Caratteristiche generali e regole per la coltivazione dei cetrioli cinesi

Descrizione e caratteristiche del cetriolo cinese

Il cetriolo cinese è un tipo speciale di pianta della famiglia Pumpkin. È stato allevato in Cina, si differenzia in:

• a frutto lungo (i frutti si estendono per 80-90 cm di lunghezza);
• gusto e aroma interessanti e insoliti (alcune varietà odorano come un melone o un'anguria, la polpa è dolce);
• mancanza di vuoti all'interno del feto.

Esternamente, un cetriolo cinese non è diverso da uno normale, è dato solo dalla sua lunghezza. Il colore del frutto dipende dallo specifico ibrido. Ci sono cetrioli con pelle chiara e scura.

Cetriolo di fattoria

Importante! I cetrioli con spine chiare sono i migliori per le insalate e i frutti con spine scure sono i migliori per la conservazione (decapaggio, decapaggio).

Malattie e parassiti

Ai fini della prevenzione, le piante vengono trattate con fungicidi con l'osservanza obbligatoria delle norme specificate nelle istruzioni.

Malattie principali:

• muffa polverosa;
• antracnosi;
• mosaico;
• macchia fogliare angolare.

L'oidio appare come macchie bianche sulle foglie. Viene trattato con zolfo colloidale. L'antracnosio viene smaltito con una soluzione di ossicloruro di rame. Il mosaico non può essere curato, le piante dovranno essere distrutte. Il liquido bordolese viene utilizzato per la macchia fogliare.

A volte le piante vengono attaccate da parassiti come acari, afidi del melone e mosche bianche. Si raccomanda il trattamento con Fitoferm, Phosbecid. Il sapone da bucato aiuterà a far fronte agli afidi. Fortunatamente, i cetrioli cinesi raramente soccombono alle malattie.

Vantaggi e svantaggi

La coltivazione del cetriolo cinese presenta alcuni vantaggi. Ad esempio, una grande ciotola di lattuga può essere ottenuta da un solo frutto.

I coltivatori di ortaggi esperti si riferiscono agli aspetti positivi della semina di questa particolare cultura:

• mancanza di amarezza (la pelle e la polpa mantengono la dolcezza in qualsiasi fase della crescita);
• poco impegnativo per le condizioni di crescita (i cetrioli possono crescere all'ombra, resistere a un aumento della temperatura dell'aria fino a +40 gradi);
• resistenza (malattie e parassiti non sono quasi terribili per il cetriolo cinese);
• resa (con la dovuta cura, fino a 30 kg di frutti vengono raccolti da un cespuglio).

Gli svantaggi di questo raccolto di cetrioli sono notati principalmente da coloro che coltivano ortaggi in vendita, come segue:

• i semi non germinano bene, bisogna trapiantare o utilizzare speciali sostanze stimolanti la crescita;
• i frutti già dal secondo giorno di conservazione iniziano ad appassire, diventano molli, hanno bisogno di essere consumati o arrotolati subito dopo la raccolta;
• la maggior parte delle varietà sono destinate alle insalate, universali e quelle adatte alla conservazione, molto meno;
• i cetrioli devono essere legati;
• se le ciglia si allungano lungo il terreno, i frutti si attorcigliano, perdono la loro attraente presentazione;
• alcune varietà hanno spine spinose, non tollerano gli sbalzi di temperatura.

Un cetriolo cinese non è facile da coltivare per un giardiniere che non sa nulla di una tale varietà, gli errori non possono essere evitati.

Cetriolo spinoso bianco

Recensioni di giardinieri

Nonostante il fatto che il cetriolo cinese appartenga a una cultura esotica, ogni giorno riconquista i suoi metri dai normali cetrioli, il che si riflette nelle recensioni.

Tamara, giardiniere dilettante, territorio di Krasnodar: “I cetrioli cinesi sono stati consigliati nel negozio - hanno promesso che gli sarebbero piaciuti. Stranamente, non mentivano. Li ho piantati a luglio, l'80% dei raccolti era aumentato in una settimana. Fa molto caldo qui in estate - fino a 40 gradi all'ombra, quindi la resistenza al calore della varietà è molto utile.I cetrioli ordinari scompaiono, appassiscono e si seccano, ma almeno quelli cinesi. I cetrioli crescono fino a 45 cm, ci sono pochi semi ”.

Veniamin, residente estivo, regione di Vladimir: "Pianto cetrioli cinesi con piantine. I semi germogliano male nel terreno. Pizzico le ciglia quando crescono fino ai tralicci. La varietà praticamente non si ramifica ai lati, quindi sono densamente piantati. Il sapore è ottimo e non ha mai un sapore amaro, anche se fuori fa molto caldo. Per molto tempo, la domanda è stata infestata: perché i cetrioli cinesi crescono all'uncinetto e arricciati? Ho letto che succede a causa della mancanza di potassio, l'ho nutrito - anche la frutta è andata ".

Natalia K., 40 anni, residente estiva, regione di Mosca: “L'anno scorso ho attirato l'attenzione sulla varietà cinese resistente alle malattie. L'ho comprato! Quelli che sono stati piantati direttamente nel terreno sono germogliati meglio dei soliti inzuppati. Il terzo giorno, invece dei fiori, sono apparse ovaie così lunghe e buone di questi cetrioli nella serra. Passarono altri due giorni e al loro posto crebbero enormi cetrioli! Durante la crescita e la fruttificazione, non ho notato alcun segno di malattia! Quindi non ho dovuto spruzzarli con nulla, e sono cresciuti così come sono, su un terreno non fertilizzato, e sono cresciuti mezzo metro di lunghezza e pesando mezzo chilo! In una serra, la semina e la manutenzione non richiedono alcuna difficoltà. Il risultato di questi semi mi andava bene, li ho comprati di nuovo e li coltiverò di nuovo! Anche il costo lo permette! "

Tipi e varietà di cetrioli cinesi

Ogni varietà di cetriolo cinese è speciale e sono stati allevati anche molti ibridi, che non possono essere sempre riconosciuti dalla lunghezza del frutto.

Le varietà più apprezzate sono:

• Alligatore F1. Una varietà precocemente matura, i cetrioli compaiono sulle ovaie 45 giorni dopo aver piantato le piantine in piena terra. I frutti si estendono per 40 cm di lunghezza. Sono morbidi, succosi e dolci, hanno una forma cilindrica allungata. La pianta necessita di giarrettiera (lunghezza ciglia 2,5-3 m) e impollinazione.
• Delicatezza bianca. Una varietà con un periodo di maturazione medio (50-55 giorni). I frutti sono conici, allungati, la buccia a volte è di colore verde chiaro, ma più spesso bianca, irregolare o ricoperta di spine. Lunghezza, come un cetriolo medio, 12-15 cm Necessita di impollinazione da parte delle api.
• Serpenti cinesi. Varietà di insalata di cetrioli. Matura presto, 35 giorni dopo la semina. Frutti con buccia chiara, lunghi (50 cm o più), arcuati, ricoperti da piccoli brufoli. Non impollina da solo.
• A prova di fiamma. La varietà è classificata come medio precoce, il primo raccolto viene raccolto 50 giorni dopo la semina. I cetrioli sono lunghi, uniformi, di colore verde scuro, lunghi fino a 45-50 cm, è impollinato da solo, quindi è ideale per la coltivazione in serra.

Dove si consiglia di coltivare un raccolto

La cultura del cetriolo ama il posizionamento verticale. Se è possibile fornire tale coltivazione in campo aperto, allora vale la pena usarlo, in caso contrario, allora è meglio coltivare in una serra. Per ottenere una raccolta anticipata delle verdure, si consiglia di collocare i cinesi in una serra. In questo caso, assolutamente uniformi, si ottengono cetrioli lunghi.

Molti giardinieri, secondo le loro capacità, coltivano cetrioli giganti per strada. I letti sono posti direttamente sul terreno. Quindi i cetrioli avranno una forma fantasia, ma il gusto non si deteriorerà.

La manutenzione della serra consente alla pianta di fornire condizioni di crescita più ottimali rispetto al campo aperto.

Tempo instabile, giorno caldo e notte fredda, piogge frequenti incessanti, tutto ciò influirà negativamente sulla fioritura, sulle ovaie e sulla maturazione dei cetrioli. Pertanto, l'opzione migliore è una serra con una copertura in policarbonato o vetro. Se non disponibili, i cetrioli possono essere collocati in una serra, ma le dimensioni della serra non consentono di coltivare verdure verticalmente.

Caratteristiche di crescita e cura

I cetrioli cinesi hanno bisogno di un'attenta toelettatura. Particolare attenzione è riservata alla germinazione dei semi e alla cura delle piantine.

Varietà serpentina

Piantine in crescita

Le piantine vengono coltivate in contenitori o vasi, piantate nel terreno 1 mese dopo la semina. Molto dipende dalle dimensioni del contenitore e dalla composizione del terreno. I cetrioli cinesi crescono più velocemente se usano una miscela di:

• torba (6 parti);
• sabbia (1 parte);
• segatura di betulla (1 parte);
• humus (2 parti).

Se le piantine vengono coltivate direttamente in campo aperto, è necessario aggiungere al terreno compost, torba e terreno a maturazione rossa prelevati dalla foresta. Assicurati di nutrire con perfosfato (15 g) e cenere (300 g). L'uso di fertilizzanti azotati è consigliato solo prima della fioritura.

Cetriolo legato

Le piantine sono piantate:

• a una distanza di 20-30 cm l'uno dall'altro;
• nei pozzetti precedentemente versati con una soluzione di permanganato di potassio (per la disinfezione) e acqua;
• nel terreno in modo che il colletto della radice si trovi a una distanza di 2 cm dallo strato superiore del terreno.

Quando trapiantano piantine da un bicchiere nel terreno, cercano di farlo con attenzione per non danneggiare le radici.

Per riferimento! Lo sbarco inizia non appena la temperatura dell'aria diurna raggiunge i +15 .. + 20 gradi.

Piantagione di semi

I semi di cetriolo cinese non germinano bene, quindi prima di seminarli:

• calibrare, per cui lo mettono in acqua, attendere 30-40 minuti e rimuovere quelli che sono emersi (non sono vitali);
• sottaceto (immergere per 1 ora in una soluzione di permanganato di potassio);
• posto in uno stimolante della crescita;
• germinano entro 3 settimane.

In piena terra, i semi vengono seminati quando la temperatura dell'aria è mantenuta a +12 .. + 15 gradi.

Per questo:

• fare buchi poco profondi;
• 3-4 semi vengono seppelliti in ogni buca ad una profondità di 3-4 cm.

Dopo l'emergere delle piantine, vengono diradate, rimuovendo quelle in eccesso. Il diradamento viene eseguito due volte, la prima volta lasciando una distanza di 10 cm tra i singoli germogli e la seconda volta - almeno 20-30 cm.

Importante! Durante il diradamento, i germogli in eccesso non devono essere estratti bruscamente, in modo da non danneggiare le radici dei germogli vicini. Vengono strappati o tagliati con le forbici.

Irrigazione

La regolarità e l'intensità dell'irrigazione dipendono dal metodo di semina. I cetrioli della serra vengono annaffiati 2 volte a settimana, le verdure crescono in campo aperto, a seconda del tempo. Se fa caldo, annaffiala tutti i giorni.

Fino a 0,5 litri di acqua vengono versati sotto le piantine, 1-1,5 litri di acqua sono sufficienti per saturare cespugli grandi e ricoperti di vegetazione.

Per l'irrigazione, prendono acqua eccezionalmente calda e stabile.

Alimentazione sistematica

Durante la stagione, i cetrioli vengono nutriti 2 volte. La prima volta prima della fioritura, circa 2 settimane dopo aver seminato o piantato piantine, e la seconda, durante la fruttificazione. Per stimolare la formazione delle ovaie, utilizzare una soluzione di:

• acido borico, permanganato di potassio, ferro e solfato di rame, urea al tasso di 1: 1: 1: 3: 100 g (l'urea viene diluita in acqua, l'acido viene diluito, mescolato con il resto degli ingredienti, quindi i cespugli sono spruzzato);
• stalla e acqua in ragione di 1:10 l;
• escrementi di pollo e acqua (0,7 litri di escrementi e 10 litri di acqua);
• cenere (100 g di cenere vengono sciolti in 10 l di acqua).

Che aspetto ha un ortaggio miracoloso cinese?

In apparenza, questo tipo di cetriolo è molto simile al solito a cui siamo abituati. Ma il "cinese" ha anche una serie di caratteristiche. Innanzitutto, è molto più lungo della sua controparte russa. Il frutto maturo può raggiungere gli 80 cm.

In secondo luogo, si distingue per un insolito sapore dolciastro e un aroma fresco, che ricorda l'anguria o il melone. Rispetto alle normali verdure, questo ortaggio non ha un sapore amaro se coltivato correttamente, la sua buccia è più dolce e la sua carne è più densa. Piccoli semi vengono raccolti nel cetriolo cinese.

Il cetriolo cinese è molto più lungo della sua controparte normale.

Vantaggi e svantaggi

Indubbiamente, il vantaggio di un cetriolo lungo è la sua resistenza alle principali malattie, così come la maturità precoce. Dal momento della germinazione al primo raccolto, passa poco più di un mese, a seconda della varietà selezionata.Rimarrai sorpreso anche dal numero di frutti, perché solo da un cespuglio puoi preparare un'insalata per un'intera famiglia! Ora non è necessario piantare l'intero giardino con i soli cetrioli, bastano solo 4 piante per ottenere un raccolto completo.

Ma il cetriolo cinese ha anche i suoi svantaggi. In primo luogo, si deteriora rapidamente. Dopo aver mentito solo un giorno dal momento della rimozione, il feto diventa morbido. Inoltre, non tutte le varietà "cinesi" sono adatte alla preparazione, alcune sono adatte solo al consumo crudo, nelle insalate. Inoltre, i semi spesso non germinano bene e la cultura richiede una giarrettiera obbligatoria, altrimenti i frutti crescono brutti e piegati.

Raccolta

Per ottenere un raccolto solido, i germogli forti si tuffano nelle tazze. I frutti vengono raccolti almeno una volta ogni 4 giorni.

Una caratteristica dei cetrioli cinesi è l'assenza di giallo sui frutti vecchi. I semi non sono grossolani né si induriscono. Se hai intenzione di fare scorta di verdure per l'inverno, sono impegnate nella conservazione immediatamente dopo la raccolta.

Per riferimento! Secondo le recensioni dei giardinieri russi, è meglio salare e sottaceto i cetrioli della varietà Chinese Miracle.

Come crescere

Le regole per la coltivazione dei cetrioli cinesi non sono molto diverse dalla coltivazione di varietà e ibridi convenzionali. Adatto alla coltivazione in serra e in giardino.

Caratteristiche della crescita in una serra e in campo aperto

La caratteristica principale quando si coltivano tutte le varietà cinesi e gli ibridi in serra e in pieno campo sarà la legatura obbligatoria su robusti tralicci. Questo aiuterà a ottenere frutti dritti, senza pieghe.

La cultura è piantata più vicino l'una all'altra, il che consente di risparmiare spazio, ma non dimenticare l'altezza degli steli quando si sceglie una serra.

Le migliori varietà di cetrioli cinesi

Prima di acquistare piantine o semi, vengono determinati con una varietà. Se la fontanella condizionale può essere utilizzata sia per l'insalata che per la conservazione, le varietà universali si trovano raramente tra i cetrioli cinesi.

Miracolo cinese

Il miracolo cinese è una delle varietà tardive, matura 70 giorni dopo aver seminato o piantato piantine. I cetrioli sono di colore verde scuro, cilindrici, a volte curvi, che si estendono per 45 cm di lunghezza. La varietà non necessita di impollinazione da parte delle api.

Una varietà ad alto rendimento, grazie all'alimentazione regolare, al pizzicamento, alla legatura e all'irrigazione tempestivi, vengono raccolti dalla boscaglia fino a 25-30 kg. Forma ovaie e fruttifica fino alle prime gelate, adatte alla conservazione.

Fattoria cinese

Una varietà ibrida, i frutti si formano già 50-54 giorni dopo la semina. La lunghezza dei cetrioli è di 40-45 cm, fino a 35 kg vengono raccolti dalla boscaglia. Adatto per insalate e conserve. In questo caso, vengono tagliati a fette.

Non ci sono amarezze e vuoti all'interno della polpa, è morbida, succosa, piacevole al gusto, mai amara.

Imperatore cinese

Una varietà ibrida precoce con un periodo di maturazione di 42-45 giorni. La resa è elevata, 25-30 kg per cespuglio. È imperativo legare i cespugli, perché le ciglia sono estese di 3-3,5 m.

I frutti crescono fino a 40-45 cm, sono di colore verde scuro, a volte acquosi.

È resistente all'oidio.

Falene divertenti cinesi

Un ibrido di diverse varietà. Resiste alle alte temperature, può crescere anche al sole aperto. Si riferisce alla maturazione precoce.

Adatto per decapaggio e insalate. Se i cetrioli non vengono raccolti in tempo, non sono troppo maturi, non ingialliscono.

I cetrioli cinesi sono ideali per chi vive in regioni calde. Crescono all'aperto e in serra e hanno frutti di lunghezza insolita (50-80 cm). La verdura è resistente alle malattie. È facile da curare, l'unica difficoltà è trovare tralicci e supporti adeguati.

"Chinese Sticks F1"

Ibrido partenocarpico ad alto rendimento '

'Adatto per terreni aperti e protetti. Entra in fruttificazione precoce: 45-48 giorni dopo la germinazione, il primo raccolto può essere rimosso. Coltivando questo ibrido, apprezzerai l'eccellente qualità dei suoi frutti: dolci, con un ricco aroma di cetriolo fresco, buccia sottile e polpa succosa.

Cetriolo "bastoncini cinesi F1"

Ideale per insalate estive leggere e panini. L'ibrido è caratterizzato da una maggiore resistenza alla cladosporiosi, al virus del mosaico del cetriolo, alla peronospora e alla peronospora.

"Dark Night F1"

Presta attenzione alla novità dell'insalata gourmet: ibrido '

'.Il partenocarpico a crescita rapida darà i suoi primi frutti in 38-40 giorni dalla germinazione. Adatto alla coltivazione sia in pieno campo (a sud) che in serra (in corsia centrale).

Cetriolo 'Dark Night F1'

Non addensare la piantagione, una pianta vigorosa starà bene in 2-3 pezzi. per 1 m². Avrà anche bisogno di una giarrettiera per il graticcio, annaffiature e alimentazione regolari. Ma l'ibrido ne vale la pena, credimi! Non gli interessa il caldo, le temperature basse sopra lo zero e le leggere ombreggiature, è praticamente immune alle malattie delle colture di zucca.