La gallina effettua la prima covata dopo la fine della pubertà. Il tempo della pubertà non è lo stesso per le diverse razze. I principianti devono studiare le caratteristiche delle croci degli uccelli per determinare quando i polli iniziano a deporre. Le femmine di produzione di uova stanno maturando presto. Cominciano a deporre le uova già da 20 settimane.
Gli individui di razze da carne effettuano la prima frizione a 6-8 mesi. Sono considerati maturazione tardiva. Le giovani galline hanno un piccolo pettine, per lo più di colore rosa.
Le galline ovaiole portano un pettine più grande. Il suo colore è più intenso. Spesso la cresta cade su un fianco. Come si forma un uovo nel corpo di un pollo? Cosa influenza la qualità della muratura?
Quante uova depone un pollo
Il pollo si precipita in modo irregolare durante tutto l'anno. La sua produttività dipende da una serie di fattori. Per valutare la redditività dell'allevamento di polli e la loro produttività, è più facile contare le uova all'anno.
Al giorno
È impossibile determinare inequivocabilmente quante uova produce una gallina ovaiola media al giorno. In condizioni ideali di allevamento e alimentazione, una gallina adulta all'età di uno o due anni in estate produce un uovo in uno o due giorni. In inverno, la produttività diminuisce in modo significativo. Durante questo periodo, il pollo viene trasportato non più di una volta ogni pochi giorni.
In settimana
A seconda della razza e delle caratteristiche individuali, una giovane gallina in estate può deporre 4-7 uova a settimana. Negli uccelli di età superiore ai due anni, la produttività diminuisce del 10-20% ogni anno.
Al mese
Per un mese si ottengono almeno 15 uova da uno strato. In estate, con un'alimentazione intensiva, una giovane gallina sana può accontentare i proprietari con trenta uova. Gli indicatori normativi medi sono 20-24 uova al mese.
Per anno
Il numero minimo di uova ottenute all'anno da una gallina è di 200 pezzi. In condizioni favorevoli di conservazione e rispetto delle norme alimentari, il numero medio di uova ottenute da un bestiame sano raggiunge i 280-300 pezzi all'anno. Un uccello altamente produttivo depone fino a 340 uova all'anno.
Composizione nell'uovo di gallina
La natura ha stabilito che l'embrione si trova nell'uovo, il che richiede un'enorme quantità di elementi necessari per la sua crescita e sviluppo. Cosa c'è dentro l'uovo:
- Il tuorlo contiene una grande quantità di carotenoidi - gli elementi più importanti per la maturazione di nuovi individui;
- Le corde proteiche sono attaccate al tuorlo, che si trova nel guscio, che fissa il tuorlo e gli dà la capacità di girare;
- La proteina ha un guscio e un guscio speciali, tra i quali c'è una camera d'aria.
| Elemento | Concentrazione in un uovo |
| Proteina | 55-57% |
| Tuorlo | 30-32% |
| Conchiglia | 10-13% |
La composizione chimica di un uovo è simile a questa:
- acqua (73-74%);
- sostanza secca (26-27%);
- grassi (11-12%);
- proteine (12-13%);
- carboidrati (0,8-1,2%);
- l'uovo contiene una certa quantità di lisocina, un enzima naturale che previene il deterioramento del prodotto.
Video - Come i polli depongono le uova negli allevamenti di pollame
La persona media consuma circa 200 uova all'anno. È uno degli alimenti più comuni, rinomato per il suo gusto e per i suoi benefici per la salute. Da un video interessante e informativo, imparerai come le uova arrivano sulla nostra tavola, come differiscono i prodotti bianchi e marroni e anche in che direzione vanno le uova prima di arrivare nei supermercati e nei negozi.
La natura ha creato un prodotto unico, i cui benefici e il cui gusto sono indispensabili per l'uomo. Segui le regole per mantenere gli strati, nutrire correttamente gli uccelli e la produttività dei polli allevati nella tua fattoria sarà alta e le uova saranno gustose e di alta qualità.
Quante volte viene posato il pollo
La gallina giovane media della razza di uova con un livello standard di produzione di uova in estate viene deposta quasi ogni giorno. In inverno, ad eccezione del periodo della muta, la gallina viene deposta ogni due o tre giorni.
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Il dispositivo del sistema riproduttivo dei polli
Per comprendere a fondo le complessità della fecondazione dei polli, è necessario conoscere l'anatomia degli uccelli e la struttura del loro sistema riproduttivo.
I polli hanno un ovidotto che termina nella sezione centrale della cloaca.
I genitali del gallo sono piccoli testicoli, ramificati in canali sottili (vasi deferenti) che terminano nella cloaca. Lo sperma viene rilasciato attraverso una piccola papilla.
L'apparato riproduttivo del pollo è rappresentato dall'ovaia a forma di grappolo d'uva, che si trova a destra, e dall'ovidotto, che termina nella sezione centrale della cloaca. Una cellula uovo si forma e matura direttamente nell'ovaio, che successivamente si trasforma in un tuorlo.
Cosa determina l'indicatore quantitativo della produzione di uova nei polli, come aumentarlo
La produttività dei polli dipende da molti fattori di accompagnamento:
- caratteristiche di alimentazione;
- condizioni di detenzione;
- l'età dell'uccello;
- caratteristiche della razza;
- stagione.
Ogni allevatore di pollame alle prime armi vuole ottenere il numero massimo di uova dagli strati. Tuttavia, per questo dovrai provare condizioni di vita favorevoli, un'alimentazione tempestiva e il monitoraggio quotidiano del bestiame ti permetteranno di ottenere il risultato desiderato.
Dieta delle galline ovaiole
Per mantenere la produzione di uova a un livello elevato, i seguenti gruppi di mangimi sono inclusi nella dieta degli strati:
- carboidrati;
- proteine;
- minerali;
- vitamine.
L'alimentazione dei polli dovrebbe essere distribuita uniformemente durante il giorno e avvenire alla stessa ora. Nei cortili privati, vengono spesso praticati tre pasti al giorno. L'uccello è dato:
- poltiglia umida, costituita da mangimi composti e vari additivi;
- grano secco, che garantisce il funzionamento dello stomaco;
- erbe fresche;
- vitamine;
- mangime minerale responsabile della resistenza del guscio.
L'uso di mangimi composti bilanciati pronti per l'alimentazione dei polli in base alle norme di età e alimentazione ha un effetto benefico sulla produttività e sulla salute del bestiame.
Diminuzione della produzione di uova
Di norma, i polli sani producono uova in modo coerente durante l'estate. Il calo della produttività in inverno è influenzato da molti fattori:
- La ragione della diminuzione della produzione di uova in inverno è l'accorciamento delle ore diurne. Al fine di mantenere la produttività a un livello elevato, viene installata un'illuminazione aggiuntiva mediante lampade a infrarossi per gli strati.
- La violazione del regime di temperatura è una causa comune di un calo della produzione di uova. La temperatura media standard per i polli è di 15 ° C. A basse temperature, è richiesto un isolamento di alta qualità del pollaio e delle apparecchiature di riscaldamento.
- L'aria stagnante e l'elevata umidità provocano il raffreddore nei polli e riducono la produttività. Il pollaio richiede un sistema di ventilazione di alta qualità che fornisca aria fresca e non crei correnti d'aria.
- L'inadeguatezza della nutrizione ai bisogni dell'uccello si riflette nel livello di produzione di uova. La salute e la produttività dei polli in inverno richiedono un'attenzione particolare. L'aggiunta di varie vitamine durante questo periodo aiuterà a mantenere alta la produttività.
- Anche la mancanza di spazio nel pollaio è di grande importanza. Non più di cinque polli possono vivere su un metro quadrato. Con piantagioni più fitte, i polli diventano ansiosi e corrono molto peggio.
- Uno o due polli richiedono comode attrezzature per la nidificazione. Se non ci sono abbastanza nidi nel pollaio, gli strati cercano luoghi appartati nel cortile e si precipitano lì.
- I polli hanno un cambio stagionale di copertura ogni anno. Durante il periodo della muta, la produttività diminuisce in modo significativo o scompare del tutto.L'uso di mangimi fortificati durante questo periodo contribuirà ad accelerare la sovrapposizione e a riprendere la produzione di uova.
- Le vaccinazioni aiutano a prevenire una serie di malattie comuni. L'ispezione quotidiana ravvicinata del bestiame contribuisce all'identificazione tempestiva delle persone malate e al loro trattamento immediato.
- La presenza di parassiti nella copertura delle piume provoca spesso ansia nei polli e riduce la loro produttività. La disinfezione tempestiva del pollaio con calce spenta o preparati specializzati aiuterà a prevenirne l'aspetto. Avere abbastanza sabbia e cenere nel pollaio aiuta anche a sbarazzarsi di fastidiosi parassiti.
- Dall'età di cinque mesi, le galline iniziano a deporre. La loro produttività aumenta ogni mese. Tuttavia, dopo due anni di età, la produzione di uova diminuisce invariabilmente. Per mantenerlo allo stesso livello, è necessario un tempestivo rinnovo della mandria.
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Il controllo costante dei suddetti fattori contribuisce alla coltivazione di bestiame sano con un'elevata produzione di uova.
Caratteristiche della razza
A seconda della produttività prevista, le seguenti razze vengono allevate in fattorie private:
- polli di carne e uova sono in grado di produrre 150-180 uova;
- gli uccellini depongono 260 o più uova;
- quelli di carne ti permettono di ottenere 110-130 uova all'anno.
In estate, con cure adeguate e una buona alimentazione, i polli sani corrono ogni giorno. In inverno non è possibile mantenere la produttività allo stesso livello. Il gelo, le brevi ore diurne e la muta influiscono fortemente sulla produttività e la riducono. Durante il periodo della muta, l'uccello non si precipita affatto.
Caratteristiche di alimentazione
Affinché i polli possano volare bene, la loro dieta deve essere abbondante ed equilibrata. Questa regola deve essere osservata soprattutto nella stagione invernale. Una parte del mangime per cereali dovrebbe essere germinata in anticipo. La ricetta è piuttosto semplice. Il mais o l'orzo vengono messi a bagno in acqua tiepida. In questa forma, il mangime è sparso in un piccolo strato in una stanza separata, mentre la temperatura ottimale dovrebbe essere di +25 gradi Celsius. Mantieni il grano sempre umido. Dopo alcuni giorni appariranno i primi germogli, dopodiché il mangime potrà essere somministrato alle galline.
Alcune persone aggiungono lievito al mangime per aumentare la produzione di uova del pollame in questione. Anche la ricetta è semplice. Prendi 30 grammi di lievito fresco, diluiscili in 1,5 litri di acqua, quindi aggiungi a 1 chilogrammo di grano tritato. La miscela viene mescolata bene e lasciata per 8-9 ore in una stanza calda. Successivamente, la composizione è pronta per l'uso e può essere aggiunta al mosto (miscela di mangimi speciale).
I polli corrono senza un gallo?
In un cortile privato, la necessità di acquistare un gallo sorge nei seguenti casi:
- per la fecondazione delle uova e l'allevamento dei propri polli;
- per godersi il canto mattutino;
- per carne deliziosa.
Se non si desidera ricevere annualmente i propri polli dagli strati, la presenza di un gallo nella fattoria non è necessaria.
La scelta di una razza adatta, condizioni di crescita favorevoli, l'alimentazione che tenga conto delle norme e delle caratteristiche dell'età consentono di far crescere un gregge sano e ottenere ogni giorno deliziose uova fatte in casa.
Leader nel pollaio
Non è necessario minimizzare il ruolo del gentiluomo piumato, perché il gallo può diventare un vero aiutante inestimabile. Dà un segnale di sveglia la mattina presto e, da buon proprietario, crea un ordine approssimativo nel pollaio. I giovani si comportano con più calma, i polli non combattono e difendono il diritto al primato. Hanno speroni alla caviglia che possono tagliare la pelle. Il gallo controlla la sicurezza di tutti i suoi subordinati e può scacciare un cane randagio, combattere da solo con un falco o un furetto.Ma possono anche esaurire la gallina se non accetta di avere rapporti sessuali o se hai troppi maschi. Se hai bisogno di avere una prole, il gallo è indispensabile nell'allevamento di polli. Ci sono individui troppo aggressivi che possono attaccare un bambino o una persona, poiché sono molto ardenti per natura, sono abituati a interpretare il ruolo di un leader e, in questo caso, ha un percorso diretto verso la zuppa.
Le principali funzioni del proprietario del pollaio
In molti villaggi si crede che se non ci sono galli con i polli, la produttività sarà inferiore. Questo è un altro malinteso, i polli depongono lo stesso numero di uova, ma non quelle fecondate.
Avere un gallo nella mandria è utile:
- Per far schiudere le tue galline.
- Per stimolare i polli che camminano.
- Per aumentare la produzione di uova (senza un gallo, questa proprietà svanisce più velocemente).
- Se vuoi avere un gallo che canta.
- Come guardia di pollo (ma non sempre i galli sono coraggiosi).
- Permette ai polli di vivere 35 anni in più.
- Per ruolo decorativo.
- Mangia un delizioso brodo della domenica.
Il gallo è più luminoso, con un pettine sviluppato, lunghi speroni e bellissime penne della coda arcuate, è una vera decorazione del pollaio.
Le migliori razze
Le migliori razze di galline ovaiole:
- Livorno: la loro produttività raggiunge i 300;
- Laurent Brown - 315 l / g;
- Minorca - circa 200 i / g;
- Bianco russo - fino a 200 I / g;
- Amburgo - 220 I / g;
- Andaluso - 200 I / g.
È interessante! Nel 1930, la gallina ovaiola livornese è stata inserita nel Guinness dei primati per 361 uova deposte all'anno.
