Prugnole selvatiche e da giardino: i benefici della bacca per uomini, donne e bambini

Il ternoslum o prugna spinosa è un albero da frutto ottenuto incrociando prugna e prugnolo. Da un cespuglio selvatico, l'ibrido ha preso in prestito la resistenza e le qualità utili del frutto.

prugna prugna (Pninus insititia) è attualmente considerata una sottospecie di prugna domestica

Cespuglio spinoso

Il ternoslum è un grande arbusto, spesso spinoso

Galleria: prugnolo (25 foto)

Illustrazione botanica dal libro di O. V. Tome "
Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz

», 1885

Bacche acerbe di prugnolo della steppa

Arbusto alto, fino a 5 m, che forma fitti boschetti dovuti alla crescita con l'aiuto della prole radice (rizoma); meno spesso un albero con una chioma ampio-ovata o sferica. I giovani germogli a coste giallo-marroni o viola sono inizialmente pubescenti vellutati, quindi diventano nudi, lucenti. I germogli accorciati sono grigiastri e terminano con una spina.

La corteccia sui tronchi è grigio scuro, leggermente screpolata. Le foglie ovali oblunghe sono verde scuro, opache, coriacee, lunghe 2-6 cm, larghe 1-3 cm, ottuse all'apice, con base cuneiforme, acute o crenate, a volte doppiamente seghettate, in gioventù grossolanamente pelose, poi per lo più glabra. In autunno, le foglie diventano parzialmente color bronzo.

I fiori sono singoli, raramente due, di 1-1,8 cm di diametro; i petali sono bianchi, ovali oblunghi.

Il frutto è una drupa, nero-blu con una fioritura bluastra, sferica o allungata-sferica, di 10-15 mm di diametro. La polpa è verdastra, aspra, agrodolce, scarsamente separata dal nocciolo. La pietra è marrone chiaro, sferica o ovoidale, leggermente appiattita, appuntita all'apice, rugosa.

Il prugnolo (spina) è un arbusto ramificato spinoso che raggiunge i 3-5 m di altezza, raramente può essere visto come un albero alto fino a 10 m.

Una caratteristica distintiva della pianta è la sua maggiore capacità di formazione delle radici. Dopo un paio di anni di sviluppo, appaiono cespugli robusti da più ventose di radici. L'habitat principale della pianta sono i margini della foresta, i burroni e le colline del Caucaso, dell'Asia centrale, dell'Europa occidentale e della Siberia, il Mediterraneo.

Si ritiene che l'arbusto spinoso abbia avuto origine dal prugna di ciliegio a causa della modificazione dei tessuti vegetali sotto l'influenza di graduali cambiamenti del microclima. La prugnola è caratterizzata da una maggiore resistenza al gelo e può resistere a temperature fino a meno 40 ° C. La pianta può sopravvivere alla siccità senza molto stress.

Le spine fioriscono abbondantemente in aprile-maggio prima che le foglie si aprano. I fiori dell'arbusto sono bianchi, piccoli e sono su brevi peduncoli singolarmente o in coppia. In questo momento, la pianta assomiglia a una grande palla bianca e l'area circostante è piena del profumo di mandorle. La spina inizia a dare i suoi frutti pochi anni dopo la semina.

Il frutto è una bacca monostyanka, con un diametro piccolo fino a 20 mm e una forma rotonda. Sotto la buccia sottile nera e blu c'è una polpa verde e una pietra che non può essere separata da essa. Le bacche maturano in agosto e durano tutto l'inverno. I frutti della pianta hanno un sapore aspro e aspro: ciò è dovuto all'aumentato contenuto di tannini, che vengono neutralizzati dopo l'esposizione a temperature sotto lo zero.

Il prugnolo è un arbusto autosterile e non può dare frutti dal suo polline.Affinché le bacche maturino, l'arbusto avrà bisogno di impollinazione incrociata. Di regola, viene eseguito dalle api.

L'arbusto spinoso raggiunge un'altezza di 3,5-4,5 me l'albero spinoso cresce fino a 8 M. L'arbusto si espande in larghezza a causa della crescita delle radici, creando boschetti spinosi e difficili da superare. La radice del fittone del prugnolo va a 1 m di profondità e il suo apparato radicale è ramificato e sporge ben oltre la proiezione della corona. I rami spinosi sono ricoperti da numerose spine, le sue foglie sono lunghe fino a 5 cm, ellittiche, dentate, obovate.

Le spine danno frutti dai due ai tre anni di età. La pianta si distingue per la resistenza alla siccità e la resistenza invernale, inoltre, è una buona pianta del miele. Piantare e prendersi cura delle spine non sarà difficile nemmeno per un giardiniere alle prime armi. Le spine sono usate come portainnesto per albicocche e prugne, vengono piantate come siepi e per rafforzare i pendii scorrevoli e vengono coltivate varietà decorative per decorare il giardino: spine a foglia rossa, spugna e viola.

Arbusto alto 3,5-4,5 m, meno spesso un albero a crescita bassa non superiore a 8 M. Crescendo e espandendosi con l'aiuto di polloni radicali, il prugnolo forma boschetti spinosi e difficili da superare. I rami sono abbondantemente ricoperti di spine.

Le foglie sono ellittiche o obovate, dentate, lunghe fino a 5 cm.

I fiori sono piccoli, bianchi, si aprono singolarmente o in coppia all'inizio della primavera, quando ancora non ci sono foglie. La fioritura è molto abbondante, in aprile-maggio, prima della sfogliatura.

Formula del fiore: ∗ K (5) C5A20G1_ {displaystyle ast K _ {(5)}; C_ {5}; A_ {20}; G_ {underline {1}};} [4].

I frutti sono piante monocromatiche arrotondate, simili alle prugne, con un rivestimento ceroso grigio, di 12 mm di diametro, acide a piacere, maturano tardi.

È un arbusto che può crescere fino a 4 metri di altezza. In alcune circostanze, la pianta raggiunge grandi altezze, quindi sembra un albero. I suoi rami sono molto massicci e crescono principalmente in direzione orizzontale. La maggior parte dei rami di spine sono dotati di spine, quindi è spesso chiamata dalle persone una prugna spinosa o una spina nera.

Teren si distingue per la sua elevata resistenza a qualsiasi condizione ambientale. Lui, a differenza dei suoi compagni, non ha paura nemmeno delle gelate più forti.

Le foglie di prugnolo sono ovali e hanno un colore verde brillante, ei frutti sono piccole bacche blu rotonde.

È consuetudine per molti piantare questa pianta vicino alla casa o appendere un ramoscello sopra la porta per spaventare gli spiriti maligni.

Per quanto riguarda i frutti, le bacche di questa pianta insolita ma sana hanno un sapore molto acido e hanno una viscosità insolita. Ecco perché questo arbusto fruttuoso non è tra i ranghi delle bacche preferite dalle persone. Tuttavia, il gusto e l'aroma "non amati" dei prugnoli sono compensati dai suoi inestimabili ed enormi benefici per il corpo umano.

I luoghi principali in cui puoi incontrare più spesso i prugnoli sono le regioni occidentali della Siberia, l'Ucraina, la Moldavia, il Caucaso. Le condizioni di crescita ideali per i prugnoli si trovano su aree rocciose asciutte, bordi di foreste, burroni o bordi di strade campestri. L'arbusto si trova anche in alcuni paesi europei, Iran, Nord Africa e Asia Minore.

Qual è la particolarità di spinoso?

Il ternoslum non è apparso attraverso gli sforzi degli allevatori, ma come risultato dell'incrocio naturale. E solo allora, dopo aver apprezzato i vantaggi dell'ibrido, le persone hanno iniziato a riprodurne nuove varietà. Ternovka, come il prugnolo, appartiene alla famiglia Pink, al genere delle prugne.

In precedenza, il prugnolo era considerato una varietà di prugnolo. Si chiamava spine da dessert o spine dolci. La descrizione botanica di questa pianta è molto simile al prugnolo:

• Aspetto. Arbusto spinoso ramificato alto fino a 4 m Le foglie sono di piccole dimensioni - 4-5 cm, oblungo-ellittiche, con bordi seghettati.
• Fioritura. Fiorisce abbondantemente. I fiori sono bianchi come la neve, singoli, di 2-3 cm di diametro. Fioriscono prima delle foglie.
• Frutta. Globulare, blu scuro o nero, con rivestimento ceroso. La polpa densa ha un sapore aspro agrodolce. Peso del frutto - 15 g Diametro - 4 cm Dentro - una pietra.

Caratteristiche della prugna spinosa:

• Porta frutti in modo stabile e abbondante. I frutti maturano in agosto-settembre. Quando sono maturi, non cadono - si tengono saldamente ai rami fino all'inverno.
• Resiste alle gelate fino a meno 40 ° С. Questa è una delle colture da frutto più resistenti al gelo.
• Cresce in modo eccellente in condizioni climatiche rigide e in terreni sfavorevoli. Può crescere nei terreni più poveri.
• Immunità alle malattie. Non affetto da parassiti.
• Alta resistenza. Resistente alla siccità, rapido recupero delle radici congelate, la corteccia non risente del sole.

Più a lungo i frutti delle prugne spinose pendono sui rami, più diventano dolci e meno astringenza hanno.

Ternovka sopporta cataclismi e difficoltà, l'unica cosa che evita sono i terreni paludosi e salati. Questa pianta dà numerosi germogli, quindi non è consigliabile piantare colture preziose vicino ad essa.

Propagazione

Il confine settentrionale corre a nord di 60 ° N. nella penisola scandinava e nell'estremo sud-ovest della Finlandia, attraversa quindi l'estremo ovest dell'Estonia, la Lettonia occidentale e meridionale. In Russia attraverso le regioni di Pskov, Smolensk, Mosca, Vladimir, Mordovia, la parte meridionale del Tatarstan. Kazakistan, Europa occidentale, Tunisia, Asia Minore, Iran.

Di solito cresce in fitti boschetti, principalmente nella steppa forestale e negli affioramenti di arbusti nella steppa, spesso lungo i margini della foresta, nelle aree di abbattimento. In Crimea e nel Caucaso, si verifica fino ad altezze di 1200-1600 metri sul livello del mare [3].

Trovato nelle foreste dell'Europa occidentale, del Nord Africa e dell'Asia Minore. Cresce nelle regioni forestali e steppiche della parte europea della Russia, nelle montagne della Crimea e del Caucaso, salendo a 1200-1600 m sul livello del mare.

Comune in tutte le regioni naturali e amministrative della riva destra di Saratov. Nel distretto di Rtishchevsky, è stato notato nelle piantagioni forestali lungo la ferrovia Shuklino - 106 km.

Area di distribuzione e caratteristiche climatiche

La patria delle prugne spinose è il sud-ovest asiatico. L'ibrido è apparso per la prima volta in Siria. Qui era conosciuto come il "Damascus Plum". Quindi il prugnolo fu portato in Inghilterra, da dove si diffuse in tutti i paesi d'Europa.

L'albero, che possiede una resistenza al gelo e alla siccità uniche, è in grado di crescere nelle condizioni più estreme. Oggi l'ibrido è onnipresente e come albero da frutto viene coltivato in Europa, India, Nord America, Asia occidentale, Nord Africa.

Cura delle piante

Va tenuto presente che tutte le proprietà utili di un arbusto selvatico possono evaporare se i suoi frutti o bacche non sono stati raccolti abbastanza correttamente e nel momento sbagliato. Tutto dipende da come sono stati raccolti i frutti, le radici oi fiori raccolti.

Se parliamo di raccolta di fiori di prugnolo, è meglio iniziare questo processo durante la massima fioritura della pianta. Per l'asciugatura, è preferibile scegliere aree ben ventilate, ma per la conservazione - luoghi oscurati. Per quanto riguarda il contenitore stesso, dove verrà conservato il prodotto raccolto, dovrebbero essere piatti di vetro o di latta con un coperchio aderente.

Le foglie di prugnolo vengono raccolte da qualche parte in piena estate e questo dovrebbe essere fatto dopo che l'arbusto è completamente sbiadito. Le condizioni di essiccazione e conservazione delle foglie sono esattamente le stesse dei fiori.

Un buon momento per raccogliere la corteccia spinosa è in primavera, prima che la pianta inizi a fiorire. La corteccia raccolta viene prima essiccata all'esterno, quindi può essere essiccata anche in forno.

La raccolta di giovani germogli e rami avviene in maggio-giugno. Per asciugarli, vengono posti in un'area buia e ben ventilata.Per la conservazione, i germogli e i rami vengono raccolti in fasci, solo che possono essere conservati per non più di un anno.

Le bacche di prugnolo vengono raccolte e raccolte all'inizio dell'autunno. Ma sarà meglio se inizi a farlo dopo il primo gelo.

Una caratteristica distintiva del prugnolo è la sua mancanza di pretese per le condizioni di crescita. L'alimentazione costante della boscaglia e l'eccessiva cura, al contrario, iniziano a portare a uno sviluppo abbondante e alla soppressione delle piante vicine. Ciò può essere evitato se, durante la semina, le radici della spina sono protette dalla diffusione orizzontale con un foglio di ferro o ardesia.

Per piantare le spine, è meglio scegliere un'ombra parziale o un'area ben illuminata. Il terreno deve essere con acidità neutra e terreno che assorbe l'umidità drenato. La distanza ottimale tra le piante non è inferiore a 2 M. All'inizio della primavera viene eseguita la potatura ringiovanente, rimuovendo i rami marci e danneggiati.

Innaffia la pianta solo con tempo molto secco. Per la formazione di nuovi germogli durante la fioritura e il miglioramento della qualità dei frutti, viene aggiunta materia organica al cerchio vicino allo stelo: letame o compost marcio. I prugnoli non hanno bisogno di riparo in inverno.

Misure agrotecniche

Il ternoslum è una pianta senza pretese, la cura è ridotta alle attività standard che richiedono un minimo di tempo e fatica. Il prugnolo viene curato più o meno allo stesso modo della prugna, ma in una versione semplificata.

Cura del suolo

Il terreno nel cerchio del tronco vicino viene periodicamente allentato, per una migliore penetrazione di umidità e ossigeno. Quando ti allenti, non dovresti essere troppo zelante, con una lavorazione profonda puoi danneggiare le radici: la pianta può ammalarsi e persino morire.

È necessaria l'alimentazione?

Il ternosplum dà il suo primo raccolto nel 3 ° o 4 ° anno. Da quel momento iniziano a darle da mangiare. I fertilizzanti vengono applicati in autunno - alla fine di ottobre, durante lo scavo del terreno, per 1 mq. m:

• letame - 5 kg;
• perfosfato - 50 g;
• solfato di potassio - 20 g.

Prima di concimare, le erbacce vengono rimosse dal terreno e accuratamente scavate. Dopo la concimazione e il nuovo scavo, il terreno viene triturato con paglia, segatura, foglie cadute.

I fertilizzanti possono essere applicati anche nella stagione primaverile ed estiva. Si consiglia di nutrire la pianta:

• All'inizio della primavera. Nitroammophos - un cucchiaio per albero (può essere sciolto in acqua).
• Dopo la fioritura. Superfosfato e solfato di potassio: un cucchiaino per 10 litri.
• Dopo la fruttificazione. Cenere di legno - 250 g.

Irrigazione e loro ciclicità

Innaffia la prugna spinosa quando è giovane, come gli altri alberi da frutto - 1-2 volte a settimana. A seconda del tempo. Un albero adulto viene annaffiato secondo necessità. La pianta è resistente alla siccità e anche se il giardiniere non può annaffiarla una o due volte, ciò non influirà in modo particolare né sulle condizioni dell'albero né sul raccolto.

Potatura degli alberi

Spesso i giardinieri si rifiutano di potare le spine. Ciò porta alla crescita di germogli ramificati. La pianta forma una corona a strati sparsi o la rende cespugliosa.

La potatura è l'attività che richiede più tempo in tutta la cura di una spina. Durante la stagione la pianta viene potata tre volte:

• a fine marzo;
• alla fine di giugno;
• alla fine di luglio.

Al fine di preservare la forma data e mantenere la resa dell'albero, si procede alla potatura:

• Sanitario. Tutti i rami danneggiati, malati e secchi vengono rimossi.
• Anti età. Viene eseguito con l'obiettivo di allungare la vita della pianta. Diversi rami fruttiferi vengono tagliati e dopo un anno i rami scheletrici rimanenti vengono accorciati di un terzo.
• Diradamento. Con il suo aiuto, si previene l'ispessimento, che impedisce la penetrazione della luce nei frutti. Se la pianta è cespugliosa, non rimangono più di 4-5 rami fruttiferi.
• Modanatura. Questa potatura viene eseguita se la pianta viene utilizzata come siepe o per rendere attraente la corona.

Quando i cespugli invecchiano o si congelano, potenti germogli aiutano a ringiovanire e ripristinare la pianta.

Terno invernale

Il ternosplum tollera così bene le gelate che non ha bisogno di isolamento. Ma dai roditori che vogliono rosicchiare la corteccia in inverno, è necessaria la protezione. In modo che le lepri e altri amanti della corteccia non danneggino l'albero, il suo tronco è avvolto con materiale di copertura o filo spinato.

Se succede che la prugna spinosa si congeli ancora, si riprende rapidamente, grazie ai germogli del moncone.

La composizione chimica del prugnolo

La pianta spinosa è un arbusto straordinario con un'incredibile composizione chimica di cui ogni persona dovrebbe essere a conoscenza. Si scopre che le bacche di prugnolo hanno una quantità piuttosto grande di fibre, tannini, pectina, carboidrati utili per l'uomo. Inoltre, le prugne spinose includono:

• Acido di mela;
• acido ascorbico;
• vitamina C e P;
• composti contenenti azoto;
• carotene.

E 100 g di prodotto contengono circa 50 calorie.

Differenze tra turni e spine

Il prugnolo è un arbusto con frutti sani ma insapore. Grazie all'incrocio con la prugna, il valore del suo frutto aspro è stato "aromatizzato" con la dolcezza della prugna. Allo stesso tempo, quasi tutte le qualità utili del frutto del prugnolo furono trasmesse "per eredità" ai resistenti.

Nella prugna spinosa, in contrasto con il prugnolo, i frutti sono molto più grandi, più dolci e più succosi e, soprattutto, non sono così aspri. Il prugnolo non è spinoso come il prugnolo: è molto più facile raccoglierne i frutti. I frutti di prugnolo e spine hanno una composizione chimica simile. L'unica grande differenza è il contenuto di zucchero:

• sul turno - 5-6%;
• nelle prugne spinose - 12-14%.

Le proprietà delle spine: danno e beneficio

Le bacche di prugnolo contengono zuccheri (fruttosio e glucosio), acido malico, pectina, carboidrati, steroidi, fibre, triterpenoidi, vitamine C ed E, cumarine, composti contenenti azoto, tannini, flavonoidi, alcoli superiori, sali minerali, acidi grassi linoleici, palmitici , stearico, oleico ed eleostearico.

I frutti spinosi freschi e trasformati hanno un effetto astringente e sono usati per disturbi dell'intestino e dello stomaco come colite ulcerosa, dissenteria, intossicazione alimentare, candidosi e infezioni tossiche. Il vino di prugnolo è anche considerato una bevanda medicinale per le malattie infettive.

I frutti del prugnolo sono usati nel trattamento di malattie renali ed epatiche, nevralgie, carenze vitaminiche, disturbi metabolici e anche come antipiretico e diaforetico. Frutti e fiori sono indicati per cistiti, edemi, gastriti, calcoli renali, malattie della pelle pustolosa e foruncoli. I fiori di spine hanno un lieve effetto lassativo, trattano malattie della pelle dipendenti dal metabolismo, regolano la contrazione dei dotti renali e la motilità intestinale, agendo come ipotensivo, diaforetico e diuretico, e sotto forma di decotto sono usati per ipertensione, mancanza di respiro , costipazione, foruncolosi e nausea.

Il succo fresco di bacche spinose, dotato di attività antibatterica contro i parassiti protozoi, viene utilizzato per la giardiasi e i disturbi intestinali.

Un decotto di fiori spinosi è prescritto per l'infiammazione delle mucose della gola, dell'esofago e della bocca, e il tè dalle foglie spinose è un blando lassativo e aumenta la produzione di urina. Lo bevono per cistite, costipazione cronica e adenoma prostatico. È consigliato a persone con uno stile di vita sedentario.

Oltre all'astringente, i preparati di prugnolo hanno effetti antinfiammatori, diuretici, espettoranti e antibatterici, rilassano la muscolatura liscia degli organi interni e riducono la permeabilità vascolare.

A causa dell'acidità dei frutti di prugnolo, possono danneggiare le persone con acidità di stomaco, gastrite o ulcere. Il colore intenso del frutto può provocare una reazione allergica. Le spine contengono un forte veleno, quindi fai attenzione a non ingerirle accidentalmente. Non è consigliabile consumare spine per le persone con ipersensibilità ai suoi frutti e il consumo eccessivo di frutti spinosi non è benefico nemmeno per le persone sane.

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Le proprietà curative e le controindicazioni del prugnolo non sono note a tutti. Questo è comprensibile, perché alcuni non hanno nemmeno sentito parlare di una pianta del genere, per non parlare delle sue proprietà curative.

La composizione di questa pianta magica contiene sostanze speciali che possono avere azioni come:

• antinfiammatorio;
• diuretico;
• lassativo;
• pulizia;
• antipiretico.

Inoltre, il prugnolo possiede tali sostanze medicinali che contribuiscono alla regolazione della funzione renale compromessa. Con l'uso corretto dei frutti di prugnolo, è possibile ottenere una rapida stabilizzazione e normalizzazione del processo metabolico nel corpo.

Va tenuto presente che tutte le proprietà utili di un arbusto selvatico possono evaporare se i suoi frutti o bacche non sono stati raccolti abbastanza correttamente e nel momento sbagliato.

Regole di raccolta e conservazione per le prugne spinose

Il segnale per la raccolta è un cambiamento nell'aspetto dei frutti: vengono rimossi quando la buccia si scurisce fino a raggiungere un colore tipico della varietà. I frutti raccolti dall'albero vengono posti in due strati in piccole cassette, della capacità massima di 10 kg.

I tempi di raccolta dipendono dall'ulteriore scopo del frutto:

• per il consumo fresco o per la lavorazione - nella fase di maturità tecnica;
• per il trasporto - prima dell'inizio della maturità tecnica, non appena i frutti diventano morbidi e iniziano a colorare.

Le prugne spinose fresche possono essere conservate:

• in frigorifero - 3 mesi;
• in una stanza fresca - 1 mese.

Valore economico e applicazione

Bacche di prugnolo. Regione di Belgorod

La pianta del miele fornisce alle api principalmente polline-polline e un po 'di nettare [5].

Nella medicina popolare, il frutto della spina era utilizzato per le malattie gastrointestinali, nonché un agente purificante, dietetico e antinfiammatorio del sangue. Si credeva che un decotto di fiori avesse proprietà diuretiche, diaforetiche, lassative, antitossiche e purificanti del sangue. I decotti sono stati preparati dalle foglie delle piante, che sono state utilizzate per le malattie renali [6]. I frutti e le radici venivano usati per produrre la pittura [7]. I frutti si consumano crudi, da essi si cuoce la marmellata e la composta.

Il prugnolo ha molti ibridi tetraploidi con altre specie. Il loro nome corretto è la svolta ibrida. Per la Russia centrale, il turno 'Apricot' (un ibrido di un giro con un'albicocca nera) e un prugnolo profumato (ibridi con la prugna cinese-americana 'Toka') '10-17 ′, '16-9 ′, '83 'sono adatti. I loro frutti sono praticamente privi di astringenza, fragranti. Resistenza invernale al livello del prugnolo [8].

Il legno di prugnolo è molto resistente e duro, di colore bruno-rossastro, si presta bene alla lucidatura. Viene utilizzato nella produzione di piccoli prodotti di falegnameria e tornitura, bastoni da passeggio.

Il prugnolo è anche usato come siepi decorative. I cespugli spinosi sono appositamente piantati sui pendii, nei burroni, lungo le rive di fiumi e canali per rafforzarli. Serve come ottimo brodo per le forme arbustive di pesche, albicocche e prugne [9].

In Inghilterra, insistendo sul gin sui frutti delle spine con lo zucchero, ottengono un popolare liquore da dessert, che si chiama gin spinoso [6].

I frutti contengono circa l'8% di zuccheri (levulosio e saccarosio), quasi il 2,5% di acidi (principalmente malico), circa l'1% di pectina e oltre l'1,5% di tannini, vitamina C e una sostanza colorante rossa. A causa del gusto aspro, i frutti non vengono quasi mai consumati freschi; sono usati per fare marmellata, composta, bevanda alcolica "ternovka", aceto, kvas, aggiungere a zuppe per l'acidificazione.

I semi contengono fino al 37% di olio grasso, che può essere utilizzato per scopi tecnici. I semi non possono essere mangiati a causa della presenza del velenoso glicoside amigdalina [10].

Le foglie contengono circa 200 mg% di acido ascorbico. In alcuni luoghi sono usati come sostituti del tè [10].

Corteccia e legno possono essere usati per conciare la pelle [10].

Il succo di frutta e le radici danno una colorazione verde, gialla, rossa, marrone e grigia [10].

In medicina

Per scopi medicinali, vengono raccolti fiori e frutti, corteccia e radici. Al giorno d'oggi, il prugnolo è usato come astringente e fissativo per i disturbi intestinali. L'effetto opposto è esercitato dai fiori di prugnolo, un infuso acquoso o un decotto di fiori viene utilizzato come blando lassativo e viene prescritto anche ai bambini.

Nella medicina popolare, i decotti di frutta, fiori, corteccia e radici sono usati come purificatori del sangue. Un decotto di radici e germogli viene utilizzato per le malattie infiammatorie ginecologiche per l'irrigazione.

In altre zone

I frutti di prugnolo delle steppe contengono l'8,33% di zucchero, il 2,48% di acidi liberi, lo 0,75% di pectina e l'1,7% di tannini; utilizzato nell'industria alimentare per la preparazione di bevande, vino, marmellate, composte, succedanei del caffè; dopo il congelamento, i frutti vengono mangiati direttamente. Le foglie sono usate come surrogato del tè; contengono 195 mg% di vitamina C.

Il legno è di colore rosso bruno, molto resistente, adatto per piccole torniture e falegnameria.

I fiori sono melliferi. Principalmente il polline e un po 'di nettare vengono consegnati alle api. In alcuni casi, tuttavia, la produttività del miele può arrivare fino a 20 kg per ettaro.

Thorn può essere utilizzato per rafforzare burroni e travi, per creare siepi impenetrabili. I giardinieri piantano pesche e prugne su di esso per ottenere forme nane di queste colture.

Come e dove viene utilizzata la frutta?

Le prugne, a differenza di altri frutti, vengono consumate fresche in modo limitato. Sono preferiti per essere lavorati, essiccati, congelati, ecc. Ma i frutti sani e blu-neri hanno altri usi:

• etnoscienza: i frutti freschi delle prugne spinose eliminano la nausea in caso di tossicosi;
• impacchi di frutti strofinati trattano ferite, duroni, infiammazioni della pelle, suppurazione;
• mangiare frutta fresca elimina l'alitosi: il ternos ha proprietà antisettiche e aiuta a combattere vari problemi dentali.

Per quali malattie viene utilizzato teren

Le proprietà del prugnolo sono tali che dovrebbe essere usato per disturbi come:

• malattie della pelle;
• compromissione della funzionalità renale ed epatica;
• gotta;
• malattie neurologiche;
• colite;
• avvelenamento del cibo;
• ustioni e ferite.

Le spinose curano malattie associate a disturbi del tratto gastrointestinale, varie infezioni infettive. Va ricordato che i frutti, le radici e la corteccia della pianta sono usati per trattare queste e altre malattie.

Composizione vitaminica e minerale delle bacche di prugnolo

Le bacche contengono vitamine e minerali necessari per il corpo umano a qualsiasi età. La bacca fresca contiene:

• vitamina C: accelera il recupero dalle malattie virali, migliora l'immunità, protegge il corpo dall'invecchiamento precoce, regola il processo di emopoiesi, rafforza i vasi sanguigni;
• vitamina A - un antiossidante, necessario per una visione chiara, protegge gli occhi dallo sviluppo della cecità notturna, migliora l'aspetto della pelle, previene lo sviluppo di malattie dermatologiche;
• vitamina E - protegge il corpo dagli effetti nocivi delle tossine, la pelle dagli effetti negativi delle radiazioni ultraviolette, previene l'insorgenza del cancro, normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
• vitamina B1 - partecipa al processo di eccitazione nervosa, migliora la funzione cerebrale, la memoria, aumenta l'attenzione, normalizza l'appetito;
• vitamina B2 - aumenta l'efficienza dell'assorbimento del ferro, rafforza il sistema immunitario, mantiene la salute intestinale, aiuta a curare malattie come l'eczema e la psoriasi;
• vitamina PP - espande i piccoli vasi sanguigni, migliora la microcircolazione sanguigna, aiuta a mantenere l'acuità visiva, è necessaria per la sintesi degli ormoni;

Proprietà utili delle bacche

La ricca composizione delle bacche rende le spine un prezioso prodotto alimentare per l'organismo. I benefici delle spine per l'uomo sono inestimabili:

• per la digestione: le feci migliorano, diventano regolari e morbide, il disagio nell'intestino diminuisce, l'appetito si normalizza;
• per l'immunità: la resistenza del corpo a virus e batteri aumenta, il recupero da un raffreddore è accelerato, il prugnolo aiuta a riprendersi più velocemente nel periodo postoperatorio;
• per le vie urinarie: il prugnolo è efficace nelle malattie renali, ha un lieve effetto diuretico, favorisce l'escrezione della sabbia dai reni e ne previene la riformazione;
• per il raffreddore: ha proprietà diaforetiche, aiuta a normalizzare la temperatura in caldo;

• per le malattie infettive: il prugnolo è un antisettico naturale, uccide i batteri nocivi nel tratto gastrointestinale se ingerito e se applicato esternamente disinfetta le ferite;
• per malattie della pelle, lesioni, ustioni: i frutti alleviano l'infiammazione, accelerano la guarigione;
• in caso di avvelenamento: il prugnolo aiuta ad eliminare le tossine e le sostanze tossiche dal corpo, riduce la nausea;
• per il sistema nervoso: ha un effetto calmante, riduce il nervosismo;
• per la vista: i frutti aumentano l'acuità visiva, proteggono dallo sviluppo del glaucoma;
• per migliorare il metabolismo: la bacca migliora la composizione del sangue, aumenta il tasso dei processi metabolici nel corpo;
• per la salute della cistifellea: le spine favoriscono il deflusso della bile.

Come piantare le prugne spinose?

La prugna spinosa viene propagata principalmente con metodi vegetativi, dai semi - solo per scopi di riproduzione. I metodi di allevamento più popolari:

• germogli di radici;
• talee;
• vaccinazione.

Le più apprezzate sono le piantine auto-radicate, che di solito si ottengono dai germogli delle radici. Consideriamo più in dettaglio il processo di piantare piantine di prugne spinose.

Selezione del sito e preparazione del terreno

L'impianto di prugne spinose è preceduto dalla selezione e dalla preparazione del sito. È vero, non devi provare soprattutto: questa cultura cresce magnificamente in ogni angolo del giardino. Inoltre, i prugnoli sono spesso usati come recinzione artificiale, piantata lungo i confini del sito. Piantare prugne spinose protegge altri alberi e arbusti dai venti.

Terosplum non è esigente sui terreni, ma cresce particolarmente bene sui terreni argillosi. Il terreno viene preparato nel tardo autunno, almeno 1,5-2 mesi prima della semina. La terra viene dissotterrata e fecondata.

Per 1 mq. faccio:

• letame - 8 kg;
• perfosfato - 50 g;
• sale di potassio - 30-40 g.

Tutti i fertilizzanti vengono accuratamente miscelati con il terreno scavato. Si consiglia di testare l'acidità del terreno. Se è inferiore a 5,5 pH, aggiungere la calce.

Come ottenere piantine?

Il modo più popolare per propagare i prugnoli è mediante piantine con radici proprie. Il modo più semplice per ottenerli è dai germogli delle radici, che vengono raccolti in primavera o in autunno.Vengono selezionate le piante più sane e più forti, situate più lontano dal tronco: hanno un apparato radicale meglio sviluppato ed è più facile separarle senza danneggiare la pianta madre.

Dopo aver scavato i germogli, guardano le radici. Se vengono sviluppati, il processo può essere trapiantato in un luogo permanente, altrimenti viene coltivato. I germogli inviati per la crescita vengono tagliati a 20-25 cm e posti in un terreno nutriente. Entro il prossimo autunno, la piantina sarà pronta per il trapianto. Questo è un modo semplice ed economico per ottenere piantine, ma non è adatto per la coltivazione su larga scala: i volumi sono troppo piccoli.

Un modo più produttivo, ma anche più difficile per ottenere piantine è l'innesto. I portainnesti sono già coltivati, ad esempio una prugna resistente all'inverno o una ciliegia di feltro è adatta.

Piantare piantine

L'età ottimale per piantare piantine è di 2-3 anni. Di solito vengono piantati in primavera. Il momento migliore per piantare è la fine di aprile o l'inizio di maggio.

Ordine di piantagione di prugne spinose:

1. Nell'area preparata vengono scavati fori, la cui larghezza e profondità sono adattate alle dimensioni delle radici. Dimensioni standard - profondità 50 cm, larghezza - 70 cm. Tra le fosse, l'intervallo è di 4-4,5 m. 5 kg di humus vengono versati nelle fosse, messi in un bicchiere di cenere e una manciata di lime, 100 g di perfosfato e 40 g di solfato di potassio. Tutti i componenti sono premiscelati.
2. Dall'alto, la miscela di fertilizzanti viene ricoperta di terra, in modo che il buco sia mezzo pieno.
3. Le piantine trattate con uno stimolatore della crescita delle radici vengono immerse in un buco, diffondendo le radici ai lati.
4. Le radici sono ricoperte di terreno fertile e accuratamente pressate in modo che rimangano 2-3 cm dal colletto della radice alla superficie del terreno.
5. Il cerchio del tronco è abbondantemente irrigato e pacciamato.
6. La corona viene tagliata in modo che l'altezza della piantina dalla superficie del suolo non superi gli 80 cm.

Affinché il prugnolo non "striscia" sul sito, viene creata una barriera artificiale per la crescita delle radici: la lamiera o l'ardesia sono sepolte a un metro di profondità.

Decotti miracolosi

Il prugnolo è un arbusto "magico" che può essere utilizzato per preparare decotti medicinali usati per combattere molti disturbi umani.

I decotti preparati sulla base di spine purificano perfettamente il sangue e hanno proprietà antitossiche. Questo è un ottimo rimedio popolare per il trattamento di varie eruzioni cutanee. È anche soggetto a eruzioni pustolose e foruncolosi.

A proposito, la spina selvatica è una pianta che contiene tutte le sostanze necessarie che agiscono su una persona come sedativo. Pertanto, viene utilizzato per preparare bevande salutari che aiutano con l'insonnia o la nevralgia.

Il brodo ha anche un effetto positivo nel trattamento delle malattie del cavo orale, ad esempio l'infiammazione delle gengive o della gola.

Le bacche di prugnolo sono ampiamente utilizzate per la produzione di composte, conserve e liquori.

Per preparare un brodo miracoloso, è necessario preparare i fiori della pianta, precedentemente essiccati. Devono essere versati con acqua bollita per una quantità di 0,5 litri. La miscela viene messa a fuoco e fatta bollire per 5 minuti. Il brodo risultante deve essere filtrato e puoi usarlo al posto del tè più volte al giorno.

Il cespuglio spinoso, come già accennato, differisce dalle altre piante medicinali in una proprietà speciale: la capacità di purificare il sangue. La corteccia della pianta viene utilizzata per il trattamento. Questo brodo ha un eccellente effetto nella lotta contro varie malattie femminili.

Per preparare un decotto, devi prendere una piccola quantità di corteccia essiccata, versarci sopra dell'acqua e metterla sul fuoco. Bollire il brodo per 20 minuti. Lo consumano più volte al giorno.

Il Teren è una bacca nota per la sua elevata efficacia contro la colite, la dissenteria e le intossicazioni alimentari, per questo viene utilizzata soprattutto nella medicina popolare. È molto ricco di fruttosio e glucosio. Inoltre, le bacche di prugnolo sono sature di una grande quantità di vitamine, e in particolare di vitamine P.Il succo di spine preparato ha un effetto antibatterico.

Uno dei vantaggi della bacca è la sua capacità di attenuare l'improvvisa sensazione di nausea di una persona. I medici consigliano di usarli in piccole quantità per le donne incinte.

Le bacche di prugnolo sono ampiamente utilizzate per la produzione di composte, conserve e liquori.

Malattie e parassiti

Il teroslum non è molto suscettibile alle malattie delle colture di drupacee, ma, come ogni albero, non è immune dalle infezioni. Ma non ci sono parassiti che possono danneggiare in modo significativo il prugnolo.

Le malattie sono ostinate e le misure per combatterle:

Controindicazioni

Tuttavia, il cespuglio spinoso non è un prodotto sano come credono gli esperti. Secondo alcuni, il danno di questo prodotto è trascurabile, tuttavia, secondo le convinzioni di altri, la spina è una pianta che rallenta il processo metabolico nel corpo, il che ha un effetto dannoso sulla salute umana e sulle sue condizioni generali. E se usi teren a stomaco vuoto, tutto può finire in una grave diarrea.

I maggiori esperti sono convinti che se si abusa della tintura, preparata sulla base di spine, il corpo inizierà un processo di disturbi metabolici, che porta a disidratazione e disturbi del tratto gastrointestinale.

Per le persone che soffrono di malattie dello stomaco, gastrite o ulcere, è controindicato mangiare frutti spinosi, poiché il teren è una bacca che si distingue per la sua astringenza e l'elevata acidità.

In alcuni, dopo aver usato questa pianta medicinale, sono possibili manifestazioni di reazioni allergiche. Tali conseguenze possono derivare anche dal polline di un arbusto fiorito.

È importante conoscere alcune delle regole per l'uso delle bacche di cespuglio. Puoi mangiarli senza semi, solo la polpa, poiché è noto che le ossa contengono veleno che non è sicuro per la salute umana. Pertanto, possono essere conservati in scatola per non più di 12 mesi.

Recensioni dei giardinieri

★★★★★
Kristina P., regione di Omsk Ho comprato una piantina dalle mie mani. Il venditore - un giardiniere dilettante, ha detto che la varietà si chiama "Super Abbondante". L'albero ha già 6 anni. È pulito, piccolo, alto poco più di 2 metri. A differenza del turno, non ha quasi spine. Nel luogo in cui cresce la prugna spinosa, è molto soleggiato, ma umido. Non ho problemi con l'albero. La prugna non mi lascia senza un raccolto - con qualsiasi tempo è piena di frutti. Quest'anno sono cresciuti 8 kg. Faccio marmellata da loro e ho anche provato ad aggiungerli all'adika: risulta molto gustoso.
★★★★★
Victor M., regione di Chelyabinsk Per i nostri luoghi, la prugna spinosa è una vera scoperta. Questo albero non ha paura del gelo. Ho piantato la varietà Pride of Siberia. A differenza della maggior parte degli alberi da frutto, le spine non hanno problemi con la fruttificazione: c'è sempre un secchio, un altro per la marmellata. È vero, non mangi molto la frutta fresca - ti fa lavorare la bocca, ma è l'ideale per gli spazi vuoti - le spine sono molto buone nelle composte e nelle marmellate.
Il ternoslum è un ibrido versatile che merita un posto in ogni giardino.Questo piccolo albero, resistente e poco impegnativo, non solo ti darà frutti preziosi, ma decorerà anche il tuo sito, proteggerà le piantagioni di frutta dal vento e fungerà da meravigliosa siepe.

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Danno di spinoso

Ci sono pochissime controindicazioni per la polpa spinosa. La bacca non va consumata in caso di intolleranza individuale all'organismo. Le donne incinte, i bambini piccoli e gli anziani non dovrebbero abusare del prugnolo in quanto può scatenare allergie. Le ossa delle prugne spinose non possono essere mangiate, contengono componenti tossiche che possono causare avvelenamento del corpo.

Non mangiare le spine a stomaco vuoto, poiché ciò causerà indigestione e diarrea.

Come mantenere un buon raccolto

Il Teroslum viene coltivato come albero a fusto singolo, che in età adulta può superare i 5 metri. I tronchi della pianta sono completamente ricoperti di foglie ellittiche frastagliate e fiori bianchi come la neve, che mostrano i loro petali al mondo a maggio. Poco dopo, i frutti maturano con una forma arrotondata e un peso di poco più di dieci grammi. Il colore dei frutti, abituale per gli abitanti della corsia centrale, è viola, a piena maturazione diventa quasi nero.

Il ternoslum preferisce luoghi ben illuminati, terreni leggermente umidi e argillosi, ama la materia organica e un pH di 6,5-7. In caso di eccessiva essiccazione del terreno, è imperativo effettuare l'irrigazione serale, altrimenti la crescita rallenta e non si possono prevedere buoni raccolti.

In una nota

Il ternoslum è coltivato da più di due millenni. Naturalmente, per così tanto tempo, sono apparse varietà che hanno molto successo e amate da molti. Per esempio. Ternosliv Solyanovsky, che è caratterizzato dalla massima resistenza invernale e frutti che pesano più di 20 grammi. Interessante anche Ternosliv Sadovy con frutti molto grandi, quasi completamente privi di astringenza. L'Apricot Thorn Plum è il primo ibrido di successo tra la prugna Thorn e la robusta albicocca nera. La spina profumata è un nuovo ibrido con la dolce prugna americana. Il Ternoslum TSKhA dà frutti di colore viola-nero, dolci e molto succosi.

Riproduzione di spine

Le spine possono essere propagate in modo generativo (seme) e vegetativo: per polloni e talee. Non sarà possibile propagare rapidamente questa cultura in modo generativo. Se è necessario ottenere materiale per la semina il più rapidamente possibile, è necessario scegliere metodi vegetativi per questo.

Propagazione delle spine dai semi

Nelle prime settimane d'autunno il seme deve essere tolto dal frutto e ripulito dalla polpa rimanente. Quindi l'osso viene piantato in piena terra. La semina può essere effettuata in primavera, ma in questo caso i semi avranno bisogno di una stratificazione preliminare, per questo vengono posti sul ripiano del frigorifero per tutto l'inverno. Alcuni giardinieri consigliano di immergere i semi nello sciroppo di miele per 12 ore prima della semina, le piantine di tali semi sembreranno molto più veloci. Successivamente, vengono seminati, seppellendoli nel terreno di soli 60-70 mm. La superficie della trama con le colture deve essere coperta. Immediatamente dopo che le piantine sono apparse in superficie, il rifugio deve essere rimosso. Dopo che le piantine hanno 2 anni, è necessario trapiantarle in un luogo permanente.

Propagazione di spine per talea

Le talee devono avere almeno 5 gemme assolutamente sane. In primavera, le talee dovrebbero essere piantate per il radicamento in un contenitore pieno di terreno fertile. Il contenitore deve essere trasferito in una serra o coperto con un tappo superiore, che deve essere trasparente. Durante il periodo estivo, dovranno fornire annaffiature regolari e alimentazione con una soluzione nutritiva. All'inizio del periodo autunnale, le talee diventeranno piantine a tutti gli effetti, in cui l'apparato radicale sarà molto ben sviluppato.

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Come propagarsi per germogli di radice

Separare i polloni con molta attenzione dall'arbusto genitore.Quindi dovranno essere piantati in fori di semina prefabbricati, mentre la distanza tra loro dovrebbe essere di circa 100-200 cm Hanno bisogno esattamente della stessa cura delle piantine.

Proprietà nutrizionali e medicinali della cultura

I frutti della prugna spinosa contengono fino al 10% di zuccheri, circa il 12% di acidi organici, oltre a sostanze biologicamente attive, pectine e minerali necessarie per una vita umana piena.

Per quanto riguarda le qualità conserviere, qui giocano un ruolo importante le pectine, i tannini e le sostanze coloranti di natura polifenolica, che hanno attività della vitamina P e conferiscono un gusto astringente ai frutti.

I frutti stessi ei loro prodotti trasformati sono spesso utilizzati per scopi medicinali e profilattici, soprattutto per migliorare e il normale funzionamento dello stomaco e dell'intestino (soprattutto con bassa acidità). I frutti delle prugne spinose ei prodotti della loro lavorazione sono controindicati per le persone che soffrono di bruciore di stomaco o aumentata acidità del succo gastrico.

Piantare una spina in un'area aperta

In un'area aperta, si consiglia di piantare questa pianta all'inizio della primavera. Allo stesso tempo, è necessario preparare in anticipo i fori di impianto, vale a dire in autunno. Durante l'inverno, la terra si stabilizzerà e si stabilizzerà correttamente.

Le spine si sentiranno bene nell'argilla, nella sabbia suolo. Anche il terreno con un alto contenuto di sale, così come il terreno essiccato, può essere adatto per le spine. Una grande quantità di umidità in primavera non è troppo pericolosa per questa pianta. In questo caso, si dovrebbe evitare di piantare in un terreno troppo umido.

Non è consigliabile piantare spine anche in terreni con una struttura pesante. In un posto del genere, c'è il rischio che l'arbusto venga danneggiato dalle basse temperature. Un luogo ben illuminato dove ci sarà terreno umido con molti nutrienti è il migliore per questa pianta. Il livello di acidità dovrebbe idealmente essere neutro.

Buco per la semina, dovrebbe essere di circa sessanta centimetri di profondità e di diametro. Per evitare che la spina cresca casualmente in direzioni diverse, si consiglia di posare le pareti della fossa di semina con ardesia o fogli di metallo.

Prima di piantare il prugnolo, circa una settimana prima, non sarà superfluo coprire il fondo della buca con un guscio d'uovo. Può sembrare che questa sia una quantità molto grande, ma se raccogli i gusci durante l'inverno, un fertilizzante così eccellente sarà pronto in tempo per piantare le spine. Il terreno preparato viene versato sopra tale strato.

Per preparare il terreno per piantare le spine, è necessario mescolare il terreno estratto con perfosfato (mezzo chilogrammo), compost o humus (uno o due secchi), condimento di potassio (sessanta grammi).

Se il livello di acidità è troppo alto, il terreno deve essere calcinato. Se, per creare una recinzione vivente da questa pianta, quando si pianta è necessario mantenere una distanza tra le piante di circa cinquanta centimetri. Se stai piantando più piante contemporaneamente, la distanza tra loro dovrebbe essere di almeno due o tre metri.

Dopo aver acquistato piantine spinose, devi produrre preparazione per l'atterraggio... A tal fine, il rizoma della pianta deve essere mantenuto per un po 'di tempo in una soluzione nutritiva. Per fare questo, diluire l'umato di sodio nella quantità di tre o quattro cucchiai grandi in mezzo secchio d'acqua.

Al centro della fossa di semina, è necessario mettere un piolo di legno, che dovrebbe raggiungere una cinquantina di centimetri. Dopodiché, il terreno preparato viene segnato nel buco. È necessario distribuirlo in modo che si formi una piccola collina di terra attorno alla circonferenza del piolo installato. Una pianta giovane deve essere posizionata con cura su di essa.

In questo caso, il sistema di root deve essere accuratamente raddrizzato. La fossa viene quindi riempita con il terreno nutritivo rimanente. Di tanto in tanto, è necessario compattare un po 'gli strati di terra in modo che non rimangano vuoti.

Durante la semina, è necessario assicurarsi che il colletto della radice della pianta rimanga sopra il terreno da circa trenta a quaranta millimetri.Si consiglia di rivestire l'area del cerchio del tronco dell'albero con un rullo di dieci centimetri di terra attorno alla circonferenza. Dopodiché, è necessario versare dai venti ai trenta litri d'acqua su questo lato.

Quando tutta l'umidità ha saturato il terreno, non sarà superfluo posare uno strato di pacciamatura nella zona del cerchio vicino al tronco. In questo modo la pianta dovrà essere annaffiata meno frequentemente. A questo scopo, è conveniente usare l'humus. Dopo tutte le procedure di cui sopra, il tocco finale nel piantare una spina è legare la piantina al piolo stabilito.

Protezione dalle malattie

Gli insetti nocivi non rappresentano una minaccia per le prugne spinose, così come la maggior parte delle malattie che colpiscono le drupacee. Tuttavia, anche una pianta così persistente e senza pretese non può essere evitata. Di seguito è riportato un elenco delle malattie più pericolose per le spine e come affrontarle.

• L'appassimento dei germogli freschi e il conseguente danneggiamento del frutto del prugnolo è il risultato di un'infestazione dell'albero. marciume della frutta. La superficie del frutto viene prima ricoperta di macchie, quindi si sviluppa la necrosi. Un mezzo efficace per combattere questo disturbo è il solfato di rame o di ferro.
• L'aumentata umidità dell'ambiente provoca lo sviluppo di un'infezione fungina chiamata sacche di prugne. Il principale segno di infezione è un aumento senza precedenti delle dimensioni dei frutti di prugnolo e della loro deformazione. Allo stesso tempo, la loro polpa perde le sue caratteristiche principali inerenti a una particolare varietà e i semi non si formano affatto. Il mezzo principale per prevenire e curare questa infezione fungina è la miscela bordolese. È necessario cospargere l'albero colpito due volte con esso - durante il periodo di fioritura e poi durante la maturazione dei frutti.
• Le strisce bianche sulla superficie del fogliame di prugnolo indicano una malattia delle piante squalo. Di conseguenza, la polpa del frutto diventa molto dura e inadatta al consumo umano e sulla buccia si formano cerchi e strisce concavi. Il modo principale per prevenire questa infezione è ispezionare regolarmente le prugne spinose per rilevare gli insetti dannosi che trasportano lo squalo. I germogli interessati devono essere rimossi tempestivamente e lo strumento utilizzato per la potatura deve essere accuratamente disinfettato.
• Vengono chiamate la riduzione delle dimensioni delle foglie e la deformazione dei loro contorni nanismo. Questa malattia è di origine virale ed è raramente curabile. Per questo motivo, l'unica via d'uscita è rimuovere gli alberi infetti del sito insieme alle radici e poi bruciarli per evitare la diffusione della malattia. Lo strumento utilizzato in questo caso deve essere accuratamente disinfettato in modo che durante i successivi lavori di giardinaggio non provochi l'infezione di altri alberi.

Qual è il turno

Esistono molte varietà e ibridi di spine che vengono piantati nei giardini. I più popolari saranno discussi di seguito:

Croce numero uno. Nella sua altezza, una tale pianta raggiunge circa duecentocinquanta centimetri. I frutti sono di colore viola, la fioritura della cera è piuttosto densa. All'interno i frutti hanno un sapore dolce con una rinfrescante acidità e una leggera astringenza. Un frutto può pesare da sei a sette grammi circa.

Foto di una spina. Varietà Croce n. 1

Croce numero due... I frutti sono di colore viola e arrotondati. Nel suo peso, una copia può raggiungere circa otto grammi. Al palato si percepisce dolcezza e piacevole acidità. È presente anche una leggera astringenza.

Foto di una spina. Varietà Croce n. 2

La spina è fruttata dolce. Come suggerisce il nome, i frutti di questa varietà sono piuttosto dolci, quasi privi di astringenza.

Prugnolo giallo... Questa è una varietà ibrida di spine. È apparso incrociando prugna ciliegia e prugnolo. I frutti sono gialli, il sapore è morbido e gradevole.

Foto di una spina. Varietà Fruttato giallo

Albicocca. È una pianta ibrida ottenuta incrociando prugnolo e albicocca. I frutti sono di colore pallido con una sfumatura rosata.Le caratteristiche gustative sono piuttosto elevate, i toni albicocca sono chiaramente indovinati.

Foto di una spina. Varietà di albicocche

Fragrante. Si tratta di una pianta ibrida ottenuta incrociando il prugnolo e la prugna Toca. Nella sua altezza, un albero del genere raggiunge circa quattro metri. I frutti sono colorati in una tonalità viola, sono di forma rotonda, leggermente appiattiti. Il peso del frutto può variare da otto a dieci grammi. L'interno del frutto ha una polpa gialla. Il sapore è dolce con una leggera acidità. Non c'è praticamente nessuna componente aspra. Il frutto ha un profumo molto gradevole con delicati toni di albicocca e fragola. Il seme non è grande all'interno, la separazione dalla polpa non è ostacolata.

Sterna profumata: foto della varietà

Shropshire. Questa spina varietale è stata ottenuta grazie alle fatiche di allevatori inglesi. Il gusto è molto gradevole, con una tangibile dolcezza. Non c'è quasi astringenza.

Spina di ciliegio... Questa pianta cresce di circa trecento centimetri. La corona ha una densità media. La forma della corona è rotonda. I frutti sono colorati in un tono viola intenso e hanno un tocco di cera. Un esemplare pesa tra cinque e sei grammi. La forma del frutto è rotonda. L'interno del frutto è verde, con un alto livello di acidità e astringenza.

Foto di una spina. Varietà Ciliegia

Cherry Plum... Un albero del genere è di dimensioni abbastanza compatte, cresce di circa trecento centimetri. I frutti sono piuttosto grandi, di forma rotonda. Dipinto in viola. Il deposito di cera è piuttosto denso. Uno pesa da otto a nove grammi circa. L'interno del frutto ha una polpa verde. Il sapore è dolce con spiccata acidità e leggera astringenza.

Foto di una spina. Varietà Alychovy

Le prugne. Si tratta di una varietà ibrida ottenuta incrociando prugna ciliegia con spine. Il colore della frutta può variare. Ci sono frutti dai toni giallastri, rossastri e blu.

Prugne prugnole, foto

Giardino numero due... Un tale cespuglio cresce in altezza di circa due metri. I frutti hanno la forma di una palla, dipinti in tonalità bluastre quasi nere o molto scure. C'è una fioritura cerosa grigia. I frutti sono deliziosi.

A proposito di parassiti e malattie del prugnolo

Questa cultura ha un'immunità molto forte contro varie malattie e insetti dannosi.

Occasionalmente, una spina può essere colpita da un disturbo come marciume grigio... Questa malattia è di origine fungina ed è causata da un fungo chiamato monilia. Questo fungo può entrare attraverso il pistillo fiorito della pianta. Questa malattia colpisce prima di tutto i germogli più giovani di prugnoli. Dopo un certo periodo di tempo, i piatti fogliari, così come i germogli stessi, diventano di colore brunastro scuro.

La putrefazione si diffonde dalla cima della pianta verso il basso. Dopo che le foglie cadono, si formano di nuovo nuove foglie verdi e alla fine dell'estate diventa gialla e cade. Allo stesso tempo, il numero di frutti è drasticamente ridotto.

Per risolvere questo problema causato da una malattia fungina, è necessario trattare la pianta con un fungicida. Nei primi giorni di primavera, devi spruzzare le spine con Horus. Per questo, viene preparata una soluzione, osservando tutte le proporzioni indicate nelle istruzioni. Questo è uno strumento che può essere utilizzato per questo scopo in caso di gelo.

Quando il clima è caldo, puoi trattare la pianta con miscela bordolese, Gamair, solfato di rame o Rovral. Prima di preparare una tale soluzione, leggere le istruzioni per l'utilizzo di un determinato prodotto.

Per quanto riguarda gli insetti nocivi, il più pericoloso è afide. Questo insetto si nutre della linfa delle piante che si trova negli steli e nel fogliame. Prima di tutto, i giovani germogli e le foglie sono colpiti. Per questo motivo, è possibile rilevare l'aspetto di una tinta gialla, nonché i cambiamenti nelle forme e nelle trame.

Gli afidi si moltiplicano molto rapidamente, quindi il danno che un'intera orda di insetti può causare può diventare irreparabile.Inoltre, gli afidi sono il principale vettore di varie malattie di origine virale e, di regola, non possono essere trattati.

Per risolvere il problema con gli afidi, è necessario utilizzare un farmaco: l'acaricida. Le piante possono essere spruzzate con Aktellik, Aktara o altri prodotti simili. Affinché il problema con gli afidi non si ripresenti nelle tue piantagioni di spine, devi elaborare le piante più di una volta.

Varietà di prugne spinose da giardino

Le varietà ornamentali utilizzate come spazio verde hanno un aspetto spettacolare. Gli allevatori hanno allevato diverse varietà che, oltre ai loro parametri estetici, hanno molti altri vantaggi.

La prugna di terry si distingue per la sua rapida fioritura. Il periodo di fioritura è piuttosto lungo, il che lo rende adatto a scopi decorativi.

La spina viola ha un fogliame insolito: ha foglie viola scuro che diventano verdi più vicino all'autunno. I fiori sono di colore bianco-rosa.

La prugna spinosa a foglia rossa ha foglie rosso vivo che cambiano il loro colore in verde. Questa varietà è resistente al gelo ed è utilizzata quasi ovunque nel nostro paese.

Composizione e valore nutritivo

Il ternosplum si riferisce a cibi ipocalorici. In 100 gr. la frutta fresca e matura non contiene più di 54 calorie. La stessa quantità di prodotto contiene:

• proteine ​​- 1, 5 gr.;
• carboidrati - 9, 4 gr.;
• grassi - 0, 3 gr.

Inoltre, la composizione strutturale della bacca comprende:

• pectine;
• cellulosa;
• glucosio;
• fruttosio;
• vitamina E;
• Acido di mela;
• tannini.

Thorn può essere incluso nel cibo per le persone con diagnosi di diabete mellito. La bacca è inclusa nell'elenco degli alimenti a basso indice glicemico (22 unità).

Selezione di piantine per la semina

Si consiglia di acquistare materiale di piantagione in negozi specializzati o da amici che allevano il prugnolo. Puoi scavare in modo indipendente germogli di radici da arbusti selvatici. La cosa principale è che le sue radici sono sviluppate e sane e non ci sono segni di malattie o difetti sulla corteccia. È meglio piantare diverse piantine per selezionare il cespuglio con il miglior raccolto in seguito.

Impara come far sbocciare e dare frutti alle prugne.

È meglio acquistare o raccogliere materiale di piantagione in primavera per piantarlo immediatamente nel terreno e non conservarlo in un prikop. Si consiglia di dare la preferenza alle piantine di due anni.

Applicazioni di cottura

I frutti di prugnolo sono ampiamente utilizzati per preparare deliziose marmellate, conserve, liquori e altri piatti. In alternativa, possono essere messi a bagno, come si fa con le mele o con il cavolo.

Versare

Per gli amanti dell'alcool forte, si consiglia un metodo di preparazione semplificato:

• 4 kg. mettere le bacche senza semi in un barattolo, aggiungere 4 kg. zucchero e 200 ml. acqua;
• legare con una garza e mettere al sole;
• dopo l'inizio della fermentazione, un guanto viene messo sul collo, perforando 1 dito;
• spostare il barattolo in un luogo caldo e attendere che il guanto si sgonfi;
• filtrare il ripieno con una garza;
• conservare in un luogo fresco (seminterrato) per 1 mese.

piccole quantità di liquore alla spina avranno un effetto calmante sul sistema nervoso e rinforzeranno il sistema immunitario

Marmellata, marmellata e gelatina di prugnolo

Varie marmellate e conserve di spine sono molto apprezzate:

1. La marmellata è composta da 1 kg. bacche senza semi. Per prima cosa devi far bollire lo sciroppo di zucchero (1,5 kg di zucchero e 2-3 bicchieri d'acqua), quindi aggiungere le bacche alla soluzione bollente. Portare a ebollizione e mettere da parte a raffreddare. Quindi viene eseguita una seconda procedura: cuocere per 2-3 minuti e mettere da parte. Per 3 volte, la massa viene portata a fuoco basso, mescolando e schiumando. La marmellata pronta viene versata in barattoli sterilizzati e arrotolata.
2. Il succo di spine viene preparato in uno spremiagrumi in una proporzione di 1 kg. bacche 100 g di zucchero. La bevanda finita viene versata in barattoli, sterilizzata e chiusa. Dopo il raffreddamento, vengono rimossi in un luogo buio.
3. La marmellata è composta da frutta lavata: mettetela in una casseruola, aggiungete acqua e mettetela per una notte. Al mattino scolare il liquido, aggiungere 250 g di vino bianco e 250 g.acqua ogni 1 kg. frutti di bosco. Cuoci la marmellata, mescolando continuamente, fino a renderla morbida. Quindi raffreddare e macinare fino a ottenere una purea attraverso un colino. Aggiungere 1 bicchiere di vino e 375 g di zucchero alla massa risultante, cuocere a fuoco lento fino a viscosità, versare nei barattoli e arrotolare.
4. Per la gelatina, hai bisogno di 1 litro. succo di spine e 1 kg. Sahara. Il succo viene versato in un contenitore smaltato, portato a ebollizione, aggiungendo zucchero in porzioni e la massa viene fatta bollire finché è tenera. Versare la gelatina nei barattoli e chiudere ermeticamente.

con le bacche di prugnolo fa una deliziosa composta

Tè e kvas di prugnole

Il tè di prugnolo non solo ha un buon sapore, ma è anche usato per scopi medicinali per disturbi digestivi (stitichezza, gonfiore, nausea). È semplice da preparare: versare 25 g di foglie secche e fiori con 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora. Puoi berlo come il tè e per scopi medicinali - ¾ bicchiere tre volte al giorno prima dei pasti.

Per preparare il kvas occorrono 500 g di frutti di bosco, 3-4 litri di acqua, ½ bicchiere di miele e 15-20 g di lievito:

• Risciacquare i frutti, rimuovere i semi, macinare fino a ottenere una purea;
• aggiungere 3-4 litri. acqua e far bollire per 40 minuti;
• filtrate il brodo, aggiungete il lievito e il miele;
• mettere a fermentazione per 10-12 ore nella stanza;
• versare il kvas già pronto in bottiglie, conservare in frigorifero.

Versare, vino e chiaro di luna dalle spine

Esistono diverse ricette per preparare deliziosi liquori alle spine e bevande alcoliche. La colatura di spine e uva viene preparata con l'aggiunta di uva rossa (Isabella, Alpha, ecc.). 2 kg. strofinare le bacche con un panno, sistemare, 2 kg. schiacciare l'uva con il mattarello (non togliere né lavare i semi). Da 1 p. acqua e 1 kg. zucchero, preparare lo sciroppo dolce, raffreddare e unire insieme ai frutti di bosco in un contenitore dal collo largo. Coprite il barattolo con una garza e mettete a fermentare in un luogo caldo.

Dopo 2-3 giorni, quando il mosto ha fermentato, versare la massa in una bottiglia a livello ¾, mettere un sigillo d'acqua e attendere 2 settimane finché la massa non fermenta. Scolare il mosto ottenuto e metterlo in un altro barattolo fresco e aggiungere 5 litri alla torta. vodka o alcol, lasciare per 14-15 giorni. Quindi scolate l'infuso alcolico, spremendo le bacche rimanenti, filtrate. Scolare il liquore ottenuto in precedenza e unirlo alla tintura, quindi lasciare in infusione per altre 4-5 settimane. La colatura va assaggiata periodicamente, aggiungendo zucchero a piacere.

il vino con bacche di prugnolo ha un grande valore nutritivo e medicinale

Il chiaro di luna, comunemente chiamato "spine", viene preparato in casa ed è una bevanda tradizionale.

Il processo di produzione del chiaro di luna con il lievito:

• 5 kg. macinare piccoli frutti di bosco in pappa, separando i semi;
• rabboccare con 1 litro. acqua e riscaldare fino a + 70 ° С, cuocere per 7 minuti;
• Versare il succo che appare e aggiungere un altro litro al sedimento. acqua e 300 g di zucchero, scaldare e scolare;
• Mescolare il tutto in un recipiente di fermentazione e aggiungere 3 litri. acqua;
• raffreddare il mosto a + 25 ... + 29 ° С, aggiungere 40 g di lievito secco o 200 g di lievito pressato;
• mettere la massa per la fermentazione per 3 mesi;
• versare il mosto risultante, lasciando un sedimento, distillare 2 volte;
• diluire il prodotto alcolico al 40% e imbottigliare.

Salsa di prugnolo

la salsa di spine è un'aggiunta gustosa e salutare a qualsiasi piatto

Una delle varianti della famosa salsa tkemali georgiana è composta da bacche spinose:

• lavare e sbucciare 3 kg. spine, mettere in una casseruola e coprire con lo zucchero (2-3 cucchiai.l.), attendere che i frutti di bosco lasciano il succo;
• tritare 1-2 pezzi peperoncino piccante e 10-12 spicchi d'aglio;
• mettere la padella sul fuoco e aggiungere 1-2 bicchieri d'acqua, cuocere per 30-40 minuti fino a quando la massa di bacche si ammorbidisce;
• strofinare la massa attraverso uno scolapasta, rimuovendo la pelle;
• mettere a cuocere, aggiungendo 2-3 cucchiai. l. sale, 2 cucchiaini. miscela di aceto e aglio-pepe;
• far bollire la massa mescolando costantemente per 1 ora;
• versare la salsa preparata nei barattoli, chiudere e capovolgere.

Ternoslum: descrizione della varietà e delle sue caratteristiche

Il ternoslum ha una serie di somiglianze con ciascuno dei suoi genitori.E se i frutti lo avvicinano alla prugna domestica, l'aspetto dell'albero è stato in gran parte ereditato dall'arbusto selvatico. Il prugnolo viene talvolta confuso con il prugnolo, sebbene abbia le sue caratteristiche distintive. Le somiglianze e le differenze tra le due piante saranno discusse di seguito.

Aspetto

Il ternosplum è una pianta arbustiva: i suoi germogli ramificati possono crescere fino a 4 m di altezza. Il fogliame è costituito da piccole foglie (lunghe solo circa 5 cm) ellittiche e frastagliate. Il periodo di fioritura del prugnolo inizia abbastanza presto. I fiori sono di colore bianco come la neve e di circa 3 cm di diametro, sbocciano prima che le foglie appaiano completamente. Individuati singolarmente, si aprono in gran numero, formando una lussureggiante corona bianca di cespugli.

Durante il periodo di fruttificazione si formano frutti sferici, dipinti in blu scuro o nero e ricoperti da una fioritura che ricorda la cera. Il peso medio del frutto è di circa 15 g, il diametro medio è di circa 4 cm Sotto la buccia sottile c'è una polpa densa, agrodolce con note aspre che nasconde un osso. L'astringenza dei frutti dipende da quanto tempo sono sui rami: più lunghi - più sono dolci, meno note amare nel loro gusto.

Caratteristiche della cultura

Il ternoslum possiede una serie di caratteristiche distintive ottenute dai suoi genitori e che costituiscono una combinazione di proprietà caratteristiche di questo ibrido.

Prima di tutto, la prugna spinosa è famosa per la sua fertilità. Il periodo di fruttificazione si verifica tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, quando sui rami si formano numerosi frutti. Sono saldamente attaccati ai rami e sono in grado di sopravvivere su di essi fino al freddo invernale.

Un altro vantaggio del prugnolo è la sua resistenza al gelo, una delle più alte tra le piante da frutto. Il ternoslum è in grado di resistere a temperature fino a -40 gradi. In caso di congelamento dell'apparato radicale della pianta, il recupero avviene molto rapidamente.

Il prugnolo tollera con successo periodi di siccità: la superficie della sua corteccia non viene danneggiata dall'esposizione alla luce solare. In generale la susina spinosa è molto rustica e attecchisce in modo sicuro anche in regioni con condizioni climatiche sfavorevoli, nonché su suoli piuttosto poveri.

Le malattie comuni tra le colture da frutto praticamente non rappresentano un pericolo per le spine, che hanno un'elevata immunità. Resiste anche con successo agli attacchi di insetti nocivi.

Pertanto, la prugna spinosa si distingue per la sua capacità di far fronte a qualsiasi difficoltà associata alle condizioni del suo ambiente. L'unico pericolo per esso è rappresentato da luoghi paludosi, così come suoli salati, su cui questa cultura non attecchisce. In tutti gli altri casi, dà una crescita abbondante, che cattura rapidamente lo spazio vicino. Per questo motivo, è categoricamente sconsigliato posizionare piante pregiate accanto a quella spinosa.

Spine e spine: qual è la differenza?

Il ternoslum ha molte somiglianze con i suoi genitori: spine e prugne domestiche. I frutti sani delle spine selvatiche non possono vantare un gusto gradevole, quindi l'incrocio con prugne fatte in casa ha conferito ai frutti risultanti della cultura ibrida una piacevole dolcezza. Allo stesso tempo, hanno mantenuto la maggior parte delle proprietà benefiche dei frutti spinosi.

I frutti del prugnolo, di regola, sono molto più grandi dei frutti del prugnolo, hanno una polpa succosa e dolce che ha perso quasi tutta l'astringenza di quest'ultimo. I germogli di prugna spinosa non hanno spine caratteristiche delle spine che rendono difficile la raccolta, il che aumenta la popolarità di questa coltura ibrida tra i giardinieri.

In termini di composizione chimica, i frutti di spine e spine sono quasi identici e differiscono principalmente per la concentrazione di zucchero nella polpa. Se per il prugnolo è dal 5% al ​​6%, allora per quello spinoso questo indicatore oscilla tra il 12% e il 14%.

Area di coltivazione del territorio

In natura, la prugna spinosa cresce nella parte sud-occidentale dell'Asia.La patria di questa pianta ibrida è la Siria, dove ha ricevuto il nome di "prugna di Damasco". Dalla Siria, la ternovka fu trasportata nelle isole britanniche, da dove penetrò in Europa.

A causa della sua resistenza al gelo e alla siccità, ha messo radici con successo nelle regioni più inadatte all'orticoltura. Oggi, questa cultura ibrida si è diffusa e viene coltivata nei giardini dell'Europa, del Nord America, dell'Asia occidentale e meridionale e dell'Africa settentrionale.

Varietà di prugne spinose

La prugna spinosa viene spesso confusa con il prugnolo; molti la prendono per una pianta selvatica. In effetti, questo ibrido è stato a lungo utilizzato nella frutticoltura coltivata e ha molte varietà. La principale differenza tra le migliori varietà di ternos sono i più alti indicatori di resistenza al freddo e produttività.

Considera le principali varietà di questa pianta da frutto:

In questo articolo, io, come giardiniere esperto, ti parlerò della coltivazione di prugne spinose. Designerò le proprietà benefiche dei frutti di prugnolo, nonché a chi è severamente vietato mangiare duro.

Agrotecnica delle prugne spinose

Il periodo preferito per piantare le prugne spinose (come tutte le colture di drupacee) è la primavera, di solito la fine di aprile, perché durante questo periodo il terreno è più adatto per la semina: è ricco di umidità ed è già sufficientemente riscaldato.

Lo schema di impianto dipende dalla varietà: la forza della sua crescita, il diametro della corona e può essere 5 x 3 o 3,5 x 4,5 e persino 3 x 3 m., Le cui dimensioni sono pari a 60-70 cm. di larghezza e 40-50 cm di profondità, ma può variare a seconda del grado di sviluppo dell'apparato radicale, cioè essere più o meno. Si consiglia di aggiungere fertilizzanti alla buca di impianto, che aiuteranno la pianta ad "abituarsi rapidamente" in un nuovo posto. Di solito vengono aggiunti humus, perfosfato e solfato di sodio e, naturalmente, lo strato fertile superiore della terra in proporzioni uguali per una quantità totale pari a un secchio. Dopo la semina, il colletto della radice della piantina dovrebbe essere 2-3 cm sopra il livello del suolo.

Irrigazione... Certo, le piante piantate devono essere annaffiate, ma la cosa principale qui non è esagerare (non più di 2 secchi per pianta), ma pacciamare il terreno con uno strato di humus di 2 cm per risparmiare umidità e rallentare giù la crescita delle erbacce.

Cura... Per quanto riguarda la cura, nei primi anni dopo la semina, si tratta di diserbo e irrigazione, quindi, man mano che le piante maturano, è necessario applicare fertilizzanti, sia minerali che organici. È imperativo assicurarsi che il terreno dei cerchi vicino al gambo sia costantemente sciolto e privo di erbacce.

Top vestirsi... I fertilizzanti minerali si applicano meglio come segue: in primavera nitroammofosk nella quantità di un cucchiaio sotto ogni albero, può essere sciolto in acqua, alla fine della fioritura - un cucchiaino di solfato di potassio e perfosfato (o un cucchiaio di solfato di potassio in un secchio d'acqua), dopo la fruttificazione - da 250 g di cenere di legno.

Potatura... Qualche parola in merito formazioni... Questo processo viene spesso ignorato dai giardinieri per hobby, ma è anche importante. Le piante di prugne spinose si formano secondo un sistema a strati sparsi o danno alla pianta una forma simile a un cespuglio. Successivamente, al fine di preservare la forma data alle piante, si effettuano potature igieniche e antietà, eliminando anche i germogli in eccesso.

Con l'invecchiamento dei cespugli, vengono ringiovaniti a causa di forti germogli di ceduo, e fanno lo stesso quando le piante sono danneggiate da forti gelate.

Malattie e parassiti... Delle malattie, la più pericolosa è la macchia perforata, e dei parassiti, il baco da seta inanellato; combatterli nel solito modo - con fungicidi e insetticidi approvati.

Caratteristiche del cespuglio spinoso

La spina può essere un arbusto o un albero corto. L'altezza dell'arbusto può essere fino a 3,5-4,5 metri, mentre l'albero cresce solo fino a 8 metri.Grazie all'abbondante crescita delle radici, un tale arbusto può crescere abbastanza attivamente in larghezza, mentre si formano boschetti fitti difficili e molto spinosi. Il fittone è interrato per 100 centimetri nel terreno, mentre l'apparato radicale è ramificato, cresce fortemente e può sporgere abbastanza oltre la proiezione della chioma. C'è un gran numero di spine sulla superficie dei rami. Le placche fogliari ellittiche obovate raggiungono i 50 mm di lunghezza e hanno un bordo seghettato. Prima che il fogliame si apra sul cespuglio in aprile o maggio, sbocciano numerosi piccoli fiori bianchi a cinque petali. Il frutto esternamente è molto simile alla prugna, questo odnokostyanka arrotondato ha un sapore aspro, raggiunge circa 1,2 cm di diametro Il frutto è di colore blu scuro e sulla sua superficie c'è una fioritura cerosa di colore bluastro.

La fruttificazione inizia a due o tre anni di età. Thorn è un'eccellente pianta di miele ed è anche resistente alla siccità e al gelo. Anche una persona alle prime armi nel giardinaggio può piantare e coltivare un tale arbusto. I prugnoli sono usati per creare siepi, per rinforzare i pendii scorrevoli e come portainnesto per prugne e albicocche. Per decorare il tuo orto, dovresti scegliere varietà decorative di una tale pianta, vale a dire: spine di spugna, foglie rosse e viola.

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Criteri di selezione della frutta

I frutti maturi della susina spinosa sono di media grandezza. Il diametro di un frutto maturo non supera i 14 cm Il colore della buccia delle spine è blu intenso. La differenza tra spine e prugne è la presenza di una fioritura grigia cerosa sulla pelle.

Le bacche più deliziose e salutari sono quelle che erano appese all'albero prima del primo gelo. Ciò significa che si sconsiglia di raccogliere il frutto subito dopo la maturazione. È meglio se la bacca è appesa all'albero ed è piena di qualità utili e nutrienti.

Per cucinare, oltre che per mangiare, è necessario scegliere frutti con la pelle elastica. Non dovrebbero esserci ammaccature, crepe o tracce di marciume su di esso.

Siepe di spine

Un recinto vivente di spine viene creato secondo il principio generale, tuttavia, è necessario tenere conto delle caratteristiche della varietà.

Fase numero 1. Preparazione. La marcatura viene eseguita sull'area selezionata. Successivamente, vengono preparati dei fori con una profondità di 60-80 cm La larghezza dipende dalle dimensioni del rizoma, la condizione principale è che non ci siano pieghe delle radici. Le fosse vengono scavate a una distanza di 1,5 metri l'una dall'altra.

Fase 2. Fecondazione. Quando si pianta, un prerequisito è il fertilizzante. Una miscela di compost e letame viene posta nella fossa, così come il calcio (questo può essere un fertilizzante minerale contenente calcio o un guscio d'uovo macinato). Le piante vengono annaffiate abbondantemente in due fasi: prima, l'acqua viene versata in un buco aperto sotto il rizoma e poi sulla superficie del terreno compattato.

Importante! Ogni piantina deve essere fissata con un piolo. Questa misura consente di modellare la corona e la posizione dell'arbusto.

Consigli! Le annaffiature vengono effettuate regolarmente nel primo mese dopo lo sbarco e nelle giornate estive particolarmente calde.

Fase numero 3. Cura. Le siepi di prugnolo richiedono un taglio regolare e un diradamento delle radici per tutta la vita. Ciò è dovuto al fatto che la svolta cresce rapidamente e dà origine alla crescita. Entro due anni avrai un solido muro verde. Inoltre, ogni autunno le spine vengono fecondate.

Uso terapeutico

Le proprietà curative del prugnolo sono utilizzate nel trattamento di malattie dell'apparato respiratorio e digerente, hanno un effetto benefico sul sangue e sullo stato dell'epidermide.

Infusione

La tintura di spine viene utilizzata nel trattamento delle malattie croniche dei reni, del fegato e degli organi urinari. Stimola il metabolismo e aiuta a sbarazzarsi di eruzioni cutanee causate da infezioni o allergie.

Per cucinare 2 cucchiai. l. foglie e fiori vanno versati con 250 ml di acqua calda, messi in infusione per una notte, filtrati.Bere ¼ di bicchiere tre volte al giorno.

Decotto

Esistono 2 ricette che utilizzano radici o frutti di prugnolo:

1. Un decotto di spine dalle radici ha un effetto antipiretico, aiuta ad accelerare il recupero dal raffreddore, viene utilizzato per l'irrigazione e il trattamento delle malattie infiammatorie femminili. È preparato da radici essiccate (5 g), che devono essere versate con acqua bollente (250 ml) e fatte bollire per 30 minuti. Successivamente, il brodo dovrebbe essere raffreddato e filtrato per 3 ore. Bere ¼ di bicchiere tre volte al giorno.
2. Un decotto di bacche spinose viene utilizzato nel trattamento delle malattie infiammatorie degli organi respiratori, urinari e digestivi (pancreatite, bronchite, colite, cistite, reumatismi, gotta). Per la sua preparazione 2 cucchiai. l. le bacche essiccate devono essere versate in 1 litro. acqua bollente, cuocere a fuoco lento per 10 minuti, scolare. Bere ½ bicchiere 4 volte al giorno prima dei pasti.

Tintura

un bicchiere di tintura alcolica durante la notte si arricchirà di vitamine, aiuterà ad alleviare la fatica e dormire sonni tranquilli

Per la sua preparazione viene presa frutta fresca, che deve essere accuratamente lavata in modo da non lavare via il rivestimento di cera. La tintura di spine viene preparata come segue:

• 1 kg. versare bacche mature senza semi in un barattolo di vetro;
• aggiungere 300 g di zucchero;
• metti una garza sul collo e mettila in un luogo soleggiato per 3 giorni;
• dopo la fermentazione, versare vodka o alcool (prediluire al 40% vol.), mescolare;
• chiudere il coperchio e lasciare per 14 giorni nella stanza, agitando quotidianamente il contenitore per i primi 7 giorni;
• filtrare la bevanda finita attraverso una garza;
• bere 30 ml. tre volte al giorno.

Ternoslum - il predecessore della prugna

I ternos, conosciuti anche dai giardinieri come spine, prugne spinose o bacche di capra, sono i predecessori della prugna comune. Questo raccolto di frutta è diffuso quasi in tutto il territorio della Russia. Non tutti i giardinieri sono ugualmente rispettosi del frutto della spina. Ad esempio, nelle regioni meridionali sono più spesso impegnati nella coltivazione di prugne o prugne, ma in Siberia la prugna spinosa è riconosciuta come bellezza e orgoglio.

Il ternoslum è dotato di proprietà utili. Con i frutti delle spine si preparano composte, conserve, confetture. Il frutto è anche usato per scopi medicinali, i guaritori popolari usano il prodotto per preparare rimedi per una varietà di malattie.

Se prima il prugnolo era considerato più un raccolto selvatico, oggi spinoso viene coltivato attivamente nei giardini. Prendersi cura di un albero da frutto non è difficile, ma per ottenere un raccolto ricco e sano è necessario tenere conto di alcune caratteristiche.

Il prugnolo è un piccolo arbusto spinoso. Un albero adulto raggiunge non più di 3 m di altezza. Nelle piante giovani i rami sono vellutati, negli adulti, elastici e duri. La corteccia del tronco di un albero da frutto è di colore rosso scuro, marrone o marrone. La cultura ha un enorme sistema di radici.

In primavera, i fiori sui rami della spina compaiono prima delle foglie. Le infiorescenze sono solitarie, il loro diametro non supera i 2 cm, il colore va dal bianco al rosa pallido. Il periodo di fioritura del prugnolo cade alla fine di aprile - l'inizio di maggio. In questo momento, l'albero è completamente ricoperto di fiori rosa pallido ed è l'orgoglio e la decorazione del giardino.

Dopo la fioritura, le foglie iniziano ad apparire sull'albero. Le piante giovani hanno una delicata lanugine lanuginosa sulla superficie delle foglie, mentre gli alberi maturi non hanno peluria sulle foglie.

A fine agosto - inizio o metà settembre, le spine iniziano a dare i loro frutti. La prima fruttificazione dei prugnoli avviene nel 3 ° anno di vita dell'albero. Una pianta adulta porta frutti regolarmente e ha molti frutti. Di norma, fino a 15 kg vengono rimossi da un arbusto. frutti maturi, aromatici e sani.