»Miele» C'è il miele di vespa?
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Classificazione dell'articolo
Contrariamente all'opinione che la vespa sia un insetto dannoso, avvantaggia gli esseri umani. Queste creature sono essenziali nella catena della natura per lo sviluppo delle piante. Impollinano le primissime piante da fiore, anche quando la temperatura dell'aria non è abbastanza alta per le api. Danno anche miele di vespa.
Miele di vespe
Miele di vespa
Gli insetti striati appartengono alla stessa famiglia delle api, gli imenotteri. Molte persone sono interessate alla domanda se le vespe raccolgono il miele o no, le vespe raccolgono il nettare o possono farlo solo alcune specie di insetti? È noto che in America centrale e nei paesi africani le persone sono impegnate nel loro allevamento per ottenere il miele di vespa. Il fatto è che gli adulti, proprio come le api, si nutrono di nettare e impollinano i fiori. Ecco perché sono anche in grado di creare miele. Il prodotto della vespa si differenzia dal prodotto delle api per le sue proprietà utili, caratteristiche gustative, qualità e quantità.
La consistenza del miele di pioppo è molto densa, viscosa, a base di polline. L'odore è abbastanza gradevole. In confronto all'ape, che si forma in enormi quantità, questo prodotto è molto piccolo. Praticamente non contiene enzimi utili, mentre contiene zuccheri e proteine in abbondanza. Contiene anche calcio e minerali. In generale, il miele di vespa non ha un significato speciale per il corpo umano.
È il miele di vespa
Alla domanda se le vespe producono il miele, molti risponderanno inequivocabilmente "no", ma non tutto è così semplice. Il tipo di vespa che è in grado di produrre dolcezza si chiama Polybia Occidentalis. Non solo creano un prodotto dolce, ma lo conservano e lo conservano per l'inverno. Solo gli adulti fanno il miele. La loro dieta comprende succhi di frutta e verdura matura, nettare di fiori. Le larve si nutrono principalmente di alimenti proteici. I genitori ricevono piccoli insetti, ragni, mosche e persino api per loro.
Nota! È interessante notare che le vespe preferiscono consumare il trattamento piuttosto che crearlo. Intere famiglie, attaccano gli alveari, rovinando le loro riserve in una di queste "incursioni". Trascinano le api catturate nel loro alveare e le danno da mangiare alle larve. Allo stesso tempo, non prendono il miele, quindi praticamente non esiste in un'abitazione di pioppi.
Allo stesso tempo, un piccolo strato di massa di miele si forma nel tempo sulle pareti dell'alveare e nelle cellule del favo. Pertanto, le vespe non si preoccupano della creazione di un prodotto dolce. La fioritura dello zucchero si forma da sola, di solito dopo che l'insetto ha mangiato il polline sul fiore. Si scopre che la risposta alla domanda se le vespe producono il miele o no è ora ovvia: no, non lo fanno. Ma allo stesso tempo, un'altra domanda, se esiste il miele di vespa, ha diritto a una risposta affermativa: sì, lo fa.
Che sapore ha il miele di vespa?
Questo prodotto è un singolo nettare di polline. Si accumula nei pettini delle vespe. Il prodotto è molto aromatico, fragrante, ma cristallizza molto più velocemente dell'ape.
Alla ricerca di fiori, gli insetti volano intorno all'area e la esplorano attentamente. Il fatto è che le vespe, come le api, cercano di raccogliere il nettare da quelle piante che sono il più vicino possibile al loro nido. Per questo motivo, il gusto del prodotto dipende principalmente da quali piante si trovano accanto all'alveare di vespe.
È possibile mangiare il miele di vespa
Avendo scoperto se le vespe hanno il miele, sorge un'altra domanda logica: può essere consumato come cibo?
Una miscela densa e aromatica di polline e nettare con un piacevole profumo floreale contiene molti nutrienti di origine vegetale. Tuttavia, nonostante ciò, il prodotto della vespa è significativamente inferiore al prodotto delle api sotto molti aspetti. Il miele dolce, che, convenzionalmente, è prodotto dalle vespe, ha un gusto gradevole e un aroma ricco, eppure non può essere paragonato alla versione classica. Inoltre, il valore nutritivo, anche con un alto contenuto di zuccheri e proteine, è molto basso. Non contiene enzimi, con l'aiuto dei quali le api elaborano il nettare dei fiori e creano un prodotto familiare nel suo gusto e nella sua consistenza.
Importante! Il miele di vespa cristallizza molto rapidamente, perdendo la sua viscosità. Il sapore non è molto dolce e, in termini di proprietà, non è utile come l'ape. In effetti, non è praticamente diverso dalla materia prima originale, lo stesso nettare che è contenuto nel bocciolo del fiore.
Le caratteristiche sopra elencate non significano affatto che il miele di vespa sia vietato da mangiare. È abbastanza commestibile e sano in una certa misura. Va anche ricordato che un prodotto ottenuto a seguito della raccolta della linfa dei fiori e del polline da colture velenose può provocare gravi avvelenamenti in una persona.
Se cercare il miele in un nido di pioppi in Russia
Gli slavi e gli altri popoli che vivono sul territorio della Russia non hanno mai avuto un concetto come "miele di vespa". Questa espressione era usata in senso figurato, ed era anche usata come nome di bevande alcoliche fatte sulla base di un prodotto dell'apicoltura.
Per vostra informazione! Il clima rigido russo, così come il clima di altri paesi situati vicino alla Russia, non è adatto per le specie di vespe mellifere. E ancora di più, nessuno qui è impegnato nell'allevamento di questi insetti per ottenere un prodotto dolce.
Negli alveari di vespe comuni, è possibile vedere un sottile strato di nettare accumulato sulle pareti dell'abitazione. Questo non è altro che il risultato della raccolta di fiori e succhi di frutta da parte degli insetti. Tuttavia, la massa totale delle riserve di nettare è molto piccola, e solo in casi eccezionali può raggiungere i 20-30 g. Tale strato, come accennato in precedenza, si forma per caso, perché gli insetti, raccogliendo polline e nettare per il proprio consumo, portano le loro particelle alle loro zampe direttamente nell'alveare. Nel tempo il nettare accumulato sulle pareti del nido matura e diventa come un prodotto classico.
Bumblebee miele
Le vespe e i bombi danno il miele come le api? Per quanto riguarda i primi, tutto è chiaro con loro. I bombi raccolgono il nettare dei fiori e producono il miele grazie alla sua lavorazione. Poiché gli insetti non effettuano riserve volumetriche, la quantità di dolcezza è piccola. Lo scopo principale del nettare di calabrone è nutrire le larve e mantenere i processi vitali dell'intero alveare.
Per l'uomo, questo prodotto è molto utile, poiché la sua quantità è molto limitata ei benefici per l'organismo sono innegabili. Il miele di calabrone è un prodotto molto costoso e raro.
Poche persone sono impegnate nella sua estrazione e quindi può essere molto falso trovare un venditore. Tuttavia, è del tutto possibile acquistare questo prodotto, può essere fatto tramite Internet.
Il prodotto è caratterizzato dalle seguenti proprietà:
La piccola quantità di riserve di miele è anche dovuta alla breve durata di vita di questi insetti. Non hanno bisogno di sviluppare e immagazzinare un prodotto in grandi quantità.
Nota! A differenza delle vespe, i bombi raccolgono deliberatamente il polline nel caso in cui non riescano a ottenere la quantità richiesta di linfa direttamente dal fiore.
Miele di calabrone
I calabroni danno il miele? No, poiché questi insetti sono predatori e non producono miele, proprio come le vespe, anche se queste ultime ce l'hanno. Il prodotto floreale, come risultato dell'attività vitale di questi insetti, si accumula negli alveari e, durante la maturazione, diventa simile al normale miele classico. Può essere mangiato, è abbastanza gustoso e, in una certa misura, sano. Ma ce n'è davvero poco, quindi non vale la pena perdere tempo a prepararsi.
Dopo aver capito se le vespe hanno il miele e che sapore ha, puoi fissare un obiettivo e trovare una prelibatezza insolita.
Che sapore ha
Il miele ottenuto dalla vespa ha un sapore notevolmente diverso dal prodotto delle api. Il miele di vespa ricorda il nettare dolce con un odore distinto, ottenuto dai fiori che crescono vicino ai loro nidi. Pertanto, il gusto del prodotto a base di miele di vespa sarà diverso a seconda dell'habitat degli insetti.
La massa di miele di Aspen è nutriente e ipercalorica a causa della presenza di ingredienti a base di erbe nella composizione. Ma un tale prodotto non contiene enzimi specifici, senza i quali la proprietà principale del miele di vespa - la viscosità, viene rapidamente persa. Anche il processo di cristallizzazione inizia rapidamente. Ma dopo la cristallizzazione e l'essiccazione, il prodotto della vespa può ancora essere mangiato.
Le vespe producono il miele o no
Le vespe, come le api, appartengono alla stessa famiglia. Gli adulti si nutrono anche di nettare, impollinano i fiori, quindi sorge la domanda: fanno il miele. Nella nostra zona nessuno ha sentito dire che una famiglia a strisce viene allevata a proprio vantaggio. Tuttavia, nei paesi dell'Africa, dell'America centrale, tale occupazione è caratteristica di alcune specie. Il miele di vespa differisce dal miele d'api per qualità, quantità, proprietà utili.
Caratteristiche della vita
Per scoprire se le vespe producono il miele, devi prima capire se ne hanno bisogno. Nella maggior parte dei casi, stiamo parlando di adulti. Gli adulti si nutrono di nettare, succhi di frutta e verdura matura, ma per le larve ricevono cibo proteico: ragni, mosche, piccoli insetti, api.
Le vespe preferiscono mangiare il miele, ma non lo fanno. Molte famiglie attaccano gli alveari, distruggono completamente le scorte alla volta e trascinano i "prigionieri" per nutrire le loro larve. Il miele non viene trascinato nel nido, quindi non c'è miele nel favo.
Tuttavia, un piccolo strato di massa appiccicosa, che ricorda un prodotto dell'apicoltura, si accumula sulle pareti delle cellule. Ancora una volta la domanda è se le vespe producono il miele o no. Gli insetti non si caricano di questa missione, la placca si ottiene da sola, dopo che l'insetto rimane sul fiore, si nutre di polline.
Nei paesi dell'America, in Africa, ci sono diverse famiglie di vespe sociali che raccolgono il miele e lo producono. Ma non in quantità come le solite api, ma solo per nutrirsi in inverno. Anche dire che le vespe non producono il miele è sbagliato.
È anche importante che le vespe della nostra zona non vadano in letargo negli sciami. Alla fine dell'estate, lasciano il nido, si disperdono in direzioni diverse. Con l'inizio del freddo, i processi metabolici nel corpo rallentano, gli insetti diventano lenti, vulnerabili. Una parte muore per i nemici naturali, l'altra per il freddo. Solo le giovani femmine fecondate rimangono per l'inverno, la cui missione continuerà in primavera. In inverno, gli insetti cadono in un'animazione sospesa: dormono semplicemente, non hanno bisogno di scorte di cibo.
Caratteristiche del miele di vespe
Se un bambino in età scolare riceve il miele dalle api o dalle vespe, sceglierà con sicurezza il primo. Questo sarà corretto, poiché le nostre vespe e il miele sono concetti incompatibili. Nei paesi tropicali, i bambini risponderanno in modo diverso, dal momento che gli aborigeni locali distruggono deliberatamente l'alveare per ottenere un premio.
Le vespe mellifere della specie Polybius Occidentalis possono produrre, accumulare miele, immagazzinarlo nei favi per l'inverno. Tuttavia, non sono in grado di dare in quantità così grandi come le api. Hanno bisogno di un prodotto per non morire di fame in inverno.
Il miele di vespa è denso, viscoso, ha una composizione diversa, ma ha un buon profumo. La maggior parte della composizione è polline. Non contiene enzimi utili a cui l'umanità è abituata: un'enorme quantità di proteine e zuccheri. Non ha il sapore di un'ape. Non ha senso allevare una famiglia di vespe per il miele. Solo gli aborigeni locali cercano vespe, devastano i nidi, prendono i loro prodotti di scarto.
Vespe mellifere della specie Polybius Occidentalis
Beneficio
Gli insetti non producono miele, ma sono in grado di portare molti benefici a una persona con la loro attività vitale.
Un ruolo importante è svolto dalla famiglia delle vespe, distruggendo un numero enorme di insetti dannosi con i quali una persona intraprende una lotta spietata. Se si trova nell'angolo del giardino, non toccarlo. Le vespe uccidono mosche, ragni, larve, piccoli insetti, grandi insetti. Affronta liberamente l'orso, lo scarafaggio e le sue larve, il bronzo.
Molte vespe solitarie depongono le uova sul corpo della larva di un grande scarafaggio, un ragno. Entro poche ore, una larva emerge dall'uovo, scava nel corpo della vittima, inizia a mangiarlo dall'interno. In conclusione, si impupa, dopo un po 'l'imago emerge nella forma familiare all'uomo.
I benefici delle vespe
Piccole vespe Spilomena troglodytes distruggono i tripidi. Molte altre specie catturano bruchi di rulli fogliari, falene, cimici, coleotteri fogliari, cicale, mosche, tafani, tonchi. Le funzioni di una vespa sono piuttosto grandi anche senza miele: impollinano le piante e aumentano la produttività.
Veleno di vespe e medicine
Molto più interessante per le persone non è il miele, ma il veleno. Relativamente di recente, gli scienziati hanno scoperto le proprietà del veleno di vespa brasiliana per fermare lo sviluppo delle cellule tumorali, per combattere l'oncologia di alcuni organi. È importante che il veleno non influenzi le cellule sane, non interferisca con il loro funzionamento.
Il veleno di insetti brasiliani contiene una proteina unica che interagisce esclusivamente con le cellule patologiche, ne provoca la morte e aiuta a ripristinare la mucosa. Il veleno è efficace per il cancro del sangue, della prostata, della vescica. Il farmaco viene venduto attraverso siti su Internet, il costo di una capsula è di circa 9 mila rubli.
Sulla base dei dati ottenuti, gli studi continuano ad essere condotti, c'è una grande speranza che sia possibile creare una cura efficace per il cancro, per sconfiggere la malattia in senso lato.
Le vespe sono in grado di dare il miele e come sono utili?
Se le vespe producono il miele è una questione controversa e molto curiosa. Gli esperti dicono che sì, lo fanno, ma non tutti gli individui e non ovunque. È così, proviamo a scoprirlo insieme.
Vero o mito?
Esistono molte specie di vespe e alcune accumulano miele nei loro alveari. Tuttavia, sul territorio dell'Ucraina, della Russia e degli Stati limitrofi più vicini, è impossibile incontrare un tale "ritrovamento" in un nido di pioppi. Ciò è dovuto al clima inadatto e all'assenza di tali specie di insetti in grado di produrre miele. È noto per certo che le vespe mellifere della specie Polybiinae Occidentalis vivono nel territorio del Messico e nei paesi del Sud America.
Polybia Occidentalis accumula una notevole quantità di miele nei suoi alveari. Questa proprietà delle strisce gialle era usata nei tempi antichi e attualmente dagli indiani etnici che vivono nel Sud e nel Nord America. La raccolta e l'apicoltura erano tra le più antiche occupazioni delle tribù indiane messicane e sudafricane. Inoltre, Polybia è una specie così antica che l'idea di nutrirsi del loro miele è arrivata ai coloni molto prima dell'idea di allevare le api.
Altrimenti, data la specificità degli insetti come specie, non puoi aspettare il miele da loro, perché lo danno quel tanto che basta per nutrirsi in inverno. Inoltre, non ci si dovrebbe aspettare da normali abitanti del giardino che sorvolano i nostri spazi nativi.Il fiore o il tovagliolo nei loro nidi è il risultato della raccolta del nettare. Raccolgono meno nettare delle api, fondamentalmente solo nutrendosi di esso e non immagazzinandolo. Ma Polybia prepara il cibo per se stessa per un uso futuro, motivo per cui questa specie ha abbondanti riserve di miele.
Il miele di vespe è essenzialmente un nettare molto denso. Ma gli enzimi che danno alle api la loro dolcezza non sono prodotti in esse. A proposito, le api comunicano tra loro in una sorta di "linguaggio" nell'ambito di una certa rete neurale. Ma le vespe non fanno nulla del genere e in termini di sviluppo sono un ordine di grandezza inferiore ai loro laboriosi parenti. Pertanto, il concetto di "vespa del miele" in quanto tale per gli slavi non esisteva fino a uno studio più dettagliato di questa specie di insetti.
Che ruolo giocano?
Nonostante l'inutilità del miele, le vespe sono una parte molto importante della fauna naturale. Usano le larve dei parassiti per nutrire la loro prole. Così, insetti pungenti, e così poco amati da molti, fanno una buona azione per il giardino e le piante coltivate. Ad esempio, una vespa scavatrice o di terra è il peggior nemico dell'orso e delle sue larve. Per attirare questi inservienti nel giardino, gli agricoltori piantano persino piante da fiore attorno al perimetro del giardino.
Anche le vespe della specie Amorphilla sono utili: distruggono attivamente bruchi di vario tipo. Inoltre, il muro, il naso, la carta e quelli a testa grande puliscono perfettamente il giardino di macinini, coleotteri, mosche, cicale e coleotteri. Come puoi vedere, un insetto pericoloso avvantaggia la natura, i raccolti e quindi offre molti vantaggi a una persona.
Queste creature svolgono la funzione di impollinazione, ovviamente, peggio delle api, poiché il loro compito naturale è diverso. Ma le punture, che tutti temono più delle api, in realtà non sono così pericolose. In termini di grado di minaccia per l'uomo, la puntura di vespa non è lontana dal morso d'ape. Il veleno della vespa mostra ancora un effetto tonico, quindi non dovresti essere molto spaventato se la vespa punge. Il numero pericoloso di morsi per una persona è fino a 20.
Video "Vespe attraverso gli occhi degli apicoltori e dei loro reparti - api"
Una storia sulla vita delle vespe e sul loro ruolo nella vita delle api e degli apiari. Se questi insetti sono utili per il lavoro delle squadre di api e dell'apiario in generale, e cosa danno al giardino, lo scoprirai guardando un video interessante.
Applicazione
La varietà di vespe non ha uno scopo speciale, sebbene sia utilizzata nella vita di tutti i giorni e nel cibo. Poiché è inferiore all'ape sotto molti aspetti, non è molto consigliabile utilizzarlo per migliorare la salute.
È più spesso utilizzato in cosmetologia, per creme e maschere antietà. Il prodotto contiene antiossidanti, componenti utili che levigano le rughe e donano elasticità alla pelle, ringiovaniscono il viso. Puoi creare una maschera così utile da solo mescolando un po 'di varietà di vespe con olio d'oliva e applicando la miscela sul viso per 20 minuti.
Ora sappiamo chi fa il miele oltre alle api. Queste informazioni possono essere utili per coloro che si imbattono in una varietà di vespe esotiche nei negozi e nei mercati. Va tenuto presente che in Russia le vespe raccolgono pochissimo miele, solo per il cibo, quindi non ci saranno grandi raccolti. Non credere ai falsi, è meglio comprare il miele dall'America o il classico miele d'api.
La verità su come le vespe e le api producono il miele
Le api e le vespe sono rappresentanti di uno dei più grandi ordini di insetti: gli imenotteri. I rappresentanti di questa famiglia sono caratterizzati dalla convivenza, dall'allattamento della prole (le loro larve) e dalla divisione delle responsabilità tra i membri della famiglia. È qui che finiscono le somiglianze tra vespe e api. Possiamo parlare delle differenze per molto tempo, iniziamo da come fanno il miele.
Le vespe della specie Polybius Occidentalis accumulano una notevole quantità di miele nei loro alveari.
Le vespe fanno il miele
La capacità della vespa di produrre miele è un problema molto comune su Internet. Rispondendo, la maggioranza è dell'opinione che le vespe non producano miele, ma sono solo in grado di mangiare e nutrire le loro larve con esso.C'è del vero qui, ma non è affatto così. Perché te lo diremo ora. Gli esperti nel campo dell'apicoltura sostengono che ci sono alcuni tipi di vespe che sono in grado non solo di mangiare, ma anche di produrre miele. Solo l'habitat di questi insetti è ben oltre i confini della Russia e di altri stati vicini.
La specie di miele di una tale vespa si trova in paesi lontani del Sud America e del Messico. È qui che vive la Polybia Occidentalis (Polybiinae Occidentalis). Un individuo di questa specie raccoglie il nettare del miele con grande successo, accumula il nettare del miele nei suoi alveari, mangia e nutre con esso la sua prole (larve). La scienza sa che fin dall'antichità i popoli che vivevano nel territorio di questi stati venivano nutriti con miele polibico.
Le vespe della specie Amorphilla distruggono attivamente i bruchi di varie specie
Gli abitanti delle nostre latitudini non sono in grado di accumulare miele nei loro alveari. Il nettare sulle pareti delle loro abitazioni (spray) è solo un sottile fiore di miele. La sua quantità è così piccola che è sufficiente solo per nutrire le vespe stesse e nutrire le larve. Inoltre, è noto che estraggono principalmente il nettare non per la raccolta, ma per mangiare. Il sapore del nettare differisce in modo significativo dal solito miele, principalmente in quanto non è così dolce e più denso.
Nonostante la mancanza di abilità nella produzione del miele, le vespe sono molto utili per la fauna. Il loro merito principale è che distruggono molti parassiti e le loro larve che vivono nei giardini e negli orti. Ad esempio, una vespa di terra mangia un orso con le loro larve. Un'altra specie (Amorphillus) si nutre di mosche, tritacarne, coleotteri fogliari, cicale. Ecco perché i giardinieri esperti amano i rappresentanti di questa famiglia, attirandoli nelle loro terre con fiori profumati.
La capacità di impollinazione di una vespa è leggermente peggiore di quella di un'ape, ma svolge comunque questa funzione. Tra le altre cose, non aver paura del suo morso. L'effetto tonico che si manifesta dopo il morso è benefico per l'uomo. Se non supera l'importo consentito (più di 20).
Le vespe terrestri vengono mangiate da un orso con le loro larve
Come le api fanno il miele
In contrasto con i loro simili, le api laboriose sono un ordine di grandezza più alto. Ciò è confermato dalla rete neurale, la lingua di comunicazione tra gli insetti. Tutte le responsabilità per la raccolta, l'accettazione, l'ulteriore riproduzione e l'alimentazione della prole (larve) nell'alveare sono rigorosamente distribuite. L'ape lavoratrice non solo produce una grande quantità di miele di diverse varietà, mangia se stessa e nutre la sua prole con esso.
Le principali fonti di produzione del nettare sono vari alberi, fiori e arbusti. È dalla pianta da cui viene raccolto il polline che dipenderà il gusto del miele prodotto. Che mangeremo nelle sere d'inverno. Il processo di produzione del miele da parte delle api è convenzionalmente suddiviso nelle fasi seguenti.
Ape al lavoro
- Con l'arrivo della primavera e la fioritura dei primi fiori, inizia il tempo per la raccolta del nettare. Le api scout partono alla ricerca di piante adatte. Inoltre, notiamo che stanno solo cercando luoghi e prendono il polline per un campione. I raccoglitori di insetti raccoglieranno il nettare di miele, dopo che gli esploratori li informeranno e li indirizzeranno verso il punto di raccolta.
- Le api raccolgono il nettare con l'aiuto di una proboscide, che, in effetti, la vespa non ha. Il che dà loro un altro vantaggio. Le papille gustative situate sulle gambe aiutano a determinare se c'è polline sulla pianta. Durante la raccolta l'ape mette in bocca il nettare ritrovato, dove avvengono i processi di produzione di speciali enzimi con l'ausilio della secrezione delle ghiandole salivari. Questo processo è molto importante in tutte le fasi della produzione del nettare di miele.
- L'accettazione e l'ulteriore lavorazione del prodotto raccolto vengono effettuate dalle api riceventi. Mettono il prodotto nelle celle del favo, quindi inizia il processo di lavorazione del miele. È fondamentale nella catena poiché la qualità del miele dipende da questo. Prima di tutto, gli insetti diffondono il miele nei favi e in modo che siano pieni solo per un quarto.Tali proporzioni consentono all'acqua di evaporare correttamente e rapidamente. Il nettare si sposta quindi sulle pareti superiori delle cellule e l'alveare è ben ventilato per rimuovere il vapore acqueo. Nel processo di ispessimento del miele, le api lo trasferiscono da un favo all'altro molte volte. Ultimo ma non meno importante, il miele in maturazione viene posto nella parte superiore dei favi, riempiendoli fino in cima.
- La fase finale nella preparazione del miele da parte delle api è sigillare le celle con il favo con tappi di cera. Il contenuto di umidità del miele (contenuto di acqua) in questo momento non dovrebbe essere superiore al 21%. Solo un prodotto del genere può essere di alta qualità e pronto per l'uso.
Scolia vespe
Skoli - rappresentanti di una delle più numerose famiglie di vespe. Questi insetti raggiungono una dimensione da 6 mm a 10 cm, le femmine sono molto più grandi e più resistenti dei maschi. Nelle femmine di alcune specie, le punte delle ali sono colorate di viola, il corpo è nero con macchie gialle, bianche o arancioni. Le vespe scoliosi conducono una vita solitaria e si nutrono del nettare dei fiori. La loro prole viene nutrita con le larve di altri insetti.
Nonostante le sue dimensioni impressionanti, incontrare questa specie non è quasi pericoloso, queste vespe pungono non così dolorosamente e il veleno non è molto tossico. Inoltre, queste vespe preferiscono non entrare in conflitto al contatto con gli esseri umani e distruggere gli insetti dannosi. Inoltre, il veleno di vespa è spesso usato in medicina.
Vespa miele e vespe miele: verità o finzione?
Esiste il miele di vespa o una frase del genere può essere usata solo come unità fraseologica, come qualcosa di impossibile? Qualche altro insetto potrebbe avere la capacità unica delle api di trasformare il nettare dei fiori in un alimento sano?
Sì, ci sono sottofamiglie poco conosciute di vespe che producono miele nei loro nidi. Questi insetti insoliti vivono in Messico, Argentina e Sud America. Una delle specie è chiamata Mexican Honey Wasp (nome scientifico - Brachygastra mellifica). Un'altra specie è Polybiinae Occidentalis, queste vespe sono comuni negli Stati Uniti meridionali, nei tropici americani.
Le vespe del miele sono gli insetti più antichi. E sebbene il livello del loro sviluppo evolutivo sia molto inferiore a quello delle api, le tribù indigene del continente americano hanno banchettato con il loro miele per molti secoli. La raccolta di questa prelibatezza può essere definita una forma primitiva di apicoltura che ha preceduto l'apicoltura moderna. E ora ci sono anche persone che hanno familiarità con il gusto del miele di vespe.
Che sapore ha il miele di vespa e perché non lo trovi in vendita?
A differenza delle api, che producono una grande quantità di miele nei mesi caldi dell'anno, le vespe mellifere immagazzinano così poco nettare dolce nei loro nidi che ne hanno a sufficienza solo per il proprio cibo nei mesi invernali. Non sarà possibile ottenere una quantità davvero grande di miele dalle vespe, anche se gradualmente si porta via le loro provviste (come si fa con le api), perché le vespe non sono in grado di lavorare sodo come le api.
Il miele di vespe è essenzialmente una miscela molto densa e dolciastra di polline e nettare con un ricco aroma floreale, contenente molti componenti vegetali nutrienti. Le vespe, come le api, volano intorno a tutte le piante fiorite a loro disposizione nell'area, cercando di trovare le fonti di cibo più vicine al loro nido. Pertanto, il gusto del miele dipende in gran parte da quelle piante che crescono vicino alla loro casa.
Nonostante il gusto e l'odore gradevoli, il miele di vespa è per molti versi inferiore al miele d'api e il suo valore nutritivo è basso. Non contiene quegli enzimi con l'aiuto dei quali le api trasformano il nettare raccolto in miele familiare alle nostre papille gustative, inoltre perde rapidamente la sua viscosità e cristallizza. Il miele di vespe non è neanche lontanamente dolce e certamente non altrettanto salutare. In effetti, quasi non differisce dal nettare originale che contiene il bocciolo del fiore.
È possibile trovare sul territorio della Russia
Tra gli slavi e altri popoli che abitano il territorio della Russia moderna, il concetto di "miele di vespa" non è mai esistito. Questa frase era usata solo in senso figurato, ed era anche usata per nominare bevande alcoliche leggere a base di miele d'api.
Il clima della Russia e di altri paesi vicini non è adatto alle vespe del miele. Tuttavia, nei nidi delle comuni vespe di carta che ci sono ben note, a volte puoi trovare una fioritura dolce molto sottile, il risultato della raccolta di nettare di fiori e succo di frutta da parte di questi insetti. Ma il peso totale delle scorte dolci è trascurabile, nella migliore delle ipotesi ammonta a diverse decine di grammi.
Questo spray "al miele" si forma per caso sui favi, poiché le vespe estraggono anche polline e nettare per il proprio cibo, e portano parte di questa dolcezza sulle loro zampe al nido. Ma i bombi immagazzinano deliberatamente una piccola quantità di polline in caso di brutti giorni, quando non c'è modo di banchettare direttamente dal fiore.
Il nettare raccolto da vespe e bombi "matura" gradualmente, trasformandosi in un prodotto simile al miele. L'analisi del miele di vespe e calabrone ha mostrato che è composto principalmente da polline, molto calcio, proteine, saccarosio e minerali. Tuttavia, coloro che desiderano mangiarlo dovrebbero fare attenzione: a volte gli insetti raccolgono il polline dalle piante velenose per l'uomo.
Brachygastra lecheguana
La famiglia delle ali pieghe, che comprende le vespe, è molto numerosa. Tra loro ci sono anche predatori - quelli a foglia. A differenza delle nostre vespe giallo-nere, conducono uno stile di vita di gruppo e nello sciame hanno chiaramente assegnate responsabilità. Come nell'alveare, i poligoni hanno una regina che depone le uova, i fuchi e tante vespe da lavoro: muratori, cacciatori, guardiani delle larve. Ma c'è una specie mellifera tra i predatori. Si chiama Brachygastra lecheguana. Queste vespe vivono negli Stati Uniti, la loro gamma si estende a sud del Texas. I loro favi sono molto insoliti: sono avvolti all'esterno con una copertina di carta. Come tutti quelli a foglia, si nutrono anche di insetti, ma depongono il miele di vespa nei loro nidi. Circa quindicimila individui vivono in uno di questi sciami. Questa specie di vespe ama nidificare nelle chiome degli alberi di agrumi. Lo stile di vita delle "api" della specie Brachygastra è tanto più sorprendente perché i loro antenati erano eccezionali mangiatori di carne.
