Coltiva una deliziosa castagna commestibile sulla tua trama


Come coltivare una castagna commestibile in campagna in un segnalibro 4

Per gli amanti della bellezza e di uno stile di vita sano, vi consiglio di prestare attenzione alla castagna. Chestnut è un meraviglioso arredatore dei nostri giardini e un eccellente guaritore per le nostre anime e i nostri corpi. Perché lo dico? Sì, perché quindici minuti trascorsi sotto un castagno possono caricarti di vigore per l'intera giornata, ei suoi frutti sono insolitamente benefici per la salute. Le gustose noci delle castagne commestibili vengono utilizzate per preparare molti piatti diversi, ei frutti non commestibili degli ippocastani sono stati usati fin dall'antichità nella medicina popolare.
Castagna commestibile

Per cominciare, chiariamo che gli alberi nei parchi e nelle strade cittadine che fioriscono magnificamente con le candele sono ippocastani con frutti non commestibili (ma medicinali). In quanto segue, ci concentreremo sulla castagna commestibile.

L'altezza dell'albero varia da 1 a 35 m, a seconda della specie e della varietà. Fiorisce molto bene: infiorescenze piramidali decoreranno il giardino da fine maggio a metà luglio.

Castagne

I frutti di castagno sono racchiusi in gusci accoglienti (ciascuno con 1-3 noci), protetti da spine.

Le castagne fioriscono e danno frutti meravigliosamente nei giardini e nei parchi della Russia meridionale e centrale. Preferiscono luoghi aperti e soleggiati.

I castagni sono individualisti brillanti. Non importa quanto ci provi, nulla crescerà sotto di loro, perché la castagna crea un'ombra molto spessa e le sue potenti radici superficiali impediscono ad altre colture di svilupparsi con successo. Ma questo svantaggio può essere facilmente trasformato in una virtù. Puoi installare delle panchine da giardino sotto il castagno, dove nelle calde giornate estive sarà bello ripararsi dai raggi cocenti del sole.

"Due dalla bara, ma non uguali dalla faccia"

Tutto viene appreso in confronto: una verità nota da tempo. Pertanto, una descrizione botanica è indispensabile. Queste differenze sono evidenti durante il periodo di fioritura. È quasi impossibile non passare e non ammirare le squisite candele di ippocastano, ecco cosa non si può dire della castagna commestibile (sotto nella foto). In questo momento, sembra più un salice o un orso polare irsuto. Tuttavia, la sua corona ha un aspetto ineguagliabile. Ora vale la pena considerare ciascuna funzionalità separatamente:

  1. Altezza. Possono raggiungere i 35-50 metri di altezza, quasi come un edificio di 14 o 20 piani. Ma i loro "fratelli" non superano mai i 25 m.
  2. Feto. Differisce in aumento "shaggy", perché è densamente ricoperto di sottili aghi elastici. Dietro questa "pelliccia" sono nascoste da una a tre noci appiattite, la cui massa non supera i 20 g. Da un albero è possibile raccogliere fino a 190 kg di raccolto.
  3. Le foglie. Non assomigliano al fogliame a forma di cono di un tipo simile a un cavallo raccolto in lussuosi ventagli. Ogni foglia del castagno commestibile è piantata con piccioli corti piuttosto che lunghi. Il suo piatto deciduo ha una forma oblungo-ovale, lunga 22 cm e larga fino a 7 cm.
  4. Infiorescenze. Queste piante perenni fioriscono nella prima metà dell'estate - a giugno, e talvolta a luglio. La fioritura si presenta sotto forma di spighe sottili di 15 centimetri, in contrasto con i pennelli piramidali del suo "parente".

Sbucciare le noci può essere molto difficile da rimuovere. Pertanto, alcune persone praticano l'immersione in acqua per diverse ore.

Puoi raccogliere i frutti di questi rappresentanti della famiglia Beech in autunno (ottobre o novembre). Mentre sullo stomaco, maturano entro il 1 settembre. Vale la pena ricordare che un castagno commestibile inizia a dare i suoi frutti dopo 20 anni dalla semina.Questo è cinque anni dopo rispetto ad altre varietà. Ma per far crescere con successo questi esemplari nel paese, è necessario conoscere il loro habitat naturale.

Piantare castagne

Durante la semina, tieni presente che un luogo di almeno 3 m (o anche più) di diametro dovrebbe essere assegnato a ciascuna piantina. Solo in questo caso, un albero adulto ti delizierà con una corona che si allarga, una fioritura abbondante e una buona fruttificazione. La castagna preferisce il chernozem lisciviato argilloso. È immune ai venti, all'inquinamento atmosferico ed è abbastanza resistente al gelo.

Piantare piantine di castagno

È più conveniente piantare castagne con piantine di 1-2 anni. Per fare questo preparare delle fosse quadrate delle dimensioni di cm 50x50x50. Impastare il terreno tolto dalle fosse con humus e sabbia nel rapporto: 2: 1: 1 e aggiungere 0,5 kg di farina di dolomite e calce spenta; versare 200 g di fertilizzante azoto-fosforo-potassio in ciascun foro. Sul fondo dei fori, stendere uno strato drenante (ciottoli o pietrisco, mescolato con sabbia) di 10-15 cm, quindi cospargerlo un po 'con substrato di terra, versare bene il foro con acqua, posizionare una piantina e con attenzione riempire la buca di terra, tamponandola leggermente con le mani.

Quando si piantano castagne grandi, posizionare il colletto della radice della piantina 8-10 cm sopra il livello del tumulo di piantagione. Le piantine di varietà di castagne basse e medie non devono essere sopravvalutate. Attacca le piantine a un supporto per evitare danni durante i forti venti. Dopo la semina, innaffia la pianta abbondantemente con acqua tiepida.

Piantare semi di castagno (in autunno)

I semi di castagno (noci) germinano bene in campo aperto anche senza il nostro intervento. Raccogliere la frutta secca caduta in autunno ed eseguire la procedura di stratificazione (stagionatura a freddo). Per fare questo, mettere le noci in una scatola aperta, cospargere di sabbia e conservare in frigorifero o nel seminterrato per 10-12 giorni. Temperatura ottimale per la stratificazione: + 5 ... + 6 ° С. Quindi puoi posizionare i semi in piena terra.

Allentare e versare bene il terreno con acqua, seppellire le noci di 5-6 cm a una distanza di 10-15 cm l'una dall'altra, quindi riempirle di foglie cadute (non è necessario seppellirle). Questo è tutto: i semi di castagno sono pronti per lo svernamento e in primavera vedrai germogli verdi e tutto ciò che devi fare è sfoltire le piantine, lasciando le piante più potenti.

Piantare semi di castagno (in primavera)

I frutti caduti in autunno devono essere coperti di sabbia e conservati per tutto l'inverno ad una temperatura di + 5 ... + 6 ° C, e prima di piantare in piena terra per 5 giorni, metterli in acqua tiepida. Quindi pianta i semi di castagno nel tuo posto preferito in campagna. Con tale coltivazione, le castagne di un anno cresceranno di 20-25 cm in un anno e all'età di cinque anni cresceranno fino a 3 m di altezza.

Semina piantine in vaso

Ho messo le noci tratteggiate in pentole preparate con terra inumidita. Avevo pochissimo terreno a disposizione e non ci dovrebbero essere tiri con l'atterraggio. Pertanto, le tazze sono minuscole. Idealmente, sarebbero adatti contenitori da 0,5 litri. Questo è importante: mettiamo le noci in un germoglio in basso.

L'atterraggio non dovrebbe essere approfondito. Cospargo le castagne con una piccola quantità di terra, le innaffio e le metto sul davanzale della finestra. Si consiglia di tagliare la punta del germoglio con una lama affilata, seguita dalla disinfezione del taglio. Io stesso non ho eseguito un'operazione del genere, poiché non la trovo particolarmente necessaria. Ogni ulteriore cura consiste nell'irrigazione tempestiva. Se riempi la piantagione, il seme marcirà. Con una mancanza di umidità, si asciugherà. Dopo un'altra settimana, apparirà un potente germoglio (per abbinare il dado).

Non affrettarti a buttare via la semina se non hai visto una fuga dopo 2-3 settimane. Personalmente, ho preso un dado in un mese. Delle 20 castagne che ho piantato, sono cresciute 16. Le piantine hanno bisogno di molta luce.

Puoi iniziare a indurire le piante un paio di settimane prima di piantare sul sito, portandole sul balcone aperto. Le castagne del primo anno vanno piantate in un vivaio improvvisato. Sarà un angolo del giardino, protetto dai mulini a vento e dal sole cocente.Pianta i bambini di due anni in un posto fisso la prossima primavera.

Tipi di castagne commestibili

In natura sono presenti poco più di 30 specie di castagni e arbusti. Qui ci sono diversi tipi di castagni, i cui frutti vengono mangiati.

Castagna da semina europea

Il castagno da semina è un albero nobile snello alto fino a 35 m con una corona ovoidale regolare. Le foglie sono grandi lanceolate, lunghe 25-30 cm, le infiorescenze sono appuntite, di colore giallo chiaro. Le noci sono grandi, racchiuse in un bozzolo rotondo e soffice. La semina della castagna è un fegato lungo, in condizioni favorevoli può vivere in un posto fino a 500 anni e in condizioni naturali - anche più a lungo.

Semina di castagne

La castagna cinese è la più morbida

Il castagno cinese più morbido è un bellissimo albero alto fino a 15 m, con rami sparsi e foglie finemente dentate. Le castagne cinesi sono famose per il loro gusto insuperabile.

La castagna cinese è la più morbida, foto dal sito

Castagna giapponese, o crenate

Originario del Giappone, della Cina e della Corea. Cresce rapidamente e inizia a dare i suoi frutti presto (2-4 anni dopo la semina). I frutti sono i più grandi tra le castagne commestibili, fino a 6 cm di diametro e fino a 80 g di peso. In Giappone sono state sviluppate più di 100 varietà con deliziose noci grandi.

Castagna giapponese (crenate)

Tra i giardinieri residenti in estate, l'ippocastano è più apprezzato per le sue qualità decorative. La sua lussuosa corona, disseminata di lussureggianti candelabri di infiorescenze, è semplicemente mozzafiato e vuoi ammirare questa magnifica creazione della natura ancora e ancora.

Le castagne crescono nella tua casa di campagna?

Il luogo dell'incontro non può essere modificato

I rappresentanti della famiglia Sapindovy hanno bisogno di un terreno sciolto e fertile. Le condizioni climatiche moderate hanno un effetto benefico sulla loro crescita e sviluppo. Si trovano spesso nel sud dell'Europa e in Russia, così come nell'India settentrionale, nell'Asia orientale, in Cina, Canada e nei paesi del Nord America. Tuttavia, le castagne commestibili crescono principalmente dove il clima è più umido. Molto spesso si tratta di latitudini subtropicali:

  • Mediterraneo (Italia, Francia, Spagna);
  • Asia Minore (Caucaso);
  • Federazione Russa;
  • Parte europea dell'Eurasia;
  • STATI UNITI D'AMERICA.

Inoltre, questa specie sopravvive bene nei climi temperati. Pertanto, è coltivato per decorare alcuni parchi nazionali e siti di ricreazione di massa. Inoltre, le castagne commestibili, i cui benefici erano noti molti secoli fa, sono ampiamente utilizzate in cucina da molte persone. Le proprietà benefiche dei frutti, dei fiori, delle foglie e della corteccia di questa pianta incoraggiano i giardinieri a ricostituire la loro terra con questa varietà.

Per loro, gli sbalzi di temperatura sono distruttivi. I raggi cocenti del sole, così come l'aria soffocante, seccano le foglie, lasciandole scottature. Le gelate gravi e prolungate distruggono i germogli / le radici dell'albero.

Oggi è tempo di coltivare castagne commestibili

Fino a poco tempo, poche persone sentivano parlare di castagne nel vicolo centrale, oggi i giardinieri le promuovono attivamente dopo le noci. L'argomento sarà importante per tutti coloro che desiderano coltivare il proprio giardino di noci con la massima varietà di specie e varietà, portando lì sempre più esotici resistenti all'inverno.

Andreas Rockstein /

Condizioni di crescita. Diversi tipi di castagne commestibili hanno una diversa resistenza invernale. Solitamente il castagno dentato americano (fino a -35 ° C) resiste alle gelate più rigide, poi il castagno cinese più tenero (-30 ° C), il castagno nobile europeo di origine caucasica resiste fino a -29 ° C, il giapponese castagna crenata fino a -26 ° C, castagna nana fino a -25 ° C. La semina ha una grande influenza: dovrebbe essere un angolo luminoso senza correnti d'aria, con terreni fertili e moderatamente umidi, dove l'acqua non ristagna. Meglio nemmeno pieno sole, ma ombra parziale, tk. le castagne preferiscono l'umidità elevata. Su terreni asciutti le castagne necessitano di essere annaffiate frequentemente, in giovane età almeno una volta alla settimana, e ancor più spesso quando fa caldo.Su terreni densi e argillosi il castagno va piantato in collina, sul versante meridionale. I terreni migliori saranno fertili terriccio sabbioso con pH 6-7 leggermente acido o neutro. Il castagno europeo predilige i terreni calcarei ed è il più resistente alla siccità, il castagno giapponese evita categoricamente tali terreni e ama le piogge frequenti (più di 1000 mm di precipitazioni / anno). Le specie americane e cinesi occupano una posizione media in termini di precipitazioni e acidità del suolo. Prima o poi, tutte le castagne vengono attaccate da infezioni fungine (come il pioppo tremulo), che porta a un tronco cavo, ma l'albero di solito non muore. Se i terreni sono impregnati d'acqua, ciò porta all'invecchiamento precoce dell'albero e in inverno tali terreni si congelano più duramente. La cavità del tronco del castagno dentato americano meno resistente inizia già all'età di 60-70 anni e, dopo 100 anni, quasi tutti gli alberi non sono adatti per il legname commerciale. Anche se questo è sicuramente un vantaggio per le api delle foreste brulicanti. Inoltre, le castagne formano spesso grandi ecosistemi, formando simbiosi con funghi (micorrize), piante e animali. I vicini dei castagni in natura sono querce, faggi, carpini, frassini, ontani, abeti e altre conifere, sono queste specie che vengono utilizzate al meglio quando si crea un giardino forestale.

BobMacInnes /

Piantare e partire. La coltivazione di castagne dai semi nella corsia centrale è irta di alcune difficoltà. Dopo la maturazione in ottobre - novembre, se conservate in un luogo asciutto fino alla primavera, le noci si seccano e perdono notevolmente la loro germinazione; se conservate in un substrato umido, anche con muschio, iniziano a marcire dopo 2 mesi. I semi non necessitano particolarmente di stratificazione, necessitano solo di un periodo di dormienza di 1,5 mesi, dopodiché iniziano a germogliare (ad alta umidità dell'aria, germinando anche senza immersione nel terreno). E nella corsia di mezzo questo accade a gennaio, quando c'è una forte mancanza di luce solare, a causa della quale le piantine si allungano rapidamente, il tronco si forma sottile ed è più suscettibile all'essiccazione in estate e al congelamento in inverno. Inoltre, è necessario piantare immediatamente le noci in un contenitore molto profondo (più di 30 cm), che garantirà la crescita verticale del fittone. Se la radice si attorciglia, presto marcirà. Il dado non deve essere immerso completamente nel terreno, ma in modo che il guscio sia visibile da terra. Anche in natura, la germinazione avviene solo dopo un buon riscaldamento della terra, a fine maggio - giugno. A casa, a una temperatura di + 25 ° C, le castagne germinano attivamente. È meglio piantare una piantina in contenitori nel primo anno a giugno. Avendo preparato pozzi profondi 50 × 70 cm, che garantiranno una buona sopravvivenza e crescita nei primi anni di vita. La fossa deve essere riempita con fertilità (preferibilmente terra nera o sapropel), sabbia e terreno locale in un rapporto di 2: 1: 1. Se il terreno locale è sabbioso, sostituire la sabbia con terriccio. Immediatamente, la piantina deve essere ben annaffiata e pacciamata. Nutrendolo ogni anno con materia organica all'inizio dell'estate, briciole di torba nel mezzo e cenere alla fine dell'estate, puoi ottenere risultati di crescita impressionanti - 50 cm all'anno. È importante annaffiare la piantina ogni settimana (o densamente pacciamare con paglia), su terreno asciutto la crescita è notevolmente rallentata. Per l'inverno il castagno è ben pacciamato, e quando arriva la gelata diurna il tronco viene avvolto con agrofibra. Inoltre, per piantine alte meno di un metro, è meglio realizzare un riparo a cornice.

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Il parassita più pericoloso per le castagne è il fungo Endotia parasitica, che ha distrutto quasi tutte le foreste di castagni d'America dopo l'introduzione della specie cinese. Le specie asiatiche (giapponese, cinese, Henry, Shogyu) hanno un'immunità sufficiente a questa malattia, le castagne europee e nane mostrano un'immunità e una resistenza al parassita più deboli, ma la castagna dentata americana si è rivelata assolutamente vulnerabile, nonostante tutto il suo indurimento al gelo e inquinamento atmosferico ...Oggi, quindi, sono in corso i lavori per l'incrocio e l'allevamento di varietà di castagne coltivate a frutto grosso, le più resistenti sia a fattori infettivi che climatici. E già in questo secolo, i giardinieri del vicolo centrale non avranno 2-5 tipi di colture di noci nella loro zona, ma 2-3 dozzine di specie (noci, noce americano, castagne, nocciole, mandorle, cedri, ecc.).

Distribuzione e habitat

Cresce in un clima subtropicale umido e caldo, dove cadono almeno 1000 mm di precipitazioni all'anno.

Nel Caucaso, principalmente nella Transcaucasia occidentale, forma fitte foreste su pendii montuosi ombreggiati con suoli argillosi bruni acidi ad un'altitudine compresa tra 300 e 1200 m sul livello del mare. Ad un'altitudine di oltre 1000 m, cresce spesso con l'abete, al di sotto si mescola a boschi di faggio e carpino.

La superficie totale dei castagneti nell'URSS era di oltre 50mila ettari; nella stessa area è stato rinvenuto il castagno come commistione nei boschi di altre specie.

Propagato da semi e ceppo. I frutti germinano bene. Le piantine tollerano abbastanza l'ombra.

Cresce rapidamente, sviluppa un potente apparato radicale, quindi è resistente agli urti. Sono noti i castagni millenari. Vive nelle foreste per 100-150 anni. Inizia a dare frutti nelle piantagioni da 20-25 anni. Un alto rendimento di frutti si verifica ogni pochi anni.

Come coltivare una castagna commestibile in campagna

Le castagne arrostite sono il segno distintivo di un vivace formicaio orientale chiamato Istanbul. Ma nulla ti impedisce di trasformare la castagna commestibile nella tua carta vincente culinaria: acquistare il prodotto corrispondente nel nostro paese, ovviamente, è molto difficile. Ma dopotutto, invece di correre per i negozi, puoi sempre piantare una castagna commestibile nel tuo cortile e raccogliere dall'albero ogni anno.

Il vantaggio principale della castagna commestibile per i giardinieri domestici è che non ha affatto paura del gelo. L'albero può crescere nelle megalopoli e vicino alle autostrade. Cioè, anche dove il contenuto di gas dell'atmosfera raggiunge un tasso molto elevato. Quando si sceglie un posto per una piantina, tenere presente: il diametro dei letti deve essere di almeno 300 cm, altrimenti la pianta sarà troppo affollata. Ciò comporterà una scarsa fioritura e una bassa fruttificazione. Ma vuoi nutrire tutta la tua famiglia e i tuoi amici con le castagne fatte in casa!

La castagna commestibile e il suo cavallo omonimo non sono fratelli e nemmeno parenti. Sarai sorpreso, ma questi tipi di alberi appartengono a famiglie diverse. Il primo - alla famiglia Bukovy. E il secondo, con cui sono piantati vicoli e parchi nelle città domestiche, - ai Konskokashtanov. Quando inizi a coltivare castagne commestibili nella tua casa di campagna, devi capire questa differenza.

Piantare piantine di castagno

Il terreno nero argilloso lisciviato è considerato il terreno ideale per il castagno commestibile. Se decidi di propagare la pianta con piantine, dai la preferenza al materiale di piantagione all'età di uno o due anni. Le piantine più giovani mettono radici meno bene in campo aperto.

Algoritmo di atterraggio

  1. Formiamo fori di piantagione con una profondità di 50 cm ciascuno. La forma della fossa dovrebbe essere quadrata con una larghezza e una lunghezza simili alla profondità.
  2. Mescoliamo la terra che abbiamo ottenuto dalla fossa con humus e sabbia di fiume come segue: prendiamo una parte degli additivi indicati per due parti del terreno.
  3. Aggiungi mezzo chilo di farina di dolomite a ogni porzione di terreno.
  4. Come additivo, utilizziamo 0,5 kg di grassello di calce
  5. Mescoliamo sabbia di fiume con ciottoli di mare e la stendiamo sul fondo della fossa di semina, formando così un drenaggio con un'altezza di 0,15 m.
  6. Aggiungere una piccola quantità di terriccio preparato sul drenaggio per formare uno strato intermedio di circa 5-7 cm.
  7. Innaffia il drenaggio e lo strato di terreno primario dall'annaffiatoio.
  8. Installiamo una piantina nella buca e la riempiamo con il substrato preparato, schiaffeggiando leggermente il terreno dall'alto per tamponare il contenuto del buco di terra.
  9. Formiamo un tumulo sopra l'albero, che si trova a 10 cm sopra la linea del suolo.
  10. Installiamo un supporto speciale accanto alla piantina e alleghiamo un giovane albero per proteggerlo dagli effetti negativi dei fenomeni atmosferici.
  11. Innaffia abbondantemente la giovane pianta da un annaffiatoio con acqua ben riscaldata al sole.

Prima di piantare, nel processo di preparazione del substrato del terreno, vale la pena aggiungere al terreno un fertilizzante complesso a base di azoto, potassio e fosforo al ritmo di 0,2 kg per pozzetto.

Piantare semi di castagno in autunno

I semi di castagno sono chiamati noci. Possono essere piantati sia nella stagione autunnale che in primavera - dopo il risveglio della natura dal letargo. Nota che le castagne possono germogliare facilmente senza l'intervento umano.

Algoritmo di atterraggio

  1. In autunno raccogliamo le castagne e le stratifichiamo: le imballiamo in un sacchetto di tela e le mettiamo sulla porta del frigorifero per due settimane. Se ciò non è possibile, mescoliamo le noci con la sabbia del fiume in una scatola di cartone senza coperchio e le inviamo nel seminterrato per due settimane.
  2. Dopo due settimane, formiamo righe in campo aperto.
  3. Cospargetele abbondantemente con l'acqua di un annaffiatoio.
  4. Approfondiamo il materiale di piantagione di 5 cm nel terreno, mantenendo una distanza di 15-20 cm l'uno dall'altro.
  5. Cospargere il materiale di piantagione con foglie cadute (e non terra, come molti credono!).
  6. Con l'arrivo della primavera, scopriamo che le noci hanno svernato bene e hanno dato germogli verdi.
  7. Diradiamo le piantine risultanti, rimuovendo rappresentanti deboli e lasciando esemplari forti e forti.

Scientificamente, la castagna è il frutto dello stomaco o dell'ippocastano. Nel primo è velenoso. Il secondo è immangiabile. I frutti della castagna commestibile sono giustamente chiamati noci.

Piantare semi di castagno in primavera

Anche le noci immagazzinate in autunno per la semina primaverile devono essere stratificate. Il modo migliore è impastarli con la sabbia e metterli in una scatola di cartone nel comparto inferiore del frigorifero, lontano dal congelatore. In questa forma, le noci dovrebbero trascorrere tutto l'inverno. La successiva sequenza di azioni è descritta di seguito.

Algoritmo di atterraggio

  1. Formiamo solchi.
  2. Annaffiali abbondantemente.
  3. Distribuiamo le noci a una distanza di 15 cm l'una dall'altra.
  4. Cospargere di terra.
  5. Un anno dopo, osserviamo come il castagno di ieri si trasforma in un albero di 30 centimetri.

Affinché il dado sia completamente pronto per la semina in piena terra, una settimana prima di piantarlo deve essere posto in acqua a temperatura ambiente. Ciò consentirà al guscio di gonfiarsi e l'embrione all'interno si formerà finalmente.

Come piantare una castagna a casa. Come piantare le castagne di noci in una pentola

Come piantare una castagna a casa. Come piantare le castagne di noci in una pentola

Castagna

Il castagno è una delle piante più belle della terra. Molte persone sognano di avere un tale splendore a casa. Tuttavia, l'acquisto di una piantina di castagno è costoso. Per risparmiare denaro, puoi ricorrere al metodo di coltivazione della pianta a casa. Per fare questo, devi piantare correttamente le castagne di noci. Secondo gli esperti, non è necessario molto lavoro per questo e puoi fare a meno di acquistare attrezzature speciali.

Come preparare una noce

Come piantare una castagna a casa. Come piantare le castagne di noci in una pentola

Castagna in vaso

È meglio prendere le noci per la successiva semina da un albero che ha un tronco forte e massiccio. È meglio non cogliere il frutto, ma prendere quello che è caduto da solo. Ciò è giustificato dal fatto che un tale dado è pienamente maturo per far crescere un nuovo albero. Prima di piantare una castagna commestibile, devi fare alcuni lavori preparatori a casa con essa. La stratificazione è il nome del processo di preparazione di una noce per la semina. Il tempo del lavoro preparatorio dipende direttamente dal periodo dell'anno in cui puoi piantare il dado. Di regola, è primavera o autunno. Il cottage sarà un luogo ideale per l'allevamento delle castagne.

Se l'autunno è il periodo dell'anno in cui verrà piantata la noce, conservarla in un luogo con un elevato livello di freschezza per non più di 10 giorni. La castagna va posta in sabbia con elevata umidità e lasciata in infusione nel seminterrato della casa o in frigorifero.

La primavera è riconosciuta come un periodo dell'anno più conveniente per iniziare la semina. Per quanto riguarda il castagno, il frutto commestibile deve essere ben conservato prima di essere piantato in primavera.

Come piantare una castagna a casa. Come piantare le castagne di noci in una pentola

Castagna germogliata

Di norma, viene salvato in due modi:

  1. Pianta le castagne di noci a casa. Durante il periodo invernale, la castagna dovrebbe asciugarsi un po ', ma non asciugarsi completamente. Questo dovrebbe essere attentamente monitorato, poiché una castagna che si secca non sarà in grado di germogliare in futuro per far crescere un albero. Per evitare che ciò accada, è necessario fornire al dado un posto comodo per l'asciugatura. Di norma, per questo viene utilizzato un seminterrato o una cella frigorifera.
  2. Metodo di strada (dacia). Implica la sicurezza del castagno caduto alle radici dell'albero nativo. Per fare questo, coprilo con sabbia e coprilo strettamente con le foglie. La castagna dovrebbe essere lì fino all'arrivo della primavera. Quindi viene estratto e trapiantato in una pentola.

Come piantare correttamente

Il dado deve essere ammorbidito prima di piantare. Per fare questo, viene posto in un contenitore con acqua calda. Per una settimana deve stare in acqua a casa. Tuttavia, non dimenticare che la temperatura dell'acqua non dovrebbe scendere troppo. Non appena i germogli bianchi iniziano ad apparire sul frutto, questo sarà il segno principale che il dado è pronto per la semina.

Come piantare una castagna a casa. Come piantare le castagne di noci in una pentola

Castagno piantato

È meglio piantare una noce di castagno a casa su una superficie sporca. Per le piantine, creare condizioni favorevoli per la germinazione usando legno o plastica. È da loro che viene prodotta la pentola. Sarebbe più corretto piantare una castagna in una pentola capiente. In un tale contenitore, è più conveniente che le radici di una giovane castagna crescano a casa. È importante sapere che il castagno deve essere opportunamente piantato nel terreno ad una profondità che superi la sua lunghezza almeno tre volte.

La castagna commestibile darà frutti di alta qualità se piantata in primavera. Secondo gli esperti, questa primavera è considerata il periodo ideale dell'anno per piantare castagne di noci commestibili. Se il castagno è dotato di una funzione decorativa, è preferibile piantarlo durante il periodo della semina, quando arriva l'autunno. Ciò è dovuto al fatto che durante l'inverno nel terreno la piantina diventerà più forte e sarà in grado di resistere a diverse condizioni meteorologiche.

Come prendersi cura di un albero

Come piantare una castagna a casa. Come piantare le castagne di noci in una pentola

Castagna piccola

Dopo che le piantine di castagno sono germogliate, è meglio trapiantarle in una pentola capiente e portarle in casa. A casa è meglio che rimanga per tutto il periodo inverno-primavera. Durante questo lungo periodo di tempo, non dimenticare di prenderti cura delle piante. La castagna ama l'umidità, quindi dovrebbe essere annaffiata spesso e strettamente. Inoltre, l'alimentazione rara della pianta con fertilizzanti utili non sarà superflua.

Dopo la fine del periodo di gelo in primavera, puoi trasferire in sicurezza le piantine dalle condizioni di casa alla strada. Una giornata ideale per trapiantare una piantina sarebbe una giornata nuvolosa. Tuttavia, vale la pena prestare attenzione al fatto che la castagna non può essere immediatamente estratta dalla pentola e piantata nel terreno. Si deve prima insegnare a un albero giovane a vivere all'aperto. Per fare ciò, la piantina dovrebbe essere portata in strada per diverse ore, aumentando gradualmente il tempo.

Successivamente, la piantina viene spostata in piena terra e legata a un supporto. La castagna è considerata una pianta senza pretese. L'unica cosa che ama è l'acqua, quindi è necessario annaffiarla spesso e molto.

È importante sapere che un castagno che cresce da più di 10 anni non necessita di cure. Fino a questa età, vale ancora la pena guardarlo. L'irrigazione frequente, l'alimentazione complementare con fertilizzanti, la pulizia dei rami secchi sono le condizioni più necessarie per la cura.

Varietà di castagne commestibili

Esistono circa tre dozzine di varietà di castagne commestibili, le cui noci possono davvero essere mangiate. Ti parleremo solo delle varietà più popolari, una delle quali, nel perseguimento di obiettivi culinari, puoi piantare in campagna o vicino a casa.

Semina di castagne

  • Altezza massima: 35 m
  • Caratteristiche delle noci: grandi, poste in un guscio soffice

Il secondo nome della noce di semi commestibili è europeo. Questo rappresentante della flora può crescere in un posto fino a cinque secoli. E questo significa che l'albero da te piantato vedrà non solo i tuoi pronipoti, ma anche discendenti più lontani. Le grandi foglie lanceolate di questa pianta raggiungono i 30 cm di lunghezza, la chioma è bella, rigogliosa e ha la forma di un uovo.

Il frutto della castagna contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive. Pertanto, non sorprende che il 40% del raccolto mondiale di noci sia consumato dagli abitanti del Celeste Impero.

Castagna cinese più morbida

  • Altezza massima: 15 m
  • Caratteristiche della frutta secca: deliziosa

Le noci della più morbida castagna cinese sono una prelibatezza di acqua pura. Loro, come i tartufi piemontesi, sono famosi per le loro ottime caratteristiche gustative. Le foglie di questo castagno sono del tipo a denti fini. I rami si trovano abbastanza larghi, motivo per cui un albero adulto cresce tentacolare e voluminoso. Sul retro, il fogliame della pianta è ricoperto da un sottile mucchio biancastro. Le infiorescenze di un rappresentante della flora si trovano verticalmente rispetto al terreno e possono essere non solo bianche, ma anche rosa, giallastre e altre.

La castagna cinese ha un contenuto calorico più elevato rispetto alla sua controparte europea. 100 g di castagne cinesi contengono 224 kcal.

Castagna giapponese

  • Altezza massima: 15 m
  • Caratteristiche della frutta secca: la più grande del suo genere (fino a 80 g)

Il secondo nome del castagno è crenate La pianta ha un programma di sviluppo intenso e inizia a dare i suoi frutti all'età di due-quattro anni. Le noci del castagno crenate si differenziano dai frutti dei suoi simili per le loro grandi dimensioni e sono considerate le più grandi tra tutte le varietà di castagne commestibili. Questo tipo di frutta a guscio commestibile cresce in Giappone e Corea, ma è coltivato in molte altre parti del mondo.

In termini di composizione vitaminica e minerale, le castagne commestibili sono simili al riso integrale.

La castagna commestibile, secondo gli archeologi e gli storici, le persone hanno mangiato fin dai tempi antichi. Le capsule di castagno nella cenere sono state trovate durante gli scavi in ​​diverse parti dell'Eurasia. Ciò suggerisce che in quei tempi lontani le castagne commestibili crescevano quasi in tutto il continente. La situazione attuale è fondamentalmente diversa dallo stato di cose passato. Tuttavia, tu ed io abbiamo qualcosa di più prezioso: l'opportunità di coltivare una castagna con le nostre mani per goderci ciò che è maturato sotto l'attenta guida di una persona.

Valore economico e utilizzo

In Francia, il formaggio banon è tradizionalmente avvolto in foglie di castagno. Le foglie conferiscono al formaggio tannini e oli essenziali, che mantengono umido il formaggio e ne sviluppano il sapore e l'aroma

La noce di castagno è molto nutriente. In Corsica, è un importante prodotto alimentare. Viene utilizzato per fare farina, consumato crudo, al forno e bollito, essiccato, affumicato, preparato vari piatti, utilizzato nella preparazione di torte, pasticcini, gelati, dolci e altri prodotti dolciari. Le castagne contengono quasi il 6% di proteine, fino al 60% di amido, circa il 15% di zuccheri, più del 2% di grassi e poca fibra. La resa media di un castagno adulto è di 100-200 kg. La resa media dei frutti nel bosco di castagni arriva fino a 1 t / ha. I frutti su alberi diversi differiscono per peso, forma, gusto e composizione chimica. Le noci secche sono usate come sostituto del caffè.

In Russia, cresce sulla costa del Mar Nero del Caucaso da Dzhubga a Sochi, in particolare nella regione di Tuapse. Secondo la leggenda, fu portato nel Caucaso dagli antichi greci, che fondarono molte colonie sulla costa del Mar Nero. Per mille anni il castagno è diventato selvaggio ed è entrato nell'ecosistema locale. Molti animali, piante e funghi hanno formato la simbiosi con le castagne.

Il castagno dona un legno pregiato, bello, resistente, leggero e durevole. Praticamente non marcisce, il che è particolarmente apprezzato in un clima subtropicale. Il volume di legno adatto per la realizzazione di tavole è di 4-6 m³ per albero.Nelle migliori piantagioni lo stock di legno raggiunge i 400-600 m³ / ha. A causa dell'alto contenuto di tannino, i tronchi di castagno sono resistenti e sono molto apprezzati come materiale da costruzione. Il legno trova una varietà di usi nella falegnameria; da esso si ricavano le botti per i vini più costosi. In precedenza, i tronchi giovani e i rami spessi venivano usati come supporti per l'uva (stami) ei tronchi degli alberi maturi andavano ai pali del telegrafo, ora è vietato il disboscamento.

Le api da miele prendono molto nettare (dai fiori femminili) e polline (dai fiori maschili) dai fiori del castagno seminato, miele liquido, a volte dal sapore amaro. In precedenza, il miele di castagno, per le sue caratteristiche gustative, non era molto apprezzato; ora, il miele di castagno è relativamente costoso ed è molto richiesto dagli acquirenti. La produttività del miele è di 500-600 kg per ettaro di piantagioni solide.

Gli animali selvatici come i cinghiali si nutrono di castagne nei boschi.

Quasi tutti gli organi contengono tannini (legno - 8-18%, corteccia - 10, plyus - 8-20, foglie appena cadute - 12, infiorescenze cadute - 13%), quindi possono servire come materie prime per la produzione di estratti di concia. A tale scopo vengono utilizzati scarti di legno e corteccia, meno spesso plyuski, sebbene la lettiera di foglie sia di circa 2000 kg / ha, le infiorescenze - 400, più - 800 kg / ha.

Le foreste di castagni sono di grande importanza per la protezione dell'acqua e il controllo dell'erosione.

Le foglie, ricche di vitamina K e tannini, sono utilizzate nella medicina popolare per l'emorragia interna.

Negli anni precedenti, corteccia e plyusky venivano usati come coloranti.

Forma della corona. Taglio a croce. Taglio con sega longitudinale

Le castagne vengono cotte al braciere, Sumarraga, Paesi Baschi; mobili tradizionali e cesto di castagne, Francia

> Classificazione botanica

Sinonimi

Secondo The Plant List per il 2013, i sinonimi delle specie includono:

> Vedi anche

  • Il castagno dei cento cavalli è il castagno più grande del mondo.

Caratteristiche della castagna in crescita

Il castagno è un albero alto che può decorare un cottage estivo. La corona dell'ombrello dona un'ombra spessa e le delicate candele floreali deliziano ogni primavera per 2 settimane. In autunno compaiono baccelli di frutta ricoperti di spine verdi. Quando sono maturi, si rompono e da lì le noci dure e lucide cadono a terra.

Questo albero perenne ha molte proprietà medicinali. Varie parti della pianta contengono cumarine, glicosidi, tannini, vitamine C e tiamina, carotenoidi, pectine, flavonoidi. Contribuiscono al trattamento della trombosi, all'eliminazione dell'edema, sono utili nei disturbi cardiovascolari, artriti, anemia, emorragie e molti altri problemi.

L'ippocastano cresce fino a 36 metri di altezza

Cresce spontaneamente in molti paesi meridionali, ma si trova spesso nella corsia centrale come cultura ornamentale da giardino. Piantare e prendersi cura di un castagno non è così difficile come potrebbe sembrare a un principiante.

Spesso su Internet è possibile trovare informazioni sul fatto che il castagno è un tipo di platano orientale, il che non è vero. Questi sono alberi completamente diversi di famiglie diverse. Il sicomoro ha caratteristiche foglie d'acero, un tronco molto specifico e una fioritura impercettibile, a differenza del castagno.

I fiori di ippocastano hanno proprietà benefiche

Avendo deciso di piantare questo albero diffuso nel tuo giardino, devi tenere conto che per il normale sviluppo della sua chioma, è necessario spazio: la distanza da edifici, edifici o altri spazi verdi dovrebbe essere di almeno 5 metri. Anche l'erba non cresce sotto la sua fitta chioma, ma questa è un'ottima protezione dai raggi del sole cocente.

In che clima cresce la castagna

Nonostante la sua origine meridionale, il castagno è abbastanza resistente all'inverno. In condizioni favorevoli, alcuni esemplari sopravvivono per secoli.Grazie al ramificato e potente apparato radicale, l'albero può crescere anche in climi piuttosto rigidi, richiedendo riparo per l'inverno solo in giovane età.

In estate, può resistere a temperature di trenta gradi, ma la temperatura migliore è un caldo moderato da 20 a 25 ⁰C.

Con una buona copertura nevosa in inverno, l'albero sopravvive a gelate di venti gradi, ma soffre di venti freddi e penetranti.

Il castagno inoltre non tollera un'atmosfera inquinata da gas e venti secchi. Pertanto, è spesso possibile osservare appassire e prosciugare le foglie degli alberi per le strade delle città industriali nel bel mezzo di un'estate calda.

L'albero del pane, ne hai sentito parlare? Una pianta esotica che gli abitanti dell'Oceania incontrarono per la prima volta. È molto prezioso perché può sostituire il pane normale: https://klumba.guru/derevya/hlebnoe-derevo-foto-opisanie.html

Quale terreno è preferibile per lui

L'ippocastano è amante del sole e resistente alla siccità. Per lui, sono preferiti argille umide e fertili o chernozem con una reazione neutra o leggermente acida.

Il terreno dovrebbe essere sciolto e ben drenato. Cresce male su terreni sabbiosi poveri che si asciugano rapidamente.

Due facce della stessa moneta

È importante sapere che ci sono sia benefici che danni da una castagna commestibile. Pertanto, non dovresti mai abusare di una tale prelibatezza. Questi frutti fritti ricordano in qualche modo le nocciole, così come il pane cotto o le patate cotte sul carbone. La composizione dei dadi lucidi include:

  • amido;
  • varietà di grassi (fino al 6%);
  • tannini;
  • vitamine dei gruppi B e A;
  • legami di carboidrati, oltre il 60%;
  • oligoelementi.

Questo complesso è una vera miscela esplosiva per gli atleti. Una volta nel corpo, i nutrienti rilasciano un'enorme quantità di energia.

La buccia del frutto contiene la maggior parte delle fibre, quindi alcune seccano la buccia e poi la aggiungono al cibo. Dal fogliame, infiorescenze e rami si ricavano tinture, decotti e infusi, che vengono utilizzati nel trattamento di:

  • processi infiammatori;
  • tosse;
  • sanguinamento;
  • malattie dell'apparato digerente (ha proprietà astringenti).

Tra le altre cose, le noci provocano allergie. Sono controindicati nei soggetti con problemi renali. Si consiglia di utilizzarli per chi soffre di pressione bassa. Tra gli elenchi di cosa sono utili le castagne commestibili, va notato che le loro infiorescenze sono le piante di miele più rare. Il miele che se ne ricava è molto apprezzato dagli abitanti del Caucaso.

Le noci secche possono essere tritate in un frullatore. Questa polvere viene quindi aggiunta a qualsiasi impasto. Insieme al sapore esotico, puoi ottenere una discreta scorta di fibre per il tuo corpo.

Varietà popolari

Il rappresentante più comune di questa pianta nel nostro paese è l'ippocastano. In età adulta cresce fino a 30 metri, ha grandi foglie composte simili a dita (5 o 7) con venature ben definite. A maggio compaiono infiorescenze racemose rivolte verso l'alto. Hanno fiori doppi bianchi, gialli o rosa con macchie rosse al centro. I frutti maturano in settembre - ottobre.

L'uso principale della castagna nella medicina popolare è il trattamento dei vasi sanguigni

Oltre ad esso, ci sono altri tipi:

  • Californiano. Cresce negli Stati Uniti occidentali, la sua altezza arriva fino a 10 metri ei fiori sono bianchi e rosa.
  • Rosso carne. Varietà della Crimea con grandi infiorescenze racemose di colore rosso scuro. L'albero, che cresce fino a 30 metri, non tollera assolutamente la siccità, ama le annaffiature abbondanti.
  • Giallo. Varietà dell'America orientale con corona piramidale, boccioli gialli e foglie dentate dorate. È considerata una delle specie più resistenti al freddo. Fiorisce un po 'più tardi dei suoi parenti.
  • Piccolo fiore. Forma arbustiva con foglie piccole complesse, dipinte sul lato inferiore in un colore grigiastro. Crescono fino a 5 metri di altezza.
  • Pavia, o castagna rossa. Un arbusto o albero originario degli Stati Uniti orientali. Cresce fino a 10 metri e si distingue per i ricchi fiori rossi e i frutti lisci.
  • Giapponese.Albero alto, eretto, con foglie molto grandi e fiori giallo-bianchi, i cui frutti sono a forma di pera.

I giapponesi hanno generalmente molte piante interessanti. Questi includono un arbusto incredibilmente bello chiamato mela cotogna giapponese o Henomeles: https://klumba.guru/derevya/ayva-yaponskaya-osobennosti-posadki-i-uhoda-foto-rasteniya.html

Come piantare un castagno

Piantare una castagna è una questione semplice, ma dovresti tenere conto delle condizioni del terreno sul sito. Se la composizione del terreno è sfavorevole per questo albero, il sedile viene preparato preliminarmente: scavano una buca e la riempiono con una miscela di tre parti di terra di zolle, due parti di humus e una parte di sabbia.

I frutti di ippocastano sono una preziosa materia prima per la preparazione dei medicinali

L'autunno o l'inizio della primavera è considerato il momento migliore per la semina; queste date non sono consigliate per essere spostate, perché c'è la possibilità che la piantina non abbia il tempo di mettere radici.

L'ippocastano è ampiamente utilizzato nei paesaggi del parco.

Gli esemplari di tre anni e leggermente più vecchi sono un eccellente materiale di piantagione.

L'ordine di lavoro:

  1. Scava una buca profonda e larga più di mezzo metro.
  2. Humus, un bicchiere di perfosfato vengono introdotti nel terreno. Una reazione eccessivamente acida della composizione del suolo viene neutralizzata con farina di dolomite.
  3. Le radici del castagno non tollerano i ristagni, quindi, per un buon drenaggio, il fondo del fosso è ricoperto da uno strato di circa 15 cm, costituito da sabbia con aggiunta di ghiaia fine.
  4. Il colletto della radice è posizionato a livello del suolo durante la semina.
  5. Per prevenire il cedimento del colletto della radice, la fossa non è solo densamente riempita con una miscela di terreno nutriente, ma anche un piccolo tumulo attorno al tronco.
  6. Ogni piantina viene annaffiata con 3-4 secchi di acqua calda. Dopo la semina, viene praticata l'irrigazione quotidiana.
  7. Per un migliore radicamento, la piantina è legata a un supporto. Il supporto può essere rimosso quando il castagno è radicato e l'albero può resistere ai venti.

Cura della piantina in giardino

In condizioni naturali il castagno predilige terreni sciolti e fertili

Prendersi cura di un albero piantato in un luogo permanente nel giardino non è difficile. In giovane età, devi prenderti costantemente cura di esso, mentre un albero maturo quasi non ha bisogno di cure.

Un albero appena piantato non deve essere lasciato sotto i raggi caldi del sole, può surriscaldarsi e provocare gravi ustioni. Quando si coltivano castagne al sole e ad alte temperature dell'aria nel primo anno di vita, è necessario annaffiare intensamente e coprire ulteriormente il castagno.

Dopo la semina, durante la stagione vengono eseguite le seguenti misure agrotecniche:

  • Irrigazione. Per gli esemplari giovani, dovrebbe essere costante, mentre quelli maturi vanno annaffiati solo se necessario. Meglio usare acqua stabilizzata. Le piante vengono annaffiate allo stesso tempo - al mattino presto o prima del tramonto.
  • Diserbo. Viene eseguito solo all'inizio, poiché la corona densa e ricoperta di vegetazione dell'albero non crea le condizioni per la comparsa di vegetazione estranea nell'area del tronco vicino.
  • Mulching. Per mantenere il terreno attorno al castagno sciolto e non seccarsi, viene pacciamato con uno strato di 10 centimetri di trucioli di legno o torba con l'aggiunta di compost.
  • Top vestirsi. La fecondazione è un rituale indispensabile per ottenere una buona crescita degli alberi. Dopo lo svernamento, per l'alimentazione vengono utilizzati letame e urea, nitrato di ammonio e fertilizzanti fosforo-potassio. In autunno, la nitroammofoska viene utilizzata per questo. Uno strato di trucioli di legno e pacciame di torba è anche un'opzione vantaggiosa per l'alimentazione aggiuntiva dei giovani alberi.
  • Prepararsi per l'inverno. È necessario solo nei primi due anni dopo la semina. Il tronco è avvolto in diversi strati di tela e il cerchio del tronco è pacciamato. Ciò impedisce alla corteccia di rompersi con il gelo. Le crepe di gelo che compaiono sono trattate con un antisettico e ricoperte con vernice da giardino.
  • Potatura. È necessario stimolare una corona rigogliosa e bella. Durante la potatura in primavera, i germogli che sono cresciuti da alberi giovani vengono accorciati della metà.In estate, i ramoscelli sottili vengono rimossi per evitare la crescita eccessiva della corona. Assicurati di lasciare intatti almeno cinque forti tiri laterali. I luoghi in cui sono stati tagliati i rami sono coperti con pece da giardino. Negli alberi adulti, viene eseguita solo la potatura sanitaria primaverile dei rami secchi e danneggiati.

Un decotto di guscio di castagno spinato viene utilizzato nel trattamento delle malattie ginecologiche

Nozioni di base sulla cura

La castagna commestibile non necessita di cure particolarmente minuziose. Le regole che un giardiniere deve seguire possono essere adattate in diversi punti.

  1. Irrigazione secondo necessità, ma non più di tre volte a stagione.
  2. Allentamento e aerazione del terreno con attrezzi da giardino - immediatamente dopo l'irrigazione (quindi, anche non più di tre volte a stagione).
  3. Pacciamatura del cerchio vicino al gambo una volta all'anno. Il processo viene eseguito in autunno. La segatura o la torba vengono utilizzate come pacciame. È anche consentito l'uso di foglie cadute, che non serviranno peggio. L'altezza del pacciame dovrebbe essere di almeno 10 cm e non più di 15 cm.
  4. In nome di una chioma rigogliosa e bella, all'inizio della primavera, i rami superiori del castagno vengono accorciati di ¼ utilizzando cesoie da giardino o forbici da potatura.

Il fertilizzante sotto l'albero viene applicato solo una volta entro 12 mesi. Per fare questo, mescola 20 g di nitrato di ammonio, un chilogrammo di letame, 15 g di urea e 20 g di fertilizzante con potassio, azoto e fosforo in un secchio d'acqua da 15 litri e portalo sotto l'albero.

CASTAGNA

Prevenzione e controllo di malattie e parassiti

Anche se l'albero, tradizionale per le strade cittadine paesaggistiche, raramente si ammala, ma a volte soffre di malattie fungine, un'invasione di coleotteri e altri parassiti.

Un albero malato con foglie secche e arrugginite dovrebbe essere immediatamente spruzzato con liquido bordolese o Fundazol, che aiuta in quasi tutti i casi.

Negli ultimi decenni, parassiti precedentemente sconosciuti hanno iniziato ad attaccare i castagni: il castagno o falena balcanica. Da esso, in piena estate, le foglie si seccano e cadono, fiorendo di nuovo in autunno. Poi il castagno inizia a fiorire tardi e, per questo, incontra l'inverno impreparato. Questo porta al congelamento e persino alla morte durante lo svernamento.

L'escina, in combinazione con i flavonoidi presenti nei frutti di castagno, previene la formazione di coaguli di sangue e rinforza le pareti dei vasi sanguigni

È difficile affrontare questo parassita, devi iniettare una sostanza chimica speciale nel tronco dell'albero colpito. Un'efficace misura preventiva è la pulizia tempestiva delle foglie cadute, in cui le pupe di falena preferiscono trascorrere l'inverno.

Il segno di spunta è un pericoloso nemico della castagna. Per prevenirne la comparsa, 2 volte al mese puoi trattare l'albero con Karbofos o Fitoverm. Tra i rimedi popolari, i decotti di panace e giusquiamo sezionati sono considerati i più efficaci.

Istruzioni dettagliate per l'uso di Fitoverm: https://klumba.guru/uhod-za-rasteniyami/udobreniya/instrukciya-po-primeneniyu-fitoverm-otzyvy-potrebiteley.html

Quale dado scegliere per la semina

Per evitare errori nella coltivazione delle castagne, vi consigliamo di ascoltare il parere degli esperti e di selezionare solo noci cadute. Sono usati per ulteriore germinazione.


Castagne appena cadute

I frutti dovrebbero essere lisci e belli nell'aspetto, senza danni o punti molli.... Seleziona castagne sode per la semina.

È meglio iniziare a piantare in autunno, dopo aver raccolto i frutti. Non è sempre possibile conservare i dadi fino alla primavera senza perdite. Si seccano e perdono la loro germinazione... Se ciò non è possibile, conservare le castagne fino alla primavera in un sacchetto di sabbia bagnata.

Problemi che sorgono nella coltivazione del castagno e loro soluzione

La crescita dei castagni è di solito una piccola seccatura. Ma a volte devi affrontare alcune complicazioni:

  • Macchia fogliare. È perforato, nero, marrone o marrone rossastro. Con questo fenomeno, è importante raccogliere tutte le foglie colpite e bruciarle. Un albero malato ha bisogno di alimentazione extra, una diminuzione della frequenza di irrigazione.La sua protezione aggiuntiva sarà una copertura con un film legato a diversi pioli.

    L'albero macchiato si indebolisce e fiorisce male

  • L'oidio può apparire sull'albero a causa del calore eccessivo o della saturazione eccessiva con azoto sullo sfondo di una carenza di fosforo e potassio. In questo caso, i trattamenti vengono eseguiti con Topsin, Fundazol o Fitosporin-m.

    L'oidio sembra un rivestimento grigio-bianco sulle foglie.

  • Necrosi. Le sue cause possono essere cadute di temperatura o danni meccanici alla pianta. Questo problema è particolarmente terribile per i giovani esemplari. Il luogo del danno viene tagliato, le ferite vengono disinfettate e coperte con vernice da giardino. Una misura di prevenzione di un fenomeno così doloroso per un albero è imbiancare il suo tronco in primavera e in autunno.
  • La putrefazione sulla corteccia è un problema serio, dal quale non c'è scampo. Quando appare, la castagna viene tagliata e bruciata. Metodi preventivi: calcare il terreno e irrorare la pianta con fungicidi sistemici.

Germinazione dei semi

Affinché i semi possano germogliare, è necessaria la stratificazione: devono essere tenuti a bassa temperatura per diversi mesi. Questo può essere fatto in condizioni naturali. Quindi la procedura si riduce a piantare le castagne in autunno in piena terra, che dovrà essere coperta con uno strato di pacciame. In alternativa, puoi immergerli sotto il manto nevoso. Ma in entrambi i casi non si può escludere la possibilità di danni ai semi da parte dei roditori.

Pertanto, è meglio dare la preferenza alla stratificazione artificiale. Questo metodo ha diversi vantaggi:

  • la percentuale di germinazione sale al 95%;
  • le piantine si sviluppano più velocemente;
  • piantine forti si formano entro la fine di maggio;
  • le piante del primo anno di vita sono abbastanza pronte per le gelate invernali.

Dopo aver raccolto i semi, fino all'inizio del freddo, vengono conservati in un sacchetto di stoffa in un luogo fresco, ad esempio sul balcone. Quando la temperatura esterna scende sotto lo zero, le castagne vengono caricate in un contenitore con coperchio, riempito di sabbia leggermente umida e chiuso. I semi confezionati devono essere conservati in un seminterrato o in frigorifero per 2-5 mesi. La temperatura qui non dovrebbe scendere sotto i + 5º.

Circa una settimana prima della semina, le noci vengono rimosse dalla sabbia e immerse in un contenitore con acqua riscaldata per 5-7 giorni. Il fluido viene cambiato periodicamente. L'ammollo ammorbidirà la buccia densa delle castagne e aumenterà la possibilità di germogliare le noci.

Le castagne possono quindi essere piantate in vaso. Qualsiasi terreno sciolto è adatto a questo (può essere mescolato a metà con sabbia). I dadi vengono sigillati a una profondità di circa 5 cm, dopodiché vengono annaffiati e posti sul davanzale della finestra. La terra si inumidisce mentre si asciuga. I primi scatti di solito compaiono in 2-3 settimane, ma a volte devi aspettare circa due mesi. Pertanto, se si prevede di piantare la pianta nel cortile questa primavera, la germinazione dovrebbe iniziare alla fine di febbraio, non più tardi.

La piantagione di castagne in giardino in autunno viene effettuata a settembre - ottobre. Immediatamente dopo aver raccolto i frutti maturi, vengono piantati in un terreno allentato a una distanza di 20 cm l'uno dall'altro. La profondità di piantagione consigliata è di 5 cm, se seppellite più in profondità potrebbero non risalire. Un'immersione più superficiale può causare l'essiccazione o il congelamento dei semi. I letti vengono livellati e irrigati, quindi isolati con foglie cadute, segatura o paglia. A questo punto, il lavoro di germinazione può essere considerato completato. Le piantine appariranno in primavera.

Ma non devi preoccuparti affatto. Ci deve essere un vicolo di castagni da qualche parte nelle vicinanze. Sotto alberi maturi, è facile trovare una crescita giovane. Può essere usato come "piantina". Sarà sufficiente scavare con cura un albero giovane e trasferirlo nella posizione desiderata.

Propagazione dei semi

I forum discutono della coltivazione delle castagne da noci. Questo è un metodo stimolante, ma accessibile ed educativo per ottenere un nuovo albero nel tuo giardino.

Quando si coltivano piantine dalle noci, per aumentare l'efficacia dell'evento, è necessario piantare almeno 5-10 pezzi contemporaneamente.C'è sempre la possibilità di piantare noci acerbe o danneggiate che non germoglieranno normalmente.

Per proteggere un giovane albero dagli insetti, viene trattato profilatticamente con farmaci antiparassitari.

Una caratteristica preziosa della semina della castagna è il suo frutto commestibile

I suggerimenti più interessanti sono:

  • Le noci vengono piantate in aiuole, ad esempio, accanto ai tulipani. Allo stesso tempo, l'erba secca viene posata nelle scanalature in più strati e ricoperta di terra sopra.
  • Spruzzare con Fufanon aiuta a salvare i giovani ramoscelli dagli afidi.
  • Dai topi, è efficace lubrificare le noci prima di calarle nel terreno con una poltiglia di argilla con l'aggiunta di peperoncino, catrame o cherosene. Quindi puoi cospargere di cherosene sul terreno nel sito di impianto.
  • Per una migliore crescita, i giovani germogli dovrebbero essere trattati mensilmente con Mycorrhiza, Trichodermin o Fitosporin. Questa è una nutrizione aggiuntiva e protezione delle piante da vari parassiti e infezioni.
  • Quando si piantano castagne con semi, è meglio scegliere immediatamente un posto permanente per loro. Ciò previene danni all'apparato radicale durante il successivo trapianto e quindi aumenta la loro resistenza durante lo svernamento sfavorevole.

Per uso medicinale, le foglie di ippocastano vengono raccolte quando sono verdi e succose.

Recensioni dei giardinieri

Ti consiglio di trapiantare le castagne all'inizio dell'autunno, quando il caldo si è già placato, ma sarà comunque abbastanza caldo. Trapiantare con una zolla di terra (se prima c'era calore e la terra si sta sgretolando, annaffiatela un paio di giorni prima del trapianto in modo che la terra "afferri" e una zolla di terra attorno alle radici regga). Assicurati di versare bene dopo il trapianto. E di nuovo una settimana dopo. Puoi annaffiare con Kornevin durante la semina. Non consiglio di tagliare lo stelo centrale. La castagna non è un cespuglio, dovrebbe avere un tronco. È per natura stabilito per essere pari)

Coltivo un ippocastano. Ha già 5 anni. È cresciuto di 1 m da un dado che ho piantato per il test (cresce - non crescerà). È molto attraente anche senza fiori (il sole non gli basta). Cresce davanti alla dacia, lungo il sentiero. Mi aspetto che un giorno dia un'ombra sulla casa e sulla macchina, vicino alla quale ora si trovava (quando stavo piantando, non pensavo alla macchina).

Molti appassionati di giardinaggio hanno provato a coltivare ippocastano in Siberia, ma questi tentativi non hanno portato a nulla. Gli alberi, nonostante la loro crescita e persino i germogli completamente maturati entro l'autunno, si sono congelati durante l'inverno. O completamente congelato. Così come i tentativi di far crescere una piantina da una noce. Tali piantine crescono e vanno in letargo mentre sono piccole, dopo, quando la loro crescita aumenta, si congelano leggermente e diventano come un cespuglio.

Lo abbiamo fatto. In autunno, hanno semplicemente piantato le castagne in fila. Ad una distanza di circa 50 cm l'uno dall'altro, mezza baionetta. Se il terreno è asciutto, versa l'acqua nella buca prima di piantare. Per piantare in autunno, devono sopravvivere al freddo. È tutto. In primavera su 9 castagne piantate, 7 sono aumentate, annaffiate e sciolte. Un anno dopo, 2 piantine furono piantate vicino al cortile, il resto fu distribuito.

Quando si coltiva un ippocastano o le sue varietà, è necessario essere pazienti, non cresce rapidamente. Con un'attenta cura, dopo una dozzina di anni, avendo notevolmente superato in crescita tutti gli alberi del giardino circostanti, diventerà protezione dalla calura estiva grazie al suo fogliame denso, succoso e delicato. Se necessario, questa pianta può anche diventare un guaritore per molte malattie.

La scelta del materiale di piantagione

Va notato subito che è necessario impegnarsi nella coltivazione dell'ippocastano. Le sue varietà commestibili non differiscono per la resistenza invernale e sono adatte per la semina nel nostro paese tranne nel Caucaso e nel sud dell'Ucraina. E anche se si scopre di coltivare un tale campione, è probabile che i suoi frutti siano insipidi e l'albero dovrà essere innestato.

Le piantine di castagno possono essere facilmente ottenute dai semi. Ma per questo, devi scegliere il seme giusto. È importante che soddisfi i seguenti criteri:

  • maturità: i frutti non dovrebbero solo cadere dall'albero stesso, ma anche avere un involucro spinoso scoppiato;
  • Nessun danno;
  • colore scuro e uniforme;
  • durezza;
  • mancanza di marciume.

Per la germinazione, devi prendere più noci di quanto prevedi di ottenere piantine. Alcuni potrebbero non germogliare. Inoltre, le piante immature, per vari motivi, spesso muoiono nelle prime fasi di sviluppo. Le castagne vengono solitamente piantate dai semi in autunno, subito dopo la raccolta delle noci. Ciò è dovuto al fatto che in condizioni normali il materiale di piantagione è scarsamente conservato e può perdere la germinazione durante l'inverno.

Se, tuttavia, la germinazione deve essere posticipata fino alla primavera, i frutti devono essere conservati in una scatola con sabbia inumidita. Questo eviterà che le castagne si secchino prematuramente.

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