Caratteristiche di piantare e prendersi cura dei peperoni e delle loro piantine negli Urali e in Siberia

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La particolarità del clima degli Urali è che il tempo è mutevole, i venti freddi spesso soffiano, l'estate è breve con una temperatura media di 20-22 ° С. Tali condizioni non sembrano particolarmente attraenti per la coltivazione di un raccolto amante del calore. Ma un ampio elenco di ibridi e varietà ti consente di scegliere i peperoni per gli Urali, che cresceranno e daranno frutti perfettamente. E semplici tecniche agrotecniche ti aiuteranno a ottenere buoni risultati nella coltivazione di peperoni anche in condizioni estive fresche.

Le migliori varietà di peperoni da insalata per gli Urali

Le migliori varietà di pepe per gli Urali e la Siberia

Tenendo conto delle caratteristiche della regione, vale la pena scegliere le varietà vegetali appropriate. La preferenza è data alle specie che maturano presto e tollerano bene il gelo. Ci sono colture per la semina in piena terra e una serra.

Per serra

Le varietà destinate alla semina in una serra o in una serra non sono piantate in piena terra. Altrimenti, la resa diminuisce. Quando si coltiva ogni specie, viene presa in considerazione la cura.

I migliori peperoni in serra sono:

1. Toro giallo. La varietà è considerata ibrida. Differisce in buone caratteristiche. La specie produce frutti grandi con buccia sottile ma pareti spesse. Il peso di un peperone è fino a 400 g Il sapore è dolce, i frutti sono chiamati teneri e carnosi. Quando il peperone matura, assume una tonalità dorata.
2. Cacatua. La forma del frutto è allungata, il colore è rosso. I cespugli sono alti. Si consiglia di piantare la coltura in una serra di vetro o policarbonato. I peperoni richiedono un massimo di luce ultravioletta per maturare. Se tutte le misure agrotecniche vengono eseguite correttamente, il primo raccolto viene raccolto dopo 130 giorni.
3. Red Bull. I giardinieri chiamavano questa specie "gigante" per il fatto che la varietà porta grandi frutti. Quando sono pronti per la raccolta, i peperoni hanno una tonalità rosso brillante. In lunghezza, i frutti maturano fino a 20 cm, sono costituiti da più camere e contengono un minimo di semi. La polpa è densa, le pareti del peperone raggiungono una larghezza di 10 mm.
4. Casablanca. I frutti di questa varietà compaiono sui cespugli 95 giorni dopo la semina. Se le condizioni di semina e crescita sono soddisfatte, la resa è alta. I peperoni sono grandi e succosi.
5. Claudio. È una specie ibrida caratterizzata da precoce maturazione. I giardinieri ricevono i primi peperoni 72 giorni dopo la semina. Il sapore delle verdure è ottimo. I cespugli crescono alti e tentacolari. Il pepe bulgaro diventa grande, con polpa morbida e succosa e buccia sottile.

Per terreno aperto

Nelle parti meridionali della regione, le piante vengono piantate all'aperto. Allo stesso tempo, è necessario coltivare ortaggi quando le condizioni climatiche sono adatte all'esterno. Le varietà non maturano molto rapidamente e non è sempre possibile raccogliere una resa elevata. Ma le specie sono resistenti allo stress e sono immuni a malattie di origine fungina e virale.

Vedi anche le caratteristiche, la descrizione e la coltivazione delle varietà di peperoni Bogatyr

Le seguenti varietà vengono coltivate all'aperto:

1. Veselinka. La varietà è progettata per la coltivazione all'aperto. Il cespuglio è di taglia media. Il raccolto non produrrà rese elevate. Da 1 m2, è possibile raccogliere fino a 3 kg di frutta per stagione. Quando raggiungono la piena maturità, i peperoni diventano gialli. In peso, un frutto stringe fino a 80 g.
2. Novosibirsk.La specie è senza pretese ed è considerata relativamente fruttuosa. Osservando misure agrotecniche da 1 m2, è possibile raccogliere fino a 10 kg di peperoni. I frutti hanno una tinta rossa, assomigliano a un cilindro in forma. Il gusto è gradevole, l'aroma è pronunciato. Senza amarezze e altre note sgradevoli.
3. Sultano. Questo peperone dolce richiede molto tempo per maturare. I primi frutti acquistabili sono pronti per la raccolta dopo 135 giorni. Se le condizioni climatiche sono adatte, e vengono rispettate le misure agrotecniche, la vendemmia potrà essere raccolta dopo 165 giorni. Cespugli di bassa statura, crescono non più di 50 cm.I frutti sono di grandi dimensioni, il peso di un peperone varia da 180 a 200 g.
4. Bogatyr. I semi con questo nome hanno caratteristiche diverse. Nella forma classica, la varietà è grande e ha frutti rossi. L'eroe matura rapidamente. Il raccolto viene raccolto 135 giorni dopo la semina.
5. Tritone. La costruzione di questa varietà sui letti non causerà problemi al giardiniere. La regione di Novosibirsk è adatta alla coltivazione di questa specie. Tritone è considerato senza pretese. Il cespuglio raggiunge un'altezza di 50 cm La resa è buona. La varietà è classificata a maturazione precoce.

Le ultime conquiste degli allevatori

Gli allevatori creano costantemente nuove varietà di pepe. Molti giardinieri cercano volentieri di piantarli nelle aree:

Cioccolato dolce. Mezza stagione. Cespuglio determinato, alto 70-80 cm.I frutti sono conici. La pelle è marrone, lucida, molto sottile, la polpa è rosso scuro. Il peso del peperone è di 80-100 g, le pareti hanno uno spessore di 5-7 mm. Il gusto è originale, con una leggera amarezza e un aroma quasi di cioccolato.

Varietà di pepe Il cioccolato dolce ricorda il cioccolato non solo nel colore della pelle, ma anche nell'aroma

Pepper Shchegol è una delle promettenti varietà a maturazione precoce

I peperoni Tolstosum sono molto adatti al consumo fresco

Le sottigliezze della crescita

I peperoni amano il calore e i raggi ultravioletti, mentre non tollerano bene le temperature sotto lo zero. Pertanto, negli Urali e in Siberia, non bisogna affrettarsi a piantare una cultura. Prima di piantare piantine nel terreno, devi assicurarti che il tempo non ti sorprenda con una spiacevole sorpresa sotto forma di tempo rovinato. Inoltre, le piante non amano le cadute di temperatura.

Precursori adatti per i peperoni sono cetrioli, cipolle, zucchine, carote, zucca e cavoli. La cultura non dovrebbe essere piantata nel luogo in cui in precedenza c'erano melanzane, patate, pomodori, peperoni o physalis.

5 giorni prima della data di sbarco prevista, il terreno viene disinfettato. Per fare questo, devi prendere 1 cucchiaio. cucchiaio di solfato di rame e diluire in un secchio di liquido.

Piantare piantine in piena terra viene effettuato da fine maggio a metà giugno. Lo schema è 40x40. Le piantine vengono inviate a terra fino alla profondità del contenitore in cui sono state coltivate.

Il pepe ha bisogno di letti rialzati, che devono essere sollevati da qualche parte di 25-55 cm.Il pepe è considerato una coltura suscettibile di impollinazione, quindi, se più specie vengono piantate nello stesso giardino, vengono separate da colture alte: pomodori, girasoli o mais .

Opinione di un esperto

Stanislav Pavlovich

Giardiniere con 17 anni di esperienza e nostro esperto

Fai una domanda

Attenzione! Si consiglia di coltivare piantine prima di piantare un raccolto non solo in Siberia o negli Urali, ma anche in altre regioni.

Breve panoramica degli ibridi

Quindi, abbiamo considerato alcune varietà, è tempo di prestare attenzione a diversi ibridi popolari in Siberia.

F1 White Lady

Un piccolo cespuglio compatto porta frutti robusti e grandi parallelepipedi. A maturazione il colore del pepe cambia dal bianco all'arancio.

Claudio F1

In un massimo di 80 giorni, l'ibrido darà un raccolto maturo di peperoni. I frutti cuboidi rossi pesano circa 250 ge hanno una polpa densa e succosa. L'ibrido è resistente ai cambiamenti climatici e a molte malattie.

Gemini F1

La cultura della selezione olandese si è adattata bene al clima siberiano. I frutti maturi possono essere ottenuti molto presto dopo circa 72 giorni dal momento in cui vengono piantate le piantine. I peperoni gialli cuboidi pesano circa 400 g.La coltura tollera facilmente vari stress e i frutti stessi non temono le ustioni dalla luce solare diretta.

Montero F1

Un ibrido abbastanza popolare viene utilizzato dai coltivatori di ortaggi per ottenere colture in serra. I peperoni rossi pesano al massimo 260 g, i primi frutti maturano 90 giorni dopo la semina.

Ulteriore cura

Dopo aver piantato le piante, è necessario organizzare una cura competente del raccolto.

Vedi anche Perché le foglie di peperone si arricciano

Irrigazione e impollinazione

Un'irrigazione insufficiente può far sì che il peperone non produca una resa elevata. Insieme a questo, un eccesso di umidità può diventare un fattore scatenante per lo sviluppo di malattie di origine fungina.

Innaffia i peperoni con moderazione. Per la piena crescita della cultura, vengono effettuate tre innaffiature a settimana. Se l'estate è secca, la terra viene inumidita quotidianamente.

Quando si coltivano i peperoni, viene prestata particolare attenzione all'impollinazione. Questa misura è necessaria per ottenere una resa elevata. La cultura è autoimpollinante, ma i giardinieri esperti raccomandano di non trascurare i servizi delle api o dei bombi, se presenti. In un orto privato, tutti gli insetti possono essere impollinati. In condizioni di produzione, ricorrono spesso all'aiuto dei bombi, che è un metodo più efficace.

Se durante il periodo di sviluppo attivo le piante non ricevono l'impollinazione richiesta, i frutti si deformeranno.

A casa, il processo di impollinazione può essere eseguito anche manualmente. Questa procedura richiederà una normale gomma da cancellare o una bacchetta per l'orecchio. Un triangolo è tagliato dalla cancelleria, in cui è necessario infilare un ago da cucito. Un tale dispositivo fatto in casa ti consentirà di trasferire il polline da una pianta all'altra.

Per attirare gli insetti che possono impollinare il raccolto, il prezzemolo o il coriandolo vengono piantati tra le file di peperoni. È anche un'ottima idea mettere a terra le bucce di banana e mela.

Formazione di cespugli

La maggior parte delle specie sopra elencate non ha bisogno di formare cespugli. Se il pizzicamento è attivo, puoi sbarazzarti dei germogli inferiori. Tuttavia, è importante sapere quando fermarsi e non danneggiare la cultura.

Caratteristiche della cultura

I peperoni dolci precoci sono un raccolto annuale correlato alla belladonna. Ci sono più di 2.000 specie nel mondo.

I peperoni dolci contengono grandi quantità di vitamine e minerali vitali per l'uomo.

Include:

• un contenuto record di acido ascorbico (vitamina C) per le verdure: aiuta a rafforzare l'immunità e purificare i vasi sanguigni dai depositi di colesterolo;
• vitamina P, che aumenta l'elasticità dei vasi sanguigni;
• Vitamine del gruppo B, che hanno un effetto positivo sulla condizione dei capelli, della pelle e migliorano l'umore;
• ferro, che migliora la composizione del sangue;
• lo iodio, che normalizza il metabolismo, stimola l'attività cerebrale;
• silicone che rinforza capelli e unghie.

Se possibile, è meglio coltivare questa pianta annuale nel tuo orto. Questo è l'unico modo per essere sicuri che, una volta consumato, il corpo riceva molti nutrienti e non nitrati. I medici notano che gli amanti dei peperoni dolci hanno un'immunità più forte, sono meno suscettibili a picchi di pressione sanguigna e problemi con il funzionamento del tratto digestivo.

Protezione contro malattie e parassiti

Puoi proteggere il pepe dai parassiti con rimedi popolari. Ad esempio, le zecche non tollerano l'aroma dell'infusione di tabacco e agli afidi non piace l'infuso di tarassaco. Puoi sbarazzarti delle malattie virali grazie al latte scremato.

Opinione di un esperto

Stanislav Pavlovich

Giardiniere con 17 anni di esperienza e nostro esperto

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Attenzione! L'alimentazione tempestiva del raccolto proteggerà il raccolto da malattie e parassiti.

Cosa cercare quando si sceglie una varietà

Iniziando a cercare "ciò che è necessario", i giardinieri si affrettano a cercare informazioni su Internet, cercando la varietà desiderata in numerosi volumi del Registro statale dell'orticoltura. Tuttavia, molte varietà e ibridi inclusi nel registro, e destinati alla coltivazione nel clima instabile degli Urali, sono solo teoricamente adatti per ottenere rese buone e stabili.

Quando si sceglie il miglior peperone dolce per le regioni degli Urali, è necessario concentrarsi sulla resistenza invernale della varietà, sulla sua adattabilità a una certa zona di luce e una breve estate fresca. Tutto ciò può essere inizialmente stabilito nell'ibrido dagli allevatori, ma i giardinieri stessi devono osservare la serie principale di condizioni per un peperone dolce termofilo.

Ecco solo alcune raccomandazioni degli agricoltori degli Urali che ricevono peperoni dolci degli Urali all'inizio e a metà stagione sui loro appezzamenti:

Germinazione del materiale di piantagione

Nonostante alcune raccomandazioni dei produttori secondo cui i semi devono iniziare a germogliare e indurirsi a febbraio, per i terreni degli Urali questo evento dovrebbe svolgersi non prima del 20 marzo. Non appena i semi si schiudono, seminali immediatamente.

Piantine forti e resistenti alle malattie

I semi schiusi vengono seminati in coppe opache. Poiché la radice del peperone è troppo debole e si ferisce facilmente, è meglio se il materiale di piantagione viene piantato in contenitori di torba usa e getta. La seconda regola: in nessun caso lasciare asciugare le piantine annaffiando regolarmente le piantine. La temperatura dell'aria nella stanza in cui sale il pepe non dovrebbe scendere al di sotto di 25-26 0 С.

Trapiantare in terreno aperto

Il tempo nuvoloso è scelto per questo passaggio importante. Meglio ancora, inizia a piantare peperoni al mattino o alla sera tardi, quando piantare peperoni non cade sotto i raggi cocenti diretti del sole. Per evitare di danneggiare la radice noiosa, versare il terreno in tazze in modo che cada in un grumo. Poiché le foglie sono molto delicate, vale anche la pena guardarle durante l'intero processo. Lo schema di 40 * 40 cm è considerato il più ottimale per piantare e prendersi cura delle piantine di pepe negli Urali. Si consiglia di rendere la profondità del foro un po 'più alta dell'altezza del contenitore e di versare due litri di acqua calda.

Le piantine sono poste verticalmente, le radici sono coperte di terra e le foglie sono legate a un piolo.

Segue la costruzione di una serra in pellicola. Il numero di strati dipende dal grado di freddo, dalla zona caratteristica. La comparsa di nuove foglie servirà come un buon segno che la noia è iniziata e si è rafforzata. Tuttavia, negli Urali non ci si dovrebbe rilassare, lì l'estate è piena di sorprese e il film con il materiale di copertura dovrebbe essere sempre a portata di mano.

Scegliere il sito giusto per la semina

La regola principale quando si sceglie un sito per piantare il pepe è più sole, meglio è. È importante che durante il giorno sia sotto il sole e non cada in un riparo ombreggiato.

Il punto successivo è che cresce in terreni sciolti ricchi di sostanze nutritive. Tuttavia, non è necessario fertilizzarlo eccessivamente con escrementi o verbasco fresco, oltre a vari oligoelementi e preparati.

Il sito di atterraggio deve essere protetto da correnti d'aria e forti raffiche di vento. Crescono anche meglio nel terreno di irrigazione moderata e non amano l'umidità in eccesso.

Non dimenticare la rotazione delle colture. Le regole di base sono semplici: i migliori predecessori sono fagioli, cavoli, piselli e cetrioli; i migliori vicini sono i pomodori, che spaventano gli afidi da questa delicata pianta. L'odore delle fave è efficace anche a questo proposito, spaventerà i parassiti che decidono di interferire con il germoglio di pepe. Da nord, il mais viene tradizionalmente piantato per proteggere la pianta vegetale dai venti freddi.