In quali condizioni e come crescono le arachidi? Arachidi in crescita su un terreno personale

Le arachidi sono chiamate noci, anche se non crescono come anacardi, nocciole o noci - su un albero, ma sottoterra. Inoltre, la pianta stessa appartiene generalmente ai legumi, proprio come i fagioli oi piselli. Ci sono molti benefici per la salute sia per gli uomini che per le donne. Tuttavia, le arachidi possono essere dannose. Imparerai tutto sulle proprietà e sull'uso corretto dell'arachide dall'articolo con la foto.

Aspetto

Alcune persone, al solo pensiero di questa pianta, immaginano un enorme albero di arachidi come il nocciolo o il noce, da cui puoi raccogliere frutti deliziosi. In effetti, non è affatto così.

Le arachidi sono piccoli cespugli il più delle volte non più alti di 30 centimetri. Questa è una pianta annuale, cioè dovrà essere piantata ogni anno in primavera.

Ma il suo apparato radicale è molto potente: in alcuni casi, la sua lunghezza può arrivare fino a un metro e mezzo. Gli steli sono ricoperti di foglie ovali, con punte leggermente appuntite, accoppiate. I fiori sono piccoli, di un giallo brillante.

In generale, è più corretto chiamare le arachidi non un'arachide, come è consuetudine, ma un fagiolo. Sì, i botanici hanno a lungo riferito la pianta a questo particolare gruppo. Anche guardando il baccello che nasconde le appetitose noci, è facile notare che assomigliano a fagioli o piselli, magari con un guscio più duro.

Tipi e varietà di arachidi per la coltivazione

L'arachide, che appartiene alla famiglia delle leguminose, ha fino a 100 specie di piante. A causa della natura della cultura, viene coltivato principalmente nelle regioni del Sud America. Solo due tipi di arachidi sono adatti alla coltivazione nel paese: Pinto e coltivato. Il numero di piante è diviso in 4 gruppi.

spagnolo

È anche chiamato il dado spagnolo. La caratteristica principale è l'aumento del contenuto di olio, a differenza di altre varietà. I chicchi spagnoli sono di medie dimensioni, ricoperti da una buccia rosa-marrone. È un'ottima materia prima per la produzione di noci candite e salate e burro.

Valencia

Il gruppo è rappresentato da varietà con frutti grandi. La pianta può raggiungere un'altezza di 1,2 M. In un guscio non ci sono due noci, come in altri gruppi, ma contemporaneamente 3. I semi in una capsula hanno una forma oblunga e sono ricoperti di bucce rosso vivo.

Corridore

Le qualità gustative dei rappresentanti del gruppo Runner sono molte volte superiori alle varietà di spagnolo e Valencia. I frutti si prestano meglio alla tostatura e danno rese elevate. Le arachidi sono molto grandi e si distinguono per il loro allungamento. Coltivato per la produzione di noci salate per birra e burro di arachidi.

Virginia

È considerato il prodotto di altissima qualità tra gli altri rappresentanti. Virginia passa attraverso un rigoroso processo di selezione prima di essere messo in vendita. I frutti più grandi vengono lasciati e utilizzati per la preparazione di dolciumi.

Quali sono i vantaggi delle arachidi

Ora che sai come crescono e come appaiono le arachidi, vediamo se vale la pena mangiarle. Si scopre, sì.

Innanzitutto vale la pena notare che i fagioli (o noci) contengono una grande quantità di proteine, carboidrati e grassi, che sono facilmente digeribili e quindi particolarmente benefici. Inoltre, contiene antiossidanti, acido linoleico e vitamine B ed E. Grazie a questo, un consumo moderato di cibo consente di ottenere ottimi risultati. Ad esempio, gli antiossidanti proteggono una persona dalle malattie vascolari e cardiache.Inoltre, il consumo regolare di arachidi può ridurre il rischio di sviluppare aterosclerosi, tumori maligni e rallentare l'invecchiamento generale del corpo.

E, naturalmente, questo è solo un prodotto delizioso e nutriente. Può essere conservato a lungo a qualsiasi temperatura e umidità, non necessita di cottura e dona rapidamente una grande quantità di energia, grazie alla quale ha guadagnato un amore speciale tra i turisti e altri sostenitori di uno stile di vita attivo. Basta mangiare una manciata di noci in movimento per sentire una sferzata di energia e continuare il lungo viaggio.

Galleria: come crescono le arachidi (25 foto)

Potenziale danno

Purtroppo, l'uso delle arachidi non è sempre vantaggioso. Un problema è l'elevato contenuto di grassi, che è abbastanza facile da digerire. È buono durante un'escursione: una piccola quantità di cibo dà forza. Ma con uno stile di vita sedentario, l'energia in eccesso non viene bruciata, ma depositata sotto forma di uno strato di grasso. Pertanto, non è utile per tutti.

Inoltre, i casi di allergia alle arachidi sono ben noti, soprattutto negli Stati Uniti. Alcune persone non dovrebbero assolutamente mangiare cibi, anche contenenti piccole quantità di arachidi - questo potrebbe portare a shock anafilattico e morte.

Quindi vale la pena pensare seriamente alla quantità accettabile di arachidi nella dieta: devi sapere quando fermarti in tutto.

Fase quattro. Raccolta del raccolto

Processo di raccolta delle arachidi

Entro la metà dell'autunno, i frutti dovrebbero maturare. All'incirca all'inizio di ottobre, quando il tempo è secco, estrai i cespugli con una pala. Scuotere leggermente ogni cespuglio da terra, capovolgerlo e adagiarlo a terra con l'apparato radicale rivolto verso l'alto in modo che i frutti si secchino un po '. Quindi spostali al chiuso o sotto una tettoia ad asciugare e tienili lì per almeno 4 giorni.

Istantanea di arachidi mature

Una volta che i gambi si sono asciugati naturalmente, inizia a lavorare le arachidi. Successivamente, asciugare i frutti a temperatura ambiente e metterli in scatole di cartone per la conservazione (puoi usare piccoli sacchetti di tela al posto di questi ultimi). Conserva i frutti in un luogo asciutto e ben ventilato.

Nota! Per accelerare il processo di asciugatura, è possibile utilizzare, ad esempio, un forno, ma la temperatura nell'apparecchio non deve superare i 40 ° C.

Habitat naturale

Ora scopriamo dove crescono le arachidi in condizioni naturali.

In generale, il Sud America è la sua patria. Inoltre, la gente apprezzava il valore nutritivo e l'ottimo sapore delle noci molti secoli fa: durante gli scavi delle città degli antichi indiani, è stato scoperto che lo consumavano attivamente come cibo.

Dal Sud America, gli europei hanno portato la noce in Africa, adatta al clima. Nel tempo, si è trasferito con i viaggiatori in India e da lì in Cina e nelle Filippine. A proposito, oggi è la Cina il più grande fornitore di arachidi ad altri paesi del mondo.

Negli Stati Uniti non viene quasi mai coltivato - un clima inadatto (ad eccezione degli stati meridionali, dove nel tempo è diventata una delle colture principali, insieme al cotone). Ma è usato molto attivamente. Ad esempio, durante la guerra civile del 1861-1865, fu inclusa nella dieta dei soldati su entrambi i lati del conflitto, spesso costituendo il loro cibo principale. In tempo di pace, i maiali venivano spesso nutriti con loro: con cibi grassi aumentavano rapidamente di peso, la carne diventava particolarmente tenera e gustosa.

Gli storici cinesi ritengono che siano state le noccioline a permettere al popolo del Celeste Impero di sopravvivere a tempi difficili, prevenendo la morte di molte migliaia di persone comuni.

Oggi le arachidi vengono coltivate attivamente in Africa, Messico, Sud America, Africa e molti paesi asiatici. Inoltre, grazie ad un potente apparato radicale, cresce bene anche su terreni ritenuti inadatti alla coltivazione di altre colture utili.

Caratteristiche biologiche

Nonostante il fatto che le arachidi siano considerate una noce, in realtà sono un lontano parente dei fagioli.Si tratta di un raccolto annuale di leguminose con un'altezza di circa 0,5-0,6 m, avente un fittone, che a sua volta si approfondisce di 1,5 m Il diametro della parte superiore del rizoma può raggiungere 1 m, il che, infatti, spiega la resistenza delle arachidi alla siccità.

Arachidi sul campo

Le foglie sono accoppiate, hanno una sfumatura verde scuro. I fiori sono raccolti in infiorescenze all'ascella delle foglie e sono arancioni o gialli. Un fiore si sviluppa nell'infiorescenza, per cui la fase di fioritura dura dagli ultimi giorni di giugno fino all'inizio del freddo autunnale. I fiori si aprono verso le 7 del mattino e sbocciano fino a mezzogiorno.

Cespuglio di arachidi

Nota! Ogni cespuglio produce in media 30-70 fagioli e circa 2.000 fiori.

Pochi giorni dopo la fioritura, al posto di ogni fiore inizia a svilupparsi una giovane ovaia, che è una specie di "radice" aerea, che si piega e si dirige verso il suolo. Nel linguaggio della scienza, queste ovaie sono chiamate ginofore e sono progettate per proteggere la prole dalla siccità e dal caldo. La parte superiore del ginoforo, dopo essere penetrata nel terreno, cresce rapidamente e forma un baccello a forma di bozzolo o cilindro (per questo motivo, la scioltezza del suolo è così importante quando si coltiva un raccolto). Ciascuno di questi fagioli produce da 1 a 4 semi rosa di forma ovale.

Frutta di arachidi

Scegliere i semi giusti

Per scoprire come crescono le arachidi (arachidi, come le chiamano erroneamente alcuni esperti), il modo migliore è coltivarle da soli.

Purtroppo, è quasi impossibile acquistare semi speciali nel negozio. Pertanto, dovrai cercare attentamente un sostituto adatto. Ovviamente, non dovresti usare le noci fritte e salate vendute nei negozi di alimentari: sicuramente non germoglieranno. Ma a volte nei mercati puoi vedere come le arachidi vengono vendute in lattine o chilogrammi insieme a un baccello indurito: un guscio protettivo. Non è stato sottoposto a trattamento termico, il che significa che è lui che è necessario.

Fase uno. Preparazione del sito

Inizia a preparare i letti in autunno. Scavare l'area selezionata fino alla profondità di una pala a baionetta, quindi applicare fertilizzante organico - compost, humus o cenere di legno in ragione di 2-3 kg / m². In primavera coltivare l'area (a una profondità non superiore a 10 cm) e rimuovere le erbacce insieme alle radici. Si consiglia inoltre di aggiungere nitrofosfato (circa 50 g / m²).

Coltivazione

Preparazione dei semi

Purtroppo, una conservazione impropria (in sacchetti ermetici, con frequenti sbalzi di temperatura) porta al fatto che la maggior parte dei semi diventa non vitale. Dovremo selezionare quelli giusti.

Come mostra la pratica, circa un chicco su quattro o cinque germina. Tenendo a mente queste statistiche, sbucciare la quantità desiderata di chicchi e avvolgerli in un panno umido. Inumidiscilo mentre si asciuga. Se non hai il fazzoletto a portata di mano, andrà bene la carta igienica piegata in più strati, ma dovrai inumidirla più spesso, almeno un paio di volte al giorno.

Entro un giorno, alcuni chicchi si gonfieranno e il secondo giorno appariranno piccoli germogli. Questo ti permetterà di separare immediatamente i semi sani dai morti. Ovviamente, quest'ultimo dovrebbe essere rimosso immediatamente: se non hanno mostrato segni di vita in due giorni, non c'è nulla da sperare ulteriormente.

Fase tre. Ulteriore cura

A maggio, il terreno è ancora sufficientemente inumidito con acqua di fusione, il che significa che dovrebbe essere annaffiato solo dopo l'emergenza in massa dei germogli (due volte al mese, usando solo acqua riscaldata al sole). Meglio ricorrere all'irrigazione a goccia o, in alternativa, all'irrigazione a solco. I giovani germogli diventeranno immediatamente gialli.

Una condizione altrettanto importante per un buon raccolto è il periodico abbattimento.

Hilling arachidi

Eseguire questa procedura più volte a stagione.

1. Prima della fioritura, sputare le piante ad un'altezza di 0,5-0,7 m.
2. La seconda volta, l'hilling viene effettuato 10 giorni dopo l'inizio della fioritura.
3. In futuro, fallo ogni 10 giorni, nel tempo, riducendo la distanza tra i ginofori che sono apparsi durante la fioritura e il terreno. Effettua l'altalena finale all'inizio di agosto.

Usando la tecnica per l'hilling

Video - Hilling arachidi

Infine, aggiungi min. fertilizzanti, ovvero 450 g di potassio (se parliamo di terriccio sabbioso), 500-600 g di fosforo e 450-600 g di azoto ogni cento metri quadrati di terreno.

Aggiungi condimento superiore:

• durante la formazione di foglie vere;
• mentre si legano i boccioli;
• durante l'allegagione.

Atterraggio in giardino

Se vivi in ​​un clima caldo (ad esempio, nel sud del nostro paese - nel territorio di Krasnodar o in Crimea), i semi germinati possono essere coltivati ​​immediatamente in giardino. Ma la maggior parte dei nostri compatrioti dovrà prima farli germogliare come piantine. In caso contrario, a causa della breve estate, non sarà possibile ottenere un raccolto.

Ogni seme che germoglia deve essere piantato in un vaso separato in modo che non venga successivamente punto, danneggiando il sistema di radici troppo cresciuto. Una miscela di terra nera e sabbia in un rapporto 1: 1 è la più adatta: le arachidi amano il terreno leggero.

Si sviluppa piuttosto rapidamente con un'illuminazione sufficiente: dopo alcune settimane, l'altezza delle piantine raggiungerà i 7-10 centimetri. Quindi è il momento di piantarli in piena terra.

La distanza ottimale tra le file è di 40-50 centimetri e tra le piante in fila - almeno 20 centimetri.

La pianta di arachidi è arrivata nel nostro paese dai tropici, quindi ha bisogno di una terra ben riscaldata. Non vale la pena piantarlo in terreno aperto prima che la sua temperatura raggiunga +15 gradi. Dovresti anche fare attenzione che la pianta non si congeli. Si sviluppa bene a una temperatura dell'aria di +20 gradi. A un livello inferiore, lo sviluppo si interrompe e alle "gelate" inferiori a +15 gradi Celsius, i germogli possono morire. Questo dovrebbe essere preso in considerazione - a volte di notte dovrai coprirlo con polietilene o altro materiale adatto.

Schema e profondità di semina

La procedura di semina è abbastanza semplice:

1. È necessario preparare un contenitore per piante e riempire il substrato.
2. Un seme viene posto al centro della scatola e coperto di terra. In questo caso, la profondità non è superiore a 2,5 cm.
3. Per far germogliare la pianta più velocemente e sentirsi più a suo agio, copri il contenitore con pellicola o vetro.

Una serra fatta in casa deve essere periodicamente ventilata in modo che l'ossigeno entri nel terreno e la terra possa asciugarsi un po '. Questa è una sorta di prevenzione della comparsa di un fungo. Se le prime foglie appaiono sopra il terreno, il riparo viene rimosso e il contenitore con le piantine viene portato in un luogo permanente. Successivamente, inizia la cura delle arachidi in crescita.

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Cura delle arachidi

Le arachidi non sono troppo difficili da pulire. È sufficiente annaffiarlo regolarmente, almeno una volta alla settimana con tempo normale e due volte con tempo asciutto. Tuttavia, se cade almeno una pioggia ogni settimana, è del tutto possibile fare a meno dell'irrigazione.

Inoltre, è molto importante allentare regolarmente il terreno attorno ai cespugli, ma fare attenzione a non danneggiare il sistema di radici ramificate. In generale, le arachidi crescono meglio su terreni sabbiosi, se possibile, questo dovrebbe essere preso in considerazione. L'apparato radicale è ramificato, ma allo stesso tempo delicato: non può crescere nell'argilla o nel terreno nero denso, abituandosi a condizioni completamente diverse nella sua patria. Inoltre, i frutti si sviluppano nel terreno (che ha dato alle arachidi il suo secondo nome: arachidi), ed è molto problematico farlo con successo nell'argilla compattata. E l'acqua e l'aria penetrano più facilmente nel terreno allentato.

Tuttavia, è stato il desiderio dei residenti estivi esperti di sciogliere la terra che ha dato origine al mito.Presumibilmente dopo la fioritura (che, a proposito, di solito cade alla fine di giugno), i germogli con fiori impollinati scendono e vengono seppelliti nel terreno, dove si trasformano in baccelli con frutti gustosi. In effetti, non è affatto così. Quando le arachidi fioriscono, i baccelli si stanno già formando sulle loro radici. È vero, sono ancora bianchi o verdastri pallidi, e il gusto dei frutti, così come la loro dimensione, lascia molto a desiderare, ma sono già lì. Pertanto, qui puoi tracciare un'analogia con la patata: fiorisce anche, ma i frutti si formano nel terreno e non hanno nulla a che fare con i fiori.

Cura completa da una piantina prima del primo raccolto

Dopo aver piantato i fagioli nel terreno, procedono alla fase successiva della coltivazione: prendersi cura dei raccolti. Per una crescita e uno sviluppo normali, il raccolto non dovrebbe aver bisogno di acqua, luce e fertilizzanti. Questo è l'unico modo per ottenere un raccolto di noccioline.

Fertilizzanti per concimare il terreno

Dopo la semina, dovrebbe essere necessario del tempo prima che i germogli crescano fino a 10 cm di altezza. In questo momento, viene eseguita la prima alimentazione. La composizione può essere acquistata in un negozio specializzato o preparata da te. All'inizio della fruttificazione, puoi ri-fertilizzare, ma questo non è necessario.

Formazione delle piante

Di norma, la pianta ha raramente bisogno dell'aiuto umano al momento della formazione del cespuglio. Se le cime dei germogli non possono raggiungere il suolo e scavare, il dado non sarà in grado di maturare. A tale scopo, i rami vengono piegati o un contenitore con la terra viene sospeso vicino a ciascun fiore.

Protezione da parassiti e malattie

Le arachidi vengono occasionalmente attaccate da vari parassiti e malattie. Per ridurre al minimo la probabilità che gli insetti appaiano sui letti, è necessario osservare la rotazione delle colture e le regole agricole. Queste sono le misure di controllo più semplici. Le erbacce sono fonti di malattie, quindi vengono rimosse dal sito.

Irrigazione

Questa procedura è un tipo di irrigazione. L'irrigazione viene eseguita quando il terreno si asciuga. Non c'è un numero chiaro di volte quante irrigazioni possono essere fatte. Il metodo migliore per introdurre l'umidità nel terreno è l'irrigazione a goccia.

Raccolta

Poiché sai che le arachidi non possono essere chiamate albero, non dovrai raccogliere i frutti dai rami, ma scavarli dal terreno. Ma anche qui c'è una certa saggezza.

Quando viene piantato nel terreno da metà a fine maggio, il raccolto può essere raccolto da metà a fine settembre - a questo punto la parte fuori terra ha già iniziato ad asciugarsi. Le radici dovrebbero essere accuratamente scavate con una pala senza danneggiare i baccelli.

Quindi l'intera pianta deve essere portata in un luogo asciutto e lasciata per circa una settimana. Durante questo periodo, si asciugherà e i baccelli saranno facili da separare. Aprendoli con uno scatto, estrarrai rapidamente deliziose noci. Alcuni possono essere lasciati per i semi per il prossimo anno, e il resto può essere fritto, salato e consumato, apprezzando il risultato delle loro fatiche.

Preparare le arachidi per la semina

Per l'ulteriore coltivazione vengono selezionate arachidi non tostate, i cui frutti hanno raggiunto la maturità tecnica. Una manciata di noci viene versata su due bicchieri di acqua fredda e lasciata per una notte. L'area in cui sono immerse le arachidi dovrebbe essere lontana dalla luce solare diretta e ben ventilata.

La mattina dopo l'ammollo, i semi vengono lavati e asciugati. Di notte, le arachidi vengono nuovamente versate con acqua. Il ciclo di ammollo e asciugatura viene ripetuto 3 volte.

Se appare un rigonfiamento nella parte superiore del chicco, significa che il prodotto è pronto per essere piantato nel terreno.

Tecnologia e cura dell'agricoltura

Coltivare noccioline nel tuo giardino è quasi uguale a crescere in campo oa casa. Metodi e tecniche generali aiutano a ottenere risultati.

La raccolta dopo la semina avviene dopo 120-150 giorni. È meglio cercare di proteggere una cultura amante del calore in caso di gelate inaspettate. Per questo, i telai vengono installati sugli atterraggi e il film viene allungato. Il riparo viene rimosso quando il clima è caldo.

Sole, calore e umidità sono richiesti con moderazione. Riesci a crescere con tempo fresco? No, poiché i fiori cadono quando l'aria si raffredda.

Nella stagione calda c'è il pericolo di danni alle piante da parte di funghi ammuffiti tossici. Se vengono rilevati i sintomi della malattia, vengono utilizzati fungicidi.

All'inizio della crescita, vengono annaffiati una volta ogni 2 settimane e durante il periodo di fioritura i letti vengono leggermente inumiditi a giorni alterni con allentamento simultaneo. Se iniziano le piogge prolungate, il che non è raro nella corsia centrale, le colture vengono ricoperte da una pellicola trasparente.

Periodicamente, i cespugli vengono esaminati e trattati per i parassiti.

Propagazione

Negli ultimi anni, la produzione di semi di arachidi nel mondo è aumentata costantemente a causa dell'aumento della superficie coltivata, dell'uso di varietà ad alto rendimento, fertilizzanti, prodotti chimici, irrigazione, nonché del miglioramento delle macchine da raccolta. Le colture di arachidi nel mondo occupano circa 19 milioni di ettari. Paesi leader nella produzione di arachidi: India (circa 7,2 milioni di ettari), Cina, Indonesia, Myanmar. Il secondo posto nella produzione mondiale di arachidi appartiene ai paesi africani (circa 6 milioni di ettari). Nelle economie di Senegal, Nigeria, Tanzania, Mozambico, Uganda, Niger e numerosi altri paesi, le arachidi sono di fondamentale importanza. Nel continente americano, le aree più estese si trovano in Brasile, Argentina, Messico e Stati Uniti.

Salute del cervello

Studi preliminari sugli animali hanno suggerito una potenziale riduzione del rischio di ictus. Il resveratrolo è un flavonoide studiato per la prima volta nell'uva rossa e nel vino rosso. Ora è stato trovato anche nelle arachidi. Negli studi sugli animali, il fitonutriente resveratrolo (un nutriente purificato somministrato per via endovenosa) ha dimostrato di migliorare il flusso sanguigno nel cervello del 30%, riducendo così in modo significativo il rischio di ictus. I risultati corrispondenti degli studi di laboratorio sugli animali sono stati pubblicati nel Journal of Agricultural and Food Chemistry.

Il ricercatore capo Kwok Tung Lu ha teorizzato che il resveratrolo esercita questo effetto stimolando la produzione e / o il rilascio di ossido nitrico (NO), una molecola formata nel rivestimento dei vasi sanguigni (endotelio) che segnala ai muscoli circostanti di rilassarsi, dilatando il vaso sanguigno e aumento del flusso sanguigno ... Negli animali trattati con resveratrolo, la concentrazione di ossido nitrico (NO) nella parte interessata del cervello era del 25% superiore alla concentrazione osservata non solo nel gruppo ischemico, ma anche negli animali di controllo.

Fase due. Atterraggio

Metodo uno. Piantare in terreno aperto

Quando il regime di temperatura è di almeno 20 ° C (per la steppa della foresta, di solito è metà maggio) e il terreno a una profondità di 10 centimetri si riscalda fino ad almeno 15 ° C, puoi iniziare a seminare semi germinati. Se la temperatura è più bassa, i semi marciranno semplicemente prima di poter germogliare.

Preparare il sito di impianto utilizzando uno dei due possibili schemi:

• annidato quadrato (0,7x0,7 mo 0,6x0,6 m), in cui devono essere inseriti 5-6 grani nel foro;
• fila larga (la distanza tra i cespugli è di 15-20 cm, la distanza tra le file è di circa 60 cm).

Sia nel primo che nel secondo metodo, la profondità di semina dovrebbe essere di 6-8 cm Prendere solo grani grandi, poiché le piantine piccole o danneggiate potrebbero non dare origine. Dopo la semina, coprire i buchi con terra, compatta leggermente. Vale la pena notare che il guscio delle noci contiene molti microrganismi benefici, quindi molti giardinieri lo macinano e lo posizionano nei fori durante la semina.

Nota! All'inizio, proteggi la piantagione dagli uccelli (come gazze, corvi, ecc.), Perché possono distruggere non solo i giovani germogli, ma anche i semi.

Per proteggerti dall'orso, puoi creare una semplice esca: raccogliere il grano e le pulizie, scavare tutto sul letto del giardino e poi coprirlo con un pezzo di materiale per coperture. Versaci sopra letame o detriti vegetali. Crea molte di queste esche e guardale di tanto in tanto, raccogliendo un orso.

Video - Piantare noccioline

Metodo due. Piantine in crescita

Come notato in precedenza, le arachidi possono anche essere coltivate usando piantine. In questo caso, procedere secondo il seguente algoritmo.

Tavolo. Come coltivare le piantine di arachidi

Preparazione e selezione del terreno

Il raccolto avrà successo se crescono nel vicinato. Il luogo è scelto soleggiato e ben ventilato. Le arachidi non amano l'oscuramento, anche se lo tollerano in quantità minime. Un'opzione adatta sarebbe il terreno contenente humus. Se il terreno è salato o contiene acido, durante lo scavo.

Prima di piantare, la terra deve essere liberata dalle erbacce, scavata e allentata. Un momento favorevole per la semina è la metà o la tarda primavera. La noce matura rapidamente, i primi frutti andranno già a luglio, e quindi non è desiderabile ritardare le date di semina.

La pianta fiorisce tutto il giorno, anche se abbondantemente. Successivamente, viene eseguita la fecondazione e appare un'ovaia. Deve essere seppellito, altrimenti il ​​raccolto morirà.

A casa, le arachidi vengono piantate dai semi in piccoli contenitori, il terreno viene regolarmente inumidito e allentato. La pianta dovrebbe essere in una zona ventilata e in una buona illuminazione. Le arachidi durante l'intero periodo di crescita dovrebbero.

Selezione del posto

In giardino, è necessario scegliere il posto giusto in cui vengono create tutte le condizioni per l'ulteriore sviluppo senza problemi della pianta.

È necessario tenere conto di tali caratteristiche quando si decide di piantare e coltivare arachidi:

1. La pianta ama la luce.
2. Ma è calmo riguardo a un po 'di ombreggiatura.
3. Essiccare il sito, liberarlo dalla neve è importante se la semina viene effettuata in primavera.
4. I venti freddi hanno un impatto negativo sui raccolti.

Descrizione della pianta di arachidi

Una pianta vegetale annuale, che si autoimpollina, si erge sopra il terreno come un cespuglio verde lussureggiante fino a 60-70 cm Le radici rotanti con molti germogli forniscono nutrimento sufficiente per gli steli eretti, che si trovano in diverse varietà di arachidi:

• pubescente o nudo;
• con bordi leggermente sporgenti;
• con rami che salgono durante la fioritura o scendono dopo la formazione di gemme di fagioli.

Foglie alterne pubescenti di diverse lunghezze: 3-5 o anche 10-11 cm Sono costituite da più paia di lame ovali, con punta leggermente appuntita.

I picciuoli emergono dalle ascelle delle foglie, portano 4-7 fiori del tipo falena, tipico dei legumi, che includono le arachidi. I petali sono biancastri o giallo intenso. Il fiore di arachidi fiorisce solo per un giorno. Se si verifica l'impollinazione, iniziano a formarsi ovaie di fagioli. Allo stesso tempo, un ginoforo, un'area di ricettacolo, cresce e quando il ramo si inclina, cresce nel terreno, trascinando con sé l'ovaia in miniatura fino a una profondità di 8-9 cm. Le immagini schematiche mostrano come crescono le arachidi. Un cespuglio può produrre fino a 40 o più fagioli.

Di solito i fagioli si formano solo dai fiori di arachidi situati sul fondo del cespuglio. E anche dai cosiddetti fiori cleistogami che la pianta crea sottoterra. I fiori apicali, sopra i 20 cm dalla superficie terrestre, non danno frutti. Non tutti i ginofori con ovaie di fagioli crescono nel terreno, alcuni semplicemente si seccano.

I frutti sono fagioli oblunghi, gonfi, con bende, lunghe 2-6 cm, con buccia rugosa di colore sabbioso anonimo. Ognuno ha da 1 a 3-4 semi voluminosi.Grani da 1 a 2 cm, ovali, con buccia bruno-rossastra che si separa facilmente dopo la lavorazione. I semi sono costituiti da due cotiledoni duri color crema.

Condizioni di raccolta e conservazione

La raccolta inizia quando le arachidi ingialliscono ei frutti vengono rilasciati senza sforzo dai baccelli. È importante non ritardare questo momento, poiché condizioni meteorologiche inadeguate rovineranno il raccolto. Il processo si svolge in due fasi. Nella prima fase, tutte le piante vengono raccolte e da esse si formano degli alberi. Lascia asciugare per diversi giorni. Nella seconda fase, separa i baccelli dagli steli. I frutti vengono essiccati ad una temperatura di 40 ° C, in un locale con buona aerazione.

Le arachidi vengono conservate sotto forma di baccelli, la schiusa viene eseguita prima dell'uso. Una stanza con una temperatura dell'aria costante di 8-10 ° C è adatta per lo stoccaggio. I frutti sono disposti su graticci, in strati non più spessi di 10 cm, o disposti in sacchetti di tessuto.

Che aspetto ha una nocciolina nella foto?

Successivamente, puoi vedere una foto di una nocciolina.

Proprietà nutrizionali

100 g di arachidi contengono 551 kcal, quindi non sono consigliate per le persone inclini al sovrappeso. In termini di valore nutritivo e utilità, le arachidi sono più noci dei legumi.

Il motivo principale è che oltre ai nutrienti di base (proteine, grassi e carboidrati), contiene: fibre, un complesso di vitamine, macro e microelementi.

Recensioni dei giardinieri

Artemm

“Ho piantato un piccolo letto da giardino per 3 anni consecutivi. Ho comprato arachidi al mercato dove si vendono frutta secca a guscio non tostata con la buccia rossa.

Il tasso di germinazione era scarso, in inverno tengono anche sacchetti di arachidi al freddo e li asciugano nei forni, in generale bisogna fare scorta in posti diversi e cercare di germogliare.

Devi anche considerare la varietà, hai bisogno del primo. Sottratto che ci sono 4 varietà principali: dalla pelle rossa (Valencia), piccolo rotondo con pelle marrone chiaro (spagnolo), leggermente più grande lungo con pelle marrone scuro (corridore) e molto buono. ovale grande con pelle marrone (Virginia). "

Silyia

“Vorrei spendere alcune parole sul materiale di piantagione (fagioli). Per la semina, è necessario selezionare i più grandi anche quelli della forma corretta, non si dovrebbero usare fagioli più vecchi di due anni per la semina dopo di che, il loro tasso di germinazione diminuisce drasticamente ".

Altri metodi di coltivazione

Esistono metodi di coltivazione alternativi, anche se meno comunemente praticati. Tuttavia, meritano anche attenzione.

In letti caldi

La preparazione dovrebbe iniziare in autunno o all'inizio della primavera secondo il seguente algoritmo:

1. Scegliere un luogo e scavare una trincea di 15-20 cm Si consiglia di fare aiuole larghe 1 metro.
2. Posare lo strato superiore di terra da un lato, lo strato inferiore dall'altro.
3. Coprite il fondo della fossa con uno strato di residui vegetali (almeno 10 cm), cospargendoli con una piccola quantità di terra. Metti del terriccio semi marcio sopra.
4. Copri i letti con lo strato superiore di terra.

I letti caldi si riscaldano prima ed emanano calore più a lungo a causa del surriscaldamento della materia organica.

A casa

Dopo aver ricevuto le piantine, puoi lasciare 2-3 germogli per crescere sul davanzale della finestra. Per ottenere un raccolto a casa hai bisogno di:

1. Riempi un ampio contenitore con terra mista a sabbia e humus.
2. Pianta i germogli nel terreno e rimuovi il contenitore su un davanzale ben illuminato. È molto importante evitare le correnti d'aria.
3. Aspetta che appaia il fiore e che si formi il baccello. È necessario assicurarsi che i germogli non vadano oltre il contenitore, altrimenti l'ovaia non sarà in grado di svilupparsi ulteriormente.
4. Inumidisci e allenta periodicamente il terreno.
5. Quando la pianta smette di crescere e le foglie ingialliscono, raccogli i frutti.

Questo metodo è adatto a coloro il cui clima locale non consente di piantare arachidi nel paese.

In condizioni di serra

Nelle serre, le arachidi si sentono benissimo, specialmente accanto ai pomodori. Quest'ultimo non dovrebbe crescere troppo densamente per non ombreggiare i legumi. In questo caso l'arachide arricchisce il terreno di azoto, ei pomodori lo proteggono dal sole durante le ore particolarmente calde.

Piantare e curare è lo stesso del terreno aperto.La serra dovrebbe essere regolarmente ventilata, il terreno dovrebbe essere allentato, le piante dovrebbero essere spud e annaffiate. La raccolta può essere avviata già a settembre.

Dove cresce

Secondo le ultime ricerche genetiche, la cultura moderna è un ibrido e discende da 2 specie selvatiche. L'incrocio, secondo gli scienziati, è avvenuto più di 9 mila anni fa sotto l'influenza dell'impollinazione naturale e delle attività umane. È successo nel sud della Bolivia, nella regione delle Ande. È questo paese che è considerato il luogo di nascita delle arachidi coltivate.

Storia della distribuzione

Gli indiani iniziarono a coltivare la pianta per la prima volta circa 7-8 mila anni fa in Perù, vicino al fiume Zanya. Quindi l'impianto è entrato in 1 secolo. AVANTI CRISTO. in America Centrale. Fu portato in Europa nel XVI secolo. ANNO DOMINI All'inizio del 20 ° secolo, hanno iniziato a coltivarlo in Africa, Asia, Oceania. Ad esempio, in Africa, le arachidi sono diventate rapidamente un alimento base.

Oggi l'India e la Cina sono considerate i principali produttori e fornitori di arachidi. Il guscio della noce viene utilizzato come materiale combustibile e il frutto viene utilizzato per estrarre l'olio. Non puoi trovare piantagioni di arachidi in Russia, nemmeno nel sud. Ma i giardinieri dilettanti potrebbero coltivarlo da soli a una temperatura dell'aria ideale di + 20 ... + 27 gradi.

Le arachidi possono crescere anche nei climi più caldi, dove ci sono +30 gradi. Ma nelle aree troppo secche, la crescita sarà in ritardo. Per la coltivazione vengono utilizzati terreni con umidità media. Se il terreno è troppo umido, la pianta subirà malattie fungine. Se l'umidità del terreno è troppo bassa, i fiori cadono rapidamente.

Riferimento. Per l'auto-coltivazione in Russia, devi scegliere le regioni meridionali. Nelle regioni settentrionali, l'arbusto può essere coltivato in serra, mantenendo il livello di umidità e temperatura richiesto. Inoltre non funzionerà per piantarlo in terreni argillosi. Hai solo bisogno di terreno sciolto, come terriccio sabbioso, terriccio, sabbia, terra nera.

In Europa e in Russia, le noci e il burro di arachidi sono conosciuti come alimenti e non vengono coltivati ​​in agricoltura. La maggior parte delle piantagioni di leguminose si trovano in Asia e in Sud America.

Come germogliare per piantare?

Come far germogliare le arachidi da piantare da sole per ottenere un buon raccolto: questa domanda preoccupa molti. Prima di tutto, è necessario acquistare baccelli non pelati in autunno, in cui vengono conservati i semi. Il periodo di maturazione delle arachidi è di 130-150 giorni, quindi è necessario concentrarsi sul clima della propria regione quando si piantano le piantine.

Per la coltivazione delle arachidi nelle regioni meridionali, la semina inizia all'inizio di marzo. Non tutti sanno come far germogliare le arachidi a casa in modo che i semi non marciscano.

Un metodo più delicato per far germogliare le arachidi consiste nel mettere poche noci alla volta in un batuffolo di cotone umido, quindi avvolgere tutti i dischi in un sacchetto. Dopo 3-5 giorni, i semi si schiuderanno e potrai piantarli in una scatola con terra. Puoi provare a non immergere affatto le noci, ma piantarle direttamente nel terreno.

Prima di piantare arachidi per la coltivazione di piantine, è necessario preparare vasi di dimensioni sufficienti. È meglio mettere i contenitori su un davanzale caldo in modo che il terreno si riscaldi. Dopo tre settimane, le piantine cresceranno fino a 10-12 cm e potranno essere piantate sul sito.