Compost: come farlo da solo in campagna oa casa

Categoria: Piante da giardino

Qualsiasi pianta si sviluppa e fruttifica meglio nel terreno fertilizzato. Uno dei fertilizzanti più convenienti e diffusi per un orto e giardino è il compost. Nel nostro articolo, ti parleremo di quali ingredienti possono essere utilizzati per compostare il compost, come fare il compost a casa o in giardino, per quali colture viene utilizzato questo fertilizzante, se vale la pena acquistare compost già pronto e quale dei composizioni proposte da preferire.

Cos'è il compost

Compost (Latin Compositus - composto) È un fertilizzante che si forma durante la decomposizione di sostanze organiche sotto l'influenza di microrganismi. Il compostaggio è un metodo naturale per lo smaltimento e il riciclaggio dei rifiuti organici, che migliora la struttura del suolo e satura il suolo povero o impoverito con i nutrienti necessari per le piante. Ma non dovresti confondere il compost da giardino con quei miscugli per vasi che vengono venduti con questo nome nei garden center e nei padiglioni. Se fai il compost da solo, questo migliore di tutti i fertilizzanti organici ti costerà gratuitamente. Esistono molte ricette per il compostaggio e te ne presenteremo alcune.

Cosa si può e cosa non si può mettere nel compost?

Può:

• cereali crudi, frutta, verdura e loro bucce e guarnizioni;
• gambi di girasole, gambi di mais, cime di verdure e melone, foglie secche, fieno tagliato;
• tè e caffè per dormire;
• cibo avanzato;
• rami sottili e germogli, legno non trattato e non verniciato, compresi segatura e trucioli;
• paglia, bucce di semi, gusci di noci;
• escrementi di uccelli e letame erbivoro fresco;
• carta - tovaglioli, cartone da imballaggio, carta xerox e giornali sminuzzati;
• torba;
• tessuti naturali sminuzzati - falò di lino, cotone, lana, seta, canapa e lino;
• piumino e piume di uccelli, peli di animali.

Non puoi:

• Fertilizzanti fosfatici

• ossa di carne grandi e dure;
• cenere da una stufa o da un caminetto;
• materiali e tessuti sintetici;
• buccia di piante di agrumi;
• erbacce rizomatose perenni, specialmente in forma fiorita o seminata;
• residui vegetali affetti da malattie o trattati con diserbanti;
• insetti nocivi e loro larve.

Gli esperti non sono ancora d'accordo sulla possibilità di aggiungere al compost feci umane e carnivore, nonché sulla possibilità di aggiungere residui di latte, grasso, carne e pesce al compost.

Il processo di conversione di erba, cibo e rifiuti domestici in fertilizzante organico è convenzionalmente suddiviso in tre parti:

• decomposizione: in questa fase il rifiuto si riscalda all'interno del cumulo, cambia struttura e si arricchisce di sostanze utili. Come risultato della trasformazione, nel compost compaiono microrganismi benefici, funghi e lombrichi, che accelerano la trasformazione della massa in fertilizzante.
• formazione di humus: in questa fase, è importante garantire l'aerazione del mucchio, poiché senza ossigeno, i microrganismi che organizzano e svolgono il processo di maturazione del compost possono morire. Per fornire l'accesso all'aria, la massa viene mescolata con un forcone o una pala;
• mineralizzazione: nella fase di mineralizzazione, si verifica la decomposizione dei composti azotati e l'humus passa in forme minerali.Il processo raggiunge il suo valore massimo dopo un anno di invecchiamento del compost.

Perché il compost fa bene?

In primo luogo, è uno dei migliori fertilizzanti minerali che riempiono il terreno con un'enorme quantità di microelementi importanti.

In secondo luogo, è il mezzo più economico per strutturare il suolo, che viene effettuato aumentando la conservazione dell'umidità.

In terzo luogo, il compost è comodo da usare come pacciame che rallenta l'evaporazione dell'umidità dal terreno e sopprime la crescita delle erbe infestanti.

In quarto luogo, non è più necessario rimuovere dal sito o bruciare rifiuti organici, poiché può essere posato in una fossa di compost e trasformato in un eccellente fertilizzante.

La corretta composizione del substrato per la coltivazione di funghi

Il compost per i funghi viene prodotto sulla base del fieno falciato (paglia). Alcuni giardinieri lo preparano dalle foglie cadute, dai rifiuti vegetali del giardino. La cosa principale è che le materie prime non sono marce e infette da infezioni. Successivamente, il substrato utilizzato diventa un ottimo fertilizzante per aiuole. La composizione deve includere:

• paglia, fogliame secco o erba (questi forniranno nutrimento di carbonio);
• fonti di azoto organico (letame fresco instabile o escrementi di pollo);
• integratori minerali (urea, gesso, farina di ossa, gesso);
• bioattivatori che favoriscono la preparazione più rapida del supporto.

Oltre alla composizione, i giardinieri esperti prestano particolare attenzione al compostaggio. Al centro, è un complesso processo di fermentazione per i microrganismi. Il substrato ha bisogno di un certo tempo per essere pronto per piantare il micelio, quindi questo problema deve essere affrontato in anticipo.

Il substrato corretto per i funghi deve contenere tutte le vitamine e i minerali essenziali

Come fare il compost fai da te

Come fare il compost in campagna

Esistono due modi per preparare il compost: veloce e lento, altrimenti noto come freddo e caldo. Ma prima, decidiamo il contenitore del compost e la posizione di questo contenitore nel giardino. È meglio costruire una scatola con assi di legno o qualsiasi tavola che non sia entrata in contatto con materiali tossici: macchie, vernici, vernici e simili. Se vuoi che la scatola ti serva per anni, fallo con assi di pino: non ti costerà molto. Abbattere le quattro pareti, rispettando gli spazi tra le strisce di raccolta: queste fessure serviranno per aerare il compost.

È meglio posizionare la scatola (pila) su una collina in modo che non venga lavata via con l'acqua e lontano dal giardino, altrimenti le radici di tutte le piante cambieranno direzione e si allungheranno verso la pila con il compost. Scegli una posizione, livella la superficie, scavare quattro supporti e inchiodare loro tre pareti. È meglio rendere la quarta parete rimovibile o apribile, in modo che sia conveniente per mescolare il compost o portarlo fuori per la pacciamatura dei letti. È meglio cementare il fondo della scatola, oppure puoi coprirlo con una pellicola di plastica spessa o un vecchio linoleum.

Se non hai voglia di giocherellare con le assi che martellano insieme, puoi acquistare una compostiera di plastica o metallo già pronta nel negozio: un contenitore per compost con coperchio, il cui scopo principale è impedire che il compost si sbricioli. Il vantaggio di tali contenitori è che è possibile aggiungere loro rifiuti proteici: carne, pesce, latte, poiché sono ben chiusi con un coperchio e i roditori non vi penetrano. Inoltre, trattengono bene il calore e possono essere spostati. E lo svantaggio dei composter industriali è che non ricevono aria. Se non sei vincolato nei fondi, acquista una stazione locale per la lavorazione della materia organica, che mantiene autonomamente la temperatura di processo ed è dotata di un sistema di controllo. Alla fine, puoi creare un cilindro dell'altezza e della larghezza richieste da una rete a maglie di catena e mettere i rifiuti per il compostaggio al suo interno, ma sarà scomodo estrarre il compost da un tale contenitore e scavare la massa al suo interno .

Quando puoi compostare? Non esiste una struttura rigida in questa materia: puoi iniziare a posare gli strati in primavera, dopo aver potato alberi e arbusti, e ricostituire gli strati quando arriva materiale organico. In autunno, le foglie cadute, le cime di verdure e meloni possono essere deposte nel cumulo di terriccio. I progressi della scienza moderna consentono persino di produrre compost in inverno. Ma prima le cose principali.

Come compostare? Nella parte inferiore della compostiera o della pila, posizionare trucioli o rami che serviranno da materiale di drenaggio, quindi iniziare a riempire la compostiera strato per strato, e più tipi di materia organica metterai nel compost, maggiore sarà la sua qualità. Il compostaggio prevede l'alternanza di rifiuti secchi con umido e verde con marrone (azotato con carbone). Nel cosiddetto strato verde, vengono deposti i rifiuti, che è una fonte di azoto - taglio e pulizia di verdure, piccoli ramoscelli, cime verdi e nello strato marrone - giornali strappati e altra carta contenente carbone, foglie cadute e ramoscelli secchi . Puoi arricchire la composizione del compost con piante che contribuiscono alla rapida formazione di humus: achillea, dente di leone, camomilla, valeriana. Per accelerare la fermentazione, il cumulo di compost viene annaffiato con una soluzione di verbasco o escrementi di uccelli. La consistenza della massa dovrebbe assomigliare a una spugna umida, ma nell'umidificare il compost si deve osservare una moderazione, poiché i microrganismi "allagati" non saranno in grado di generare calore che favorisca la decomposizione.

Per mantenere la temperatura e l'ambiente necessari per il processo, una compostiera fatta in casa deve essere coperta con una tela cerata, un vecchio tappeto, linoleum o un coperchio battuto insieme da assi ben aderenti. Una o due volte al mese, gli strati di compost devono essere rivoltati con un forcone per sciogliere la massa, ottenere un'umidità uniforme e stimolare processi che si estinguono per mancanza di ventilazione. Nella stagione calda, il compost viene versato di tanto in tanto con acqua per mantenere l'umidità necessaria.

Bene, metti il ​​compost nella scatola, ora devi aspettare che marcisca. Il compost finito sembra una massa scura, umida e friabile che odora di terreno forestale.

• Fertilizzanti fosfatici

La produzione di compost richiede il rispetto di alcune regole:

• il compost non dovrebbe avere un cattivo odore. Se appare l'odore di ammoniaca, significa che i processi stanno procedendo in modo errato e la massa può trasformarsi in veleno. In questo caso, aggiungi carta strappata al compost per neutralizzare la predominanza dei componenti azotati in esso contenuti. Affinché l'ammoniaca formata durante la fermentazione non lasci la pila sotto forma di gas fetido, ma venga trasformata in azoto, è necessario osservare la seguente procedura per il riempimento del contenitore: ogni strato di rifiuti non deve avere uno spessore superiore a 50 cm, e strati di materia organica sono intervallati da strati di terreno o letame di 5-10 cm di spessore;
• tutto ciò che metti nel cumulo di compost dovrebbe essere pre-schiacciato e le verdure dovrebbero essere leggermente asciugate in modo che non siano acide nel compost, ma sciolte;
• prima dell'inizio dell'inverno, è necessario spalare l'intera pila in modo che lo strato inferiore sia in alto e quello superiore in basso;
• l'altezza della pila non deve essere superiore a 1,5 me la larghezza non deve essere inferiore a 1 m, altrimenti sarà difficile per te spalare la massa. L'altezza del cumulo viene misurata un paio di mesi dopo che il compost è stato impostato, poiché durante questo periodo si deposita notevolmente.

Compost veloce

Molti giardinieri preferiscono fare il compost veloce: su un sito elevato, scavano un buco poco profondo (non più di 40 cm), ma largo, che è pieno di rami spezzati e legno tagliato e gettato con terra in cima. In un anno o due avrai un ottimo fertilizzante per il giardino e l'orto.

Il compost più veloce si ottiene dalle foglie: in autunno, le foglie cadute vengono deposte in una buca poco profonda, stratificate con terreno da giardino, annaffiate con biostimolanti (preparati EM - Baikal-M1, Humisol, Tamir, Urgasa o simili) e ricoperte con un pellicola nera, ea metà maggio il compost può già essere parzialmente utilizzato per lo scopo previsto. Per accelerare il processo, puoi mettere "lievito" dal compost già marcito nel composto giovane.Si può accelerare il processo di compostaggio mediante una soluzione di zucchero e lievito, che va annaffiata abbondantemente con residui vegetali posti nella compostiera, o infuso di ortica: ¾ versate secchi di ortica con acqua tiepida, aggiungete una bustina di lievito secco e mettere in un luogo caldo per 5 giorni, dopodiché l'infuso viene filtrato e versato sul compost.

Compost a casa

Puoi fare il compost a casa in inverno.

Il compost fai-da-te a casa è facile da preparare. Per fare questo, avrai bisogno di:

• secchio di plastica;
• busta della spazzatura;
• diverse bottiglie di plastica da mezzo litro;
• una bottiglia di liquido EM che accelera il processo di compostaggio;
• spray;
• un sacchetto di zucchero di plastica;
• un pacchetto di terreno da giardino o terreno acquistato.

Realizza cilindri della stessa altezza con bottiglie di plastica, tagliando il fondo e il collo e posizionali sul fondo del secchio. Posizionare un sacco della spazzatura con alcuni piccoli fori sul fondo del bidone per drenare il liquido in eccesso e iniziare a riempirlo con residui vegetali tritati, spruzzando ogni strato di 3 cm da un flacone spray con una soluzione accelerante preparata secondo le istruzioni. Dopo aver inumidito i residui, spremere l'aria dalla borsa, legarla saldamente e premere con un peso, ad esempio una bottiglia di plastica da cinque litri con acqua. Scolare l'acqua del compost dal secchio circa una volta ogni tre giorni: questo liquido può essere versato nello scarico durante la notte per sbloccare fognature e lavandini. E se diluisci questo liquido con acqua in un rapporto di 1:10, puoi innaffiare le tue piante d'appartamento con esso.

Poiché la borsa è piena di residui organici, spruzzare ogni strato con uno stimolatore di fermentazione, rilasciare l'aria dalla borsa e fare pressione su di essa - farlo fino a quando la borsa non viene inserita nel secchio. Una volta che il secchio è pieno, mettilo insieme al terriccio al caldo per la fermentazione per una settimana, quindi mescola il composto con un piccolo giardino o terra da giardino, trasferiscilo in una bustina di zucchero e portalo sul balcone o sulla loggia, dove ora verrà memorizzato.

Posiziona un nuovo sacchetto dei rifiuti con i fori di drenaggio dell'acqua nel secchio vuoto e inizia di nuovo il processo di raccolta e compostaggio. Se fai tutto correttamente, non sentirai un odore sgradevole. Un odore aspro può verificarsi contemporaneamente alla comparsa di muffa bianca sulla superficie del compost: questo è un segno che il processo non sta andando bene. Per risolvere la situazione, aggiungi giornali tritati finemente o altra carta nel secchio. Metti la seconda porzione del compost maturato nel sacchetto contenente il primo lotto di fertilizzante. Il compost fatto in casa pronto può essere versato in vasi di piante da interno, aggiunto al substrato della piantina o portato in campagna e usato come fertilizzante o pacciame.

Tempo di cottura

La tecnologia di compostaggio è distribuita a intervalli:

• il 1 ° giorno, le materie prime vengono immesse sul sito,
• il 7 ° giorno, il cumulo di compost viene interrotto e viene aggiunta una miscela di gesso,
• il 14 ° e 20 ° giorno si interrompe il substrato, annaffiando abbondantemente,
• il 25 ° giorno, la miscela di compost pronta viene nuovamente interrotta, preparandosi per l'uso.

Per una decomposizione di alta qualità di paglia, fogliame ed erba, gli ingredienti vengono pre-schiacciati in un frantoio.

Nelle giornate calde, il processo di fermentazione avviene a un ritmo accelerato. Prodotti biologici come "Baikal", "Shining" e "Vozrozhdenie" possono ridurre il tempo di decadimento delle materie prime non macinate. Tra i rimedi popolari che accelerano i processi di fermentazione, si notano lievito e siero di latte.

Compost per funghi

Compost in sacchi

La coltivazione di funghi prataioli è ora un'attività molto redditizia e molti si stanno adattando alla coltivazione di questi funghi nei loro scantinati: questo metodo è chiamato intensivo, al contrario di estensivo, quando i funghi vengono coltivati ​​in condizioni naturali. I funghi vengono coltivati ​​in modi diversi, ma il metodo più efficace è crescere in sacchetti: non richiede costi finanziari elevati ei funghi malati in un sacchetto non infettano i funghi nei sacchetti vicini. L'unico inconveniente di questo metodo può essere considerato solo che il riempimento del substrato nei sacchi richiede un notevole sforzo fisico. Il compost in sacchi viene posizionato sul pavimento in parallelo o sfalsato e la disposizione sfalsata consente di risparmiare spazio di produzione.

Una resa elevata di funghi può essere ottenuta solo su un mezzo nutritivo e questo richiede un substrato a base di compost. Il compost per la coltivazione di funghi, come il fertilizzante da giardino, può essere preparato da solo. Per 100 kg di paglia di grano o segale, avrai bisogno di 100 kg di letame equino, 8 kg di gesso, 5 kg di gesso, 2 kg di perfosfato e urea. La paglia viene tagliata lunga 15-20 cm, versata con acqua per 2-3 giorni in modo che non si bagni, ma si inumidisca, quindi si mettono tre o quattro strati di paglia in un mucchio o in una scatola in coda con strati di letame , aggiungendo fertilizzante compost - tutta l'urea e parte del perfosfato (500 g). Quindi la massa viene accuratamente miscelata, viene aggiunto gesso, quindi il resto di perfosfato, quindi gesso e, dopo aver aggiunto ciascun ingrediente, il compost viene accuratamente miscelato ogni volta - solo 4 volte. La produzione è di 300 kg di substrato - questa quantità dovrebbe essere sufficiente per la posa di 3 m² di micelio.

Se non usi il cavallo, ma gli escrementi di uccelli, le proporzioni saranno diverse: per 100 kg di escrementi e 100 kg di paglia, sono necessari 300 litri di acqua, 8 kg di gesso e invece di perfosfato e gesso, viene utilizzato l'alabastro .

Il compost per funghi deve essere maturato all'aperto in un luogo protetto dal sole e dalla pioggia per tre settimane - durante questo periodo i componenti "si bruciano", l'ammoniaca evapora completamente e il compost può essere utilizzato: circa 15 kg di massa di compost sono posto in speciali sacchi perforati e al suo interno viene piantato il micelio.

Compost in scatole

Il sistema di coltivazione dei funghi in scatola è stato sviluppato negli Stati Uniti nel 1934 ed è ancora popolare oggi negli Stati Uniti, in Canada e in Australia. La coltivazione di funghi in scatole, così come in sacchetti, consente di localizzare la sconfitta di funghi da parte di malattie e parassiti e offre l'opportunità di mantenere i funghi in diverse fasi di sviluppo in stanze diverse.

Le scatole sono realizzate con assi di abete rosso, betulla o ontano. Il volume delle scatole può variare da 0,4 a 2 m² e la profondità ottimale dei contenitori è di 12-15 cm Prima dell'uso, vengono disinfettati con una soluzione di formalina al 4% o una soluzione di lisolo al 2%. Per quanto riguarda il substrato, il metodo di preparazione è lo stesso della coltivazione di funghi in sacchetti.

• Fertilizzanti fosfatici