איך לדלל גזר בשדה הפתוח בגינה

דירוג מחבר

כותב המאמר

יעקב פבלוביץ '

פרופסור, ראש המחלקה לגידול ירקות

מאמרים שנכתבו

153

כדי לקבל יבול טוב, עליכם לדאוג היטב לירקות הנטועים. גזר הוא צמח לא יומרני, אולם הם גם דורשים טיפול רציני. לעיתים קרובות קורה שהזרעים ניטעו בצפיפות רבה וכתוצאה מכך הגנן קיבל יורה לא אחידה עם שטיח מוצק. אם זה קורה, חשוב לדעת לדלל כראוי את הגזר כך שהשורשים יהיו בריאים וגדולים.

למה לדלל גזר?

גזר דליל הוא הסרה תקופתית של עודף יורה. משיכת המיטות היא הכרחית אם הגזר עלה בעובי מדי. הליך הדילול יוצר את התנאים הדרושים לצמיחה נכונה של גזר ומסייע להיפטר מנבטים חלשים. עם שתילה מעובה, ירקות מפריעים להתפתחות זה של זה, מערכת השורשים שלהם שזורה זו בזו, וכתוצאה מכך מתקבלים גידולי שורש בצורה לא סדירה. בנוסף, לצמחים חסרים חומרים מזינים. דליל שתילים נותן תוצאה טובה: גידול אחיד של פירות, יבול גבוה וגידולי שורש גדולים.

היתרונות שבדילול

אם מגדלים את הירק על ידי תלם זרע חופשי, לזרעים יש נביטה גרועה והשתילים גדלים באופן לא יציב.

זרעים נטועים עם שטיח צפוף. כאשר יורה מופיעים, מתבצעת דילול של נטיעות גזר.

כדאי לדלל גזר מעת לעת כדי לפזר באופן שווה את הנבטים בגינה ולהגדיל את גודל יבולי השורש. יורה צפופה של גזר מפריעה להתפתחות שיחים שכנים. עישוב בזמן מאפשר לצמחים להשיג את החומרים המזינים הדרושים לפיתוח גידולי ירקות. אם לא מדללים אותם במועד, הפירות יגדלו מעוותים עם גידולים.

טיפ לעישוב

כאשר הזרעים נזרעים מכסים את המיטות בעיתונים לחים ב-8-10 שכבות ומעליהם מניחים סרט. אתה צריך לקבל חממה השומרת באופן מושלם על הלחות, הטמפרטורה הגבוהה אינה מאפשרת לצמוח עשבים שוטים. לאחר שבועיים, החממה מוסרת, יורה אמורה להופיע בקרוב. עשבים שוטים גדלים במקביל לשתילים. לאחר 10 ימים, צמחי העשבים מוכנים לעישוב, הגזר יהיה נוח יותר לדילול. שוטפים את הירק כשמופיעים 2 עלים.

תאריכי ה

ככלל, הם מתחילים להתמודד עם הסרת יורה מיותרת לאחר שנוצרו שלושה עלים אמיתיים על מיטת הגן. במהלך תקופה זו, אתה כבר יכול לראות היכן נמצאת הדחיסה המקסימלית. בחלק מהמקרים אירוע זה מתבצע בשני שלבים: מיד לאחר הופעתם של שני עלים ואז כעבור שלושה שבועות, כאשר החלקים העליונים מגיעים לעשרה ס"מ. תחילה כדאי להשקות את ערוגות הגזר - קל יותר להסיר את הנבטים מבלי לפגוע. השכנים. לאחר הדילול, הנבטים נערמים ומכוסים באדמה בנסורת - כך שלא יוכלו למשוך מזיקים עם ריחם.

מתי ובאיזו שעה יש צורך לדלל שתילי גזר

במשך כל תקופת הצמיחה וההתפתחות של הגזר, הוא מדולל לא יותר מפעמיים, כדי לא להפריע שלא לצורך את מערכת השורשים של שתילים אחרים.לראשונה ההליך מתבצע לאחר הופעתם של שני עלים אמיתיים על השתילים, כאשר הוא כבר נראה בבירור היכן שצפיפות השתילה תקינה, ובמקום שהוא מעובה מדי.

גלה אחרי אילו גידולים לשתול גזר בשדה הפתוח.

בדרך כלל זמן זה נופל על 5-6 שבועות לאחר זריעת הזרעים באדמה, והמשימה העיקרית במקרה זה היא להשאיר רווח פנוי של 2-3 ס"מ בין הצמחים הסמוכים. בפעם השנייה הדיליל של הדומדד 3-4. שבועות לאחר ההליך הקודם, ברגע ש 4-6 עלים מלאים יופיעו על הצמחים (בדרך כלל הפעם נופל ביוני או ביולי).

כיצד לבצע את ההליך נכון?

ככלל, הליך הדילול בשטח פתוח מתבצע ללא כלים או התקנים מיוחדים - הוא מבוצע באופן מכני (ידני). בנוסף, כדאי להצטייד בכפפות כדי לא להתלכלך. כשנכששים בפעם הראשונה, הנבטים פשוט מוסרים מהאדמה. עם זאת, במהלך ההליך השני, מערכת השורשים צומחת חזק יותר לקרקע וקשה יותר להתמודד עם משימה זו. אתה יכול למשוך יריות נוספות בכמה דרכים:

1. באופן ידני - ההסרה נעשית בזהירות רבה ככל האפשר, ולוכדת שני עלים. ראשית מומלץ להרטיב את האדמה כך שהצמח יכול לצאת בקלות עם השורש. כאשר מושכים, עליכם לנסות למשוך את הנבט למעלה כדי לא לפגוע בצמחים הסמוכים.
2. פינצטה - פינצטה גדולה עוזרת להתמודד עם דילול בשלב הראשון, כאשר הנבטים קטנים מאוד. הכלי צריך לתפוס את הגבעול קרוב מאוד לקרקע ולשלוף אותו החוצה בתנועה חדה.
3. שימוש במספריים הוא דרך מהירה למדי להסרת תהליכים המפריעים. רק כלים מחודדים מתאימים לשיטה זו. בעזרת מספריים קרוב ככל האפשר לפני האדמה ולבסיס, חתכו את החלק האווירי של הצמח. אל תדאג מהשורשים שנותרו - עם הזמן הם יתייבשו מעצמם ואין צורך להסיר אותם.
4. שימוש בסכין להסרת נבטים הוא שיטה די מסוכנת של דילול, שכן במהלך ההליך קיים סיכון גבוה לפגיעה בשורשים סמוכים. בעומק של 2-3 ס"מ, מספר יורה נרטבים בבת אחת בסכין ומוציאים מהשורשים.

ראה גם מדוע ומה לעשות אם הגזר אינו נובט

כתוצאה מדילול, צריך להיות מרחק של 20 ס"מ לפחות בין השורות עם גזר, ולפחות 3 ס"מ בין יורה בגן. לאחר הדילול השני, הפער בין יורה צריך להיות 6 ס"מ. , אינדיקטורים אלה תלויים ישירות בגודל של מגוון מסוים. יש לטפל מראש בצמחים בתרכובות מיוחדות שיפחידו את זבוב הגזר. במקביל, ניתן לחסל עשבים שוטים שסותמים את המיטות בגידולי שורש.

מיד לאחר הסרת היורה הלא מפותחת, יש צורך להשקות את הצמח, כמו גם להצטופף סביב האדמה. החלק העליון של הגזר צריך להיות 5 ס"מ מתחת לאדמה כדי למנוע כוויות שמש. מומלץ להוסיף קומפוזיציות מינרליות, בשילוב עם השקיה קבועה עם מים שקועים. ברגע שיבול השורש גדל במסה ירוקה, הם מתחילים להאכיל אותו בסופר-פוספט. ראוי לציין כי יש לדחוס את האדמה שהתרופפה לאחר ההליך - כך שהמזיקים לא יוכלו להטיל ביצים. יש לחטא את כל הכלים שהגנן עובד איתם.

מחלות ומזיקים של גזר

קרוב יותר לתקופת ההבשלה של הגזר, הפירות עלולים להדביק מחלות וטפילים, הנמשכים על ידי הריח והטעם המתוקים.

אחת ממחלות הגזר היא ריקבון. זה יכול להיות לבן, אפור, מורגש ויבש.

ריקבון לבן נגרמת על ידי הפטרייה Sclerotinia sclerotiorum. הוא מתפשט בקלות ויכול לגרום נזק רב לגידול בשלב האחסון.

ריקבון לבן

סימנים: פירות גזר מכוסים בפריחה לבנה, עם נקודות שחורות מלמעלה וליחה בתחתית.

המלצות לטיפול ומניעה:

• שימוש בזרעים מוכחים ובריאים;
• הפריית גזר בדשני אשלג וזרחן כדי להגביר את חסינותם;
• קציר במזג אוויר יבש;
• עישול פירות פצועים (הם הרגישים ביותר לזיהום), כמו גם פירות עם סימני נזק;
• חיטוי של אחסון הגזר לפני האחסון באמצעות בודק גופרית;
• אחסון גזר בטמפרטורה של 1-2 מעלות.

ריקבון יבש או פומוז האם הפטרייה Phoma rostrupii Sacc. זה משפיע על פירות בריאים שכבר כמעט ואחרי האחסון מתפשט לכל היבול.

ריקבון יבש (פומוזיס)

סימנים: עלים מופיעים כתמים כהים מוארכים ועל הפירות כתמים כהים, מדוכאים, עם נקודות שחורות בחלקם העליון הם נבגי פטרייה.

המלצות לטיפול ומניעה:

• להשמיד פירות עם סימני מחלה לפני האחסון;
• חיטוי של אחסון הגזר לפני האחסון באמצעות בודק גופרית;
• אחסון גזר בטמפרטורה של 1-2 מעלות.
• לאסוף ולהרוס את הצמרות לפני האחסון;
• הפריית גזר בדשני אשלג וזרחן כדי להגביר את חסינותם;
• עמידה בסיבוב היבול.

נקודה חומה

מחלה נוספת של גזר היא נקודה חומהנגרמת גם על ידי פטרייה.

סימנים: הוא מתבטא בכיווצים חומים כהים בחלקים התחתונים של הגזע, בקרבת האדמה. צמחים צעירים מתים במהירות. בצמחים כבר בוגרים המחלה מתבטאת במהלך היווצרות העובר. העלים מכוסים כתמים חומים, תלתלים, כתמים חומים בהירים מופיעים על הפירות.

המלצות לטיפול ומניעה:

• הפריית גזר בדשני אשלג וזרחן כדי להגביר את חסינותם;
• שתילת גידולים עמידים;
• מרססים את גבעולי הצמח במרק קלמני.

אלטרנטריה אוֹ ריקבון שחור, לא נגרמת על ידי פטרייה - זו מחלה זיהומית של הצמח.

אלטרנטריה או ריקבון שחור

סימנים: הוא מתבטא בהשחרת הגבעול. על עלים צעירים זה מופיע מיד, העלים מתכרבלים ומקבלים צבע כהה. כתם של צבע שחור פחם מופיע על גידולי שורש.

המלצות לטיפול ומניעה:

• להסיר את כל שרידי הצמחייה מהמיטות;
• עמידה בסיבוב היבול;
• שתילת גידולים עמידים;
• הפריית גזר בדשני אשלג וזרחן כדי להגביר את חסינותם;
• חיזוק חסינות הצמח בתמיסה של "Baikal-M" ו- "Immunocytophyte";
• הסר פירות פגומים מהאתר.

מחלה נוספת של גזר - טחב אבקתינגרמת על ידי פטרייה.

טחב אבקתי

סימנים: זה מתבטא בפריחה לבנה על כל חלק בצמח, ואז, עם התפוצה הגוברת, העלים מתחילים להשחים ונובלים. השורשים נעשים קשים ומפסיקים לצמוח.

המלצות לטיפול ומניעה:

• דילול המיטות;
• השקיה במים חמים;
• טיפול בקוטלי פטריות בעונת הגידול;
• חיזוק חסינות הצמח בתמיסה של "Baikal-M" ו- "Immunocytophyte";
• הרס שאריות צמחים מהמיטות.

תוצאות של טעויות

לעתים קרובות למדי זה קורה שגנן חסר ניסיון מדלל גזר באופן שגוי, ומפר את הטכנולוגיה ואת ההליך להסרת יורה מיותרת וחלשה. אם הליך הדילול מתבצע מאוחר מדי, אתה יכול לפגוע בשורשים סמוכים, וזה בתורו יוביל לעיוות הצמח. מערכת שורשים פגומה גורמת לצמיחת יבול השורש להתעכב ולפתע יורה צדדית להתפתח. בנוסף, כאשר גידולי שורש גדלים נפגעים, הם מתחילים להירקב במהירות. וגם אם לא תבחנו את המרחק הנכון בין הזריקות, תוכלו לקבל יבול "מגושם", מכיוון שהפירות יישללו מהתזונה הדרושה.

בדוק במילה את המילה "לנטרל"

ברוסית, למילה "לנטרל" יש כמה משמעויות.

אני נותן בובה, כלה, ילדים לקרנבל, כלומר להתלבש יפה מאוד,

ואז האיות של האות "אני" ייבדק על ידי מילים קשורות:

אם צייד יורה באקדח או, במובן הפיגורטיבי, צריך

לשחרר את המצב הפוליטי, את המצב המתוח בצוות, בין אנשים, מדינות,

ואז איות האות "אני" בשורש הפועל המדובר יאושר במילים קשורות:

בדוק מילים למילה "לנטרל":

דוגמאות ל

הגיע הזמן לפצל את גידולי הגזר.

האם אתה רוצה לשחרר את התינוק שלך לראש השנה?

האם ניתן לשתול גזר לאחר הדילול

ברוב המקרים השתלת גזר דליל אינה נותנת תוצאות חיוביות. ככלל, כתוצאה מפעולות כאלה גדלים בגינה ענפים ושעירים בגדלים קטנים מאוד. מסיבה זו גזר וגידולי שורש אחרים אינם נטועים עם שתילים, מכיוון שהם אינם שורשים היטב. עם זאת, כמה גננים עדיין נוקטים בפעולות כאלה ומקבלים קציר של גזר.

כדי לשתול דליל, יש צורך להשתמש בצילומים שהוסרו לאחר השלב הראשון של הדילול, בעוד שהם קטנים מאוד. השתלת גידולי שורש בשלב השני היא חסרת טעם לחלוטין - הצמח יהיה חולה כל הזמן והבציר יהיה דל. במקום הנבחר כדאי לסמן את החורים בעיפרון ולשתול עליהם את הנבטים המרוחקים. יתר על כן, יש לדחוס ולהשקות את האדמה סביב הנטיעות. בזהירות זהירה, גזר דליל יכול לתת דחיפה טובה לתפוקת הירקות.

ראה גם דשנים להאכלת גזר בשדה הפתוח

השתלת גזר עשבים שוטים

רבים מתושבי הקיץ חסרי הניסיון מפקפקים ותוהים האם ניתן לשתול גזר לאחר הדילול. התשובה היא - אם לא ניתן למצוא יישום אחר, אז למה לא.

לא כל השתילים ישתרשו, עליכם להיות מודעים לכך. אבל חלק כלשהו יגדל וייתן קציר. במקרה זה, הסבירות לקבל דגימות מעוותות עולה באופן משמעותי. כן, ואין לצפות לגידולי שורש גדולים.

עֵצָה! אנו משתמשים בירקות של גזר עשבים שוטים לבישול, שמים אותם בבור קומפוסט ומאכילים אותם לבעלי חיים ועופות.

בחירת מקום לגינה

• יש להניח גזר באזורים מוארים היטב... גידול בצל יוביל לירידה משמעותית בתפוקה ולהידרדרות הטעם. לכן כדאי להקצות אזור לגזר שנמצא באור שמש ישיר לאורך כל היום.

• בנוסף, יש צורך לקחת בחשבון את סיבוב היבול - סדר גידול הגידולים באזור ספציפי.

אתה לא יכול לשתול גזר מדי שנה על אותה ערוגה או אחרי צמחים כאלה:

• פטרוזיליה;
• שָׁמִיר;
• גֶזֶר לָבָן;
• סלרי.

"קודמים" אידיאליים לגידול שורש זה יהיה:

• עגבניות;
• מלפפונים;
• בצל;
• שום;
• תפוחי אדמה;
• כרוב.

הכנת זריעה וזריעה

הכנת זריעה מראש מאפשרת לך לזהות מיד זרעים "פגומים" ומאיצה את הנביטה. לכן, אתה לא צריך להזניח את השלב הזה. יתר על כן, ההליך כמעט ואינו מצריך מאמץ.

1. ראשית, יש לשפוך את הזרעים עם מים חמים. לאחר 10 שעות יופיע כל ה"לא נוזל ".
2. כדי לזרז את הנביטה בשבוע ואף יותר מכך, עליך לבצע מניפולציה פשוטה נוספת. הזרעים מונחים על פיסת בד לחות או כותנה ושומרים שם מספר ימים. טמפרטורת האוויר צריכה להשתנות בטווח של +20. + 24 מעלות צלזיוס בתנאים כאלה, לאחר שלושה ימים יבקעו הזרעים - יופיעו שורשים שבירים.
3. לפני הזריעה, יש צורך לחפור את החריצים ולהרטיב אותם היטב. הם לא צריכים להיות רדודים מדי, כך שמשבי רוח חזקים לא יפיצו את הזרעים בכל האזור. אל תעשה חריצים עמוק מדי. אחרת, הזרעים כלל לא ינבטו. עומק השתילה האופטימלי נע בין 2 ל -3 ס"מ. המרחק בין החריצים הסמוכים הוא לפחות 15 ס"מ, בין זרעים - לפחות 2 ס"מ.

זני הגזר הטובים ביותר

בחירת הגזר על מדפי החנויות המודרניות עלולה לבלבל גנן מתחיל. כדי לא להיבהל ולאסוף תריסר שקיות בהירות באופן אקראי, אתה צריך להבין מדוע אתה מגדל גזר. זנים שונים מתאימים למטרות שונות.

למכירה בצרורות ובצריכה טרייה בקיץ: הלשכה, וסטה F1, ויקטוריה F1, קונצ'רטו F1, לגונה F1, לידיה F1, מאדים, נאפולי F1, נלי F1, תפוז מוסקט, בוכקובאיה, רויאל שאנסון, רויאל שאנטניי, ירוסלבנה.

לסלטים: בולרו F1, נאפולי F1, ליבה אדומה, Chantenay 5.

לעיבוד: בולטקס F1, ורוניקה F1, ויטה לונגה, דוליאנקה, קרדינל, יופי סיני, מלכת הסתיו, כתר F1, קורודה F1, מליקה, נאנטס השתפרה, נטליה F1, הנסיכה F1, רומנטיקה F1, שמשון, פורטו, חג F1.

לאחסון חורף: אנסטסיה F1, גריבובצ'נין F1, קנדה F1, אשד F1, מלכת הסתיו, מוסקבה חורף, נאנטס, רומנטיקה F1, טייפון, פלאק, פלאקרו, שאנטניי 2461, אלגנטיות F1.

זנים אוניברסליים: אנגרה, מייג'ור F1, הענק האדום.

איפה לשתול גזר

רכסים לזריעת גזר באביב צריכים להיות מוכנים בסתיו. לגידול שורש זה אין דרישות רבות, אך כדאי להתבונן בכולן, שכן המקום הלא נכון יוביל לירידה בתפוקה ובטעם של הגזר.

בחירת מקום לגזר

גזר הוא אחד מאותם ירקות שצריכים להיות באור שמש ישיר לאורך כל היום. לכן, מתחת לרכסים כדאי להקצות את המקום המואר ביותר באתר. בנוסף, הוא מעדיף קרקעות ניטרליות רופפות, ועל קרקעות כבדות או חומציות הוא מכוסה ב"זקן "ומתעוות.

לא ניתן לשתול גזר במקום אחד במשך שנתיים ברציפות. בנוסף, לא מומלץ לגדל אותו לאחר פטרוזיליה, שמיר, סלרי ופטרניפס. אבל מלפפונים, עגבניות, תפוחי אדמה, בצל, שום או כרוב יהיו מבשרי מעולה לגידול זה.

הכנת המיטה לגזר

לאחר שהחלטתם על אתר השתילה, עליכם לדאוג לאיכות האדמה לגזר. זה נעשה בספטמבר ומורכב מכמה שלבים:

• פינוי עשבים ושאריות צמחים מהנטיעות הקודמות;
• חפירת הרכס;
• הכנסת אבקת אפייה אורגנית (כבול, חול, חומוס);
• דה-חמצון של האדמה, במידת הצורך, תוך שימוש בקמח דולומיט, סיד מיובש (מוך) או אפר.

גזר אינו סובל זבל טרי, הם הופכים למרירים ממנו, בעלי עור עבה ובונים בעיקר צמרות, ולא גידולי שורש.

איך להשאיר גזר בגינה לחורף?

הצורך לאחסן ירק בגינה מתעורר ברוב המקרים כשיש קציר גדול. היתרון הוא לשמור על טריות השורשים (במרתף, לעיתים קרובות ישנם מצבים בהם הגזר נבול והופך להיות בלתי שמיש). כדי לאחסן ירק בגינה, אתה צריך להפסיק להשקות חודש לפני חיתוך החלקים.

לאחר חודש נבצרים העשבים, והצמרות נחתכות בשורש. ואז מיטת הגן והסביבה (1 מ ') מכוסים בחול (גובה השכבה לא יעלה על 5 ס"מ) ומכוסה בסרט פוליאתילן. ליצירת השכבה הבאה - בידוד - משתמשים בנסורת, בעלים או בכבול. שכבת הבידוד מכוסה בניילון פלסטיק או לבד קירוי שקיבועו מתבצע באמצעות חומרים מאולתרים.

עישוב שני

לאחר כשבוע נוסף, כאשר מופיע העלה האמיתי השני, יש לחזור על העישוב. מכיוון שאתה כבר מסוגל למעט לדלל את הגזר בגינה, עליך לצייר את האחרון ולהשאיר לפחות 2-2.5 ס"מ בין הצמחים. חלקם עושים זאת בעין, אחרים מושכים את הגבול בין יתדות ועוזבים רק אותם צמחים הנופלים בסדר הנתון. בין עישוב לדילול, יש להשקות את המיטה בשפע. על ידי משיכת גזר מאדמה יבשה, אתה יכול לחתוך את זנבותיהם, וזה יוביל להופעה של מספר רב של פדולים.