Opuntia: foto, tipi e cura di un cactus a casa

L'opuntia è un genere diversificato di cactus con una struttura caratteristica. I suoi rami sono composti da molti lobi piatti e arrotondati. La patria del cactus è la vastità del Messico e alcune aree delle Americhe. Oltre al suo aspetto straordinario, la pianta ha una serie di proprietà utili e può produrre frutti deliziosi. Prendersi cura dei fichi d'India è molto semplice, quindi molti coltivatori sono felici di sistemare questa bellezza esotica della famiglia Cactus nelle loro case.

Caratteristiche della specie

Più della metà delle specie di fichi d'india cresce in Messico.

Il fico d'india è un arbusto strisciante o eretto, solitamente piccolo, sebbene alcune specie crescano fino all'altezza di un albero. Questa succulenta, in grado di accumulare umidità nei tessuti, cresce nelle savane, nei deserti e nei semi-deserti dei tropici, subtropicali.

I rami del cactus sono piatti e succulenti, divisi in segmenti. Le gemme ascellari modificate si trovano sugli steli, da cui possono crescere nuovi germogli, fiori, spine piccole o grandi.

Da aprile a settembre compaiono singoli grandi fiori di colore rosso, arancione o giallo. I frutti di molti tipi di fichi d'India sono bacche commestibili succose e dolci che contengono una grande quantità di vitamina C. I semi sono piatti, ricoperti da una buccia dura.

Il fico d'India da giardino ha un bell'aspetto sulle colline alpine, aiuole, tra gli argini rocciosi. Questo è un cactus resistente al gelo che tollera facilmente le gelate invernali fino a -10 ° C in un'aiuola, si sviluppa bene se coltivato in casa. Ma per la coltivazione indoor, è meglio prendere piante sottodimensionate. Grandi esemplari, in crescita, occupano molto spazio libero e non sembrano così impressionanti in una piccola stanza chiusa.

La maggior parte delle specie alte di fichi d'India non fioriscono se coltivate in casa.

Varietà

I cactus resistenti al gelo del genere Opuntia sono rappresentati dalle seguenti specie.

• Fico d'India a pelo bianco (Opuntia leucotricha). Il cactus pubescente bianco, originario del Messico, cresce fino a 5 m di altezza. I germogli congiunti lunghi 10-20 cm formano una corona insolita e bella. I fiori di colore giallo sono grandi, fino a 8 cm di diametro.I frutti sono commestibili, molto profumati.
• Fico d'India di Berger (Opuntia bergeriana). Un cactus con germogli verde chiaro brillante lunghi 20–25 cm, ricoperti di spine gialle o brunastre di varie lunghezze. La pianta è alta un metro ed è caratterizzata da un'abbondante fioritura. Il colore dei fiori è giallo-arancio.
• Opuntia gosselina (Opuntia gosseliniana). Una specie comune proveniente dal Messico e dalla California meridionale. Il cactus a crescita rapida fiorisce con bellissimi fiori gialli. I germogli sono di colore blu-verde con una sfumatura grigiastra, ricoperti di spine morbide lunghe (fino a 10 cm).
• Opuntia principale (Opuntia basilaris). Un cactus con segmenti blu-verdi o rossastri è ricoperto da alcune spine. Fioritura - boccioli rosa o rossi. Questa specie cresce piuttosto lentamente, è caratterizzata da una maggiore sensibilità al ristagno.
• Fico d'India articolato (Opuntia Articulatus). Cactus con fusti eretti. I segmenti lunghi circa 10 cm hanno una forma sferica, leggermente allungata con tubercoli. I glochidia (minuscoli peli unicellulari con numerosi uncini ricurvi verso il basso) sono rossi.Ci sono pochissime spine (fino a 4) o sono completamente assenti. I fiori rosa o bianchi non sono troppo grandi - fino a 4 cm di diametro.
• Fico d'India (Opuntia microdasys). Un cactus a bassa crescita diffuso nella cultura domestica con piccoli segmenti arrotondati ricoperti da bellissimi glochidia giallo oro. I petali dei fiori sono di colore giallo dorato all'interno, biancastri all'esterno.
• Fico d'India a fiore rosa (Opuntia rhodantha). L'aspetto resistente all'inverno è la migliore decorazione per gli scivoli alpini. Una corretta e regolare cura del raccolto a fiore rosa garantirà un buon sviluppo della pianta con un colore marrone lucido con belle spine e fiori rosa porpora simili alle rose. I segmenti sono piuttosto spessi, allungati, di media grandezza, ma molto ramificati.

Glochidia - peli con ganci verso il basso, le cui punte sono visibili solo al microscopio, scavano nella pelle al minimo tocco.

Proprietà curative

È incredibile che una pianta come un cactus possa avere un effetto curativo. Ma è così. L'opuntia è un fiore medicinale ampiamente utilizzato nella medicina tradizionale e popolare, le proprietà medicinali della pianta sono dovute alle sue parti costituenti:

• glucosio;
• proteine;
• alcaloidi e flavonoidi;
• carotene e acido ascorbico;
• minerali;
• muco vegetale, amido, fibra alimentare;
• glicosidi e altri composti utili.

Proprietà medicinali del succo di cactus e del decotto:

1. emostatico;
2. astringente;
3. antinfiammatorio;
4. pulizia;
5. antisettico;
6. guarigione delle ferite;
7. diuretico;
8. fortificante.

La linfa della pianta è un antibiotico naturale, purifica il corpo dalle tossine e migliora il metabolismo, elimina il mal di testa e normalizza la pressione sanguigna, può essere usata come rimedio per i postumi di una sbornia e per dimagrire. Se applicato esternamente, favorisce una rapida guarigione delle ferite.

Effetti collaterali e controindicazioni

Si sconsiglia l'assunzione di opuntia e preparati a base di essa in caso di intolleranza individuale a componenti vegetali, emorroidi esacerbate e cistite cronica. Gli effetti collaterali se assunti si manifestano sotto forma di mal di testa che è apparso improvvisamente mezz'ora dopo l'uso di fichi d'India, nausea, vomito, macchie rosse sul corpo. Con tali manifestazioni, il trattamento deve essere interrotto immediatamente.

Le spine del fico d'India, camuffate da delicata peluria, sono molto pericolose e difficili da rimuovere.... Se anche uno viene ingerito, l'erosione dell'esofago, dello stomaco o dell'intestino è inevitabile. Il primo segnale di allarme è il dolore, dopo di che si sviluppa il processo infiammatorio. È possibile rimuovere l'ago incorporato solo con un metodo operativo.

Per le sue proprietà curative, il fico d'India è riconosciuto sia dalla medicina popolare che da quella tradizionale. I preparati a base di questo cactus sono stati utilizzati con successo per molti anni nella lotta contro i disturbi e consentono anche una prevenzione efficace.

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Condizioni di detenzione

Prendersi cura dei fichi d'India non è particolarmente difficile. In natura cresce nei semi-deserti e nelle regioni steppiche, sui pendii delle montagne. La pianta è abituata a temperature estreme durante il giorno. E in condizioni ambientali, l'attenzione principale si riduce a fornire una buona illuminazione e l'accesso all'aria fresca.

Se nella stagione fredda non c'era abbastanza luce, in primavera il cactus deve essere abituato gradualmente a un'illuminazione intensa, altrimenti la pianta si brucerà.

Luogo di coltivazione

Il cactus resistente attecchisce bene e può crescere in un posto per un tempo molto lungo. È meglio piantare i fichi d'India in un'area aperta e soleggiata. La luce diretta e intensa senza ombreggiatura non danneggerà la pianta. Quando si decora uno scivolo alpino, è meglio posizionare il fiore al centro. Nelle condizioni dell'appartamento, il posto ottimale sono le finestre e i balconi sud e sud-est.

Sulle finestre est e ovest, il fico d'India peggiora e, se posizionato da nord, si allunga e non fiorisce per mancanza di luce.

Regime di temperatura

Poiché il fico d'India è una pianta succulenta e accumula umidità, è preferibile un clima caldo. In estate il cactus può essere conservato a temperature comprese tra 25 e 35 ° C, preferibilmente all'aria aperta, se ciò non è possibile è necessario ventilare regolarmente la stanza.

In autunno, per preparare il fico d'india per il periodo di riposo, è necessario abbassare gradualmente la temperatura del contenuto. In inverno, il cactus viene conservato in una stanza asciutta, leggera e fresca. La temperatura ottimale, determinata dal tipo di impianto, è:

• da -5 a 5 ° С - per specie il cui habitat naturale è l'ovest e il centro degli Stati Uniti (alcune specie possono essere tenute in piena terra, poiché svernano bene sotto la neve);
• da 0 a 5 ° С - per le varietà originarie del Messico;
• da 7 a 12 ° C - per le varietà sudamericane.

A temperature più elevate, il cactus non entra nella fase di riposo, si allunga e perde il suo aspetto decorativo.

Irrigazione

Nonostante la capacità di immagazzinare acqua, la pianta necessita di annaffiature abbondanti. In un clima molto caldo, l'irrigazione della pianta non dovrebbe essere così tanto, assicurati di sera. Se non viene fornito il livello di umidità richiesto, il cactus inizia ad appassire, ma quando si riprende l'irrigazione, si riprende rapidamente. In inverno, anche il ristagno della pianta non dovrebbe essere consentito: il fico d'India morirà per l'eccesso di umidità.

Alla fine dell'estate, l'irrigazione viene ridotta per fermare la crescita e preparare il cactus per il periodo dormiente. In inverno, la pianta a riposo non viene annaffiata (ad eccezione dei giovani esemplari). In primavera si riprende l'irrigazione, ma la quantità di umidità introdotta viene gradualmente aumentata.

È importante assicurarsi che il grumo di terra si asciughi completamente tra un'annaffiatura e l'altra. Meglio fare l'irrigazione di fondo in modo che l'acqua non cada sugli steli. Si consiglia di prendere l'acqua per l'irrigazione stabilizzata e leggermente acidificata con acido citrico (1/4 cucchiaino per 3,5 litri di acqua).

Suolo e condimento

Per una buona crescita, la pianta necessita di un terreno sciolto con una reazione leggermente acida del terreno (pH da 4,5 a 6), che sia ben permeabile all'umidità e all'aria. La miscela di terreno pronta per i cactus di fico d'india non è adatta: rallenta la crescita della pianta. In modo ottimale, se il terreno includerà:

• terra di zolle (1 parte);
• substrato fogliare (2 parti);
• argilla stagionata (1 parte);
• sabbia (1 parte);
• un po 'di carbone.

Affinché l'acqua non ristagni durante l'irrigazione e il fiore non marcisca, il colletto della radice della pianta deve essere cosparso di ciottoli durante la semina.

Il fico d'India viene nutrito con fertilizzanti complessi per cactus in fiore. La medicazione superiore viene applicata ogni due settimane. In autunno e in inverno, non è necessario nutrire il fiore: il fico d'India sta riposando. È vietato utilizzare fertilizzanti organici per fichi d'India.

I fertilizzanti per il fico d'India dovrebbero contenere quantità minime di azoto, poiché un eccesso di questo elemento può provocare marciume radicale.

Composizione chimica

Il fico d'India contiene:

1. Albumina e vari alcaloidi.
2. Antibiotico naturale che inibisce la crescita di microrganismi patogeni.
3. Ormoni, coloranti, enzimi, ecc.

La presenza di acidi grassi:

• Omega 6.
• Acido polinsaturo linoleico.
• Acido palmitico saturo.
• Oleico, che appartiene agli acidi monoinsaturi.

In generale, la pianta influisce sull'equilibrio idrico ed elettrolitico di una persona. Questo è importante nei climi caldi dove cresce il fico d'India.

Anche la pianta ha le seguenti proprietà benefiche:

1. Riduce l'attività delle piastrine, avendo così un effetto benefico sul sistema cardiovascolare.

2. 
   Elimina l'infiammazione.

3. La pianta contiene 8 aminoacidi essenziali. Forse questa è l'unica pianta che contiene così tante di queste sostanze nella sua composizione contemporaneamente.
4. Aiuta a combattere l'obesità.
5. È usato come aiuto nell'osteoporosi.
6. Se usi l'olio di semi di piante, elimina i cambiamenti legati all'età nella pelle, la ammorbidisce, ripristina la struttura del derma.

Estratto

Nelle farmacie puoi trovare l'estratto di fico d'india. Più spesso è usato per scopi di perdita di peso. Colpisce la restrizione dell'assorbimento dei grassi che vengono forniti con il cibo. Pertanto, il contenuto calorico di qualsiasi cibo consumato da una persona è ridotto. Inoltre, il medicinale ha un effetto positivo sulla pelle.

Se hai intenzione di coltivare il fico d'India, ti consigliamo di leggere le informazioni su come creare le condizioni ottimali per la sua crescita. Inoltre, potresti essere interessato a conoscere le varietà di questa pianta.

Trasferimento

È impossibile dire con certezza quando è meglio trapiantare il fico d'India. Il momento ottimale è determinato dalla posizione geografica e dal clima, dal luogo di coltivazione (un vaso su un davanzale, una serra o una serra). Di solito, i coltivatori di fiori trapiantano durante il periodo di crescita attiva del cactus. Ma se la pianta ha gemme, è possibile trapiantare il fico d'India solo dopo la fioritura. I giovani cactus vengono trapiantati ogni anno (se necessario), gli adulti - non più di una volta ogni 3-4 anni.

La pianta deve essere trapiantata quando il terriccio è completamente asciutto. Nel nuovo contenitore, anche il terreno deve essere asciutto. Puoi annaffiare un cactus solo dopo 5-7 giorni. Fino ad allora, è tenuto all'ombra.

Come cucinare?

I fichi d'India vengono raccolti in qualsiasi periodo dell'anno, per questo, le piante sono adatte, la cui età non supera i due anni. La primissima fase nella preparazione delle materie prime del fico d'India per la lavorazione è la rimozione delle sue forti spine e peli taglienti. La cotenna deve essere lasciata.
Le foglie sono carnose, quindi non vengono essiccate ma utilizzate fresche. Dalla materia prima ottenuta viene preparata una tintura. Inoltre, i fiori possono essere usati in aggiunta alle foglie per preparare una soluzione medicinale. La prima opzione è più adatta per il trattamento dell'obesità, del diabete e della disbiosi e la seconda per le malattie cardiache.

Tintura di foglie

1. Cuocere a vapore le foglie tritate con acqua bollente.
2. Insisti per una settimana.
3. Prendi la soluzione risultante diluendo 2 cucchiaini in 50 ml. acqua.

L'infuso, se adeguatamente preparato, avrà una consistenza viscosa e viscida.

Tintura di fiori

1. I fiori di cactus vengono versati con la vodka in un rapporto di 4: 1.
2. La composizione viene conservata in un luogo buio e fresco per una settimana.
3. Consumare 15-20 gocce due volte al giorno, diluendole un po 'con acqua.

Se si prevede di utilizzare le proprietà medicinali del fico d'India per trattare la pelle, le foglie sbucciate devono essere schiacciate e spremute dal succo.

Riproduzione

La riproduzione dei fichi d'India viene effettuata:

• talee;
• semi.

Talee

Il momento ottimale per le talee è la primavera e la prima metà dell'estate. Il taglio dovrebbe asciugarsi per tutto il giorno - questo aiuterà a evitare la decomposizione. Quindi viene lasciato cadere nella sabbia bagnata, tenuto sotto una copertura di vetro ad una temperatura di 20 ° C. Condizioni per un rapido radicamento: riscaldamento inferiore del terreno, ventilazione regolare, irrorazione. Quando si forma l'apparato radicale, le talee vengono piantate in un substrato di terreno adatto.

Le piante giovani (fino a 2 anni), a differenza degli esemplari adulti, devono essere ombreggiate dal sole diretto.

Semi

La propagazione dei semi è una procedura fastidiosa, ma piuttosto interessante, che comprende diverse fasi.

1. I semi vengono messi a bagno per 10 minuti in una soluzione di permanganato di potassio.
2. Danneggia il guscio spesso (con una lima, carta vetrata).
3. Uno strato di drenaggio viene posato sul fondo del contenitore, il terreno viene versato sopra, costituito da terra in fogli marci (parte), sabbia fluviale pulita (parte), carbone tritato (½ parte).
4. I semi vengono seminati nel terreno, coperti da un film.

La cura delle colture include:

• contenuto alla temperatura di 20 ° C;
• ventilazione regolare;
• spruzzando il terreno.

Le piantine emergenti si tuffano in vasi separati. La prossima volta che vengono trapiantati tra un anno.La cura è effettuata come per una pianta adulta.

Qual è il periodo migliore dell'anno per propagare un cactus?

Grazie al suo aspetto esotico e ai bellissimi fiori, il fico d'India è molto popolare nella floricoltura domestica. La sua riproduzione non è una questione molto difficile, ma ha anche le sue caratteristiche.

Il periodo ideale per l'allevamento dei cactus è la primavera e l'estate.... Le talee si radicano facilmente da maggio a settembre e i semi vengono seminati meglio a marzo. Se propaghi il fico d'India durante questo periodo, le difficoltà con il radicamento si verificano abbastanza raramente, poiché le piccole piante sono piene di vitalità.

Ma in inverno, un giovane germoglio potrebbe non mettere radici, poiché l'inverno per i cactus è un periodo di riposo. Questo dovrebbe essere fatto solo se il fico d'India viene salvato, se la pianta è malata e potrebbe morire completamente.

fioritura

Se coltivati ​​in casa, i fichi d'India fioriscono raramente, il che può essere dovuto alla lenta crescita del cactus o a cure improprie. Se i germogli compaiono sui fichi d'India, è molto importante:

1. non spostare il fiore in un luogo più luminoso e non ruotare il vaso di fiori;
2. aderire al precedente regime di irrigazione;
3. rifiutare di trapiantare la pianta fino a quando non svanisce;
4. non applicare fertilizzante aggiuntivo.

Altrimenti, il fico d'India lascerà cadere i suoi boccioli oi fiori rinasceranno in germogli vegetativi (bambini).

Descrizione botanica

L'opuntia è comune nelle aride subtropicali e savane. Vivono su terreni argillosi sabbiosi e sabbiosi, preferendo piccole colline. Il rizoma della pianta non va in profondità ed è molto ramificato. Sulla superficie sono presenti lobi carnosi e piatti con forme arrotondate. Possono essere attaccati l'uno all'altro in un modo molto intricato e variano notevolmente in termini di dimensioni. L'intera superficie del fico d'India è ricoperta da spine lunghe e dure. In natura, non ci sono solo boschetti fitti eretti, ma anche forme striscianti di cactus con steli pendenti.

La fioritura dei fichi d'India inizia ad aprile e si protrae fino alla fine di agosto. Piccole protuberanze verdi si formano sulla superficie della costola, che crescono rapidamente e acquisiscono una tinta rosata. Un fiore a forma di campana è costituito da diverse file di petali larghi e sottili. Il colore dei fiori può essere di tutte le sfumature di rosa, cremisi, scarlatto e bordeaux. Ci sono forme decorative con colori gialli, arancioni e bianchi. La fioritura in natura avviene in modo molto abbondante, ma nella cultura è molto difficile ottenerla.

Le bacche cilindriche carnose maturano al posto dei fiori dopo l'impollinazione. La polpa succosa e dolce contiene molti semi grandi. Il fico d'India può sviluppare un nuovo germoglio dal frutto, che successivamente rilascerà anche fiori. Allo stesso tempo, i semi non sono legati nella polpa. Questa imprevedibilità dello sviluppo si chiama proliferazione.

Malattie e parassiti

Il fico d'India viene spesso attaccato da un acaro, una coccinella, una cocciniglia. Per quanto riguarda altri problemi nella crescita, sono principalmente associati a cure improprie.

1. Quando si sverna in una stanza calda e in mancanza di luce in estate, il fico d'India si allunga, la forma dello stelo cambia.
2. Il gambo, rugoso all'estremità e macchie di marciume alla base, compaiono quando il terreno è impregnato d'acqua con tempo nuvoloso o freddo.
3. L'insufficiente umidità del suolo in estate e il ristagno idrico in inverno portano a un rallentamento o alla completa cessazione della crescita dei cactus.
4. Macchie di sughero sullo stelo possono comparire quando è danneggiato meccanicamente, attaccato da parassiti, ipotermia o mancanza di irrigazione in estate.
5. La putrefazione dello stelo (macchie marroni morbide) colpisce raramente la pianta con la cura adeguata. Ma se ciò accade, è necessario ritagliare l'area interessata, disinfettare il terreno con una soluzione di carbendazim.

Affinché la pianta non si ammali di nuovo, si consiglia di rivedere le condizioni per mantenere il fiore.

Per quanto tempo può essere conservato il pezzo in lavorazione?

I gambi di fico d'india possono essere conservati per diverse settimane interi, oppure tagliati a pezzi, ma è importante ricordare che l'acidità della materia prima diminuisce nel tempo. È possibile prolungare la durata di conservazione decapando o asciugando i gambi..

L'opuntia è una pianta utile, ma se decidi di coltivarla a casa, gli articoli sulle specie vegetali, così come sulla riproduzione e sulla cura, torneranno utili.

Funzionalità di acquisto

Puoi acquistare il fico d'India in un negozio di fiori specializzato, in una serra. Il costo di una pianta sarà determinato dalle sue dimensioni e varietà:

• mix (altezza 10 cm) - 140 rubli;
• capelli fini (25 cm) - 1.800 rubli;
• blu (15 cm) - 1900;
• principale (15 cm) - 1200;
• Indiano (15 cm) - 1.000 rubli;
• berger (20 cm) - 1100;
• capelli bianchi (35 cm) - 4.500.

L'opuntia non richiede particolari attenzioni ed è ideale per chi non può dedicare troppo tempo alle piante d'appartamento. Fornendo un insolito fiore esotico con cure minime, puoi coltivare una pianta forte e sana e possibilmente aspettare la fioritura di un bell'uomo spinoso.

Tipi di fico d'India

Ci sono circa 160 specie di piante nel genere del fico d'India. Molti di loro sono semplicemente giganteschi. Tra quelle adatte alla coltivazione indoor si distinguono le seguenti varietà:

L'opuntia ha i capelli fini. La pianta è un grande arbusto ramificato alto fino a 1 m. I fusti ovali sono ricoperti da rare areole con singole spine dure. Fiorisce con fiori giallo chiaro a forma di campanelle con un diametro di 3-5 cm Al posto dei fiori maturano bacche rosso-violacee sotto forma di una piccola botte.

Fico d'India

Il fico d'India di Berger. La pianta alta e cespugliosa ha un fusto verde brillante. I lobi ovati crescono fino a 25 cm di lunghezza In rare areole si trovano lunghe spine giallastre. Durante il periodo di fioritura è abbondantemente ricoperta di campanelle giallo-arancio.

Il fico d'India di Berger

Fico d'India a collo lungo. Questa pianta rampicante è costituita da piccoli lobi verde chiaro. La lunghezza di ogni segmento non supera i 4 cm e la loro superficie è densamente ricoperta da aghi sottili e corti. I fiori d'arancio hanno la forma di una campana spalancata.

Fico d'india con ossatura lunga

Il fico d'India è fragile. La pianta corta ed eretta è costituita da fusti molto ramificati. Una caratteristica distintiva è che i lobi sono arrotondati anziché appiattiti. I segmenti sono lunghi solo 2-3 cm, spine biancastre molto corte si trovano in piccole areole. Fiorisce con fiori giallo chiaro.

Fichi d'India fragili

Assistenza domiciliare al fico d'india brasiliano. Opuntia subulata

Questa specie è piuttosto interessante e si differenzia per il fogliame rudimentale. E nei punti delle loro articolazioni con il tronco centrale, spiccano spine allungate simili a peli - glochidia -. Le spine sono sparse e dure al tatto. Infiorescenze nei boccioli di un'ombra scarlatta.

Il fico di Opuntia o indiano raggiunge un'altezza di quasi 4 metri. Foglie: i segmenti hanno un'ombra olivastra con glochidia indurita e rara. Le infiorescenze dei fichi d'India sono simili ai papaveri di spugna. L'ombra dei fiori è arancione brillante. I frutti di questa specie sono lunghi circa 8 cm.

L'Opuntia monacanth variegata è una specie piuttosto interessante, adatta alla coltivazione domestica. Con la sua tonalità di insalata, il cactus è simile al corallo marino. La superficie è liscia con spine rosso chiaro.

Il fico d'india embricato è originario degli Stati Uniti meridionali. I germogli di questa specie sono duri, le spine sono lunghe circa 3 centimetri, tonalità cioccolato. Le infiorescenze sono viola.

Il fico d'india brasiliano è una specie legnosa che raggiunge un'altezza di quasi venti metri. La personalità di questa specie sono le diverse forme di steli su una pianta. Ai bordi dei germogli crescono segmenti di forma ovale di forma oblunga e lunghi circa 14 cm. Le spine su una gemma compaiono fino a tre pezzi. Le infiorescenze sono gialle.

L'uso del fico d'India nella medicina tradizionale

Come già accennato, questa pianta ha una serie di proprietà utili, quindi viene utilizzata per molti disturbi.

Con infiammazione del tegumento esterno

È necessario spremere il succo dalle foglie fresche di Opuntia, pre-schiacciare e rimuovere le spine, quindi almeno due volte al giorno pulire le aree interessate con un batuffolo di cotone imbevuto di succo o anche gocciolare il succo da una pipetta sulle ferite .

Con la polmonite

Vale la pena fare un decotto da questa pianta. Per fare questo, 50 grammi di foglie pre-schiacciate devono essere versate con 100 grammi di acqua e portate a ebollizione. Devi cuocere per circa mezz'ora per finire con 100 grammi di brodo. Successivamente, il liquido risultante viene filtrato e preso tre volte al giorno, 1 cucchiaino.

Con il morbillo

In modo simile, il brodo preparato viene assunto 2 cucchiai tre volte al giorno, indipendentemente dall'assunzione di cibo.

Per l'obesità, per la perdita di peso

Si consiglia di mangiare quotidianamente almeno 100 grammi di foglie di fico d'india tritate. Ha un effetto brucia grassi, fornendo al corpo vitamine. Si consiglia di consumarlo prima dei pasti, poiché le fibre di questa pianta si gonfiano nello stomaco e questo porta ad una sensazione di pienezza, allo stesso tempo, pur ricevendo una quantità minima di calorie. Queste fibre assorbono le fibre grasse, ma esse stesse non vengono assorbite nell'intestino, lasciando ed espellendo i grassi lungo il percorso, invece di rimanere nel corpo.

Foto e video

Nella foto il cactus "Opuntia":

Video utile per prendersi cura di un cactus:

Modi di mangiare i frutti di fico d'india

Frutti di cactus in cucina

Preparazione della frutta

Prima di mangiare i frutti di cactus, devono essere preparati. Il primo passo è rimuovere tutte le spine. Questo deve essere fatto in due fasi. In questo caso, è imperativo proteggere le mani con guanti di gomma spessi, e ancora meglio tenere il frutto con pinzette larghe. Per prima cosa, sciacquare accuratamente il fico d'India sotto una forte pressione di acqua fredda. Questo eliminerà le spine più piccole. Le spine più grandi possono essere rimosse strofinando il frutto con un tovagliolo di carta piegato più volte.

Poiché i frutti che sono già stati pelati dalle spine più spesso sono in vendita, devi solo sciacquarli accuratamente con acqua corrente.

Dopo essersi assicurati che la superficie sia priva di spine, è necessario rimuovere la pelle densa e dura (anche se in alcuni casi deve essere lasciata). Per fare questo, taglia le estremità del frutto. Quindi eseguire un taglio longitudinale. Quindi staccare delicatamente e rimuovere la pelle.

Un'altra opzione per mangiare i frutti di cactus è semplicemente tagliarli a metà e versare la polpa con un cucchiaio. Puoi mangiare il prodotto con o senza semi.

Ricette di cactus

Un'ampia varietà di piatti può essere preparata dai fichi d'india. Molto spesso è usato come parte integrante dei dessert. Può far parte di un'insalata di frutta, ne ricava marmellata, marmellate, confetture, bevande alla frutta e fritte in salsa dolce.

Ma i frutti del cactus possono essere utilizzati anche nella preparazione di piatti di carne calda. Fanno salse e sughi agrodolci.

Puoi anche cuocere la frutta in forno direttamente nella buccia. In questo caso, viene rimosso appena prima dell'uso.

Frutto di cactus: può essere mangiato o usato come rimedio popolare

Rimedio freddo

Se ami i frutti di cactus, puoi preparare una deliziosa medicina per tosse, bronchite, mal di gola. Per fare questo, avrai bisogno di:

1. Frutti di Opuntia - 2 parti;
2. Miele - 2 parti;
3. Sciroppo di radice di marshmallow - 1 parte.

Macina bene il cactus, mescola con altri ingredienti e consuma 1-2 cucchiaini ogni 3 ore. Puoi berlo con latte caldo o tè. Questo prodotto può essere conservato in un luogo fresco per circa una settimana. È adatto sia per il trattamento che per la prevenzione del raffreddore.

Decotto antipiretico

Se la temperatura aumenta, prova il brodo di cactus. Aggiungere 3 parti di acqua fredda a 1 parte di frutta.Portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per altri cinque minuti. Filtrare e dopo essersi raffreddati, bere mezzo bicchiere 1-2 volte al giorno.

Succo di cactus contro l'otite media

Se spremi il succo dai frutti di cactus freschi, puoi sostituire le gocce per le orecchie contro l'otite media con esso. Lo usano allo stesso modo: instillano 2-3 gocce in ciascun orecchio.

Tieni presente, tuttavia, che questo tipo di infiammazione è piuttosto grave. Se non adeguatamente trattato, può portare alla perdita dell'udito. Pertanto, è meglio consultare un medico esperto prima di utilizzare qualsiasi rimedio popolare.

Impacchi curativi delle ferite

Con l'aiuto dei fichi d'India, i tessuti danneggiati possono essere ripristinati rapidamente. Per fare questo, macina abbastanza bene i suoi frutti, facendone una pappa. Dovrebbe essere applicato su ferite o ulcere sul corpo, fissandolo dall'alto con una benda. Cambia l'impacco almeno 2 volte al giorno.

Materiale e dimensioni del vaso

Per piantare fichi d'India indipendentemente dal materiale di cui è fatto il vaso, qualsiasi vaso di fiori andrà benen. Dovrebbe essere largo e poco profondo. Il fattore principale è la presenza obbligatoria di un foro di drenaggio sul fondo del serbatoio. Il foro può essere uno grande (fino a 0,5 mm di diametro) o diversi piccoli.

Se si prevede di installare una pentola con un cactus sui mobili e il flusso dell'acqua non è desiderabile, è necessario formare uno spesso strato di drenaggio sul fondo del vaso di fiori. La dimensione del vaso dipende dalle dimensioni della pianta. In un grande contenitore, il cactus crescerà radici e crescerà più lentamente.

Talee

Il taglio è considerato il modo più semplice per propagare i fichi d'India.... Tuttavia, con la riproduzione prolungata e frequente di un cactus per talea, la qualità della pianta diventa sempre più bassa.

Come scegliere e preparare le talee?

Quando si propaga per talea, è importante che i bambini tagliati per la semina siano completamente maturi. I segmenti possono essere utilizzati solo dopo che le foglie cilindriche che crescono dalle areole sono completamente cadute.

1. Devi tagliare il gambo con una lama sterile e cospargere i punti di taglio di entrambe le parti della pianta con carbone tritato o polvere di zolfo.
2. Il gambo deve essere essiccato in posizione verticale ponendolo in un bicchiere.
3. Quando il taglio è serrato, il processo può essere radicato.

Istruzioni passo passo

Dopo che il punto di taglio del taglio si è asciugato, può essere radicatoeffettuando le seguenti operazioni:

1. preparare bicchieri di plastica usa e getta con fori di drenaggio prefabbricati sul fondo;
2. riempire le tazze con miscela di terra, come per una pianta adulta;
3. approfondire il gambo nel substrato di 2-3 cm.

Le condizioni per radicare le talee sono le stesse di una pianta adulta, ma senza alimentazione. Dopo 3-4 settimane, dovrebbero apparire le prime radici.

Importante! Il gambo sarà più praticabile se tagli quello in crescita più vicino alla cima del cactus.

Ti suggeriamo di guardare un video sull'innesto e il radicamento dei fichi d'India:

Proprietà utili dei frutti di cactus, possibile danno

I popoli che abitavano il continente americano nei tempi antichi usavano i cactus per sfuggire alla fame e alla sete. I medici notano che i frutti della pianta aiutano con:

1. diabete mellito;
2. ipertensione;
3. aterosclerosi;
4. insufficienza renale come diuretico;
5. artrite, gotta.

Proprietà utili di Opuntia

Una grande quantità di acido ascorbico in Opuntia aiuta a rafforzare le difese del corpo, salvo dal raffreddore. Puoi alleviare una temperatura corporea elevata bevendo tre litri di acqua con l'aggiunta di succo di frutta Opuntia. Il frutto veniva usato per trattare lo scorbuto. La polpa di cactus applicata alle ferite accelera la loro guarigione, smette di sanguinare.

Non ci sono controindicazioni assolute per l'utilizzo della pianta in cucina, medicina tradizionale. È vietato provarlo a coloro che sono inclini a reazioni allergiche. Non puoi mangiare i frutti di Opuntia per le persone con calcoli renali, poiché il succo delle bacche provocherà il loro movimento. L'eccessiva passione per la frutta porterà a vomito, mal di testa.

Cactus Opuntia: proprietà medicinali e benefici per la salute

Il fico d'India viene utilizzato per la produzione alimentare e nelle terapie di medicina alternativa, poiché contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive e quindi potenziali benefici per la salute.

Viene consumato immediatamente dopo che le spine affidabili e affilate come rasoi sono state rimosse. I frutti di cactus crudi sono ideali per preparare macedonie, cocktail. Questo tipo di frutta viene utilizzato anche per fare marmellate o altri piatti prelibati, anche con il peperoncino. Diamo uno sguardo più da vicino alle proprietà medicinali e agli ingredienti salutari unici che si trovano all'interno del fico d'India.

1) Rafforzare il sistema immunitario

Dicono che una porzione di fico d'India contiene più di 1/3 del valore giornaliero totale di vitamina C.

Il rinomato acido ascorbico rafforza il sistema immunitario stimolando la produzione di globuli bianchi e agisce anche come antiossidante in tutto il corpo. La vitamina C è necessaria al corpo per supportare vari processi enzimatici e metabolici, inclusa la creazione di tessuto osseo e muscolare.

2) Digestione

Le lame del cactus sono abbastanza specifiche, sono molto fibrose e contengono una quantità sufficiente di fibra alimentare. Come tutti sappiamo, la fibra alimentare è importante per il processo digestivo perché viene aggiunta ai movimenti intestinali, che poi passano più facilmente attraverso la muscolatura liscia del tratto gastrointestinale.

Stimolano anche i movimenti intestinali (tutti i movimenti lungo il tratto) e riducono i sintomi di diarrea e costipazione. Inoltre, l'eccesso di fibre nel corpo può ridurre attivamente il colesterolo, proteggendo così la salute del tuo cuore.

3) Per costruire denti e ossa forti

Il calcio è una parte essenziale della dieta umana e il fico d'India contiene quantità significative di calcio in ogni porzione. Il calcio è coinvolto nella creazione del tessuto osseo nel corpo. In effetti, il 99% del calcio nel corpo si trova nelle ossa e nei denti.

Fornendo al nostro corpo abbastanza calcio, possiamo prevenire molti problemi dentali e malattie ossee legate all'età come l'osteoporosi.

4) Per dimagrire

Diversi ingredienti presenti nel fico d'India ti aiutano a perdere peso. La fibra aiuta la digestione (lo stomaco si sente pieno) e inibisce il rilascio di grelina, un ormone della fame che diminuisce l'eccesso di cibo e la fame quando la produzione diminuisce.

Inoltre, questa pianta è povera di grassi saturi e colesterolo, il che significa che è ricca di potenziale metabolico. Pertanto, il corpo lavora a un livello più alto senza aumentare di peso. La presenza di vitamine B6, tiamina, riboflavina accelera la funzione metabolica, massimizza la combustione dei grassi e la conversione del cibo in energia utile.

5) Migliorare il lavoro del cuore

L'opuntia è composta da diversi ingredienti che fanno bene alla salute del cuore. Pertanto, le proprietà medicinali del fico d'India funzionano anche per l'organo principale del corpo. L'alto contenuto di fibre nel frutto aiuta ad abbassare il livello di colesterolo "cattivo" nell'organismo, mentre la quantità sufficiente di potassio aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, rilassare i vasi sanguigni e, di conseguenza, ridurre il carico sul cuore e sull'intero sistema cardiovascolare sistema.

Infine, i betalaine presenti nel fico d'India sono direttamente correlati al rafforzamento delle pareti endoteliali dei vasi sanguigni, riducendo così la probabilità di indebolimento o danni al sistema. Le betalaine sono una classe di derivati ​​del pigmento indolo rosso o giallo che sostituiscono gli antociani. Di conseguenza, l'abbassamento dei livelli di colesterolo, l'abbassamento della pressione sanguigna e il rafforzamento dei vasi sanguigni possono prevenire lo sviluppo di aterosclerosi, malattia coronarica e ictus.

6) Attività metabolica

Il fico d'India è costituito da una quantità significativa di minerali.Contiene tiamina, riboflavina, niacina e vitamina B6, tutti componenti vitali del metabolismo cellulare e della normale funzione enzimatica regolata in tutto il corpo.

Se i sistemi degli organi e l'equilibrio ormonale vengono migliorati, il corpo lavorerà in modo più efficiente, il che contribuirà di conseguenza ad aumentare la perdita di peso, promuovere un guadagno muscolare sano e il recupero naturale da molte malattie.

7) Prevenzione del cancro

L'opuntia contiene flavonoidi, polifenoli e betaaleine, che agiscono come composti antiossidanti e aiutano a neutralizzare i radicali liberi prima che inducano le cellule sane a mutare in cancerose.

Gli studi hanno dimostrato che le persone che spesso aggiungono questi tipi di antiossidanti alla loro dieta hanno meno probabilità di contrarre il cancro. Il fico d'india è considerato uno degli alimenti più benefici per sconfiggere il cancro, poiché contiene abbastanza antiossidanti.

Per un sonno ristoratore

Il fico d'India contiene magnesio, un minerale benefico per favorire il senso del sonno nelle persone che soffrono di insonnia, ansia a lungo termine o ansia. Innesca il rilascio di serotonina nel corpo, che porta ad un aumento dei livelli di melatonina. Inoltre, ha un effetto un po 'sedativo, il che significa che riduce la funzione nervosa e calma il corpo, aiutandoti ad addormentarti.

9) Dalle ulcere

Il cactus è tradizionalmente usato per trattare le ulcere gastriche. A quanto pare, la gomma e il materiale fibroso presenti nei fichi d'India aiutano a inibire lo sviluppo delle ulcere gastriche, soprattutto quelle che si sviluppano a causa dell'eccessivo consumo di alcol. Quindi le persone che soffrono regolarmente di questa dolorosa condizione dovrebbero aggiungere solo un po 'del frutto della pianta alla loro dieta per migliorare significativamente la loro qualità di vita!

10) Con il diabete

Gli estratti di foglie di fico d'india sono potenti regolatori dei livelli di glucosio nel corpo. Per i pazienti con diabete di tipo 2, l'estratto può causare una diminuzione del picco dei livelli di glucosio dopo un pasto, rendendo molto più facile la gestione del diabete. Si raccomanda il consumo regolare di fichi d'India per ridurre la probabilità di sviluppare il diabete.

11) Per una bella pelle

I fitochimici e gli antiossidanti contenuti nel fico d'India forniscono un buon meccanismo di difesa contro i segni prematuri dell'invecchiamento come rughe e macchie senili. I radicali liberi lasciati dal metabolismo cellulare possono influire negativamente sulla pelle, ma mangiare fichi d'India mantiene la pelle sana, giovane e fresca.

Opuntia nel cibo:

• La frutta e le foglie verdi sono commestibili.

• I frutti vengono consumati freschi o trasformati in bevande, macedonie, ecc., Come con il fico d'India indiano.

• La frutta è meglio aggiunta a caramelle, gelatine, succhi o vino.

• I teneri cuscinetti giovani o cladodi sono noti come "Nopalitos Verdes".

• Sono comunemente consumati freschi o preparati come verdure verdi in Messico e negli Stati Uniti.

• Le frittate con fico d'india sono comuni negli Stati Uniti sudoccidentali.

• Delicate foglie di cactus o pastiglie chiamate Nopales sono spesso utilizzate in piatti di verdure bollite o fritte, specialmente nella cucina messicana.

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Come mangiare i frutti di fico d'india

Per la prima volta, gli Aztechi si interessarono a deliziose bacche succose. Li usavano crudi e cotti. Il prodotto è stato apprezzato per il gusto e le qualità nutritive.

Nella descrizione di un viaggio nella "Nuova Spagna", datata 1560, è indicato che la polpa è così nutriente che è impossibile mangiarne molto.

Prima di mangiare i frutti di fico d'India, devono essere puliti dalle spine. Per fare questo, indossa guanti di pelle spessi e assicurati che l'acqua corrente sia disponibile.

La superficie dell'acino deve essere accuratamente levigata o spazzolata con una spazzola per piatti in metallo morbido. Quindi si esegue con le dita guantate sotto l'acqua corrente per lavare via i resti delle spine.Dopodiché, è meglio cambiare guanti spessi in guanti sottili, prendere il frutto in mano e praticare un'incisione longitudinale su entrambi i lati. Solo allora puoi prenderlo a mani nude.

Posso essere piantato in piena terra?

L'opuntia può essere piantata in piena terra, ma le regioni meridionali della Russia, della Crimea o del Caucaso, dove gli inverni sono molto miti, sono le più adatte a questo.

Un luogo ideale per piantare fichi d'india in piena terra sarà un luogo ben illuminato e riparato dal vento. Uno scivolo alpino, la parte più alta di esso, può diventare un posto del genere. Per un cactus, dovrebbe essere caldo in estate e asciutto in inverno. È richiesto anche il drenaggio.

Il terreno per il fico d'India piantato in piena terra deve essere leggero, sciolto, sabbioso, con ghiaia fine e argilla espansa. Per evitare che il cactus marcisca durante l'irrigazione, il suo colletto della radice deve essere cosparso di ghiaia fine. Durante l'estate, il fico d'India crescerà e diventerà più forte.

Esistono specie di fico d'india resistenti all'inverno:

• policante;
• Darwin;
• pheokanta;
• fragilis;
• Pan di zenzero.

L'opuntia non è solo bella, ma anche utile. Abbiamo parlato delle proprietà medicinali del fico d'India, così come dei frutti di cactus, dell'estratto e dell'olio dai semi negli altri nostri materiali.

Come mangiare i frutti dell'Opuntia

Per coloro che non hanno mai assaggiato i frutti di un cactus, è importante sapere come usarli per il cibo. Dopotutto, i frutti hanno una buccia spessa e sono tempestati di aghi.

Regole per tirare gli aghi dai frutti

Spine di cactus Mammillaria

Sul fico barbaro, come i messicani chiamano le bacche di Opuntia, ci sono tanti aghi piccoli e grandi. Per questo motivo, durante la raccolta delle bacche, si coprono le mani con guanti di gomma spessa e resistente. Quando si rimuovono i frutti commestibili da un cactus, vengono tenuti in posizione con pinze larghe.

Puoi rimuovere le spine più piccole e sgradevoli dall'Opuntia mettendo i frutti sotto un forte getto d'acqua. Laverà via i cespugli di spine in miniatura. Le pinzette vengono utilizzate per rimuovere gli aghi di grandi dimensioni. Un altro modo è tirare fuori le spine con le mani avvolte in un tovagliolo di cotone. La procedura viene eseguita sul lavandino in modo che gli aghi non cadano sul pavimento.

Se, tuttavia, le spine sono bloccate nella pelle delle mani, vengono estratte con cura con una pinzetta. Il modo più comodo per rimuovere gli aghi è pre-congelare la frutta. Dopo averle tolte dal congelatore, scrollate di dosso le spine nei piatti cucinati.

Come staccare la pelle per non pungere mentre si mangia

La durezza e la densità del guscio esterno delle bacche diventeranno un ostacolo al loro consumo. Pertanto, è necessario rimuovere la pelle spessa con i seguenti metodi:

• Tenendo il frutto con una forchetta, tagliare la buccia da entrambe le estremità del frutto.
• Quindi il frutto viene tagliato longitudinalmente con un coltello affilato.
• Dopo aver agganciato il bordo della pelle, rimuoverlo con cura dall'intera bacca.
• Ora resta da tagliare la polpa e banchettare con il frutto insolito.

Se non c'è tempo per sbucciare completamente i frutti commestibili dai cactus, puoi semplicemente tagliarli, scegliendo la polpa con un cucchiaio. Vengono consumati insieme alla massa brillante e succosa e ai semi all'interno.

Propagazione

La patria di Sabra è il Messico. Ora è coltivato anche nei paesi del Mediterraneo, Brasile, Cile, India, Egitto, Etiopia, Eritrea e Madagascar. Sulla costa meridionale della Crimea, si verifica ovunque in piccoli gruppi in uno stato selvaggio.

Ricette per piatti con frutti di fico d'india

I frutti di cactus vengono aggiunti alle insalate, bolliti, al forno, vengono preparati i dessert. Sono usati come additivo aromatico nei liquori o in vari cocktail.

Ricette con frutti di fico d'india:

• Marmellata. Le bacche vengono pelate e i semi selezionati. Questo è un compito piuttosto laborioso, ma se li lasci, sarà difficile mangiare marmellata molto gustosa. I frutti senza semi vengono ricoperti di zucchero in un rapporto 1: 1 e aspettano che il succo venga rilasciato. Quindi la marmellata viene portata a fuoco basso fino a quando non si addensa. Il succo di limone, circa 1/3 di tazza, e un po 'di cannella devono essere aggiunti al contenitore con i frutti di bosco 5 minuti prima dello spegnimento. Senza additivi il dolce risulterà troppo stucchevole e se la quantità di zucchero diminuisce, “fermenterà” durante la conservazione.
• Marmellata al vino bianco. Un grande limone viene lavato, asciugato, le estremità vengono tagliate da 2 lati e quindi tritate finemente insieme alla pelle, prima in anelli spessi, quindi tagliate in più pezzi. Le bacche di fico d'India sbucciate senza semi vengono tagliate a pezzetti, con una dimensione del viso di 1,5x1,5 cm o 2x2. Non è necessario essere più piccoli, altrimenti il ​​modulo non verrà salvato. Il limone tritato viene versato con 300 g di zucchero e lasciato per 1,5-2 ore fino a quando non appare il succo. 650 g di zucchero vengono mescolati con un bicchiere di vino bianco e fatti bollire fino a che liscio. Non è necessario rimuovere la schiuma. Quando lo sciroppo si scioglie, mettici dentro il limone e lo zucchero, mescola tutto e fai sobbollire per 5 minuti. Solo dopo l'ebollizione, 950 g di cubetti di sabra vengono posti con cura in un contenitore con sciroppo. Cuocere fino a quando non è denso, rimuovendo delicatamente la schiuma. Se decidi di mescolare, dovresti farlo con attenzione. Quindi la confettura con pezzi di bacche viene disposta nei barattoli e dovrebbe addensarsi esattamente lì. Quando si raffredda, arrotolare le palpebre.
• Insalata messicana. Il calcolo del prodotto viene effettuato per 2 porzioni. Gli ingredienti sono costosi, quindi ogni grammo di prelibatezza conta. Per prima cosa, tagliare a pezzi uguali 30 g di peperoni, pomodori gialli e rossi dolci, densi, mescolare con 20 g di mais in scatola. Aggiungere 60 g di polpa di avocado, diversi semianelli di cipolla rossa, 6-7 olive nere tagliate a metà, 70 g di fichi d'india freschi tagliati a cubetti. Condire con olio d'oliva, cospargere con succo di lime appena spremuto e condire a piacere con pepe nero, sale e coriandolo tritato finemente. Se vuoi un "vero" sapore messicano, aggiungi abbastanza pepe da bruciarti la lingua.
• Frutta candita di fico d'india. Frutti densi senza guscio, 600 g, tagliati in cerchi identici e poi dividerli a metà. Lo spessore dei cerchi dovrebbe essere di almeno 6 cm Far bollire lo sciroppo - 400 ml di acqua e 400 g di zucchero, succo di 1 limone. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, immergete i fichi d'India in una casseruola e fate cuocere per 3 minuti. Lasciar raffreddare e far bollire di nuovo. Il processo viene ripetuto fino a quando lo sciroppo non si addensa. Quindi i pezzi di fico d'india vengono sparsi su pergamena, cosparsi di zucchero a velo e lasciati asciugare.
• Sabr caramellato Taglia i frutti di fico d'india in pezzi uguali. In questo caso, i semi non devono essere rimossi. Sono facili da estrarre dalle caramelle durante l'uso. Scaldare lo zucchero con una quantità minima di zucchero semolato. Il calcolo è il seguente: per 1 kg di polpa di bacche, 10 cucchiai di zucchero. I cubetti di frutta vengono immersi nel caramello liquido, attendere che diano il succo, versare 50 ml di rum in una padella antiaderente e aggiungere un po 'di cannella. Non appena il caramello si sarà nuovamente addensato, togliete la frutta e mettetela su un piatto. Il caramello può essere servito separatamente con uno stuzzicadenti.
• Servizio di cocktail. Le bacche possono essere servite come spuntino per le bevande alcoliche. Tagliate la frutta a fette uniformi, bucherellate ciascuna in una forchetta, immergete un lato nel cioccolato fuso. Si consiglia di consumare bevande amare con frutta dolce.
• La ricetta per la marmellata dai frutti del fico d'india. Sbucciare 1 kg di bacche, metterle in un frullatore e tritarle. Filtrare i semi e le fibre al setaccio, mescolare il succo con un bicchiere di zucchero con uno scivolo, aggiungere mezzo sacchetto di pectina e mettere a cuocere a fuoco basso. 5 bastoncini di chiodi di garofano e 1 vaniglia, 1 noce moscata tritata vengono versati in un sacchetto di garza appositamente preparato e immersi nello sciroppo bollente. Cuocere per 20 minuti. Prima di versare la marmellata nei barattoli, mettete qualche mandorla in ogni vasetto.
• Sorbente. Il succo è composto da 6 frutti di fico d'india, come già descritto nella ricetta precedente, e messo in frigorifero a raffreddare. A questo punto sciogliere 50 g di zucchero in una padella con la stessa quantità di acqua. Sbattete 1 albume con 3 gocce di succo di limone, unite gli ingredienti e rimettete in frigorifero. Quando tutto si è addensato, puoi servire.

Valore nutrizionale

Oltre al suo gusto rinfrescante, il fico d'India è una buona fonte di nutrienti: vitamine, aminoacidi e minerali.Una porzione di 86 grammi di fico d'India offre 0,393 mg di manganese, 141 mg di calcio, 45 mg di magnesio, 8 mg di vitamina C e 0,51 mg di ferro. Inoltre, molti amminoacidi sono 0,012 g di triptofano, 0,034 g di treonina, 0,042 g di isoleucina, 0,066 g di leucina, 0,051 g di lisina e 0,013 g di metionina.

Crescendo dai semi

Il vantaggio della propagazione dei semi è questo una pianta cresciuta dal seme è più vitale e più forte... Il cactus, emerso dal seme, fin dalla nascita si adatta alle condizioni circostanti. Non ha bisogno di sottoporsi a un trapianto, abituarsi a un nuovo microclima e sistema di cura.

Lo svantaggio di questo metodo è la scarsa visualizzazione dell'emergenza delle piantine nella fase iniziale. Tipi rari di fico d'India, che non danno bambini e germogli, possono essere propagati solo per seme.

Come scegliere e preparare i semi?

I semi di Opuntia hanno un guscio molto duro, quindi, affinché possano germogliare, prima di piantare, dovrebbero essere scarificati con una delle due opzioni:

1. elaborare il guscio duro con carta vetrata e riempirlo d'acqua per un giorno;
2. immergere i semi per alcuni giorni.

Per disinfettare i semi prima della semina, è necessario abbassarli in una soluzione debole di manganese per 15-20 minuti.

Istruzioni passo passo

Quando si propagano i semi di fico d'India, è necessario:

1. preparare un contenitore del diametro di circa 10 cm e dell'altezza di 3-7 cm con foro per lo scolo;

2. 
   riempire il contenitore con una miscela di terra sterilizzata (1 parte di carbone, 1 parte di vermiculite e 2 parti di humus di foglie), non raggiungendo il bordo superiore della pentola 20 mm;

3. seminare i semi preparati in modo uniforme sulla superficie, cospargendo con uno strato sottile di terreno (5-10 mm);
4. cospargere il raccolto da un flacone spray.

Per ottenere germogli di semi di successo, è necessario creare condizioni favorevoli per loro:

• fornire un'illuminazione diffusa e brillante;
• monitorare l'umidità del suolo;
• fornire un regime di temperatura adatto per un certo tipo di fico d'India.

Il tempo minimo di germinazione del seme è di un mese. Il tasso di germinazione dei semi di fico d'india dipende dal tempo e dalle condizioni di conservazione. I semi più freschi germinano in modo più amichevole.

Attenzione! Quando il seme germina, il gambo centrale di un giovane fico d'India ha prima una forma cilindrica, e diventa piatto, aumentando gradualmente di diametro.

Ti suggeriamo di guardare un video sulla propagazione del fico d'India dai semi: