struttura liscia.

Le drupe di prugne domestiche sono di forma, gusto e colore diversi, che dipendono dalla varietà. Questi possono essere frutti rotondi o ovali, colorati in tonalità rosse, verdi, blu o gialle.

La prugna fatta in casa è ricca di proprietà utili:

• abbassa la pressione sanguigna;
• ha un effetto positivo sulla funzione renale;
• ha un effetto lassativo;
• in grado di purificare il corpo dal colesterolo e dalle tossine.

La drupa contiene sostanze utili:

• potassio, fluoro, sodio;
• proteine;
• fibra alimentare;
• carboidrati;
• vitamine B, C, B2, E, PP.

Per molto tempo le prugne fatte in casa sono state utilizzate per alleviare i sintomi di gotta e reumatismi, disturbi cardiaci e disturbi metabolici.

Dove cresce la prugna

Grazie alla selezione, la prugna domestica può crescere e dare frutti a diverse latitudini e zone climatiche. Sono state create varietà che si adattano alle condizioni più severe.

Storicamente, la geografia della coltivazione della prugna domestica è determinata dalla parte orientale delle montagne del Caucaso al Mare Adriatico, che comprende il territorio dell'Asia Minore e la penisola balcanica.

Terreno di prugne

C'è solo un requisito per il suolo, ma è estremamente importante. Il fatto è che la prugna ama il terriccio sabbioso neutro o il terreno argilloso e non ama l'argilla pesante. La prima caratteristica è decisiva, in relazione alla crescita dell'albero, il terreno viene costantemente testato per l'acidità.

Nel caso generale, la normalizzazione dell'acidità del suolo viene effettuata mediante l'introduzione di calce spenta una volta ogni 4-6 anni (per lo scavo, composizioni leggere - 300-400 grammi per 1 mq., Pesante - 2 volte di più). Per i terreni soggetti ad acidificazione, questa procedura viene eseguita non appena se ne presenta la necessità.

Breve descrizione

La prugna domestica è una delle specie più diffuse in Russia e nel mondo dalla famiglia Pink. La specie è stata ottenuta per impollinazione naturale di prugnolo e prugna ciliegia. L'immagine esatta dell'origine della specie non è stata ancora ripristinata, tuttavia, si ritiene che la sua patria possa essere il territorio dal Caucaso orientale alla costa orientale dell'Adriatico. Ciò include l'Asia Minore e la penisola balcanica. Questa conoscenza consentirà agli scienziati, nel tempo, di ottenere un disegno dell'origine e della distribuzione della prugna domestica.

Sul territorio della Russia, le prime prugne apparvero a metà del XVII secolo nel giardino della famiglia reale vicino a Mosca, situato nel villaggio di Izmailovo. Sono stati portati lì dall'Europa occidentale. Oggi sono diffusi in tutto il mondo, Europa, Russia, Cina e Stati Uniti.

Che aspetto ha una prugna

Il susino è una pianta legnosa alta fino a 15 metri con chioma ovoidale. La chioma è semplice, disposta alternativamente, con picciolo accorciato. La sua lunghezza è solitamente di 4-10 cm, la larghezza varia da 2 a 5 cm Anche i boccioli dei fiori sono semplici e formano 1-3 fiori. L'autofertilità varia a seconda delle caratteristiche della particolare cultivar, ma la presenza di altre cultivar in giardino aumenta sempre la resa del susino. Il frutto della prugna è un monostyanka con un colore dal giallo chiaro al viola intenso, il più delle volte blu. L'osso è appiattito e appuntito ad entrambe le estremità.

Importante: un raccolto maturo deve essere protetto non solo dai parassiti, ma anche dagli uccelli.

Quanto dura una prugna

La durata di un albero è solitamente di circa un quarto di secolo. La pianta dà frutti per 10-15 anni.

La prugna domestica è una delle suddivisioni del genere Plum, che comprende più di 250 specie. Tra questi, i più legati alla prugna domestica sono:

• Prugna americana;
• prugna ciliegia (prugna russa);
• prugna nana;
• prugna moldava;
• Prugna cinese, ecc.

La prugna domestica differisce da questi tipi per colore, gusto e alcune altre caratteristiche esterne. Può variare:

• produttività;
• adattabilità;
• resistenza invernale;
• resistenza a parassiti e malattie, ecc.

Nota: La differenza tra le specie di prugne gioca un ruolo importante nell'allevamento.

La prugna è una bacca o un frutto

È generalmente accettato di includere i frutti di prugna nella categoria dei frutti, ma recentemente è stato suggerito che siano bacche. In botanica, è generalmente accettato che le bacche siano frutti con molti semi, che maturano su cespugli o piante erbacee. Da questo punto di vista, i frutti di prugna che crescono su piantagioni di alberi e hanno una fossa non possono essere classificati come bacche. Tuttavia, grazie ai risultati dell'allevamento, è stato possibile ottenere varietà o trovare specie che formano piccoli frutti su piante cespugliose. A questo proposito, è sorta la domanda sull'attribuzione delle prugne alle bacche.

Sulla base delle definizioni botaniche, sarebbe più corretto classificare la prugna come un frutto. Il frutto è un frutto succulento che si forma su piante legnose o arbustive, derivante dall'impollinazione di un fiore, avente uno o più semi che germogliano quando vengono lasciati cadere nel terreno. Questa definizione è più vicina alla prugna rispetto alla definizione di bacca. Quindi, la prugna è un frutto.

Prugna: albero o arbusto

Per una selezione e una coltivazione più accurate, è necessario conoscere la risposta alla domanda: un susino è un albero o un arbusto? Nella cultura esistono varie varietà di prugne, ma la prugna domestica in questione appartiene agli alberi.

Informazioni aggiuntive: la pianta mantiene questa forma anche se incrociata con specie legnose.

Trapianto di prugne

Possono essere trapiantate solo quelle prugne la cui età non ha superato i 4-5 anni. Negli adulti, l'apparato radicale cresce così tanto che scavare un albero può causare danni irreparabili. Eventuali ferite influiscono molto negativamente sullo scarico, cosa che deve essere presa in considerazione quando lo si trasferisce in un nuovo luogo, seguendo sia le radici che i rami. È meglio "mettere" i primi in una borsa e i secondi da legare ordinatamente con delle corde.

Dopo aver ripreso il trapianto, prima di tutto dovresti inumidire bene il giovane albero (saranno sufficienti 4-5 secchi d'acqua), quindi sarà più facile scavarlo. Successivamente, l'albero viene scavato lungo un raggio di 70 cm dal tronco fino a ottenere un pezzo di terra a forma di cono con radici.

Con estrema cautela, viene estratto dal terreno e trapiantato in un altro sito secondo le regole di piantagione descritte poco prima. Sulla base delle raccomandazioni relative alla piantagione di prugne, il periodo richiesto per il trapianto è la ferita primaverile.

Prugna: una bacca o un frutto?

Tra gli alberi da frutto, il susino occupa un posto d'onore, perché fin dall'antichità le persone lo coltivano a scopo di raccolta. Piatti dolci, salse e bevande alcoliche sono preparati dai frutti di prugna, prugnolo, prugna ciliegia. La prugna è un albero o un arbusto con un'altezza da 1 a 6 M. Tutti i gruppi di varietà e specie selvatiche sono piante ad alto rendimento.

Il frutto, una drupa unicellulare, si forma nel sito del fiore dopo la fecondazione. Prima della maturazione, il pericarpo rimane solido per qualche tempo, colorato di verde. Man mano che i nutrienti si accumulano, il frutto diventa più succoso e al suo interno, in un nido speciale, si forma un osso duro con un seme.

Condimento alla prugna

Fertilizzare il terreno in un ordine specifico. Nel primo anno non è richiesta la concimazione, per il secondo vengono introdotte 2 volte quelle contenenti azoto (nel primo e nell'ultimo giorno di giugno).

Ma nel 3 ° anno e in futuro (a partire dall'età fertile) - azoto (ultimi giorni di aprile), nitrophoska (giugno), fosforo-potassio (agosto e dopo il raccolto).

Varietà Skoroplodnaya

Allevato nella regione di Mosca. Consigliato per l'intera zona della Terra non nera.

Alberi con chioma mediamente ispessita ad ampia diffusione. Hanno una buona resistenza invernale e sono resistenti alle malattie fungine. Fruttificazione nel 2 ° anno dopo la semina, abbondantemente e annualmente.

I frutti maturano nella seconda metà di agosto. Sono di media grandezza (peso 20 g), rotondi, di colore giallo chiaro, di colore rosso vivo, con un fiore ceroso; la polpa è succosa, agrodolce, aromatica, con un buon gusto di dessert rinfrescante. I frutti vengono utilizzati freschi e per la preparazione di composte.

Potatura delle prugne in primavera

Uno dei punti di manutenzione più importanti è la potatura della prugna. Inizia in primavera con la formazione di una chioma all'altezza del fusto di 27-40 cm La chioma viene lasciata con 5-7 rami buoni, che vengono prima accorciati, per evitare una loro errata crescita.

Dopo l'inizio della fase di fruttificazione, il conduttore viene tagliato sopra i germogli laterali superiori, contribuendo così ad una buona illuminazione della chioma.

Se necessario, si esegue la potatura sanitaria e diradamento con rimozione completa di rami danneggiati, vegetazione eccessiva e fusti che crescono verso il tronco e che interferiscono tra loro.

Come prenderti cura della tua prugna domestica

La prugna è lontana dall'albero da frutto più stravagante, piantare e prendersi cura di esso non richiede molto sforzo se sai quando e cosa fare.

Importante! Con l'arrivo della primavera, è necessario appendere le casette per gli uccelli sugli alberi. Questo per attirare gli uccelli per aiutare a combattere i parassiti.

A metà marzo, puoi tranquillamente iniziare a potare le prugne fatte in casa. Ad aprile, il terreno attorno al tronco dell'albero deve essere scavato con fertilizzanti azotati.
Per gli alberi che hanno più di un anno, è necessario prendere 150-200 g di urea o nitrato di calcio e per una prugna che è entrata in fruttificazione, 350-400 g.

È necessario scavare il terreno attorno al tronco con molta attenzione, non più profondo di 10 cm, in modo da non danneggiare il sistema radicale. In primavera è necessario svolgere un lavoro preventivo contro malattie e parassiti che possono trovarsi nella corteccia di un albero o nel terreno attorno al tronco.

In estate, dopo che le prugne sono fiorite, hanno bisogno di concimazioni minerali e organiche. Le proporzioni per l'alimentazione estiva sono le stesse della primavera. In un clima caldo e secco, la prugna domestica dovrebbe essere annaffiata.

Alla fine di agosto, l'albero inizia a dare i suoi frutti e puoi già raccogliere. Per preparare la prugna per il periodo invernale, viene eseguita l'irrigazione per il caricamento dell'acqua dell'albero. Successivamente, considereremo in dettaglio le condizioni per la corretta coltivazione delle prugne.

Quante volte innaffiare la tua prugna domestica

Devi innaffiare la tua prugna domestica in modo che la profondità del terreno sia inumidita di 40 cm. L'irrigazione delle prugne durante la stagione di crescita dipende dalla quantità di precipitazioni, di solito il terreno viene inumidito fino a 5 volte. Fino a 6 secchi d'acqua vengono versati sotto i giovani alberi alla volta e fino a 10 secchi sotto la prugna riproduttiva.

L'irrigazione autunnale delle prugne è obbligatoria, carica il terreno di umidità fino alla primavera e allo stesso tempo aumenta la resistenza degli alberi al gelo.

Nutrire le prugne fatte in casa

Il condimento migliore delle prugne domestiche è solitamente combinato con l'allentamento della terra intorno all'albero. È consuetudine applicare fertilizzanti organici una volta ogni 4 anni al ritmo di 11-13 kg per m² e fertilizzanti minerali - una volta ogni 3 anni.

I fertilizzanti di potassio e fosforo vengono applicati in autunno e fertilizzanti azotati in primavera. Nel primo e nel quarto anno dopo aver piantato la prugna domestica, insieme allo scavo, vengono aggiunti 70-90 g di nitrato di ammonio, 150-180 g di perfosfato e 45-50 g di sale di potassio.

Al 7-8 ° anno di vita dell'albero, il tasso di alimentazione è raddoppiato.

Caratteristiche della potatura di un albero da frutto

La potatura delle prugne domestiche avviene più spesso in primavera, quando il flusso di linfa non è ancora iniziato.

Lo sapevate? Poiché le prugne domestiche crescono vigorosamente nei primi anni di vita, la potatura è migliore nel secondo anno.

La chioma di un albero si forma solitamente in 5 anni.Nell'anno in cui la prugna è stata piantata, non dovrebbe essere tagliata, ma nella seconda primavera compaiono fino a 7 rami scheletrici sull'albero sottostante, situati alla stessa distanza l'uno dall'altro con un angolo di 45º dal tronco.

A questo punto, puoi iniziare a formare un livello, mentre devi ritirarti lungo il tronco dalla superficie del sito di 50 cm e i rami che crescono più in basso devono essere rimossi. Anche i rami che si trovano sopra lo stelo con un angolo di 40º è meglio rimuovere, altrimenti potrebbero staccarsi durante la fruttificazione. I rami scheletrici dovrebbero essere tagliati di ⅓ e quelli rimanenti vengono tagliati ad anello, senza lasciare la canapa.

Il conduttore deve essere accorciato in modo che l'albero di un anno sia alto fino a 1,8 m Nel terzo anno di vita dell'albero, il conduttore deve essere accorciato di 40 cm sopra il ramo più alto, in modo che il conduttore cresca diritto.

Il taglio del conduttore nel quarto anno dovrebbe essere fatto in modo che sia circa 6 gemme più lungo dei rami scheletrici. È necessario tagliare il conduttore fino a quando la sua altezza è di 2,5 M. Dopo la formazione della chioma, la potatura viene utilizzata per stimolare la ricrescita di nuovi rami fruttiferi, che danno il raccolto principale.

Importante! La potatura delle prugne domestiche viene eseguita con strumenti affilati, tutti i tagli devono essere lavorati con pece da giardino.

Prevenzione di malattie e parassiti

La prugna domestica dopo la semina richiede non solo l'irrigazione e la potatura, ma ha anche bisogno di protezione dai parassiti. Il trattamento preventivo delle prugne domestiche viene effettuato in primavera, di solito entro la fine di marzo, quando il flusso di linfa della pianta non è iniziato. Per la soluzione, aggiungere 700 g di urea a 10 litri di acqua.

Durante la lavorazione, gli agenti patogeni e i parassiti sopravvissuti al periodo invernale muoiono, ma la pianta riceve fertilizzazione azotata. Se i boccioli sull'albero sono sbocciati e non hai avuto il tempo di elaborarli con l'urea, allora devi usare droghe come "Agravertin", "Iskra-bio", "Fitoverm".

Dopo tale trattamento, gli alberi vengono irrorati con una soluzione di "Zircon" o "Ekoberin", questo è necessario affinché la resistenza dell'albero alle malattie e agli sbalzi di temperatura aumenti.

Innesto di prugne

Le prugne possono essere propagate utilizzando semi, germogli, talee verdi o radicali e innesti. Di tutti i metodi vegetativi, che, tra l'altro, sono molto più affidabili del seme, il più popolare oggi sono le talee verdi, che si distinguono per l'alto tasso di sopravvivenza dei giovani animali. Ma non tutte le varietà di prugne sono in grado di radicarsi in questo modo (le varietà con un'abbondante formazione di crescita delle radici sono ben talee), che, in particolare, si applica alla prugna - si propaga per innesto o per gemmazione.

Come portainnesto, è adatto un germoglio di radice dello stesso rosso a maturazione precoce, piantato accanto ad esso per l'impollinazione. L'inoculo nella fessura si esegue passo passo tagliando il gambo del brodo, praticando una fessura nella parte centrale del taglio ad una profondità di 3 cm, tagliando il taglio dal basso da entrambi i lati a forma di cuneo, inserendolo all'interno della fessura e avvolgendo l'area di innesto con materiale in polietilene.

Per fare germogliare nel sedere (applicabile con tempo asciutto, quando la corteccia è difficile da piegare), viene praticata un'incisione di 7 centimetri (di lunghezza) sulla corteccia del portainnesto, catturando un sottile strato di legno. Il gambo viene affilato in modo che la sua parte inferiore con un taglio obliquo della stessa lunghezza immediatamente sotto il bocciolo contenga una sporgenza inserita nel ceppo sotto la corteccia con legno a legno.

Anche in questo caso, dopo aver eseguito il lavoro di innesto, la giunzione deve essere legata utilizzando lo stesso polietilene e lasciando libera la gemma della marza. Quando sono trascorse 3 settimane, il film dovrebbe essere rimosso. La parte superiore del brodo all'inizio della primavera deve essere tagliata in modo che una spina di circa 15 centimetri (di lunghezza) rimanga sopra il bocciolo.

Varietà di memoria Timiryazev

La varietà è ottenuta incrociando le varietà Victoria e Skorospelka rossa.

Propagato da germogli e innesti (il miglior innesto è per le piantine della varietà rossa Skorospelka). Gli alberi sono vigorosi, con una chioma espansa arrotondata. Legname e boccioli di frutta di media resistenza invernale.In termini di resistenza, la varietà è buona quasi quanto Rosso a maturazione precoce.

Inizia a fruttificare presto - nel 3-4 ° anno.

Fruttificazione su grappolo di ramoscelli e crescita annuale. La maturazione dei frutti è amichevole, nella prima metà di settembre, quasi senza spargimento. Nelle annate fredde i frutti maturano con grande ritardo.

Le prugne sono a forma di uovo, giallastre, con un bel rossore rosso, il loro peso è di 20-25 g La polpa è gialla, di media densità, succosa, aromatica, dolce, con un po 'di acido, piacevole al gusto. Il nocciolo è di media grandezza, si separa bene dalla polpa. I frutti sono adatti sia al consumo fresco che alla trasformazione in marmellate e composte. La varietà è suddivisa in zone a Mosca, Ryazan, Tula e in altre regioni.

Dovresti scegliere una piantina con uno spessore del gambo di almeno 2–2,5 cm.

Propagazione delle prugne per talea verde

Tornando al tema delle talee verdi, va chiarito che la procedura dovrebbe essere eseguita a giugno, con la crescita attiva dei germogli. La lunghezza del taglio dovrebbe essere di 30-40 cm, è auspicabile che venga tagliata da una giovane pianta con tempo nuvoloso.

Avendo posto il picciolo in acqua, utilizzando uno strumento ben affilato, si livella dal basso con l'accompagnamento asportazione della foglia inferiore a metà del picciolo. In questo caso, la posizione del taglio superiore viene impostata immediatamente dietro il 3 ° foglio. Successivamente, un mucchio di talee per il periodo notturno viene abbassato con le estremità inferiori in una soluzione di eteroauxina a una profondità di 1,5 cm.

L'intero processo di radicazione dovrebbe avvenire in una mini serra, la cui sistemazione dovrebbe essere curata in anticipo. La preparazione del substrato per la germinazione consiste nel mescolare torba e sabbia in proporzioni uguali, cospargere la miscela con uno strato di sabbia allo spessore di 1 cm, irrigazione e leggera compattazione.

È necessario piantare talee, osservando un angolo di 45, una profondità pari alla lunghezza dal fondo della talea al picciolo rimanente dalla 1a foglia, una distanza reciproca di 5-7 cm e un'interfila di 5 cm divario. Successivamente, viene creata una copertura trasparente per loro e spostata in un luogo illuminato protetto dalla luce solare diretta.

L'irrigazione viene effettuata utilizzando un divisore, medicazione superiore - dopo 30 giorni dal momento della semina, utilizzando una soluzione di fertilizzante azotato (30 grammi per 10 litri di acqua). Dopo il rooting, è necessario rimuovere il coperchio.

Ulteriore cura è data alla conservazione delle talee fino alla primavera, che consiste nel dissotterrarle negli ultimi giorni di settembre, coprendo le radici con muschio inumidito, avvolgendole con un foglio e conservandole da qualche parte in un capannone. Con l'arrivo della primavera, vengono nuovamente piantati nel terreno. Crescere prima di piantare sul sito dura 2 anni.

prugna

Prugna fatta in casa (Latin Prunus domestica) - pianta da frutto; specie del genere Plum della sottofamiglia Plum of the Rose family.

Descrizione botanica

Un albero alto 6-12 m (fino a 15 m) con una corona ovale larga o stretta. Il tronco ha uno spessore di 30-60 cm di diametro. La durata di vita di un albero dipende dalla varietà e può raggiungere i 25 anni, il periodo produttivo è di 10-15 anni. Le varietà a fruttificazione precoce entrano in fruttificazione nel secondo - terzo anno dopo la semina, a fruttificazione tardiva - nel sesto - settimo anno. L'apparato radicale è fondamentale: la maggior parte delle radici si trova a una profondità di 20-40 cm.

Le foglie sono alterne, semplici, picciolate, ellittiche od obovate, con bordo crenato o seghettato, pubescenti inferiormente; lunghezza 4-10 cm, larghezza 2-5 cm.

I boccioli dei fiori sono semplici, dai 1–3 fiori. I fiori sono bianchi, con un diametro di 1,5–2 cm L'autofertilità della susina dipende dalla varietà, ma la resa aumenta sempre quando sono presenti varietà diverse nelle piantagioni.

Il frutto è un monostyanka, viola, giallo, verde chiaro, rosso, nero-blu, con una fioritura cerosa grigia. L'osso è appiattito, appuntito ad entrambe le estremità. Cariotipo: 2n = 48.

Origine

Quando il prugnolo (Prunus spinosa) (2n = 32) è stato incrociato con il ciliegio (Prunus divaricata) (2n = 16), si è ottenuta una pianta del tutto identica al susino domestico. Questa pianta, come la prugna domestica, aveva 2n = 48 cromosomi. Probabilmente, la prugna selvatica si è evoluta in questo modo.

La prugna ciliegia meridionale ha un colore giallo-rosso, la svolta settentrionale è blu scuro. Il loro discendente combina le caratteristiche di entrambi i tipi: la resistenza al freddo del prugnolo e il gusto della prugna ciliegia, ha un colore in una vasta gamma di sfumature blu-giallo-rosse (in diverse varietà).

Il centro geografico di origine può essere considerato un territorio che si estende dal Caucaso orientale alla costa orientale del Mare Adriatico, comprese la penisola balcanica e l'Asia Minore.

1. Prunus domestica subsp. domestica
2. Prunus domestica subsp. institia - Ternoslum
3. Prunus domestica subsp. intermedia
4. Prunus domestica subsp. italica (compresa la rotonda) - Greengage
5. Prunus domestica subsp. oeconomica
6. Prunus domestica subsp. pomariorum
7. Prunus domestica subsp. prisca
8. Prunus domestica subsp. siriaca - Mirabel

Ibridi

Da tempo all'estero si lavora sull'incrocio di prugne con albicocche. L'ibrido tra di loro si chiama gatto da riproduzione

e un ibrido da reincrocio (cioè un ibrido di un gatto riproduttore e una prugna) -
pluot
(prugna - "prugna", albicocca - "albicocca"). I plioti sono già entrati nell'allevamento commerciale. Poiché sono tutte create sulla base di prugne giapponesi non resistenti, le prugne straniere non si sentono molto bene anche nel territorio di Krasnodar.

In Russia, hanno incrociato la prugna russa (prugna ciliegia ibrida) con un'albicocca e hanno dato all'ibrido il nome plumkot (un ibrido di una vera prugna ciliegia con un'albicocca è chiamato albicocca nera). I plumcotes sono abbastanza resistenti all'inverno, produttivi, il loro osso è semi-staccabile, i frutti pesano circa 20 g (al livello della cometa di Kuban). Ora sono stati ottenuti due nuovi plumecots. Colibrì (topo) - molto resistente all'inverno, nano (l'albero non cresce oltre i 3 m), bene talee, frutti di alta qualità. Plumkot Kuban è una piantina dalla libera impollinazione della Kuban Comet con un'albicocca nera, la sua resistenza invernale è alta, l'albero è debole, a maturazione precoce (prima del colibrì), talee perfettamente. Apparentemente, entrambe le varietà di resistenza invernale possono essere adatte per la corsia centrale. I test di queste plumecot non sono ancora stati completati.

Valore economico e applicazione

I frutti di prugne fatti in casa contengono vitamine A (nella frutta scura), B1, B2, C e P ed elementi essenziali: potassio, fosforo (il cui contenuto è superiore a quello di mele e pere), calcio, magnesio, ferro. Il contenuto di zucchero (a seconda della varietà e delle condizioni di coltivazione) varia dal 9 al 17% (fruttosio, glucosio e saccarosio). I frutti di prugna contengono anche acidi organici (malico e citrico, oltre a ossalico e tracce di salicilico), pectina, tannini e sostanze azotate.

Le prugne secche sono chiamate prugne e sono classificate come frutta secca.

Pianta del miele in tarda primavera, durante la fioritura dona alle api mellifere fino a 10 kg di miele per ettaro di piantagioni.

L'olio non essiccante per l'industria medica è ottenuto dai semi delle prugne domestiche. La polpa del frutto fa parte del farmaco "Kafiol".

I prugni sono valutati come ornamentali e sono usati nell'abbellimento del terreno. Notevole a colori.

Colore / aspetto: Il nucleo di una prugna può avere una varietà di colori, solitamente marrone giallastro, con strisce di rosa, arancio, rosso, viola, oliva o grigio. A causa delle piccole dimensioni dei prugni, sono comuni trame ricci o irregolari, nodi e altri difetti.

Il legno di prugna viene utilizzato per realizzare: prodotti torniti, strumenti musicali, intarsi e manici di coltelli.

Proprietà meccaniche e caratteristiche del legno (legno secco - umidità 12%)

Specie legnose correlate

Tipi di legno con proprietà simili (densità e durezza coincidono in valore ± 10%)

1. Afromosia (Pericopsis elata)
   Densità - 730 kg / m³
2. Solido. Yanka - 6,98 kN
3. Carpino (Carpinus betulus)
   Densità - 735 kg / m³
4. Solido. Yanka - 7,26 kN
5. Torbidità (Guibourtia arnoldiana)
   Densità - 850 kg / m³
6. Solido. Yanka - 7,34 kN
7. Ormosia (Pericopsis mooniana (Ormosia monosperma *))
   Densità - 770 kg / m³
8. Solido. Yanka - 6,49 kN
9. Panga-panga (Millettia stuhlmannii)
   Densità - 870 kg / m³
10. Solido. Yanka - 7,31 kN
11. Peroba (Aspidosperma polyneuron (sin. A.dugandii, A. peroba))
    Densità - 755 kg / m³
12. Solido. Yanka - 7,45 kN

Malattie e parassiti

La buona salute della prugna, in particolare la prugna da yacht, le allevia da molte malattie degli alberi da frutto. Tuttavia, la cura negligente e alcune eccezioni varietali indeboliscono ancora i suoi meccanismi di difesa contro alcune influenze esterne.

Per esempio, terapia gengivale - una delle malattie più comuni tra i prugni, ma in particolare, la prugna dello yacht praticamente non ne soffre. Le sue cause sono carenze nella manutenzione, come danni meccanici al tronco dovuti a un lavoro imprudente con l'attrezzo, esagerazioni nella potatura, nonché fattori naturali come la fessurazione della corteccia dopo temperature estreme.

Se questa malattia è iniziata, la prugna può morire. Per sbarazzarsi della malattia, ogni crescita di resina solida trovata sull'albero deve essere pulita con un coltello prima che il legno non interessato venga aperto e le aree della ferita devono essere disinfettate con solfato di rame (1%), quindi devono essere riparate con vernice da giardino.

D'altro canto, afide di prugne rappresenta un serio pericolo sia per le altre prugne che per lo yacht. Questi parassiti, che punteggiano densamente il fogliame, succhiano la linfa dall'albero, che è irto di essiccazione e caduta delle foglie.

Individuati i parassiti, è necessario adottare misure consistenti nel trattamento insetticida (1 compressa di Intavir per 1 litro d'acqua) e nella pulizia autunnale dei tronchi dalla vecchia corteccia insieme agli insetti in letargo in essa. Come profilassi, in questo caso, si consiglia di imbiancare boli e rami scheletrici, nonché la distruzione tempestiva della crescita eccessiva (ovviamente, nelle varietà che la formano attivamente).

Qualità utili delle prugne

Le persone usano i frutti delle piante selvatiche e coltivate per il cibo, per la trasformazione in succhi, conserve, marmellate, liquori, come ripieno per la cottura, come materia prima medicinale. La prugna domestica è stata a lungo coltivata per il gusto di drupe succose con una fioritura bluastra. I frutti di prugne fatti in casa contengono:

• carboidrati (fruttosio, glucosio);
• vitamine C, A, P, gruppo B;
• acidi organici;
• tannini;
• oligoelementi;
• pectine.

Tradizionalmente, nel 20 ° secolo, due gruppi di varietà si distinguevano nella composizione della specie: ungherese e Renklody. I primi sono rappresentati da alberi e arbusti con frutti tondi o allungati blu violacei. I Renklods hanno spesso frutti sferici verdastri. Ora la direzione principale è l'allevamento di sottospecie a bassa crescita, l'incrocio interspecifico e l'ottenimento di ibridi, ad esempio prugne e albicocche.

Prugne marinate ricetta di cucina

Ci sono molte ricette culinarie con le prugne. Questi includono dessert classici, pasticcini e bevande. Questo frutto è ben lavorato termicamente e si sposa bene con la carne.

Puoi iniziare a cucinare deliziosi piatti con prugne sottaceto, per le quali prendiamo:

• 6,5 kg di prugne,
• 1 bustina di chiodi di garofano
• 1 bustina di cannella
• 2,5 litri di acqua
• 1 kg di zucchero
• mezzo litro di aceto al 9%.

Lavate i frutti, privateli del picciolo, sbollentateli in acqua a 80 gradi per 2-3 minuti e raffreddateli velocemente sotto l'acqua corrente.

Mettere i chiodi di garofano con la cannella sul fondo delle lattine e spargervi sopra la frutta densamente, quindi versarvi il ripieno di marinata calda, chiudere i coperchi e posterilizzare a una temperatura di 90 ℃ (lattine da mezzo litro - 12-15 minuti, litro - 17-20, 3 litri - 30-35).

Arrotolare, capovolgere il fondo e lasciar raffreddare all'aria. Queste prugne sono semplicemente fantastiche con la carne. La massa totale di ingredienti e marinata dovrebbe essere sufficiente per barattoli da 10 litri.

Varietà di prugne Iskra

Gli alberi sono di medie dimensioni, giovani - con una corona a piramide larga e quelli più vecchi - con una arrotondata. Propagato da germogli di radici e germogli. I migliori portinnesti sono piantine di varietà locali di prugne.

Frutti dal peso di 15-17 g, ovoidali tondeggianti, rosso scuro, con una leggera fioritura cerosa (meno colorata nelle annate fredde). La polpa è di colore giallo chiaro, succosa, agrodolce. La pietra è piccola, ben separata dalla polpa.I frutti sono adatti al consumo fresco e alla trasformazione in marmellate e composte.

Una caratteristica della varietà Iskra è la maturità precoce, l'annuale e la resa elevata. Gli alberi di 2 anni iniziano a dare frutti già nel vivaio, 2-3 anni dopo la semina. Negli anni successivi, le rese aumentano (4-8 kg di frutti vengono raccolti da alberi di 4 anni, 12-15 kg da alberi di 5 anni, 16-20 kg da alberi di 6, 7 anni) .

La varietà è suddivisa in zone nelle regioni di Mosca, Ryazan e Smolensk.

Ricetta marmellata di prugne "Gumbo"

Fare una marmellata di prugne chiamata "Gumbo" è relativamente facile. Per questo hai bisogno di:

• 2 kg di prugne,
• buccia sottile finemente tritata di 2 arance,
• buccia sottile di 1 limone tritata finemente,
• 1,5 kg di zucchero
• 250 grammi di uvetta denocciolata finemente tritata,
• 125 grammi di noci tritate finemente senza guscio.

Mettere entrambe le bucce, le prugne, lo zucchero, l'uvetta in una grande casseruola e spremere sopra i succhi di limone e arancia. Lessare gli ingredienti miscelati a fuoco basso per circa mezz'ora finché tutto si addensa e le prugne si ammorbidiscono.

Quindi aggiungere le noci, mescolare la miscela bollente per altri 10 minuti (fuoco lento) e la sua densità diventerà più pronunciata. La marmellata pronta può essere versata in barattoli sterilizzati caldi e sigillata.

Piante da frutto e bacche

Prugna fatta in casa

Il susino è un albero della famiglia delle Rosacee alto fino a 8-12 m, con frutti diversi per forma, colore, dimensione, gusto e aroma (a seconda della varietà).

Attualmente ci sono circa 2000 varietà di prugne nel mondo, che è una delle colture da frutto più importanti nei paesi con clima temperato.

Tuttavia, le sue migliori varietà sono comuni nelle regioni più meridionali.

La prugna domestica è il risultato dell'incrocio naturale di prugnolo e prugna ciliegia.

È apparso per la prima volta nel Caucaso, da dove nei tempi antichi proveniva dall'Asia centrale e dal Mediterraneo.

Dal Caucaso settentrionale, la prugna ha raggiunto il sud e altre regioni della Russia.

Inoltre, nel 1664, i prugni domestici furono portati dall'estero attraverso Arkhangelsk per il giardino Izmailovsky dello zar.

Attualmente, in Russia, diverse varietà vengono allevate quasi ovunque, ad eccezione delle sole regioni settentrionali.

Il valore nutritivo delle prugne è determinato dalla loro composizione chimica e il contenuto di varie sostanze nei frutti dipende dalla varietà e dalle condizioni di crescita. La varietà più dolce è renklod.

Le prugne contengono dal 9,4 al 16,28% di zucchero, costituito da fruttosio, glucosio e saccarosio, pectina (fino al 2%), acidi organici, sostanze azotate e coloranti, sali minerali (potassio, ecc.), Carotene, vitamina C e un po 'di vitamina B1 .

Le prugne vengono consumate fresche e lavorate. Sono usati per fare composte, marmellate, marmellate, liquori, dolciumi. Il gusto e le qualità nutrizionali della frutta in scatola e congelata sono ben conservati.

La prugna è utile per tutti e soprattutto per chi soffre di letargia intestinale.

Le più popolari sono le prugne nere essiccate, le cosiddette prugne, le cui fibre e sostanze zuccherine migliorano la motilità intestinale.

L'ungherese è considerata la migliore varietà per la produzione di prugne.

Viene coltivato principalmente sulla costa del Mar Nero del Caucaso.

Gli infusi e le composte di prugne si sono affermati come un ottimo lassativo delicato.

10-20 pezzi Hanno anche un effetto lassativo. prugne mangiate prima di coricarsi.

È stato dimostrato che le prugne favoriscono l'eliminazione del colesterolo dal corpo e possono essere consigliate per l'aterosclerosi e le malattie della colecisti.

Le prugne sono utili per l'ipertensione e le malattie renali, poiché i sali di potassio in essa contenuti contribuiscono all'eliminazione dell'acqua e del sale da cucina dal corpo.

Uno dei suoi vantaggi è l'elevato contenuto calorico, che è 4-6 volte superiore al contenuto calorico delle prugne fresche. Ma per questo motivo, le prugne secche non sono raccomandate per l'obesità e il diabete mellito.

Per la conservazione e l'uso tutto l'anno, le prugne possono essere essiccate da sole. Per fare questo, i frutti freschi lavati con acqua pulita vengono immersi in acqua bollente per 1-1,5 minuti, quindi raffreddati in acqua e disposti in uno strato su una gratella, setacci, ecc., Che vengono posti in un forno o in appositi essiccatori .

Innanzitutto, vengono essiccati per 3-4 ore a una temperatura di circa 50 ° C e, dopo il raffreddamento, di nuovo a una temperatura di 65-70 ° C.

Nelle prugne ben essiccate, il succo non viene spremuto quando viene spremuto ei semi non si muovono liberamente.

Le prugne secche vengono conservate in barattoli o sacchetti sigillati in una stanza asciutta e buia.

Il succo di prugna è anche un prodotto dietetico, soprattutto con la polpa. Quasi tutti i preziosi nutrienti della frutta fresca sono conservati in esso.

Tale succo migliora l'appetito e la digestione e funge da fornitore di vitamine per il corpo in inverno (con bassa acidità del succo gastrico, si consiglia di utilizzare solo varietà acide di prugne).

La prugna è ampiamente utilizzata nella medicina popolare per il trattamento di varie malattie: gastrointestinali e renali, reumatismi, gotta.

Un decotto di foglie di prugna in aceto viene utilizzato per lubrificare le salamoie vecchie e infestanti, ottenendo una guarigione più rapida.

Come agente di guarigione delle ferite nella medicina popolare, le foglie di prugna secca fresche o cotte a vapore vengono talvolta applicate a ferite e ulcere.

La prugna è una bacca del giardino, utilizzata attivamente in cucina come prelibatezza indipendente e come componente di molti tipi di dessert e pasticcini, ed è anche eccellente per la conservazione. Contenente molte vitamine e microelementi, la prugna è nota per la sua azione biologicamente attiva. Oggi puoi trovare un'ampia varietà di varietà di prugne. E per te presenteremo la loro foto con un titolo e una descrizione.

Le varietà di prugne più popolari per la Russia

Se stai cercando di piantare prugne nel tuo giardino, dovresti esaminare le varietà più adatte alla tua regione. Certo, ci sono molte varietà e per te abbiamo presentato le migliori varietà di prugne, oltre alle loro foto.

Top hit.

Questa varietà ha una maturazione tardiva. I frutti sono grandi, a forma di uovo, del peso di circa 80 grammi. Matura a settembre e ha una polpa saporita dal sapore leggermente acidulo.

Il presidente.

Differisce in rese elevate. Varietà senza pretese e parzialmente autoimpollinata. Le bacche pesano 70 grammi, sono molto succose e gustose. Adatto al consumo fresco.

Generale.

Adatto per l'inscatolamento, ha un gusto delicato e dolce. Gli alberi crescono corti e resistenti. Fiorisce a fine maggio e fiorisce per circa 3 settimane.

Mattina.

Frutti ovali del peso di 26 grammi. La pelle è di colore verde con una sfumatura giallastra. La polpa è gialla e succosa, con una leggera acidità al palato.

Nenka.

Molto probabilmente ti starai chiedendo quali varietà di prugne esistono. E proprio qui vedrai le informazioni che stai cercando. Un albero di questa varietà di media altezza con un'ampia chioma piramidale, porta un ricco raccolto. La sua bacca pesa 20-22 grammi, di forma rotonda. Resistente al gelo, la frutta contiene molte vitamine e minerali.

Alyonushka.

Allevato in Cina. Ha una corona sferica. I frutti sono di grossa pezzatura e hanno un osso inseparabile dalla polpa. Le foglie sono molto simili alle foglie di pesco.

Romain (prugna rossa).

Il colore rosso è insito non solo nel frutto, ma anche nelle foglie. Frutti di bosco a forma di cuore al gusto di mandorla.

Chemal grande.

Inizia a dare i suoi frutti già 3-4 anni dopo la semina. Differisce nella resistenza al gelo. Ama l'umidità e non è autoimpollinante.

Dolce blu a spillo.

In termini di maturazione - media stagione. La chioma compatta dà raccolti abbondanti. I frutti sono dolci e succosi con un peso di 45-60 grammi.

Uovo.

Il nome caratterizza la forma del frutto. Il colore è viola, adatto sia per il consumo fresco che per i fustellati. Senza pretese e resistente al gelo.

Bianco miele.

Gusto eccellente, simile al miele di maggio. L'albero cresce fino a 5 metri. Fioritura precoce e resa elevata.Non autoimpollinato.

Palla rossa.

Continuiamo a presentarvi una descrizione della varietà di prugne. La varietà successiva cresce fino a 2,5 metri di altezza. Crohn di media densità. I frutti sono grandi, del peso di 44 grammi, di forma rotonda con una buccia rossa. E la polpa è giallo chiaro, succosa e sciolta. Tollera perfettamente il trasporto, si consiglia di usarlo fresco.

Eurasia 21.

Gli alberi crescono alti con una corona caotica. Le bacche rotonde raggiungono 33 grammi di massa. La pelle è rosso - bordeaux con un rivestimento ceroso. Il sapore è succoso, con una leggera acidità.

Tula black (Bryansk in ritardo).

Una varietà produttiva e autofertile. La maturazione è tardiva. Ottima resistenza invernale. I frutti sono ovali, di media grandezza. Colore blu scuro, ma carne rossastra.

Regalo blu.

Varietà di mezza stagione. Ad alto rendimento e parzialmente autoimpollinato. I frutti sono viola-blu, grandi e saporiti.

Rosso a maturazione precoce

Il risultato della selezione popolare. Precoce e autofertile. I frutti sono ovali di colore viola. La polpa è soda e rossa, leggermente acida. Matura in agosto.

O si.

Qui puoi vedere varietà di prugne adatte per la Russia centrale. Ma torniamo alla descrizione delle varietà di prugne. Una varietà precocemente matura su un albero basso. Senza pretese, cresce anche su terriccio e dà un ricco raccolto. Hai solo bisogno di inumidire il terreno e applicare fertilizzanti organici. Il frutto è viola, carnoso, agrodolce.

Leggenda di Kuban.

Varietà medio-alta con chioma ampia. Le bacche a forma di uovo raggiungono i 30-35 grammi. La buccia è di colore rosso violaceo con polpa verde.

Vicana.

Un'opzione adatta per crescere nel nord-ovest del nostro paese. Altezza bassa, con una corona sottile cadente. I frutti sono di forma ovale, del peso di 24 grammi e di colore bordeaux. L'osso è facilmente staccabile. Adatto sia per il consumo fresco che per l'inscatolamento.

Valore.

Un albero medio-alto è considerato canadese. I frutti blu a forma di uovo con una cucitura chiaramente visibile pesano 50 grammi. Macchie chiare possono essere viste sulla superficie della pelle. La polpa è verdastra cremosa e molto succosa.

Ricordo di Timiryazev.

Varietà medio-alta con chioma piangente. Le bacche sono allungate - di forma ovale, con una polpa giallastra succosa e del peso di 23 grammi. È facile separare l'osso dalla polpa.

Ungherese.

I frutti sono di colore rosso, di forma ovoidale o ovale. La pietra si separa facilmente e le bacche vengono utilizzate per ottenere le prugne. Ha una polpa soda con un gusto dolce e una consistenza zuccherina. Ideale per lo stoccaggio e il trasporto.

Greengage.

Ha una polpa soda, succosa e dolce. La pietra è facilmente separabile, le bacche vengono conservate a lungo, ma non tollerano il trasporto. È meglio raccoglierli quando sono ancora acerbi e mangiarli subito o lavorarli.

Mirabel.

Le varietà precoci di prugne non possono essere immaginate senza questa varietà. Ha una polpa succosa e dolce con un ottimo osso separatore. I frutti sono ovali e piccoli, appuntiti ad entrambe le estremità. Qualcosa di simile alla prugna ciliegia.

Teroslum.

Piccoli alberi con frutti blu scuro. Una varietà prolifica, resistente e senza pretese. Perfetto per la conservazione.

Damasceno.

Ha frutti di forma sia ovale che rotonda e possono essere di colore rosso, nero, blu e persino bianco.

Prugna canadese.

Una varietà molto precoce con gemme resistenti al gelo. Ma per l'impollinazione incrociata sono necessari diversi alberi.

Burbank.

Varietà diploide con bacche grandi e saporite. Il nome completo è Burbank Giant. Resistente al gelo e alla monoliosi.

Kabardinka.

Matura a metà agosto. La forma del frutto è sferica, dal peso di 30-45 grammi e dalla polpa gustosa.

Angelina.

Una varietà simile alla prugna ciliegia. Possiede una corona a piramide larga. Se tagli la corona nei primi anni dopo la semina, questo aiuterà ad accelerare la fruttificazione, circa 3 anni dopo la semina.

Masha.

Albero medio-alto con una bacca del peso di 30-35 grammi. La buccia è marrone e la polpa è di colore giallo chiaro.Maturano a metà luglio e hanno un ottimo sapore. L'osso si stacca facilmente.

Finalmente

Se ti piacciono le prugne, può essere difficile determinare quale varietà è migliore. E questo è tutto perché ci sono così tante varietà di questo frutto. Puoi perderti nella loro quantità. Tieni presente che in ogni caso, con la giusta cura per una qualsiasi delle varietà, puoi ottenere un raccolto eccellente che delizia nel gusto e giova sia ai bambini che agli adulti, rafforza il sistema immunitario e favorisce una sana digestione. Le composte di prugne aperte sulla tavola di Capodanno ti ricorderanno piacevoli giornate estive in una notte gelida, riempiendo la stanza di un fragrante aroma di giardino. E le torte con marmellata di prugne delizieranno sia gli ospiti che i padroni di casa in ogni festa di famiglia!

Vino di prugne fatto in casa

Il vino di prugna, come il vino d'uva, è molto diverso a seconda del colore, in questo caso il frutto. Quindi dalle prugne blu e viola, puoi ottenere un vino rosso rubino denso, e il bianco e il giallo (come una prugna ychontovaya) sono adatti per la luce, quasi bianca.

In ogni caso, è necessario fare scorta di frutti maturi o anche leggermente troppo maturi, ovviamente dovrebbero essere freschi, non viziati e non ammuffiti. In questo caso, è meglio lasciarli “sdraiarsi” al sole per 2 giorni. La frutta fatta in casa non ha bisogno di essere lavata, perché fermenterà ancora più intensamente, ma la frutta conservata dovrebbe essere lavata.

Quindi, per preparare il vino di prugne fatto in casa fortificato, prendiamo i frutti snocciolati per un peso totale di 6 kg, tagliamo e tamponiamo leggermente, versiamo 2-3 litri di vodka con la parte superiore, insistiamo per 3 settimane, quindi uniamo in un altro recipiente.

Aggiungere l'acqua ben calda alla polpa rimasta un po 'sopra il suo livello, lasciarla raffreddare, filtrare e strizzare. Mescolare il liquido risultante con lo zucchero in proporzioni uguali. Unire lo sciroppo alla tintura di vodka, chiuderlo con un sigillo d'acqua e lasciare il vino in questo stato fino a quando non avrà finito di fermentare.

Varietà Renkold Altana

Originatore - J. Prochazka (Repubblica Ceca). Ha allevato questa eccellente prugna dal grande seme verde Renclaude.

Il frutto è bello, perfettamente colorato, grande, a volte grande, sferico, alquanto opaco ad entrambi i poli; di lunghezza si interseca con un solco largo, ma non profondo. La pelle è sottile ma soda e si stacca facilmente; è di colore verdastro o giallo chiaro, ma per lo più lavato con un rossore rosso-brunastro, dipinto con le stesse venature e punteggiato di punti gialli.

La maturazione non è amichevole, a partire da fine agosto e quasi fino a metà settembre.

L'albero forma una corona densa e alta, entra presto nella stagione dei frutti, partorisce regolarmente e con molta gratitudine. l'albero ama un luogo caldo e un terreno sufficientemente fresco; necessita di una pulizia periodica della corona che si ispessisce rapidamente.

Renklod Altana è una varietà da dessert di alta qualità a frutto grosso (peso medio del frutto 40-60 g) con un periodo di maturazione medio. Differisce nella resistenza alla siccità e non tollera male la salinità del suolo. Il suo legno è molto fragile e fragile.

Al momento della fruttificazione inizia 4-5 anni dopo la semina. Le rese stanno crescendo rapidamente ed è considerata una delle varietà più produttive con frutti di qualità da dessert. Gli alberi di 7-8 anni producono già 30-40 kg di frutta.

La varietà è autofertile. I migliori impollinatori sono Green Renklod, Common Hungarian, Anna Shpet.

Comincia a dare i suoi frutti nel 5-6 ° anno, ma le rese sono irregolari. La resa degli alberi di 15-20 anni è fino a 50 kg. La maturazione è per lo più simultanea tra la fine di luglio e l'inizio di agosto. Lo sbriciolamento della frutta è insignificante.

I frutti sono molto belli, tondeggianti, leggermente appiattiti, rossastri o marroni, con piccoli punti bianchi, ricoperti da un fiore ceroso azzurro, raggiungendo una massa di 46 g La buccia è spessa. La polpa è soda, gialla, di buon gusto, aromatica. La pietra è tondeggiante-ovale, separata dalla polpa. I frutti sono adatti sia al consumo fresco che alla lavorazione.

Varietà di media stagione

Le varietà di prugne di questo gruppo maturano principalmente in agosto, più spesso nella seconda metà. La differenza non sarà solo il periodo di maturazione, ma anche la dimensione dei frutti. I frutti a maturazione media sono più grandi, mentre il sapore non è inferiore ai frutti di luglio, e talvolta anche superiore. È per questo motivo che le prugne di questo gruppo vengono utilizzate per produrre un vino meraviglioso, aromatico e gustoso. Di seguito è riportata una descrizione dei rappresentanti più brillanti delle varietà di mezza stagione, secondo giardinieri e allevatori esperti.

Immune

L'albero è di medie dimensioni con rami sparsi che formano una sottile chioma a forma di ventaglio. Ottima resistenza invernale, resa elevata. La varietà è stata allevata in Altai incrociando "Shiro" di origine americana con la prugna Ussuri. L'allevamento è stato effettuato da V.S. Putovoy, candidato di scienze agrarie.

La prugna matura alla fine di agosto. I frutti non sono grandi, il peso medio è di 12 g, hanno un colore giallo, la forma è sferica, la sutura addominale è ben visibile. C'è una botte rosa sul lato soleggiato. La pelle è sottile, non amara. La polpa è succosa, dolce, densa e anche di colore giallo. Allevatori e giardinieri hanno apprezzato i frutti di Imunnaya. La varietà è adatta alla vendita, consumata cruda o trasformata. Fanno meravigliose marmellate.

Kazan

La pianta è di medie dimensioni, cespuglio ispessito, ovoidale. Le foglie sono larghe-ovali, di colore verde scuro. I rami sono marroni con una sfumatura di lampone. L'albero non può autoimpollinarsi, questo richiede "aiutanti": giallo tartaro, rosso a maturazione precoce, superearly. Il primo raccolto può essere raccolto già a 3 anni. Resistente all'inverno e al calore: anche i boccioli dei fiori tollerano facilmente le basse temperature in bassa stagione. La resa delle prugne è buona, circa 20 kg per pianta.

Le prugne sono pronte da mangiare dopo il 15 agosto. Il frutto è grosso, il peso abituale è di 30 g, di forma tonda, leggermente compresso alla base e al picciolo. L'articolazione ventrale non è molto evidente. Il colore è scuro, rosso-barbabietola, la fioritura delle prugne non è intensa, scende con una leggera foschia. La buccia è sottile, la polpa è di colore giallo chiaro, moderatamente succosa, fibra media, dolcezza moderata. L'uso della frutta è universale.

Souvenir d'Oriente

La pianta è di media altezza - 3-3,5 metri. Il cespuglio è radi, i rami si allargano, la forma è sferica. Le foglie sono di dimensioni standard, oblunghe-ovali, di colore verde opaco. Durante il periodo di fioritura, all'inizio della primavera, la prugna si ricopre di piccoli e bellissimi fiori. Il polline è sterile, il che significa che è necessario un impollinatore, qualsiasi varietà di prugna cinese andrà bene. Il souvenir d'Oriente tollera facilmente le basse temperature, il gelo non è terribile per lui e persino i boccioli dei fiori in primavera. La varietà dà un buon raccolto, il raccolto medio per stagione è di 30 kg.

Rosso prugna zucchero

La varietà è stata inserita nel registro statale della Federazione Russa nel 2009. È stato allevato da allevatori nel territorio dell'Altaj, può essere coltivato in rifugi cinematografici e serre, nonché in terreno aperto.

Appartiene a varietà medio precoci determinanti, i pomodori maturano completamente in 107-110 giorni. Un pennello può contenere da 5 a 7 pomodori. Questa varietà di varietà è soggetta a conservazione e tollera bene il trasporto, inoltre i pomodori sono resistenti alle screpolature. Fino a 3,5 kg di pomodori possono essere raccolti da 1 m2.

Il frutto maturo è rosso, il suo peso può variare da 20 a 25 grammi. Ha una forma che ricorda una prugna, la buccia è densa, la polpa ha un sapore dolce. I pomodori di questa varietà hanno una concentrazione significativa di zucchero e varie vitamine. Idoneo alla conservazione, soggetto a trattamento termico.

Zucchero prugna lampone

Per qualche motivo, la varietà non è ancora stata inserita nel registro della Federazione Russa. È stato creato da allevatori domestici. Consigliata per la semina in serra, ma può essere coltivata anche in piena terra. La pianta è semideterminata, i cespugli crescono fino a 1,4 metri. Un metro quadrato può ospitare da 7 a 9 cespugli, che producono fino a 9 kg.

Cedevole, versatile nell'uso e tollera perfettamente il trasporto.Lo "Sugar plum raspberry" è classificato tra le varietà a maturazione precoce, i primi frutti possono essere gustati 87-95 giorni dopo la comparsa dei germogli sulla superficie del suolo.

I frutti sono rosso cremisi, allungati, che ricordano una prugna. Il loro peso è generalmente di 20-25 grammi. La polpa è carnosa, ci sono pochi semi, il frutto è dotato di due camere. I frutti contengono molte vitamine e zuccheri utili.

Giallo prugna zucchero

Elencato nel registro statale della Federazione Russa nel 2008, adatto per la semina in serra e terreno aperto. Appartiene alle varietà precoci, i frutti maturano 88-95 giorni dopo la germinazione. Il cespuglio è semideterminato, medio alto può crescere fino a 120-140 centimetri. È considerato fruttuoso, da 1 metro quadrato puoi raccogliere fino a 9 kg di deliziosi pomodori.

I frutti sono piccoli, fino a 25 grammi, allungati, arrotondati; nella fase di maturazione diventano gialli. I pomodori sono ricchi di carotene, la polpa ha un sapore dolce, la carnosa ha due camere, la pelle è densa e non si screpola. I cespugli sono resistenti al mosaico del tabacco. È possibile posizionare fino a 8 piante su un metro quadrato.

Prugna domestica: proprietà utili e caratteristiche della crescita

prugna

Pubblicato il 28 aprile 2014 | Amministratore

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La prugna iniziò ad essere coltivata dagli abitanti dell'Egitto nel V-VI secolo a.C. Nel XVIII secolo era diffuso nelle regioni meridionali della Russia. Oggi questa pianta è ancora richiesta da molti giardinieri. Il frutto ha molti oligoelementi utili che hanno un effetto positivo sul corpo umano. È del tutto possibile coltivare questo prodotto a casa per coloro che vogliono ottenere benefici e gusto insostituibili. Background e descrizione Il dono della natura in questione è diventato noto in Russia sin dal XVII secolo. I suoi primi alberi furono piantati nel 1654 nella regione di Mosca. La pianta iniziò ad essere coltivata attivamente per scopi industriali nel secolo successivo. La prugna appartiene alla sottofamiglia Pink (Plum, Almond). Cresce sotto forma di un albero o di un cespuglio alto. Le foglie sono ellittiche, con dentelli ai bordi. Rosa sbocciante, composto da uno o due a cinque gemme. Frutto  drupe carnose a seme singolo di forma ovale, il cui peso varia da 6 a 10 grammi. Il suo colore può essere giallo, rosso, bluastro-nero con una sfumatura bluastra.

Perché hai bisogno di conoscere le varietà di prugne? Esistono diversi tipi di pianta in questione. Quando si sceglie una varietà, è molto importante prestare attenzione alla sua resistenza al gelo, poiché l'ulteriore fruttificazione dipende da questo fattore. Le seguenti varietà hanno tali qualità: • spina comune ea frutto grosso; • Sineglazka; • Crescita rapida; • giallo tartaro; • Renklode Tenkovsky; • Rosso a maturazione precoce; • Volga bellezza. Il prugnolo comune cresce sotto forma di un cespuglio con un'altezza di 2-3 metri. I frutti sono piccoli. Contengono molti microelementi di tannino, grazie ai quali il gusto della prugna migliora dopo il gelo autunnale. In questa pianta, i germogli delle radici si formano in un raggio da 2,5 a 3 metri attorno al cespuglio. Il prugnolo a frutto grosso è un arbusto di media altezza con una sommità arrotondata. I suoi frutti maturano entro la fine di settembre e vengono spesso utilizzati per marmellata o compost. Raggiungono una massa da 13 a 16 grammi. Questa varietà ha una resa elevata. Un altro tipo di prugna noto a molti giardinieri è gli occhi azzurri. Un arbusto con un'ampia chioma alla fine di agosto, porta un gran numero di piccoli frutti blu scuro. Il vantaggio della specie è la formazione minima di crescita eccessiva. Per l'impollinazione, avrai bisogno di varietà speciali, ad esempio spine e Skorospelka rosso. La susina a fruttificazione precoce è un ibrido che inizia a dare i suoi frutti già nel secondo o terzo anno dopo la vaccinazione. Le drupe iniziano a cantare a metà agosto e sono molto succose. La varietà impollinatrice è la prugna Ussuriyskaya, Krasny Shar, Zarya, sorella Zarya e altri. Giallo tartaro - un tipo di arbusto di prugne alto fino a tre metri con una corona ramificata.La pianta fiorisce piuttosto tardi, ma ha un'elevata resistenza al gelo e produttività. Ad agosto produce frutti giallo ambra.

Renklod Tenkovsky è un susino ad alto rendimento con una corona espansa, adattato per la vita in Tatarstan, Bashkortstan e in condizioni climatiche simili. Il suo vantaggio è la resistenza ai parassiti e vari disturbi. I frutti sono rosso-arancio con una leggera fioritura che maturano a metà settembre. Impollinato dalle seguenti varietà: spine, rosso Skorospelka, Eurasia 21. Il rosso a maturazione precoce è una ben nota varietà di prugna a maturazione precoce. La pianta raggiunge un'altezza fino a tre metri e porta piccole drupe agrodolci di tonalità rosso violaceo. La resistenza al gelo è superiore alla media. Questa varietà ha una resa elevata, che può essere resa ancora di più se impollinata da altre specie: Vengerka, Rakitova, Kolkhoz Renklod e altre. La bellezza del Volga è un susino con una corona sferica. Porta molti frutti rosso scuro grandi e succosi. L'indice di resistenza al gelo è nella media. Proprietà utili dell'ibrido Plum è un prodotto dietetico ipocalorico unico che conserva molte proprietà utili anche dopo l'elaborazione. La polpa contiene oligoelementi che migliorano la digestione e hanno un effetto lassativo. Il prodotto contiene vitamine del gruppo B, nonché A, PP e acido ascorbico, che rafforzano i vasi sanguigni e hanno un effetto positivo sull'organo visivo. La drupa contiene potassio e magnesio, che nutrono il cuore. Il consumo regolare del frutto in questione previene la comparsa del colesterolo e pulisce i vasi sanguigni. Gli esperti consigliano di includere le prugne nella dieta per le persone con pressione alta e per coloro che soffrono di atonia intestinale. Stimola la creazione di cellule del sangue, quindi è utile per l'anemia. Deve essere utilizzato per malattie dei reni, del sistema urinario, disturbi metabolici, reumatismi e come profilassi contro l'obesità. La prugna è benefica per gli atleti o le persone con uno stile di vita attivo, poiché ha un effetto positivo sulla contrazione e sull'allenamento dei muscoli. I micronutrienti contenuti nel prodotto stimolano l'appetito, quindi la prugna è utile per i bambini con disturbi dell'appetito. L'uso delle prugne nella medicina popolare Le proprietà benefiche delle drupe sono ancora attivamente utilizzate nel trattamento umano non tradizionale. 1. In caso di atonia intestinale o stitichezza, si consiglia di utilizzare composte o succhi di frutta fresca o secca (preferibilmente prugne secche). Hanno un lieve effetto lassativo. 2. È possibile accelerare la guarigione delle ferite con l'aiuto di decotti di foglie secche e fresche del dono della natura considerato. 3. Nell'antica medicina popolare, i filamenti sul tronco di un susino erano usati per combattere le ulcere, nonché per rafforzare gli organi della vista. 4. Il prodotto contiene fitocumarine, che possono prevenire la formazione di coaguli di sangue nei piccoli vasi, espandendoli e fluidificando il sangue.

Controindicazioni Plum è un prodotto molto utile, ma va usato con cautela, altrimenti sarà dannoso. Può causare diarrea nei bambini e negli adulti, quindi non mangiare molte drupe. Il prodotto è controindicato nelle madri che allattano per evitare gonfiore e indigestione nel bambino.

Riproduzione Esistono diversi modi di allevare le prugne: • innesto; • separazione della crescita delle radici; • talee verdi; • da un osso. Per l'innesto deve essere soddisfatto un requisito importante: la piantina scelta come ceppo deve essere resistente al gelo. In questo caso, la varietà prugnolo o prugna Ussuri è perfetta. Il modo più semplice per riprodursi è rimuovere le radici del susino. Scegli le piantine più grandi più lontane dalla pianta madre. È necessario prepararli gradualmente per il trapianto, quindi attecchiranno bene.Per fare questo, devi scavare leggermente il terreno e trovare la radice principale. Quindi, usando una pala o un'ascia, il sistema radicale viene separato dalla pianta madre. Puoi spostare la piantina solo dopo due settimane. Prima di propagare le prugne per talea verde, è necessario preparare una piccola serra da pellicola e terreno. Nel luogo selezionato, viene scavata una buca profonda fino a 40 cm, sul fondo della quale vengono posati ciottoli con uno strato fino a 20 cm, quindi terreno fertilizzato (15-20 cm), una miscela di torba e sabbia (in rapporto 1: 1), stendere 10 cm di spessore, livellare il tutto con cura e aggiungere uno strato di sabbia di fiume grossolana (3-5 cm). Il substrato risultante viene leggermente schiacciato con una tavola. Quando le basi delle talee di prugne iniziano ad arrossarsi e indurirsi e la loro crescita attiva rallenta, possono essere tagliate. È necessario scegliere il più grande di loro, lungo da 25 a 30 cm, in questo caso è preferibile avere abbondanza di boccioli di frutta su di essi. Alcune varietà possono essere coltivate da seme, come il frutto precoce, che produrrà un grande raccolto. Questo metodo di allevamento viene effettuato in autunno. Il seme viene posto in un'aiuola ad una profondità di 6-7 cm con uno strato di humus o compost pacciamato (spessore da 2 a 4 cm). Il germoglio apparirà in primavera. Peculiarità della coltivazione del susino In Russia, le più comuni sono le drupe cespugliose con chioma bassa. Una crescita favorevole dipende interamente dal grado di resistenza al gelo della varietà. La prugna soffre molto nei climi freddi con un forte calo di temperatura. Viene distrutto da un tale contrasto come i disgeli prolungati che si trasformano in forti gelate. Per questo motivo è molto importante scegliere un tipo di prugna resistente al freddo. I giardinieri spesso affrontano un problema: se si osservano tutte le sottigliezze della semina e della cura, la prugna fiorisce abbondantemente, ma non dà frutti. Il fatto è che molti degli ibridi sono impollinati in modo incrociato, cioè richiedono una varietà impollinatrice. Il terreno deve essere drenato e ben ventilato. Può includere terreni leggermente argillosi, sabbiosi, castagni. La prugna cresce bene su terreno nero. Per lei il ristagno dell'acqua (soprattutto in primavera) e la siccità sono estremamente indesiderabili. Come piantare correttamente una prugna? La primavera è il periodo più favorevole per piantare l'ibrido in questione. In autunno, non ha abbastanza tempo per il pieno radicamento e rafforzamento, quindi, nella stagione fredda, i bambini nella maggior parte dei casi si congelano. Se è stato possibile acquistare piantine alla fine dell'estate, vengono scavate e ricoperte di rami di pino e all'inizio della stagione fredda con la neve. In questo caso, la prugna tollererà bene il periodo freddo. Quando la neve si scioglie, la pianta viene ispezionata per danni: rami spezzati, tracce di roditori e altri. Dovrebbe essere rimosso dal buco appena prima di piantare. Il posto migliore per le future prugne è sul lato soleggiato, dove i venti freddi non cadono. Si consiglia di posizionare il susino sul lato sud rispetto ad altri alberi ad alto fusto (melo, pero), che non dovrebbero creare ombra su di esso. La distanza tra le piantine e le file dovrebbe essere di circa 3 metri. I pozzetti dovrebbero essere preparati due settimane prima della semina. La loro profondità è di 45-50 cm, il diametro è di circa 70 cm La terra del foro creato deve essere miscelata con humus in rapporto 2: 1. Durante l'atterraggio, un piolo viene guidato al centro e un buco viene coperto con una parte della miscela in modo da formare un cono. Sul lato nord del pilastro, la piantina è posta in posizione rigorosamente verticale e le radici sono disposte uniformemente attorno allo scivolo formato. Quindi coprite accuratamente la pianta con terra, scuotendola leggermente (per evitare la formazione di vuoti) e poi schiacciatela con le mani.

Dopo la semina, il fondo dello stelo dovrebbe essere da 3 a 5 cm sopra il livello del suolo. Il suo centro deve essere accuratamente legato al piolo con uno spago o un panno morbido. Nel tempo, il terreno si depositerà e il colletto della radice raggiungerà la superficie del suolo. La posizione più profonda opprime la prugna, peggiora la sua fruttificazione e crescita. Quando è piantato, è necessario creare un lato terra.L'irrigazione richiederà circa tre secchi d'acqua per ibrido e la pacciamatura del terreno. Cura adeguata e controllo dei parassiti La prugna è molto sensibile all'umidità del suolo. Il terreno troppo secco durante la formazione delle ovaie porta alla loro massiccia caduta e un eccesso di liquido porta alla comparsa di malattie. Per l'irrigazione, gli esperti consigliano di utilizzare acqua riscaldata sotto il sole. La pianta in questione necessita di alimentazione da azoto, potassio, magnesio e fosforo. Dopo la prima fioritura, le tinture di escrementi di uccelli o verbasco sono l'ideale. Due anni dopo la crescita, la prugna inizia a ramificarsi abbondantemente nella parte inferiore del tronco, quindi è necessaria la potatura. Dovrebbe essere fatto esattamente quando la pianta è verde, quindi tollererà meglio l'elaborazione. È necessario rimuovere i germogli in modo che la ramificazione diventi uniforme in tutta la corona. Dovrebbero essere rimossi dal tronco della prugna, crescita delle radici. I ramoscelli diretti verso l'interno o vicini e paralleli tra loro sono superflui per l'albero. Affinché la resa delle prugne sia al livello massimo, è necessario rimuovere regolarmente i germogli di radice su cui spende le sue risorse. Questo deve essere fatto 4 volte durante la stagione estiva, altrimenti la pianta si indebolirà notevolmente e gli afidi appariranno sui giovani germogli. L'ibrido in questione è suscettibile all'influenza di parassiti come la falena prugna. Questo parassita assomiglia alla falena codling, ma le sue larve sono più piccole e di colore rosso. Il modo più efficace per combatterlo è spruzzare con prodotti appropriati. La prima procedura dovrebbe essere eseguita alla fine di maggio e l'ultima un mese o più prima della raccolta. Frequenza: una volta ogni due settimane. Conoscendo tutte le caratteristiche della coltivazione della prugna a casa, anche un giardiniere alle prime armi sarà in grado di coltivare questa pianta utile e molto gustosa nel suo giardino.