Caratteristiche nutrizionali dei diversi tipi di scarafaggi: come funzionano gli scarafaggi, cosa mangiano, come avvelenare


Quali cibi preferiscono gli insetti domestici?

Gli scarafaggi sono insetti onnivori. Il dispositivo dell'apparato digerente consente loro di digerire assolutamente qualsiasi cibo. Assorbono altrettanto bene:

  • prodotti a base di farina (pane, pasta, dolciumi);
  • cereali;
  • frutta e verdura;
  • olio e grasso;
  • carne e frattaglie.

In caso di abbondanza di cibo, gli scarafaggi preferiscono cibi ricchi di carboidrati, proteine ​​e lipidi. Tuttavia, non sentono molto disagio in assenza di un assortimento gastronomico e passano facilmente a sostanze meno nutrienti:

  • carta;
  • pelle;
  • colla;
  • tessuti e pellicce naturali;
  • piante domestiche.

Possono anche costituire la base della dieta degli scarafaggi per lungo tempo.

Gli scarafaggi di mare sono commestibili

Le persone mangiano non solo carne di manzo, pollame, ma anche carne di animali esotici e insetti. Ci sono anche buongustai che li usano nella preparazione degli scarafaggi di mare. Questo perché la carne dei crostacei è considerata nutriente.

Nel nostro paese ci sono pochi piatti con tali crostacei, perché la nostra gente saduria entomon non capisce l'attrattiva di questa prelibatezza. Questo perché questi insetti non sono molto attraenti.

Alcune persone pensano che lo scarafaggio sia pericoloso. Ma questo non è vero. L'unico pericolo per l'uomo è che i crostacei si imbattono nello spratto, che viene venduto nei nostri negozi. Ciò si verifica a causa del fatto che il pescato è mal lavorato o pulito in modo improprio.

Molti pescatori riescono a catturare uno scarafaggio di mare, che usa le reti per la cattura. Poca attenzione viene prestata al processo di selezione, motivo per cui i crostacei si trovano nei cibi in scatola.

I crostacei catturati nel Golfo di Finlandia sono commestibili. Prima di mangiarlo, è necessario eseguire un trattamento termico. Pertanto, solo i veri chef lo preparano.

Lo scarafaggio di mare è un anello importante nella catena alimentare in acqua dolce o salata. Spesso è attivato dagli amanti di insetti o animali esotici.

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Cimici fritte, formaggio con larve di mosca, vespe bollite, formiche fritte, cavallette con avocado e altri piatti di insetti memorabili
Vermi di bambù fritti
Dove: Thailandia, Cina, America Latina Per i thailandesi, un piatto di vermi di bambù fritti nel burro è un modo tradizionale per iniziare un pasto come un'insalata o una zuppa lo è per gli europei. Il loro gusto e la loro consistenza ricordano in qualche modo i popcorn, anche se non possiedono alcun gusto particolare pronunciato, ma sono molto nutrienti. In realtà, questi non sono affatto vermi, ma le larve della falena di erba della famiglia delle falene di erba (Crambidae) che vivono nel bambù. Tradizionalmente, vengono raccolti tagliando steli di bambù, ma più recentemente sono stati commercializzati nelle fattorie e confezionati in sacchetti come patatine. I prodotti Bizarre Food possono essere acquistati, ad esempio, in Inghilterra. Oltre che in Thailandia, i vermi di bambù vengono mangiati con piacere in Cina e in Amazzonia. Barbel beetle shish kebab

Dove: I coleotteri Barbel dell'Indonesia orientale, grandi e lucenti coleotteri con lunghe antenne, sono distribuiti in tutto il mondo e ce ne sono molti in Russia.

siamo anche chiamati coleotteri boscaioli, nel mondo di lingua inglese - coleottero capricorno.Le larve di coleottero longhorn che si trovano nelle radici delle palme da sago sono un cibo di villaggio molto popolare nell'Indonesia orientale. Per il bene delle larve grasse e succose, gli indonesiani a volte annullano i piccoli palmeti e quindi, infilandoli con cura sui ramoscelli, friggono le larve sul fuoco. Hanno una polpa delicata, ma una pelle molto densa che deve essere masticata a lungo. Le larve sanno di pancetta grassa. Le larve hanno un'altra applicazione: gli abitanti del villaggio le usano come un pennello per le orecchie: una larva viva viene spinta nell'orecchio, tenendola per la coda con le dita, e consuma rapidamente il cerume.

Formaggio con larve di mosca del formaggio

Dove: Sardegna Questo formaggio è la prova che gli insetti non si mangiano solo in Africa e in Asia. Il Casu marzu è un'importante specialità sarda: formaggio a base di latte di capra crudo con larve vive della mosca del formaggio Piophila casei. Per la maggior parte degli amanti del formaggio, il casu marzu non è solo formaggio maturo o blu, ma un formaggio completamente marcio con i vermi. A rigor di termini, è così: si tratta di un normale pecorino, da cui viene tagliato lo strato superiore in modo che la mosca del formaggio possa deporvi le uova senza impedimenti. Le larve che compaiono iniziano quindi a divorare il formaggio dall'interno: l'acido contenuto nel loro apparato digerente decompone i grassi nel formaggio e gli conferisce una morbidezza specifica.

> Il liquido fuoriesce anche - si chiama lagrima, che significa "lacrima". In Sardegna, il casu marzu è considerato un afrodisiaco ed è tradizionalmente consumato con i vermi. Inoltre, si ritiene che il casu marzu sia sicuro da mangiare solo mentre le larve sono vive. Non è facile: le larve disturbate, che raggiungono un centimetro di lunghezza, possono saltare fuori dal formaggio fino a un'altezza di 15 cm - molti casi sono stati descritti quando sono entrati negli occhi di qualcuno che ha assaggiato il formaggio. Pertanto, gli amanti del casu marzu mangiano spesso questo formaggio con i bicchieri o, spalmandolo sul pane, coprono il panino con la mano. Tuttavia, rimuovere le larve dal formaggio non è considerato un crimine. Il modo più semplice è mettere un pezzo di formaggio o un panino in un sacchetto di carta e chiuderlo ermeticamente: le larve ansimanti iniziano a saltare fuori. Quando la sparatoria nel sacco si ferma, il formaggio può essere mangiato. Certo, il casu marzu non soddisfa gli standard igienici dell'Unione Europea ed è stato bandito per molto tempo (poteva essere acquistato sul mercato nero solo a un prezzo doppio rispetto a un normale pecorino). Ma nel 2010 il casu marzu è stato dichiarato patrimonio culturale della Sardegna e consentito nuovamente. Bruchi secchi di mopane con cipolle

Dove: Sud Africa I bruchi essiccati della falena, Gonimbrasia belina, una specie sudafricana di occhi di pavone che vivono sugli alberi di mopane, è una delle principali fonti di proteine ​​per i sudafricani.

La raccolta di questi bruchi in Africa è una faccenda piuttosto seria: nei supermercati e nei mercati si possono trovare sia bruchi essiccati che affumicati a mano, e bruchi sottaceto arrotolati in lattina. Per preparare un bruco, devi prima spremere i suoi intestini verdi (di solito i bruchi vengono semplicemente strizzati nella mano, meno spesso vengono tagliati longitudinalmente, come un baccello di pisello), quindi lessati in acqua salata e asciugati. I bruchi essiccati al sole o affumicati sono molto nutrienti, non pesano quasi nulla e hanno una lunga durata, ma non hanno un gusto particolare (il più delle volte sono paragonati al tofu essiccato o addirittura al legno secco). Pertanto, di solito vengono fritti fino a renderli croccanti con le cipolle, aggiunti agli stufati, stufati in salse diverse o serviti con porridge di mais sadza. Tuttavia, molto spesso il mopane viene consumato crudo, intero o, come in Botswana, dopo averlo strappato dalla testa. Hanno il sapore delle foglie di tè. I bruchi vengono raccolti a mano, di solito donne e bambini sono coinvolti in questo. E se nella foresta appartengono a qualcuno, la raccolta di bruchi sugli alberi vicini è considerata una cattiva forma. In Zimbabwe, le donne segnano persino gli alberi con i loro bruchi o portano i giovani bruchi più vicino a casa, creando piantagioni particolari. Vespe bollite

Dove: Giappone I giapponesi più anziani rispettano ancora le vespe e le api cucinate in vari modi. Uno di questi piatti, l'hachinooko, sono le larve di api cotte con salsa di soia e zucchero: una massa traslucida e dolciastra simile al caramello che si sposa bene con il riso.

anche le vespe sono cotte - un piatto con loro si chiama jibatinooko. Per i giapponesi più anziani, questo piatto ricorda gli anni del dopoguerra e il sistema di razionamento, quando le vespe e le api venivano mangiate particolarmente attivamente in Giappone. È molto richiesto nei ristoranti di Tokyo, anche se è un'attrazione nostalgica. In generale, hatinoko e jibatinoko sono considerati specialità piuttosto rare della Prefettura di Nagano. Le vespe nere fritte sono leggermente più comuni: a volte vengono servite con la birra nelle taverne giapponesi. Un'altra specialità, cracker di riso con vespe di terra, è prodotta nel villaggio di Omachi. Questi sono piccoli biscotti con vespe adulte bloccate lì - ognuno ha da 5 a 15 vespe. I piatti giapponesi a base di vespe e api selvatiche non sono economici: è impossibile mettere questa attività nel ruscello, la preparazione stessa è piuttosto laboriosa. I cacciatori di vespe e api legano lunghi fili colorati agli adulti e quindi seguono i loro nidi. Tuttavia, nei negozi giapponesi puoi anche trovare le api in scatola - di solito in questo modo le fattorie di apicoltura vendono le eccedenze. Baco da seta fritto allo zenzero

Dove: Cina, Corea, Giappone, Tailandia La città di Suzhou ei suoi dintorni sono famosi non solo per la seta di alta qualità, ma anche per i piatti piuttosto rari a base di pupe di bachi da seta. Come sapete, i bruchi dei bachi da seta si avvolgono con un filo di seta sottile ma resistente.

bozzolo, crescono ali, antenne e zampe. Prima che ciò accada, gli abitanti di Suzhou li fanno bollire, rimuovono il bozzolo e poi li friggono rapidamente in un wok, il più delle volte con zenzero, aglio e cipolle. Tuttavia, le larve tenere, croccanti all'esterno e morbide all'interno, vengono combinate con successo con quasi tutte le verdure e le spezie. Se cucinati correttamente, hanno il sapore di granchio o gamberetti. Le larve del baco da seta non sono meno popolari in Corea. Vassoi di beondegi, bigattini bolliti e al vapore o bigattini al vapore si trovano in tutto il paese. E nei negozi vengono venduti bachi da seta in scatola, che devono essere bolliti prima dell'uso. Sono amati anche in Giappone, specialmente a Nagato, e l'astrofisico giapponese Masamichi Yamashita suggerisce persino di includere i bachi da seta nella dieta dei futuri coloni di Marte. Formiche fritte

Dove: Messico, Colombia, Australia, Sud Africa Le formiche sono gli insetti commestibili più popolari sulla Terra dopo le cavallette. In Colombia, le formiche fritte vengono persino vendute nei teatri al posto dei popcorn. Soprattutto in Colombia amano le formiche femmine con le uova. Vengono catturati nei giorni di pioggia, quando l'acqua allaga i formicai e le femmine escono. Nella più semplice versione rustica, si preparano avvolgendoli nelle foglie e tenendoli un po 'sul fuoco. È uno spuntino croccante e dolce con un distinto sapore di nocciola. Ma le formiche più deliziose, il cosiddetto "miele", si trovano in Australia. Si nutrono di nettare dolce, trasportandolo nel gozzo gonfio dell'addome (nella letteratura in lingua russa sono chiamati "barili di formiche"). Queste bolle trasparenti sono considerate una dolce prelibatezza tra gli aborigeni australiani. Inoltre, due generi di formiche del miele si trovano in Sud Africa e nei semi-deserti del Nord America.

Insetti d'acqua fritti

Dove: Thailandia, Vietnam, Filippine I grandi insetti acquatici - insetti della famiglia Belostomatidae - vivono in tutto il mondo, la maggior parte dei quali in America, Canada e sud-est asiatico. Ma se per gli americani questi sono solo grandi insetti, i cui morsi a volte non scompaiono per due settimane, allora in Asia gli insetti acquatici vengono mangiati con piacere.La varietà asiatica, Lethocerus indicus, è la più grande della famiglia con i suoi 12 cm di lunghezza, quindi i thailandesi semplicemente friggerli e servirli con salsa di prugne. La carne degli insetti acquatici sa di gamberetti. Allo stesso tempo, in Thailandia, vengono mangiati interi, nelle Filippine, le gambe e le ali vengono strappate (e in questa forma vengono servite con bevande forti come spuntino) e in Vietnam ne ricavano un estratto molto profumato , che viene aggiunto a zuppe e salse. Una goccia è sufficiente per una ciotola di zuppa. Cavallette con avocado

Dove: Messico Le cavallette, come sapete, mangiavano anche Giovanni Battista: acre, che ha colto con miele selvatico, sono le cavallette, parenti strette della cavalletta. Potrebbe essere capito dai messicani, per i quali le cavallette sono praticamente il loro cibo nazionale. Le cavallette in Messico si mangiano ovunque: bollite, crude, essiccate al sole, fritte, imbevute di succo di lime. Il piatto più popolare è il guacamole con le cavallette: gli insetti vengono fritti rapidamente, per cui cambiano istantaneamente colore da verde a rossastro, mescolati con avocado e spalmati su una tortilla di mais. Come ogni piccolo insetto arrosto, la cavalletta arrosto non ha un aroma prominente e di solito ha il sapore dell'olio e delle spezie in cui è stata fritta. Le cavallette vendute dai venditori ambulanti nel sud-est asiatico sono semplicemente involucri chitinosi troppo cotti. In generale, le cavallette vengono mangiate ovunque vengano mangiati gli insetti. Le cavallette bollite in acqua salata ed essiccate al sole si mangiano in Medio Oriente, in Cina vengono infilate su spiedini come gli spiedini e in Uganda e nelle regioni circostanti vengono aggiunte alle zuppe. È curioso che in Uganda, fino a poco tempo fa, alle donne non fosse permesso mangiare le cavallette - si credeva che poi partorissero bambini con la testa deforme, come le cavallette. Libellule nel latte di cocco

Dove: Bali Dragonflies può raggiungere velocità fino a 60 km / h, quindi le libellule commestibili sono dei veri fast food. Li catturano e li mangiano a Bali: non è facile catturare una libellula, per questo usano bastoncini imbrattati di linfa appiccicosa degli alberi. La difficoltà principale è toccare una libellula con questo bastone con un movimento fluido e allo stesso tempo veloce. Le libellule grandi catturate, a cui sono state tagliate le ali, vengono fritte velocemente sulla griglia o bollite nel latte di cocco con zenzero e aglio. Le libellule sono anche fatte qualcosa come le caramelle friggendole in olio di cocco e cospargendo di zucchero. Libellule nel latte di cocco

Dove: Bali Dragonflies può raggiungere velocità fino a 60 km / h, quindi le libellule commestibili sono dei veri fast food. Li catturano e li mangiano a Bali: non è facile catturare una libellula, per questo usano bastoncini imbrattati di linfa appiccicosa degli alberi. La difficoltà principale è toccare una libellula con questo bastone con un movimento fluido e allo stesso tempo veloce. Le libellule grandi catturate, a cui sono state tagliate le ali, vengono fritte velocemente sulla griglia o bollite nel latte di cocco con zenzero e aglio. Le libellule sono anche fatte qualcosa come le caramelle friggendole in olio di cocco e cospargendo di zucchero. Tarantole al carbone

Dove: Cambogia Le tarantole fritte al nero che sembrano tizzoni carbonizzati laccati sono un cibo di strada comune in Cambogia. Un cacciatore di tarantole di successo può catturare fino a duecento individui al giorno. Sono venduti molto rapidamente. Le tarantole cambogiane vengono fritte in un wok con sale e aglio: la loro carne ha il sapore di un incrocio tra pollo e pesce. Grandi tarantole, fino a 28 cm di diametro, vengono mangiate in Venezuela, semplicemente cotte sulla brace. In Giappone si usa un modo un po 'più elegante di preparare le tarantole: lì, prima viene strappato l'addome di un ragno, poi i peli vengono bruciacchiati e fritti velocemente in tempura. Tuttavia, si ritiene che i ragni più gustosi non siano tarantole, ma ragni della famiglia Nephilidae, che vengono mangiati in Nuova Guinea e Laos. Questi ragni hanno il sapore del burro di arachidi quando sono fritti.

Il pianeta è abitato da circa 1900 specie di insetti commestibili

, metà dei quali sono prodotti alimentari comuni per molte nazioni. Anche se il mondo occidentale non è particolarmente propenso a mangiare
vermi, scarafaggi
e
ragni
, Gli asiatici, ad esempio, sono da tempo abituati a questo e
non considerare le creature che strisciano come qualcosa di disgustoso.
Si stima che due miliardi di persone sul pianeta mangino ogni giorno un'ampia varietà di insetti, con sia crudo che cotto.

Gli insetti sono ricchi di proteine, fibre, grassi sani e persino vitamine vitali!

Per esempio, verme della farina

- larva di coleottero
scarafaggi oscuri
una certa specie che vive nelle regioni temperate del pianeta. Questi vermi sono ricchi di proteine, vitamine e minerali e valore nutritivo
paragonabile a carne e pesce
... Un altro prodotto molto utile è una cavalletta, che può essere messa alla pari con la carne di manzo, ma questo insetto
senza grassi, rendendolo dietetico.
Crescere vermi in cattività non è così costoso

come allevare mucche, maiali e pecore. Gli insetti non hanno bisogno di tanto cibo quanto i grandi animali hanno bisogno per produrre proteine. Ecologicamente, insetti in crescita
non fa lo stesso danno al pianeta come allevare bestiame.
15 insetti per benefici per la salute

Un altro fatto interessante: molti insetti sono parassiti e se una persona li mangia, non c'è bisogno di usare pesticidi nocivi

per proteggere il raccolto. Inoltre, la raccolta e la lavorazione degli insetti fornirà lavoro a più persone, specialmente nei paesi tropicali in via di sviluppo in cui vivono.

Ma come trasformare gli occidentali in insettivori

se nessuno ha mangiato insetti per un gran numero di generazioni? Ti suggeriamo di conoscere prima gli insetti e i piatti commestibili più popolari da loro, alcuni dei quali possono essere chiamati
vere prelibatezze.
Tra i coleotteri, che vengono mangiati più spesso, ci sono cervo volante, scarabei stercorari

e
scarabei rinoceronte
... Sono particolarmente amati dalle persone che vivono
nel bacino amazzonico, in alcune parti dell'Africa
e altre aree coperte da fitte foreste tropicali o foreste temperate. Queste specie di coleotteri vivono nelle chiome degli alberi, nei tronchi e ai piedi degli alberi.

I nativi americani sono noti per arrostirli alla brace e mangiato come popcorn

... Questi insetti convertono facilmente la polpa di legno in grassi facilmente digeribili. I coleotteri hanno anche più proteine ​​di qualsiasi altro insetto.

Questi insetti sono forse i più teneri di tutti. Chi non ha ammirato le farfalle multicolori svolazzanti che volano da un fiore all'altro? Tuttavia, si scopre che anche loro non esitate a mangiare

... Più precisamente, le loro larve e pupe, ricche di proteine ​​e ferro.

Questi alimenti sono molto popolari nei paesi africani e sono un ottimo integratore per bambini e donne incinte che sono carenti di questi nutrienti. NEL Centro e Sud America

I bruchi grassi e carnosi che vivono sulle piante di agave e si trasformano in farfalle sono molto apprezzati come cibo e vengono persino aggiunti alla famosa bevanda alcolica all'agave messicana.

L'uso di vermi per il cibo lo consente tenere sotto controllo il loro numero

.

Siamo rispettosi di api

, poiché danno un miele sano e gustoso, tuttavia, le api -
non è solo miele pregiato, ma anche "carne" pregiata
... Le popolazioni indigene dell'Asia, dell'Africa, dell'Australia, del Sud America e del Messico mangiano questi insetti, o meglio le loro larve.

La prole delle api nella forma uova, pupe o larve

che sono nascosti nei pettini si mangiano come noccioline o mandorle. Si dice che abbiano il sapore dei pinoli.

Probabilmente lo pensi per preparare un piatto da formiche

potrebbe essere necessario un numero enorme di questi insetti. ma
in 100 grammi
formiche rosse (cioè circa 1 migliaio di insetti), ad esempio, contiene
14 g di proteine
(più che nelle uova di gallina), approssimativamente
48 mg di calcio
e, tra le altre sostanze benefiche, una grande quantità di ferro. E tutto questo è inferiore a
100 kcal
... Inoltre, questo prodotto è molto povero di carboidrati.

Cavallette

ei loro parenti più stretti sono gli insetti commestibili più popolari, a quanto pare perché
sono comuni in tutto il pianeta e sono abbastanza facili da catturare
... Esiste un'ampia varietà di specie di questi insetti.

9 insetti più grandi sulla terra

Le cavallette sono molto ricche di proteine, hanno un sapore neutro, quindi possono essere combinate con altri alimenti. Locusta

è anche un prodotto abbastanza popolare, questi insetti sono dannosi per l'agricoltura e il loro utilizzo
consente di ridurne notevolmente il numero.
Questi insetti non sono così popolari come snack come altri, come gli stessi termiti

o anche
pidocchi
, ma
mosche
e
zanzara
mangia anche tu! Le mosche che vengono nutrite con vari tipi di formaggio acquisiscono il gusto di questi prodotti e le specie che vivono vicino all'acqua acquisiscono qualcosa
sapore di anatre o pesce
.

Facili da coltivare in cattività, questi piccoli insetti onnipresenti depongono le uova sugli steli delle piante acquatiche che crescono sia in acqua dolce che salata. Le loro uova vengono essiccate e scosse dalle piante, quindi preparate da esse Caviale messicano o mangiato crudo

... Dicono che assomigliano in qualche modo ai gamberetti o al pesce nel gusto.

Se non ti dispiace l'odore puzzolente, puoi aggiungere questi insetti ai tuoi pasti per ottenere sapore di mela

... Sono un'ottima fonte di iodio. È anche noto che
shieldbugs
hanno proprietà analgesiche.

Questi insetti verdi bevono la linfa degli alberi, hanno una colorazione verde e un corpo simile a uno scudo, da cui il nome. Sono amati per essere mangiati popoli di parti dell'Africa orientale e del Messico

.

Formaggio con vermi

... Uno dei formaggi più famosi e disgustosi è il formaggio
Kazu-marzu
a base di latte di capra e larve di mosca del formaggio
Piophila casei
... Chi è già stufo dei formaggi ammuffiti può provarne un altro
formaggio più originale con i vermi.
10 piatti strani da tutto il mondo

Questo piatto è preparato nell'isola di Sardegna. I vermi allevati nel formaggio marcio vengono mangiati vivi, tuttavia, quando si mangia formaggio, c'è un grande rischio di avvelenamento. Tuttavia, si ritiene che le larve vive non causino danni, ma questo formaggio è ancora vietato in Italia

.

Api bollite

... Questo piatto si chiama
hatinooko
ha messo radici in Giappone. Le larve delle api vengono bollite in salsa di soia con aggiunta di zucchero. Un contorno di riso si accompagna bene. Il piatto è diventato particolarmente popolare
negli anni del dopoguerra
quando i piatti più tradizionali scarseggiavano. Le api e le vespe bollite sono ancora molto richieste.

A proposito, nei negozi giapponesi puoi trovare api in scatola

che sono prodotti da aziende di apicoltura. Alcuni cacciatori di api selvatiche e vespe rintracciano gli alveari legando delle corde agli insetti, ma questa attività è piuttosto difficile. I piatti di insetti selvatici sono rari e costosi.

Insetti d'acqua in salsa cremosa

... Questo popolare piatto thailandese è fatto con specie di insetti.
Lethocerus indicus
... Sono fritti e poi versati con salsa cremosa. Si dice che questi insetti abbiano il sapore dei gamberetti. Di solito sono serviti come spuntino. I vietnamiti preparano una salsa dagli insetti d'acqua, che viene aggiunta in piccole quantità alle zuppe.

Libellule alla griglia

... Questo piatto è preferito sull'isola di Bali (Indonesia). Con l'aiuto di bastoncini ricoperti di succo appiccicoso, le libellule vengono catturate, le loro ali vengono separate e quindi fritte sul fuoco o bollite nel latte di cocco con varie spezie. Esistono anche versioni dolci di questo piatto.

Tarantole fritte

... I ragni giganti della tarantola sono amati in Cambogia. Vengono catturati e poi fritti in padella sulla brace fino a quando non diventano neri. Dicono che la carne di ragno abbia il sapore di un incrocio tra pollo e pesce.

10 ragni insoliti

Oltre alle tarantole, in Asia amano anche altri ragni, ad esempio in Laos e Nuova Guinea, non disdegnano i ragni di famiglia Nephilidae

... I ragni fritti assomigliano alle arachidi.

L'uomo è cibo per gli scarafaggi ?!

morso di scarafaggio

Nel caso in cui la popolazione cresca in un'area limitata a dimensioni incredibili, gli insetti osano ingoiare la pelle umana. Non importa quanto possa sembrare spiacevole, ci sono molti casi in cui gli scarafaggi mordono le persone. Inoltre, questi non sono morsi puntiformi, ma rosicchia di piccoli frammenti dello strato superiore dell'epidermide. Molto spesso, i bambini piccoli diventano vittime di insetti, perché dormono molto meglio e non possono spaventare i parassiti.

Caratteristiche di

Pochi hanno visto che aspetto ha uno scarafaggio di mare. La sua lunghezza del corpo varia da 9 a 10 cm Il colore dell'individuo è vario: marrone, bianco o grigio. Una tonalità particolare consente ai crostacei di nascondersi dai predatori, di mimetizzarsi.

La struttura del crostaceo è peculiare. Verso la fine, il corpo si restringe e si divide in due parti. Il carapace protettivo che ricopre il corpo è diviso in segmenti. Fornisce protezione contro infezioni, ostruzioni e danni.

Periodicamente, il crostaceo perde la sua copertura chitinosa, man mano che aumenta di dimensioni. Questo processo è chiamato muta. Negli intervalli tra lo spargimento del vecchio e l'aspetto della nuova copertura, la quantità di tessuto molle aumenta.

L'insetto marino usa le sue branchie per respirare. Le antenne, sia interne che esterne, agiscono come organi di percezione. Gli occhi si trovano ai lati della testa.

Usiamo cibo per scarafaggi contro di loro

scarafaggi in un ristorante

Nonostante oggi ci sia un numero enorme di agenti insetticidi sintetici in vendita, molte casalinghe preferiscono usare preparati fatti in casa e sterminare gli insetti usando metodi vecchi e collaudati.

Cercando la saturazione, gli scarafaggi non disdegnano alcun cibo: assorbiranno indiscriminatamente bocconcini mescolati a veleno e veleno

L'acido borico e il borace (borace) sono i compositi più popolari per la preparazione di agenti velenosi per la distruzione degli scarafaggi a casa. Le ricette che contengono questi elementi sono passate di bocca in bocca da mamme e nonne ai rappresentanti delle giovani generazioni da molti decenni. Perché meritavano una tale popolarità e perché non perdono la loro rilevanza?

L'acido borico e il borace hanno un effetto dannoso sugli insetti, ma non danneggiano assolutamente il corpo umano. È questa caratteristica che attrae la maggior parte dei consumatori. Dopotutto, nessuno vuole esporsi a rischi aggiuntivi utilizzando insetticidi chimici.

Studi clinici condotti suggeriscono che il boro e il borace introducono un certo squilibrio nel lavoro del corpo umano. Tuttavia, affinché il danno sia evidente, la concentrazione delle sostanze deve essere incredibilmente alta. Le stesse dosi che vengono utilizzate per preparare farmaci velenosi fatti in casa sono sufficienti solo per sterminare gli insetti.

Avendo distribuito diverse dozzine di palline fatte in casa di polvere di acido borico e tuorlo d'uovo in tutto l'appartamento, puoi star certo che gli scarafaggi lasceranno la tua casa molto presto.

Gel e trappole velenosi

Puoi sbarazzarti dei vicini spiacevoli in casa con l'aiuto di gel, che sono offerti dai produttori in una comoda forma di siringa. Sono già pronti per l'uso, resta solo da applicare il prodotto a goccia sulla superficie dello zoccolo, osservando una distanza di 10 cm attorno al perimetro della stanza. Il risultato dovrebbe essere previsto dopo 3-7 giorni.Ottimi anche i gel moderni "Killer", "Raptor", "Dokhloks", "Globol", "Liquidator". I loro produttori garantiscono il risultato.

Le trappole sono uno dei modi per uccidere gli scarafaggi. Sono scatole rotonde con un paio di ingressi per insetti. Il veleno è posto al centro. Strisciando nella trappola, l'insetto entra in contatto con il veleno, dopodiché va a trasferirlo ai suoi parenti. Uno speciale velcro aiuterà a fissare la trappola nel posto giusto. Come dimostrano le recensioni lasciate dai visitatori di siti specializzati, le trappole "Kombat", "Raptor", "Raid" sono le migliori.

Le trappole adesive sono chiamate una grande invenzione. Queste sono case di cartone appiccicose all'interno. L'esca è anche posta al centro qui. Una volta intrappolato, l'insetto si attacca alla base e non ha alcuna possibilità di uscire. Un enorme vantaggio di tali dispositivi è la sicurezza per gli esseri umani e gli animali. Le trappole adesive di tutti i produttori sul mercato sono considerate efficaci.

Come sbarazzarsi e da dove vengono gli scarafaggi in un appartamento

Come sterminare gli insetti con acido borico?

scarafaggio

Qualsiasi casalinga può creare sfere distruttive di acido borico, perché questa azione non richiede alcuna conoscenza e abilità speciali. Tutto ciò di cui hai bisogno per questo:

  1. tuorlo d'uovo crudo;
  2. polvere di acido borico.

Unisci il tuorlo con due cucchiai di polvere secca e rotola in polpette delle dimensioni di un fagiolo. Questo è tutto, resta da diffondere il veleno improvvisato nei luoghi in cui si riuniscono gli scarafaggi.

Dopodiché, non resta che attendere che i curiosi corni lunghi assaggino il trattamento e si espongano a un pericolo mortale. Una piccola quantità di polvere può uccidere un Prusak sul posto entro poche ore. Una volta nel tratto digestivo, il boro o il borace vengono assorbiti nel sistema circolatorio dell'insetto e quindi si precipitano nelle sezioni nervose, provocando paralisi, convulsioni e morte.

Nonostante il fatto che gli scarafaggi siano insetti onnivori, le tinture alcoliche ei prodotti contenenti alcol non solo non attirano i parassiti, ma li spaventano anche. Pertanto, quando inizi a preparare le palline, fai scorta di polvere e non di una soluzione alcolica, altrimenti potresti non aspettarti un risultato positivo.

L'umanità tende a improvvisare e sperimentare. Non sorprende che ci siano molte ricette a base di acido borico e cibo normale per scarafaggi. Non c'è nessuna differenza particolare tra loro, perché il boro è il composito attivo e funzionante in tutti i casi.

Ricetta numero 2

  1. 2 cucchiai di olio vegetale molto profumato.
  2. 1 tuorlo d'uovo di gallina (bollito).
  3. 3 cucchiai di acido borico in polvere.

Ricetta numero 3

  1. 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  2. 1 tuorlo crudo.
  3. 3 cucchiai di borace in polvere.

Ricetta numero 4

  1. 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  2. 1 cucchiaio di olio vegetale, non raffinato.
  3. 1 tuorlo (bollito)
  4. 3 cucchiai di acido borico in polvere.

Ognuna di queste ricette ha diritto alla vita, perché contiene un elemento di lavoro, una componente nutriente, aromatica. L'odore forte attira l'insetto, il cibo gli fa assaporare la "leccornia" e l'acido borico sferra il colpo decisivo e provoca la morte.

Esistono molti rimedi per combattere questo tipo di parassita.

Elenco dei fondi:

  • - aerosol, polveri, creme, gel, ("Combat", "Karbofos", "Executioner", "Raptor", "Blantex", "Cobra", ecc.), è possibile acquistarli nei negozi di ferramenta, nei mercati,
  • - esche per scarafaggi - scatole piene di una sostanza velenosa. Dopo aver assaggiato una parte del veleno, lo scarafaggio trasporta particelle della sostanza, infettando i suoi simili,
  • - trappole fatte in casa (a base di zucchero, acido borico, miele, vaniglia).

È importante ricordare che i prodotti chimici sono tossici, quindi, durante il trattamento, le persone e gli animali domestici devono lasciare l'appartamento per almeno un paio di giorni, rimuovere i prodotti e le fonti d'acqua.

Anche se mantieni un ordine perfetto nel tuo appartamento, ciò non significa che non puoi avere scarafaggi, devi lavorare regolarmente lo scivolo della spazzatura, le aree comuni, gli scantinati. Per tali azioni su larga scala, ci sono servizi speciali che effettuano trattamenti insetticidi. Oggi è il mezzo più affidabile di controllo dei parassiti, è meglio eseguire la lavorazione non solo in un singolo appartamento, ma anche in quelli vicini, all'ingresso, nel seminterrato.

Il metodo "nebbia fredda" è molto efficace, soprattutto quando si devono trattare grandi aree. Come risultato del suo utilizzo, non solo gli adulti vengono distrutti, ma anche le frizioni di uova e nidi. Questa tecnologia è la dispersione di piccole particelle del farmaco, che penetra nelle fessure, negli zoccoli, sotto il battiscopa.

Non dimenticare che il trattamento chimico può essere combinato con rimedi popolari e questo migliorerà solo il risultato.

Cosa mangiano gli scarafaggi fuori?

scarafaggio su un panino

Blatte rosse - Le prusaks (Blattella germanica) e le blatte nere (Blatta orientalis) sono organismi sinantropici, la loro attività vitale è indissolubilmente legata all'uomo. In migliaia di anni di evoluzione, umani e scarafaggi sono diventati così uniti che a volte è molto difficile immaginare la loro separazione.

Tuttavia, non ti lusingare e pensare che gli insetti buttati in strada moriranno di fame e freddo. Nella stagione calda, gli scarafaggi si adattano molto rapidamente alle nuove condizioni e iniziano a cercare modi per tornare all'abitazione umana. Se gli scarafaggi, a causa di determinate circostanze, lasciano la casa o l'appartamento, ci sono enormi rischi che tornino non appena le condizioni nella stanza saranno vicine all'ideale.

Per strada, gli scarafaggi mangiano gli stessi cibi dell'appartamento. Se non è possibile trovare prodotti alimentari, gli insetti non esitano a diversificare la loro dieta:

  • le foglie;
  • erba;
  • avanzi di cibo, vicino ai contenitori della spazzatura;
  • briciole cadute, nei luoghi di vendita di cibo nei mercati spontanei;
  • zanzare morte, mosche, ragni.

Pertanto, le speranze che gli scarafaggi moriranno al di fuori delle abitazioni umane non sono destinate a diventare realtà.

Come sbarazzarsi degli scarafaggi per sempre

Se vivi in ​​una casa privata, sarà sufficiente avvelenare completamente gli insetti una volta, quindi prendere regolarmente misure preventive in modo che gli insetti non vengano a visitare in futuro.

Ma se sei un felice proprietario di alloggi in un condominio, non puoi fare a meno di azioni coordinate con i tuoi vicini. Concordare con tutti gli inquilini ed eseguire contemporaneamente il controllo dei parassiti. Altrimenti, può accadere che truppe di scarafaggi da un altro piano entrino nel tuo appartamento neutralizzato ancora e ancora.

Misure preventive

Per prevenire la ri-diffusione di scarafaggi nell'appartamento, vale la pena aderire alle seguenti regole:

  • eseguire una pulizia regolare di alta qualità degli alloggi;
  • svuotare il cestino fino a riempirlo completamente, tirare con forza un pezzo di pellicola di plastica sui bordi del contenitore;
  • nascondere il cibo nel frigorifero, rimuovere gli avanzi di cibo dal tavolo;
  • pulire accuratamente il lavandino, la vasca da bagno, le superfici del bagno dall'umidità durante il periodo di disinfestazione;
  • per sigillare crepe, crepe in pareti e soffitti, che possono diventare habitat e movimento di blatte.

Verme di farina

Nei paesi occidentali, i vermi della farina sono stati a lungo nutriti con uccelli e altri animali domestici e sono anche riconosciuti come fonte di cibo per gli esseri umani. I vermi della farina sono facili da allevare nei climi temperati, a differenza di molti insetti commestibili che prediligono i tropici. Quando vengono allevate come fonte di cibo, le larve si nutrono di avena, cereali o crusca di frumento con una mela, una patata o una carota per l'umidità.Il loro valore nutritivo è simile a quello della carne di manzo. Per il consumo umano, i vermi della farina vengono fritti, bolliti o macinati in polvere. Hanno un sapore più simile ai gamberetti che al manzo, il che ha senso poiché i vermi della farina sono la forma larvale del coleottero (Tenebrio molitor). Come i gamberetti, i coleotteri sono artropodi. Sono commestibili anche molte altre larve di coleottero dell'ordine dei coleotteri.

Fattori di rischio

Ci sono una serie di fattori sfavorevoli che contribuiscono alla crescita della popolazione e alla conservazione delle colonie di scarafaggi in casa. Prima di tutto, vale la pena notare l'accesso senza ostacoli degli insetti al cibo. Come dimostra la pratica, gli scarafaggi sono estremamente indiscriminati nel cibo. Per la loro riproduzione, è sufficiente avere

Ti suggeriamo di familiarizzare con: Polvere di scarafaggi - quale polvere è migliore e come usarla

rifiuti marci, altre cose. Queste creature sono in grado di fare a meno del cibo per settimane. Una stufa sporca, un bidone della spazzatura pieno, un pavimento non pulito e il cibo avanzato sul tavolo della cucina sono fonti di cibo a tutti gli effetti per i parassiti.

Ma! È difficile per gli scarafaggi fare a meno dell'acqua. Negli appartamenti, qualsiasi centro di concentrazione di umidità può servire come fonte di bere per gli insetti. Questi possono essere giunti di tubi dell'acqua non sufficientemente sigillati, pozzanghere sul pavimento, mobili da cucina, un lavandino bagnato e simili. In caso di blocco dell'accesso alle presunte sorgenti d'acqua, spesso i parassiti la estraggono dal terreno che si trova in vasi di fiori.

Dopo aver scoperto da dove provengono gli scarafaggi nell'appartamento, prova a pulire regolarmente le superfici umide e ad annaffiare le piante da interno la mattina presto in modo che il liquido abbia il tempo di essere ben assorbito nel terreno all'inizio del tramonto. Dopotutto, è al buio che gli scarafaggi mostrano l'attività più alta.

Uno dei principali fattori di rischio che contribuisce alla dispersione degli insetti nocivi in ​​casa è la presenza di una temperatura ambiente confortevole. Nelle condizioni di mantenimento di un microclima stabile nei locali, gli scarafaggi si sentono benissimo, aspettando le ore diurne in angoli bui e fessure. Al contrario, un temporaneo abbassamento della temperatura anche a -1 ° C può ridurre notevolmente il numero di insetti in casa.

Uovo di scarafaggio

Una ricetta semplice (a patto di poter ottenere scarafaggi turkmeni). Per cucinare avrai bisogno di:


Piatto di scarafaggio con uovo

  • uovo;
  • Spezia;
  • scarafaggi.

Per agire umanamente con gli insetti, mandali nel congelatore per un quarto d'ora, uccidendoli in modo indolore. Dopo il congelamento, rimuovere, risciacquare abbondantemente e asciugare tamponando con un tovagliolo.

Versare qualche goccia di olio in una padella a fuoco medio e rompere delicatamente l'uovo. Copri, aspetta un minuto. Cospargere di spezie e adagiarvi sopra l'ingrediente baffuto, facendo attenzione a non danneggiare la struttura del tuorlo.

Coprite di nuovo bene e continuate a friggere per 3-4 minuti. Da servire con un'insalata leggera come contorno.

Entomografia: cibo dagli insetti

La pratica di includere insetti commestibili nella dieta e mangiare insetti è comune in molte parti del mondo e il motivo è il loro valore nutritivo più prezioso. Gli scienziati ritengono che ci siano già 2 miliardi di persone sul nostro pianeta che si nutrono di insetti.

In primo luogo in termini di valore nutritivo ci sono i coleotteri, poi - bruchi, formiche, vespe, api, cavallette e cavallette, grilli e tarantole. 1900 specie della classe degli insetti sono considerate commestibili.

L'inclusione di insetti nella dieta e il consumo di insetti è chiamata entomofagia. È particolarmente praticato in Africa, Cina, Nuova Zelanda e Australia, nei paesi sottosviluppati d'America. Gli insetti vengono mangiati in 29 paesi asiatici, 36 africani e 23 americani. Da qualche parte sono considerati una prelibatezza e da qualche parte gli insetti commestibili sono la dieta principale del cibo.

mangiare insetti

Nella maggior parte dei paesi sviluppati, le persone sono disgustate dal mangiare insetti e la considerano una cultura primitiva.Nel frattempo, secondo gli scienziati, gli insetti contengono una grande quantità di proteine, calcio, ferro, basso contenuto di grassi e sono nutrienti e sani come la carne normale, ma possono essere un metodo efficace per combattere l'obesità e le malattie ad essa associate.

Sempre più spesso si pone la domanda, invece di passare al cibo geneticamente modificato, da cui c'è più male che bene, si può passare all'entomoga ???

Non da una bella vita, gli africani mangiano insetti, nei loro paesi le persone soffrono da tempo di malnutrizione, gli esperti fanno notare che il 50% della mortalità infantile sotto i 5 anni in questi paesi si verifica solo per questo motivo.

E gli insetti sono una fonte di cibo a buon mercato ricca di proteine ​​e grassi sani. Secondo gli ecologisti, la crescita degli insetti causa molti meno danni alla natura rispetto all'allevamento del bestiame. La composizione nutrizionale, la disponibilità, i metodi semplici di allevamento degli insetti possono fornire un'alternativa al cibo e aiutare ad affrontare le future carenze alimentari.

mangiare insetti

In effetti, la popolazione entro il 2050 aumenterà fino a raggiungere i 9 miliardi di persone. Ciò significa che sarà necessario il 50% in più di cibo e, secondo le proiezioni, a causa del cambiamento climatico, si prevede una diminuzione del 25% dei raccolti.

Dove cercare metodi alternativi per soddisfare il bisogno di cibo di una persona?

Perché non ci piace il cibo per insetti?

Tutto dipende dalla cultura dell'educazione. Siamo stati cresciuti in questo modo dai nostri genitori e dai media. Fin dalla prima infanzia, sentiamo cosa è commestibile e cosa non può essere mangiato. Se fin dall'infanzia sapessimo che ci sono insetti commestibili e venissimo trattati con prelibatezze di cavallette fritte, penseremmo che non c'è niente di meglio al mondo e mangiare insetti sarebbe considerato un luogo comune.

Insetti nel cibo. Tuttavia, gli insetti entrano ancora nel nostro stomaco. Si ritiene che una persona mangi fino a 0,5 kg di insetti per tutta la vita.

Secondo Igor Bernikov, candidato di scienze biologiche, insieme al pane mangiamo i vermi della farina, con le marmellate e le conserve, il concentrato di pomodoro, i vermi e le loro larve entrano nel nostro stomaco.

Gli esperti culinari hanno familiarità con il colorante "conishel" (E-120), ma nel frattempo viene preparato dalle femmine dell'insetto con lo stesso nome - il verme conishel.

Ho sentito che alcuni apicoltori si nutrono di larve di api, che hanno un gusto cremoso delicato.

Aerosol

Ben provato

tali prodotti aerosol: Raptor, Reid, Dichlorvos Neo, Extrasol. Questi farmaci sono piuttosto costosi. Tuttavia, la spesa in questo caso è pienamente giustificata, poiché gli scarafaggi si abituano rapidamente all'odore di aerosol economici. Inoltre, i prodotti non verificati possono essere dannosi per la salute umana. Comunque sia, durante l'elaborazione di locali con aerosol, si consiglia di lasciare l'appartamento per un po '.

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